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「簡単」のタグに関するレビュー
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B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  新着商品を見て、とても惹かれてすぐ購入を決めました。期待を裏切らない、ぷりっとしてジューシーなおいしいお肉です。初めて食べる部位かと思いましたが、焼きとり屋さんで食べたことがあるような気がします。 まずはてりやき丼にしていただきました。常備しているタレであっという間にできて、いつもはもも肉で作る簡単料理ですが、旨みや食感が全然違って家族にも好評でした。甘辛のタレが絡んで濃い目の味なのに......続きをみる
投稿日:2017/03/30 文字数:567 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  お弁当 簡単  ジューシー キャベツ から揚げ 揚げ 塩焼き 照り焼き みりん ごはん 
G東京都在住のshiki
[レシピ]  いや~!春らしくなって来ましたね。我が家で最初に春を感じるのは、 やはり小さな庭のハーブ類が急に芽吹く事です。 グルメ・ソムリエさんのおかげで生ハムの原木生活をもう5~6年過ごしておりますが、 庭のハーブの種類も定番化しているものと新しく試しているものがあります。 とくに生ハムと抜群に相性が良いのは、「イタリアンパセリ」でしょうか。 日本の薬味の用に本場スペインでもこれは欠かせません。......続きをみる
投稿日:2017/03/30 文字数:1012 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ハーブ 生ハム サラダ イタリアン パセリ パスタ 薬味 簡単 アボカド スペイン 
S兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  私にとって、簡単で美味しいメニューといったら、ロースト物です。 我が家では、「困った時のローストチキン」は、定番中の定番。 お肉が用意できたら、ローストポークや、ローストビーフ、鴨等・・・ 今日は、イベリコ豚肩ロースブロックで! イベリコ豚肩ロース900g 塩こうじ大さじ3 胡椒たくさん イベリコ豚肩ロースは、2日かけて、冷蔵庫でゆっくり解凍する。 材料をすべてビ......続きをみる
投稿日:2017/03/22 文字数:642 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ロースト ローストチキン 醤油 ご飯 ソテー ローストビーフ オーブン 簡単 ソース ローストポーク 
B静岡県在住のモリケイ
[レシピ]  生ハムと豆の簡単トマト煮込み イタリア産プロシュート生ハム切り落とし端500gを使って簡単な煮込み料理を作りました。 まだまだ冷え込む朝にピッタリな一品をご紹介 材料(3人前) 生ハム・・・・・100g 豆(水煮)・・・100g キャベツ・・・・1/16ヶ 人参・・・・・・1/4本 玉ねぎ・・・・・1/2ヶ ピーマン・・・・2ヶ トマトジュース・・600cc ニンニク・・・......続きをみる
投稿日:2017/03/16 文字数:787 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  オリーブオイル キャベツ 煮込み料理 生ハム トマト煮込み 煮る ニンニク ピーマン 人参 パセリ 炒め パスタ 煮込み トマト煮 簡単 チーズ 粉チーズ 
口コミレシピ1
東京都在住のchobiepapa様
簡単な前菜。 苺や夏はシャインマスカットの葡萄を生ハムで巻くだけ。 甘酸っぱさと塩っけの生ハムの相性が抜群です。 ...レビューをみる
投稿日:2017/03/15 文字数:60 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  生ハム 前菜 簡単 
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東京都在住のツンさん
[レシピ]  これはお得です!!購入数の制限がなかったら買い占めてしまいそうな美味しさでした! 1枚目の写真で分かるように、切り落としといってもかなり肉厚で、広げると大きなお肉が沢山詰まっていましたので、ビーフストロガノフ風のお料理にしましたが、ナイフがいるような状態の食べごたえでした。程度な脂もあって甘味があり美味しいお肉!!次回の販売を心待ちにする商品の一つです。 分量をはかるようなきちんとしたお......続きをみる
投稿日:2017/02/19 文字数:581 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  煮る ソース レシピ ご飯 簡単 炒め マッシュルーム デミグラス オリーブオイル 
B静岡県在住のモリケイ
