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「野菜炒め」のタグに関するレビュー
口コミレシピ1
愛知県在住のlily様
注文時に在庫があれば必ず購入している商品です。 ゴロゴロと塊が入っているので思い切って使えて、お味も市販のベーコンとは大違いです。 キッシュにも野菜炒めにもスープにも炊き込みご飯にもどんなお料理でも底上げしてくれます。 なにかもう一品…という時に、これさえあれば何とかなってしまうので本当に便利で助かります。 ...レビューをみる
投稿日:2016/11/05 文字数:159 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  野菜炒め ベーコン ご飯 炒め 
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  沸騰させず、“しっとりした煮豚”を作ってみました!! 朝晩涼しくなり、 ボリュームあるものが美味しい季節になりました。 70~90度の温度で、 お肉に火を通し、 “しっとり”と、 仕上げてみました。 圧力鍋で短時間に作る煮豚より、 お肉の繊維の中に水分が残るような感じです。 1時間半、火を通し、 イベリコ豚の美味しさはそのままに、 “パサ”つかず、 ぷ......続きをみる
投稿日:2016/09/30 文字数:1070 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  お弁当 醤油 野菜炒め 圧力鍋 煮豚 煮汁 生姜 ソテー チャーハン みりん 調味料 八角 煮込み オーブン 脂身 炒め ラーメン 日本酒 
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B神奈川県在住のさぁや様
最初は、300㌘×3パックでこの値段なんてお得!という理由での購入でした。 挽き肉料理はパサパサというかモロモロというかの食感があまり好きではなく、普段は細切れや塊肉の購入がメインでした。 しかしこの超粗びき肉は、挽き肉では味わえない肉肉しさと細切れ肉にはない手軽さで、まさに挽き肉と細切れのいいとこ取りだと思いました。 そして何より美味しい!←ここ重要です! 大好物の生のキクラゲが手に入......続きをみる
投稿日:2016/08/04 文字数:368 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  炒め 中華 野菜炒め 
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  脂のおいしさを味わう素材だと感じたこのひき肉には、油を吸わせたらおいしい素材ナンバーワンの茄子を合わせたくなります。イベリコ脂の香りを消さないように、おしょうゆ味でさっぱりと仕上げてみました。 イベリコ豚バラ超粗びき肉と茄子の醤油炒め みじん切りにしたしょうがとニンニクを冷たいままの中華鍋に入れ、大匙山マオリ1杯分ほどのバラひき肉も加えて弱火にかける。 脂が溶けて薬味の香りが立って来......続きをみる
投稿日:2016/04/25 文字数:863 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  おかず 野菜炒め 炒め ニンニク ごはん 薬味 中華 醤油 中華料理 
G愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  ご近所からおすそ分けにいただいた旬のたけのこで筍ごはんを作ろうと思いました。 普段は揚げを入れてコクを出すことが多いこの料理ですが、イベリコ豚の脂で筍を炒めて炊き込んでみたらおいしいのではないかとひらめいたので、早速買い置きしたこのお肉を解凍して使ってみることにしました。 タケノコだけだと色合いが寂しいので、冷蔵庫にあったニンジンときぬさやも投入します。和風というよりちょっぴり中華風の味わい......続きをみる
投稿日:2016/04/06 文字数:1504 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  揚げ だし汁 ピラフ ショウガ 炒め 中華 ご飯 ソース 野菜炒め タケノコ 和風 ニンジン パエリア ごはん 脂身 人参 山椒 
B匿名希望様
鴨の手羽元は安く、煮込むとおいしい商品です。 今回は、赤ワインに漬けて煮込みました。 赤ワイン漬けるときは、ローレル、玉ねぎ、セロリと一緒に。 漬けこんだら、軽く水気を切り、塩をし、表面を焼いて、さらに赤ワインを追加し、加熱した漬け汁で煮るだけ。 煮込み時間は3時間。 仕上げに、煮詰めたバルサミコ酢とタイムを加え、生クリームとジャガイモで作ったマッシュポテトを添えています。 鴨の油が......続きをみる
投稿日:2015/11/11 文字数:270 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  煮る 生クリーム 煮込み バルサミコ 赤ワイン 野菜炒め セロリ バル ジャガイモ 煮込む 大根 炒め  ポテト ワイン ワイン漬け 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]   栄養価の高い鴨肉は体力が落ちる暑い夏には、積極的にいただきたいもの。 土用の丑の日気分でいただきました!!   赤ワインでマリネするように、 火鍋の香味スパイスの汁に漬け込んで、 スパイシーな味の鴨肉になりました。   見た目、 いつもの鴨重ですが、 お肉に爽快感があって、 軽い鴨の脂身が、 更に軽く感じました。   お肉を繊維に直角に切れば、 肉汁がご飯に染みて......続きをみる
投稿日:2015/07/30 文字数:910 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  炒め みりん ご飯 火鍋 薬膳 ワイン 脂身 日本酒 マリネ 醤油 調味料 スパイシー 野菜炒め 赤ワイン 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  寒くて天気の悪い冬の休日は、家でぬくぬくとDVDなどを鑑賞して過ごす楽しみがあります。そんな日は、食事も、わざわざ買い出しや調理に時間をかけず、さっと作った有り合わせのもので済ませるのもまた一興。 とはいえ、ある程度年齢を重ね、人生の折り返しは過ぎたかなぁという頃合いに差し掛かってくると、一食一食にそれなりにきちんとしたものを口に入れたくなるのです。 そんな時にぴったりの食材がこの鴨のコンフ......続きをみる
