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「粉チーズ」のタグに関するレビュー
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B東京都在住のchobiepapa様
何度食べても軟らかくて美味しい仔牛。 難点があるとすれば味が薄いことだろうか? だからなのか、揚げ物のカツレツが美味しい。 肉を薄くたたいて伸ばし、塩胡椒をする。 小麦粉をつけ卵液に漬けた後、粉チーズを多い目に振りかけパン粉をつける。 薄い肉なので高めの温度の油で色が変わるぐらい。 今回の食べ方は 1.そのまま食す。 2.マンゴーチリソースで食す。 3.ソースで食す。 4......続きをみる
投稿日:2017/07/28 文字数:229 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  揚げ 粉チーズ 揚げ物 ソース  チーズ 
B兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  時折、無性に食べたくなるメニューのひとつが「グラタン」なのですが、それも「ムサカ」みたいに何層も様々な味が重なってるやつが良いのです。 今日は、ギリシャ料理「ムサカ」からヒントをもらってアレンジしたメニューにしてみました。 一番下に、茄子とベーコン。 そして、*赤身の超粗びき!*『ニュージーランド産ナチュラルビーフ牛ミンチ』を使用したミートソースを真ん中に。 その上が白......続きをみる
投稿日:2017/05/04 文字数:1062 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  煮込む グラタン 薄切り オーブン チーズ ミートソース ご飯 ソース オリーブオイル 粉チーズ 炒め ベーコン ミルク煮 ニンニク ミート 
B静岡県在住のモリケイ
[レシピ]  生ハムと豆の簡単トマト煮込み イタリア産プロシュート生ハム切り落とし端500gを使って簡単な煮込み料理を作りました。 まだまだ冷え込む朝にピッタリな一品をご紹介 材料(3人前) 生ハム・・・・・100g 豆(水煮)・・・100g キャベツ・・・・1/16ヶ 人参・・・・・・1/4本 玉ねぎ・・・・・1/2ヶ ピーマン・・・・2ヶ トマトジュース・・600cc ニンニク・・・......続きをみる
投稿日:2017/03/16 文字数:787 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ニンニク ピーマン 人参 パセリ 炒め パスタ 煮込み トマト煮 簡単 チーズ 粉チーズ オリーブオイル キャベツ 煮込み料理 生ハム トマト煮込み 煮る 
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B東京都在住のyahitomochi様
[レシピ]  イベリコ豚がなんとずっしりたっぷりの2キロ届きました!これはお買い得でした。 切り落としですが、スライスしたサイズも結構揃っていて料理には使いやすそうです。さて、どうやって2キロ食べ切ろうかな。 まずは寒い冬といえばの鍋!オーソドックスに醤油ベースに野菜たっぷりの鍋に投入!普通においしいです。友人宅にも持ってて再びこんどはみそ味の鍋!皆にも好評で楽しく頂けました。 さてさて、2......続きをみる
投稿日:2017/02/08 文字数:1567 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ   粉チーズ 揚げ物 キャベツ 炒め ハーブ ジューシー チーズ  揚げ焼き オーブン 揚げ レシピ ミルフィーユ バター 醤油 
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B兵庫県在住のserla
[レシピ]  前回、柔らかくて美味しいと思った仔牛肉。 良い食材はシンプルな調理法の方が素材の良さを壊さなくていいと思います。 なので、今回はシンプルな調理法で調理してみました。 ①仔牛肉を叩いて少し伸ばす。 ②塩、コショウをふりかけ、小麦粉を全体にまぶす。 ③ボールに卵、オリーブ油、粉チーズを加えて混ぜ、アパレイユとする。 ④仔牛肉に③のアパレイユをくぐらせ、少し多めのオリーブ油を流したフライパンで焼いて......続きをみる
投稿日:2016/12/19 文字数:549 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ   簡単 粉チーズ トリュフ チーズ ソース プロバンス トマトソース バジル 揚げ 