[レシピ]  今回は鴨鍋三昧セットを購入しました。 鴨ロース肉とモモ肉とミンチが付いていました。 ボリューム満点でしかも、部位により味や食感も違い満足のセットでした。 中でも私のお気に入りが鴨ミンチでした。 粗挽きなので《つくね》にしても歯ごたえがしっかり残っており、 『お肉を食べている!!』って感じがたまりませんでした。 今回は同封していただいた《超簡単!シンプル鴨鍋の作り方》を参考に作りました......続きをみる
投稿日:2017/02/08 文字数:1175 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  味噌 蕎麦 ゴボウ 鴨つくね 鴨鍋 醤油 昆布 簡単 鴨南蛮 味醂 
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  レストランに行った気になるお料理の中の一つが赤ワイン煮だと思いますが、 牛ほほ肉など簡単に手に入らないお肉の赤ワイン煮だとなおさらです。 柔らかく煮込んでも、ねっとり密度のあるこのほほ肉、とっても美味しいです! 赤ワイン煮は使うワイン、付け合わせなどで、見た目も味も変えられて楽しいです。 前日に解凍して翌日漬け込みなしで、他にもいろいろ手間を省いて作ったのですが、素材のおかげで美味しく出来ま......続きをみる
投稿日:2017/01/31 文字数:809 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  オリーブオイル キャベツ 炒め 付け合わせ レシピ 簡単 ジャガイモ ソース 人参 セロリ じゃがいも ベーコン 煮込む 赤ワイン煮 ワイン煮 ワイン バター 赤ワイン 
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Scomcom様
[レシピ]  2017年の御節料理にブレス産発酵バターを使ってみました。バターのおいしさを最大限に味わえ、御節としても兼ねる料理にしました。 ◇◆◇胡桃棗バター&干柿バター◇◆◇ 【材料】5~6人分 ブレス産発酵バター(無塩) 干し棗5~6粒 胡桃(半割)5~6粒 干柿(市田柿使用)2個 【作り方】 ★棗胡桃バター1.棗をナイフで切り開きバターを詰めたら、クルミを乗せる。 ......続きをみる
投稿日:2017/01/23 文字数:989 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  レシピ マリアージュ デザート 温野菜 濃厚 ワイン シャンパン 日本酒 バター 簡単 お正月 熟成 正月 赤ワイン 
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Bbasket
[レシピ]  Casalbaハモンセラーノ [スモーク]30ヶ月熟成生ハムスライス80ℊ お正月に友人が遊びに来てくれるので 簡単なおつまみを用意しました♪ タルトの生地をフードプロセッサーで作り 空焼きしたものに。。 溶き卵とブルーチーズを生クリーム、牛乳を加え 混ぜ合わせたものをタルトに流し込んで オーブンで焼きました。 冷ましたタルトに30ヶ月熟成生ハムスライスを 乗せ......続きをみる
投稿日:2017/01/08 文字数:765 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  サラダ 生クリーム 生ハム ハモンセラーノ チーズ ミルフィーユ お正月  シャンパン キャベツ スモーク パプリカ 簡単 おつまみ 熟成 正月 オーブン 
Bcomcom様
[レシピ]  栃木しゃもガラで~年越しからお正月にかけて我が家の必須のスープストックを取りました。 日本料理のだしと同等に欠かせない料理のベースになるスープストック。普段は、液状や顆粒、だしパックetc市販のスープを使い分けているけど、年越し~お正月用のだしは、自分で採ったものを使うようにしています。その1つが栃木しゃものスープストック。 ◇◆◇栃木しゃものスープストックの取り方◇◆◇ 【材料】......続きをみる
投稿日:2017/01/06 文字数:753 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  年越し 煮込む 簡単 ジューシー 生姜 正月 蕎麦 鴨蕎麦 お正月 
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  夏のサラダ用にと買い求めたこのパックでしたが、なかなかの大容量でとても使いでがありました。 スライスを頂いたときにも塩気が強いと感じていたモルタデッラは、やはり小さめにカットしたり、薄くスライスしてサラダに使ったりすることが多かったです。この切り落とし端は厚みがあるので、そのまま1㎜位にスライスするときれいな帯状のものが出来上がり、同じような形状にカットしたズッキーニやキュウリ、トマトなどと一......続きをみる
投稿日:2016/12/31 文字数:1425 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  炒め 調味料 ソーセージ サラダ ベーコン 簡単 レシピ 煮込み リーズナブル 生ハム  コンソメ スモーク パンチェッタ 煮る ドイツ 