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B兵庫県在住のserla
[レシピ]  商品を買うときに作ろうと思っていた「ウインナーシュニッテル」 乳飲み仔牛は肉質が柔らかく、独特の風味があると思います。 ダイレクトに商品のおいしさを味わえると思う、乳飲み仔牛のカツレツにしてみました。 ①仔牛肉を叩いて薄く伸ばし、塩、こしょうを片面にふる ※薄くたたくので、片面に味を入れるだけで良い ②仔牛肉の上に、セージ、生ハムを乗せる ③小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉⇒溶き卵⇒パン粉という順......続きをみる
投稿日:2016/11/06 文字数:649 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ   チーズ カレー風味 カレー 粉チーズ 揚げ 生ハム ステーキ 
B東京都在住のshiki
[レシピ]  秋らしくなって来ました! やはり恋しくなるのはキノコのスパゲッティでしょうか。 キノコ類は香りは素晴らしく、そこにコクや深みを足すのにはナマハムが一番です。 もう少し多めに使えば塩も要りません。 という訳で今回は 生ハムと秋のキノコのスパゲッティ 材料:2人前 しめじ1パック えのき1パック エリンギ大2本 スパゲッティ(お好みの太さ)200g 生ハム切り落とし......続きをみる
投稿日:2016/11/01 文字数:980 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  タバスコ ニンニク オリーブオイル 炒め 粉チーズ パスタ チーズ 生ハム ワイン 
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  冬が旬のジビエ 少し季節は早めですが、ジビエに分類される鹿肉の調理 ジビエは黒い肉と言われますが赤い肉の牛肉のようにイメージし、数日前から食べたいと思っていたビフカツをイメージして、鹿肉をカツレツにしてみました。 ①鹿肉の皮膜を取り除いて横に切り開いて、塩、こしょうをふる ※鹿肉は、調理する1時間ほど前に常温に出しておく ②小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉⇒溶き卵⇒パン粉という順で、パン粉を2度付け......続きをみる
投稿日:2016/10/18 文字数:669 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  粉チーズ デミグラス 揚げ カレー風味  デミグラスソース チーズ ジビエ ソース カレー 
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B兵庫県在住のserla
[レシピ]  リピ購入した熟成牛タン。 牛タンは部位によって食感が異なるので、それぞれ違った調理法をしようと思いました。 1本の牛タンを根元、真ん中、舌先の3等分に分け、表面を焼き固めて圧力鍋で15分の加圧。 前回は真ん中の部位を中華風煮込みにしたので、今回は舌先を使って調理しました。 舌先は食感が硬めなので、刻んで使うことにしました。 ①鍋に、玉葱、人参のみじん切りを入れ、弱火でしっかりと炒める。 ②薄......続きをみる
投稿日:2016/10/04 文字数:699 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  圧力鍋 熟成 炒め トマトソース サイコロステーキ チーズ 赤ワイン ミートソース 玉葱 フォン ソース 中華 パスタ ステーキ バター ワイン 煮込み 人参 粉チーズ ミート 薄切り 
B東京都在住のshiki
[レシピ]  皆さんはウチダザリガニってご存知ですか? スペインでは良く食べられている大きな食用ザリガニで、別名が川のオマールエビです。 これをとある先輩が北海道の阿寒湖で養殖しているから、これでスペイン料理作って みたら!と話してくれたので早速お取り寄せしてみました。 コクは凄くあるのですが、万が一匂いなどきつかったらどうしようかと思いましたが 臭みを取って茹で上げた状態で冷凍されて来たので一安心......続きをみる
投稿日:2016/08/19 文字数:1395 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ワイン 煮込み料理 ニンニク スペイン 白ワイン パプリカ 薄切り アヒージョ バル 煮込み トマトソース 粉チーズ 炒め チーズ チョリソー オリーブオイル パスタ ソース スモーク チョリソ 
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  細かく刻んだチョリソサルタを混ぜ込んだ、ビールによく合うおつまみ「チョリソのおからプレッツェル」をつくりました。 チョリソがビールによく合うこともあるのですが、おからをたっぷり使っているので口が乾くというか、飲み物が欲しくなってついつい、ビールがすすんじゃいます。 ザクッとした食感と素朴な風味の中に、チョリソの旨みが強調されます。おからは栄養価が高く体にも良いですし、食物繊維が豊富で満腹感も......続きをみる
投稿日:2016/06/05 文字数:586 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ビール チーズ オリーブオイル オーブン チョリソ おつまみ 粉チーズ 
G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  「チョリソサルタって、こんなにおいしかったっけ?」 毎回、同じ感想をつい言ってしまいます。 薄くスライスして常温においてしばらく待ち、脂がじわっとにじんできたところを食べるのが一番好き。肉と脂のバランスがよいところや赤身が多くて肉の締まった質感を楽しめるところ、脂身が多くて柔らかなところ。カットした部分により違った味を楽しめます。 そしてアレンジしやすいのもチョリソのいいところ。今回もたく......続きをみる
投稿日:2016/05/31 文字数:1065 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  粉チーズ チーズ ソース おつまみ レシピ 盛り合わせ チョリソ オーブン トッピング コロッケ カリカリ パプリカ クスクス パスタ 脂身 サラダ ジャガイモ 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  たんぱく質豊富でヘルシーなターキーのミンチに、食物繊維たっぷりのおからを混ぜてヘルシー&高タンパクなナゲットを作りました。簡単ですぐ作れるので、おつまみやスナックにもってこいのレシピです。   ターキー&おからナゲット ターキーミンチを小さじ1の塩と一緒によく混ぜて粘りを出す。(つなぎの粉を入れないので、ここでよく混ぜて生地にまとまりを出す) ターキーと同量のおから、卵1個、おろしにん......続きをみる
投稿日:2015/07/16 文字数:626 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  お弁当 マスタード 揚げ ヘルシー 簡単 にんにく 味噌 おつまみ 粉チーズ 揚げ焼き オールスパイス ソース レシピ ジューシー チーズ  
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B東京都在住のshiki
[レシピ]  お昼にナポリタン風のパスタでも食べようかと思いつきましたが、あいにく ベーコンもソーセージもない。 そこで冷凍庫で見つけたミュンヘナーヴァイスブルスト! よし、贅沢にこれで行ってみよう。   ミュンヘナーヴァイスブルストのあっさりナポリタン   材料:1人前 ミュンヘナーヴァイスブルスト2本 スパゲッティ100g 玉ネギ1/4 パプリカ1/3 人参少々 トマトパスタ・ソ......続きをみる
投稿日:2015/07/16 文字数:956 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  粉チーズ バジル ソーセージ 人参 パプリカ 贅沢 ベーコン スモーク トマトソース ソース チーズ 炒め オリーブオイル タバスコ 揚げ パスタ 
meg様
[レシピ]  わが家では和風に食べることが多いこの合鴨を今回はネギと一緒にキッシュの具にしてみました。鴨とネギということでアパレイユも少し和風を意識した味付けです。 ■材料(21cmパイ皿)■ ・合鴨ロース1枚 ・長ネギ1本 ・塩、山椒少々 アパレイユ ・卵(大玉)3個 ・生クリーム100ml ・サワークリーム50g ・味噌小さじ2 ・粉チーズ大さじ1~2(お好みで) ・塩少々 ・お好みの生地(タル......続きをみる
投稿日:2015/03/09 文字数:771 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  山椒 粉チーズ 生クリーム 和風 味噌  オーブン チーズ ジューシー 
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B東京都在住のmeatlove様