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  ジビエを楽しもうと購入。嫌なクセは一切なく、脂肪分が少ないのでさっぱりとした味わいなのに、 鉄分が多いゆえの特別な味わい、しっかりした食べごたえを感じるこの鹿肉は最高です。 今回はグルメさんのパイシートを年内に使い切ろうと思っていたのと デミグラスソースが余って冷凍庫にあったのとで、思いきってブロックごとパイ包みにしてみることに。 焼き時間が長くなるのでパサつくかしらと不安はよぎりましたが・・......続きをみる
投稿日:2016/12/28 文字数:640 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  バター プレディカドール デミグラスソース ソース  パイ包み にんにく 簡単 デミグラス ジビエ キャベツ 
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静岡県在住のAzul様
肉の日感謝デーで、初めて食べまして、お徳用を見つけて、即リピです(/ω\) フレンチトースト&コッパの出逢いは、それはもう、、、 衝☆撃にして、味覚の限界突破(●´ω`●) 食べ出したら、やめられず、そして、止まらないwww パンチ力のあるコッパを、フレンチトーストが優しく包み込んでしまうんです(´ω`*) 作り方は、単純簡単☆ フランスパンをスライスしまして、卵とミルク、少しの......続きをみる
投稿日:2016/12/26 文字数:438 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  フランスパン 生クリーム フレンチ 簡単 ハーブ メイプルシロップ  
B島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  豚足を“HolyTrinityStew”ケイジャン料理に仕上げてみました。HolyTrinityは三位一体――キリスト教の「父と子と精霊の御名において」ですが、米国南部の料理では「玉ねぎとセロリとピーマン」も意味するんですね。 以下、覚え書きがてらレシピを; 【材料2人分】 <メイン材料>豚足2つ/チョリソかベーコン(パンチェッタ)100g/オリーブオイル大さじ2杯/玉ねぎ中2つ/セロリ2......続きをみる
投稿日:2016/12/25 文字数:1318 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ニンジン ピーマン 豚足 簡単 ニンニク ベーコン 炒め コンソメ ご飯 パプリカ アイスバイン 韓国風 レシピ 唐辛子  にんにく セロリ 付け合わせ シチュー バジル パンチェッタ カレー オリーブオイル チョリソ 味噌 煮込み 
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兵庫県在住のTommy15様
金箔! クリスマスディナーが華やかになりました! 前菜に我が家の定番、「馬刺しのカルパッチョ」を。 解凍して、スライスした馬刺しに、オリーブオイル、胡椒、少々のだし醤油、塩をかけて、シンプルにいただきます。 簡単で美味しい一品に、今日は、金箔をあしらって、ゴージャスに盛り付けました。 雰囲気が盛り上がります! さらに、メインの付け合わせ、 ちょっと色がアースカラーで地味な、無花果......続きをみる
投稿日:2016/12/20 文字数:265 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  カルパッチョ ディナー クリスマス オリーブオイル 馬刺 前菜 醤油 お正月 簡単 付け合わせ 正月 
comcom様
ミディアムレアのステーキで。 さっぱりとしたうまみのあるニンニク醤油で馬刺し風に頂きました。 ◆◇◆馬肉のヒレステーキ◆◇◆ 【材料】 桜肉ヒレステーキ1個…約100g 塩コショウ少々 オリーブオイル少々 ※紫玉ネギスライス&ベビーリーフ適量。 つけたれ●土佐醤油、ニンニクすりおろし、ホースラデイッシュ   【作り方】 フライパンを温め、オリーブオイルを敷き、......続きをみる
投稿日:2016/12/19 文字数:507 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  馬刺 ステーキ 赤ワイン ニンニク オリーブオイル マリアージュ ワイン 醤油 脂身 
comcom様
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ用お肉で、肉巻きご飯にしてみました。お弁当や、持ち寄りパーティーにもっていったらなかなか高評価でした。 ◆◇◆イベリコ豚の肉巻き生姜ごはん◆◇◆ 【材料】4人分 イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g ごはん4人分 刻み生姜50g 塩昆布大匙2 炒りごま大匙2 醤油少々 塩コショウ少々 【作り方】 ごはんに、刻み生姜、塩......続きをみる