[レシピ]  グルメミートという言葉すら聞いたことのなかった私ですが、その素敵な響きに引かれてグルメソムリエさんで5種類のお肉を購入。 そのうち1つが今回料理した「【柔らかさでは定番商品】ボビーヴィールフレンチラック(NZ産)」でした。骨付き肉をバレンタインに料理したいと思っていたのですが、通販で探してみても羊肉が多く…ラムが苦手な私でも食べられるこの仔牛の骨付き肉を見つけたときは救世主に思えました。  ......続きをみる
投稿日:2015/02/12 文字数:1554 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  骨付き オリーブオイル ジューシー 通販 オーブン にんにく 粉チーズ フレンチ ミート 付け合せ パセリ クレソン ソース チーズ 
B東京都在住のshiki
[レシピ]  パレタ・イベリコの生ハム原木を解体し終えてからの楽しみといえば、 ジップロックで保存してある生ハムの切れ端を気軽に使える事です。 少し大きめの脂のさしの入ったものは、薄く切ってグラスワインのおともに 硬めのブロック状はキューブ状にしてスピリットのおともに最高です それでも、残ってしまう本当の切れ端は、前はまとめて出汁を取ったり煮込みになど使用していました。 ところが最近ではこの切れ端を......続きをみる
投稿日:2014/10/29 文字数:1194 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
関連タグ  煮込み レシピ 手抜き料理 薄切り ワイン 生ハム タバスコ 燻製 パスタ 煮込む チーズ ソース 炒め 粉チーズ パプリカ 
Bぱる様
[レシピ]  今回は2種類の味でいただきました。   <ラムチョップハニーマスタードソース> ◆材料 ・ラムフレンチラックNZ産半分(8リブほど) ・ニンニク少々 ・オリーブオイル大さじ3 ◎はちみつ大さじ1 ◎粒マスタード大さじ1 ◎バルサミコ酢大さじ1 ・塩コショウ   ①ビニール袋にラム肉半分、刻んだニンニク、オリーブオイルを入れてしばらく半日マリネする。 ②お肉は塊のまま、コ......続きをみる
投稿日:2014/10/15 文字数:739 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  粉チーズ  ニンニク グリル バルサミコ ソース フレンチ  マリネ オリーブオイル マスタード 付け合せ ラムチョップ バル チーズ 簡単 調味料 
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Scomcom様
[レシピ]  今回はスタッフィングして丸々太ったゲームヘンでカリブ海の伝統料理ジャークチキンを作りました。 ◇◆◇お宝詰めジャークチキン◇◆◇ 【材料】1羽分 ゲームヘン1羽 ジャークシーズニング適量 ポップアップタイマー1ケ 〈フィリング〉 コーン・紫玉ねぎ・バター各適量 〈付け合わせ〉・茹でた新じゃがと、ブロッコリー・半熟卵・フィリングで余ったコーンと紫玉ねぎにきゅうりを加え、ヨー......続きをみる
投稿日:2014/07/21 文字数:843 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト オーブン グリル にんにく 簡単 ポップアップタイマー じゃがいも 粉チーズ サラダ  バター チーズ 付け合わせ 
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G東京都在住のshiki
[レシピ]  今回は外国食品店で買ったアメリカ産のパスタのチーズソース。 これを一度食べたのですが、やはり少し大味でコクや旨みがあまり感じられませんでした。 そこで今回はいつもの生ハム生活の原木の乾燥部分を使って パスタソースで軽く煮込んでみました。   リガトーニ(大きめのすじ付マカロニ)の生ハムチーズソース和え   材料:3人前   リガトーニ300g チーズパスタソース1瓶 マッシ......続きをみる
投稿日:2014/04/30 文字数:1256 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
関連タグ  ワイン チーズ 赤ワイン オリーブオイル パセリ 炒め マッシュルーム ソース 生ハム生活 パスタ イタリアン おつまみ 粉チーズ 煮込む カロリー 生ハム タバスコ 
S東京都在住のshiki
[レシピ]  シャロレー仔牛のロースステーキで、一度ドイツ料理のシュニッツェル(薄い牛カツ)を作ってみたかったのです。 和牛で一度作ったら少しくどかったので、ぜひさっぱりしてコクのあるこのお肉でと思い立ちました。   材料(二人前)   シャロレー仔牛のロースステーキ2枚 目の細かいパン粉(やはりここはドイツ風に)適量 粉チーズ適量 ルッコラとレタス適量 イタリアン・パセリ一束 サラダオイ......続きをみる