投稿日:2016/12/19 文字数:442 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  しゃぶしゃぶ 簡単 ご飯 醤油 持ち寄りパーティ パーティー 生姜 ごはん ソーセージ お弁当 昆布 パーティ 
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B兵庫県在住のserla
[レシピ]  前回、柔らかくて美味しいと思った仔牛肉。 良い食材はシンプルな調理法の方が素材の良さを壊さなくていいと思います。 なので、今回はシンプルな調理法で調理してみました。 ①仔牛肉を叩いて少し伸ばす。 ②塩、コショウをふりかけ、小麦粉を全体にまぶす。 ③ボールに卵、オリーブ油、粉チーズを加えて混ぜ、アパレイユとする。 ④仔牛肉に③のアパレイユをくぐらせ、少し多めのオリーブ油を流したフライパンで焼いて......続きをみる
投稿日:2016/12/19 文字数:549 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  揚げ  簡単 粉チーズ トリュフ チーズ ソース プロバンス トマトソース バジル 
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B東京都在住のツンさん
[レシピ]  発酵バターも新商品にあって嬉しいです。 ブレス産は初めて食べました。無塩も有塩も、ミルキーでコクがあって、かつ、ほのかに爽やかさもあって美味しいです。 そのまま食べてしまいたくなる危険な美味しさ(笑)のバターです。 無塩は、サワークリームを乗せたいお料理の時にその代わりとしてよく使います。 有塩は通常のバターのように使いますが、お料理がランクアップする美味しさ、すでにどちらも重宝しています。 ......続きをみる
投稿日:2016/12/18 文字数:527 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  焼き肉 醤油  炒め 簡単 バター 揚げ 
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B東京都在住のツンさん
[レシピ]  最近のこちらでの牛肉の充実ぶりがとっても嬉しいです。 今度は挽肉!!しかも「赤身」で「超粗挽き」。惹かれます!! とりあえず、牛100%で作る煮込みハンバーグにしたくて購入しました。 もちろん文句なしで美味しいのですが、期待と想像をはるかに超えたのが「肉汁」。 赤身でこんなにジューシーだなんてという驚きです。写真にも肉汁の多さは載せておきます。 作り置きできて勝手に温めて食べてもらえるお料理......続きをみる
投稿日:2016/12/18 文字数:650 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  煮込み  簡単 ハンバーグ ジューシー デミグラス 赤ワイン 煮る 醤油 ナツメグ ソース バター ワイン とんかつ ブイヨン 
口コミレシピ1
静岡県在住のAZUL様
シンプルに王道で、たっぷり食べたくて購入しました^^ 切るだけ簡単カプレーゼ(*’ω’*)ノ 真っ赤なトマトをスライスして、、、 間に挟み、バジルを散らしたら、、、 紫蘇とオリーブオイルを合わせたものを、かけました(^^♪ 塩は、優しいお味のペルシャのブルーソルトが、抜群のマリアージュを演出です~(●´ω`●) ...レビューをみる
投稿日:2016/12/06 文字数:167 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  簡単 オリーブオイル バジル マリアージュ 
B静岡県在住のAZUL様
たくさん入っていて、お得感満載☆何度かリピしています^^ ミネラルハーヴェストで作った塩檸檬で、ソテーしました(^^♪ 作り方は、簡単♪ 常温に戻したお肉の骨側の膜に、切り込みを入れます。。。 出来上がった時に、肉が剥がれやすくなり、食べやすくするためです。。。 さらに表側のやわらかい部分に、切り離さない程度の隠し包丁をします。。。 味がしみ込み、火も通りやすくなりますからね(^......続きをみる
投稿日:2016/12/06 文字数:497 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  簡単 粒胡椒 ニンニク ソテー ハーブ 炒め 
Bcomcom様
[レシピ]  もう2016年もあと1か月足らず、なんだかソワソワする一方で、誕生日や、忘年会、クリスマスに、仕事納めに、大みそか、お正月・・・これからのシーズンは、何かと人の集まる機会が増えますね、 美味しい外食もいいけど 我が家の近年はといえば、外食は減り(今年は寒いよーな) @うちごはん@が最近のブームです。 まあ、我が家は、12月はことに、記念日と誕生日やたら多いもが現実。 今日は、家族......続きをみる
投稿日:2016/11/30 文字数:1109 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  お正月 ナツメグ 簡単 正月 レシピ クリスマス 蒸し焼き チーズ 赤ワイン ごはん オーブン ゴボウ ハンバーグ ソース 誕生日 ニンニク ワイン しゃぶしゃぶ ポテト 
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Bcomcom様
[レシピ]  ドイツソーセージのフランクフルトとありあわせの野菜でできる鍋にしました。 簡単な鍋はこの時期スープを変えてほぼ連日なんてこともあるあるです。 冷凍庫にストックがあるとほんと助かります。 ◆◇◆ドイツ風トマト鍋◆◇◆ 【材料】4人分 シンケンブルストヒェン100g×2 キャベツ1/4個 ニンジン1/3本 玉ねぎ1/2個 ブロッコリー6小房 サワークリーム(なければ......続きをみる
投稿日:2016/11/30 文字数:550 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ホール 簡単 煮る コンソメ ニンジン チーズ スモーク ソーセージ キャベツ ドイツ 
G東京都在住のshiki
[レシピ]  だいぶ寒くなってきましたので、今回は烏賊の墨煮にしました。 本場スペインでもとても好まれて食べられている料理ですが、烏賊は小さいものを使う事と、中に入れる 具材に生ハムを、コクを出すために入れているレストランがあり、その方式で作ってみました。 烏賊の墨煮・刻み生ハムのコクとバゲットを添えて 材料:3人前 イタリア産パルマハム手切り約80g 小烏賊12~13杯 玉ネギ小1......続きをみる
投稿日:2016/11/30 文字数:1464 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  パプリカ ワイン スモーク 生ハム トマトソース 赤ワイン 燻製 カリカリ オーブン 簡単 ご飯 スペイン ソース 薄切り バケット イタリアン プレディカドール 炒め ニンニク パセリ 煮込む ごはん ペースト 隠し味 オリーブオイル 
口コミレシピ1
東京都在住のあちゃん様
鍋はこれしかない!くらいはまっています!!! ...レビューをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:24 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  肉の日限定のスペシャルステーキをわが家でも試してみました。せっかくなので、大きな方にチャレンジです。一枚を夫婦二人で分ければ一人当たり300グラム強のお肉で、ちょうど食べきりの大きさです。なんとなくビフテキというだけでテンションが上がってしまうのは日本人だとしみじみ感じます。 休日のランチとして、頂きました。 お肉を焼く手順です: 解凍後2-3日置いてしっかりと肉を休ませた後は、使う日の朝......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:1834 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  脂身 ポテト ニンニク オーブン ソース ランチ ジューシー 揚げ 赤ワイン 炒め 醤油 簡単 マスタード ステーキ 揚げ焼き ワイン 
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B東京都在住のツンさん
[レシピ]  ローストビーフ丼が流行ってずいぶんたちますが、巷でいうところの、そのローストビーフ丼の再現にはこのお肉だ!!と思い購入しました。 国産の脂が多いローストビーフも絶品ですが、この赤身の味を堪能するのもまた最高です。 商品情報ページにある通りの作り方で、フライパンで簡単にできるのサイズもよかったです。 包丁でごく薄くカットしたかったので、焼いたあと冷蔵庫に入れて切りやすくなった翌日に食べることにな......続きをみる
投稿日:2016/11/19 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ロースト バルサミコ 簡単  バル  にんにく ローストビーフ チーズ ソース ご飯 醤油 
Sbasket
[レシピ]  グルメソムリエさんで初めて購入させていただいた ニュージーランド産ナチュラルビーフ超厚切り リブロースステーキ70ℊ以上をステーキでいただきました♪♪ 到着したお肉はその名のとおり想像していた以上に大きくて 厚みのあるお肉でテンションが上がります(*´艸`) お肉を解凍するためのビニール袋が添えられていました。 解凍の仕方や焼き方、レシピなどが書かれた用紙も 一緒に入っていてとても......続きをみる
投稿日:2016/11/16 文字数:595 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースステーキ ステーキ サラダ ガーリックライス 脂身 レシピ ローズマリー チーズ 熟成 簡単 ジューシー プレゼント 
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