投稿日:2014/04/28 文字数:809 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  イタリアン サラダ パセリ 簡単 ロースステーキ ルッコラ ステーキ 揚げ 粉チーズ ソース マッシュルーム ドイツ チーズ 
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  近所の方から、家庭菜園のほうれん草をいただきました。 えぐみがなく甘いほうれん草は、 ミルキーな羊チーズとパンチェッタとも相性がよいようです。   羊チーズは、      きつね色に焼いて香ばしく、      粉チーズにし、      余熱で温まったチーズは、      ミルクの香りがしてきました。   ローズマリーの香りがほのかに感じられ、      ローズマリーの香りのピザも......続きをみる
投稿日:2014/03/17 文字数:952 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  オーブン ソース ベーコン ローズマリー リーズナブル 粉チーズ オリーブオイル ピザ 羊チーズ パンチェッタ トッピング チーズ 
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B東京都在住のshiki
[レシピ]  前回プーレノアールに重しを乗せて焼いた時に、肉質がしっかりして 中まで焼くのに時間がかかったのと、焼いた時のドリップがあまりに美味しそうだったので、 このメニューを考案しました 先にチキンの胸肉でハムを作るようにシリコンスチーマーで蒸しあげて、それから 多めの油で揚げるように焦げ目を付けて、取っておいた美味しいドリップで紫蘇のスパゲッティを作りました。   プーレノアールの蒸し揚げ、......続きをみる
投稿日:2014/03/13 文字数:1096 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
関連タグ  ジューシー 揚げ 粉チーズ 骨付き パスタ チーズ ソース オリーブオイル イタリアン 簡単 パセリ ニンニク から揚げ 
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B東京都在住のshiki
[レシピ]  本物のスペイン産のチョリソを使用して、一度クリームパスタを作ってたかったのです グルメさんのスペイン産チョリソはいつも生ハム同様に安心して買っていますので、 早速チャレンジしました。   〇チョリソと水菜のクリームパスタ   材料一人前   チョリソ直径2.5cmの物を3cmほどスライスしたもの 水菜2/1束 ショートパスタ(生ペンネを使用)80g 生クリーム、缶詰め一缶(......続きをみる
投稿日:2014/02/27 文字数:988 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
関連タグ  ソース 生ハム 生クリーム 粉チーズ タマネギ スペイン 生パスタ パスタ ソーセージ 炒め トマトソース クリームパスタ チーズ ペンネ オリーブオイル パプリカ 簡単 チョリソ 
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S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  フレンチトーストにベーコンや生ハムをのせるレシピをみて、パンセタで試してみました。 薄切りにしたパンセタをじっくりと加熱し、出た脂でパンを焼きました。パンセタは脂がたくさん出るので、揚げ焼きに近いほどです。たっぷりのイベリコ豚の脂で焼いたパンはとても風味豊か。ふんわりもちもち、外側はカリッとしてとてもいい具合に焼けました。 卵1個、牛乳50㏄、はちみつ少々をよく混ぜます 食パン1枚を半......続きをみる
投稿日:2014/02/19 文字数:1136 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ   炒め フレンチ マッシュルーム マリネ オリーブオイル パンセタ 揚げ アヒージョ ワイン サラダ カリカリ 粉チーズ 生ハム おつまみ ベーコン 羊チーズ 揚げ焼き レシピ 簡単 薄切り チーズ 
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S兵庫県在住のserla
[レシピ]  暑い時期は敬遠しがちなクリームソースのパスタ。 寒い時期限定で、年に数えられるぐらいしかクリームソースパスタは食べないんだけど、セップ茸を使った、香りの良いカルボナーラを作ろうと思いました。 ①ベーコンを1.5cm幅で切る。 ※あれば、パンチェッタの方が本格的になります。 ②セップ茸の汚れを軽く洗い流し、適当な大きさにカットする。 ※解凍した時の水は、漉して残しておく。 ③鍋に、オリーブ油、ベ......続きをみる
投稿日:2014/02/10 文字数:971 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ナツメグ クリームソース ベーコン パスタ チーズ 粉チーズ ソース  パンチェッタ 生クリーム  生ハム 
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Scomcom様
[レシピ]  特別な豚肉を使うので、より美味しく頂きたかったので そんな時は…グルメレシピ.comで検索♪ 理にかなったレシピ■3種のハーブ入りパン粉のポーク・カツレツを参考にアレンジ。 ◆◇◆イベリコ豚の香草パン粉揚焼◆◇◆ 【材料】2人分 イベリコ豚ロースステーキ用2枚 ごえんの塩、胡椒少々 [バッター液]…水と小麦粉:適量、卵1個、マヨネーズ大さじ1 [衣]…パン粉、ドライタイム・セ......続きをみる
投稿日:2013/11/22 文字数:908 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
関連タグ  ステーキ とんかつ  揚げ物 粉チーズ ソテー ローズマリー チーズ ごえんの塩 香草 揚げ焼き レシピ 揚げ ロースステーキ ハーブ 
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S兵庫県在住のserla
[レシピ]  10月になったと言えども、夏みたいな気候の日々。 季節は本当に進んでるのかな?って思うぐらい。 とは言え、秋の味覚がお目見えする最近。 今回は、セップ茸を使って秋風を感じるリゾットを作ってみました。 冷凍だから、年中使えるけど、気分的なもので(笑) Ⅰ具材の下準備をする ①ニンニク1かけら、玉葱100gをみじん切りにする。 ②赤ピーマンを直火で焼き、皮が真っ黒になれば、皮を剥いて7~8mm程......続きをみる
投稿日:2013/10/13 文字数:1462 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
関連タグ  粉チーズ トッピング パセリ チーズ  ニンニク イタリアン トリュフ ピーマン 炒め フォン 玉葱 生ハム リゾット 
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B神奈川県在住のパンジー様
パイシートが残っていたので休みの日の朝食にしました。   簡単であっという間に作れるのが本当に便利。   なのに見た目が良くて手がかかった様に見えちゃう。   今回はソーセージとピザソース、チーズを巻いたもの。   ちくわとマヨネーズを巻いたもの。   粉チーズをパラパラと掛けたものを作りました。   アツアツの出来たてを食べると肉汁が出るソーセージとチーズが とっても......続きをみる
投稿日:2013/10/12 文字数:340 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
関連タグ  朝食 チーズ ピザ ソース アツアツ 簡単 おつまみ バター 粉チーズ ソーセージ 
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東京都在住のshiki
[レシピ]  日食べたパンチェッタ、実は夫婦二人分で多かったので1/2しか使ってませんでした。残りはどうしようか考えたのですが、やはりパスタに。 それも一本一本のマカロニの中に詰めて、パンチェッタから溶け出だ脂だけで調理してみることに。 唯一のアクセントは今が盛りの庭のシソの葉にしました。 マカロニのパンチェッ詰め、刻み紫蘇をそえて。 作り方   まずは解凍したパンチェッタを5mm幅に切り、そこか......続きをみる
投稿日:2013/06/28 文字数:927 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
関連タグ  チーズ パスタ ベーコン 脂身 スモーク ニンニク パンチェッタ 粉チーズ 炒め 
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