投稿日:2015/02/13 文字数:970 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  野菜炒め グリル 鴨のコンフィ 煮込み コンフィ オーブン サラダ 簡単 ソース 炒め ポタージュ 
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Bぱる様
今回、ラムショルダースライスを使って食べたのはこの2品。   <一日目>焼きしゃぶ♪ 野菜やキムチと一緒にホットプレートで焼いて ①塩コショウ ②スパイシー醤油 ③焼肉のタレ で、いただきました。 お肉をパクパク食べちゃったもんだから野菜がたくさん残ってしまい 最後は野菜炒め状態・・・だけどたっぷりとろけるチーズかけていただきました。 ラム肉とキムチとチーズ、意外とあうんです......続きをみる
投稿日:2014/12/14 文字数:361 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  炒め みりん キムチ 野菜炒め 火鍋 チーズ 焼きしゃぶ 醤油 カレー スパイシー うどん 焼肉 タバスコ 
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東京都在住のshiki
[レシピ]  イベリコ豚のロース焼き肉用の残りでシンプルな生姜焼きと野菜炒めを作ってみました。 勿論、折角のイベリコですから最初に肉を炒めて出てきた良質の脂ですべて炒めました   イベリコ豚の生姜焼き   材料:一人前   イベリコベジョータのロース焼き肉用5枚 玉ネギ1/2 もやし(小)一袋 みじん切り生姜とすりおろし適量 合わせダレ(醤油大さじ3、みりん大さじ3、酒大さじ2、砂糖おお......続きをみる
投稿日:2014/09/21 文字数:867 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
関連タグ  おかず 野菜炒め みりん 中華 スペイン 炒め ご飯 フランス料理 生姜焼き 醤油 焼き肉 生姜 
S神奈川県在住のmakomam
[レシピ]  以前から良く我が家で食事をしていくやたら舌のこえた職場の先輩たち♀、   以前作ったもので美味しかったからまた作って〜〜と リクエストを戴く事もあるのですが、ポークリエットもその1つ。    とってもとってもシンプルなこのお料理は以前から材料が命!! と思っておりまして。 前回もグルメソムリエさんで購入したイベリコ豚煮込み用と パンチェッタ切り落としで作ったたんです。    ......続きをみる
投稿日:2014/09/15 文字数:1514 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  にんにく パンチェッタ オリーブオイル レシピ 煮込み 野菜炒め トマトソース オレイン酸 ニンニク ベーコン 白ワイン パスタ 炒め ハーブ ソース リエット ワイン 
口コミレシピ2
gigi様
甘いぷりぷりの脂身がすきで、何度も購入しています(^^) シートが挟んであるので、使いたい分だけ使え、 冷凍庫にいつも入れておくととっても便利です。 細かく刻みチャーハンや野菜炒め、豚汁にも。 普通の豚肉のバラ肉とは違った、あまーい脂が美味しい。 香りもよく、見ためがほとんど脂なのにしつこくありません! ささっと焼いても美味しいし、脂を出すようにカリカリに焼いても美味しい。 イベリコ豚のベジ......続きをみる
投稿日:2014/06/10 文字数:254 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  脂身 カリカリ 炒め チャーハン 野菜炒め 
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東京都在住のshiki
[レシピ]  ラムを秋らしくキノコ類と食べたいと思ったときに、北海道風にバターを乗せて、 香りを閉じ込めるホイル焼きの結論に至りました。   ラム肉のきのこバターホイル焼き 材料:1人前 ラム薄切り150g えのき一袋 しめじ2/1パック タマネギ2/1個 ジンギスカンのたれ2/1パック レモン8/1個 サラダオイル大さじ1、バターひとかけ 塩コショウ、みつば飾り用   作り方 ......続きをみる
投稿日:2013/10/22 文字数:781 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
関連タグ  キャベツ ジンギスカン鍋 サラダ 簡単 野菜炒め 炒め バター ジンギスカン ジューシー 薄切り 蒸し焼き タマネギ 
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S東京都在住のYukky
[レシピ]  一年中疲れた身体を癒してくれるスーパーミート、これがこのラムしゃぶスライス♪  もともとは火鍋のセットで知ったお肉でしたが、このロール状の薄切りラムというのは実に便利なのであります! まずは便利なことご紹介。 1.使う分だけパキっと取り出すことができる。 2.超薄切りのため解凍の必要なし。 3.300グラムでこの可愛いプライス。 ということで、一年中冷凍庫に常備しております。 この夏はこの......続きをみる
投稿日:2013/09/16 文字数:743 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
関連タグ  薄切り ラー油 ソース しゃぶしゃぶ カレー 火鍋 薬味 香味野菜 和風 ラムしゃぶ サラダ ポン酢 ミート  エスニック 炒め 野菜炒め ナンプラー 
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東京都在住のshiki
[レシピ]    先日家族でグルメミートの美味しいジンギスカンを食べていて 思いついたメニューです。 ラム肉のうまみがしみた野菜はなぜあんなに美味しいのだろう! よし、一度ラムで味噌ラーメンを作ってみよう。 ラム肉入り味噌ラーメン 材料 ラム焼き肉用150g(かなり多めです) もやし半袋、ニンジン数切れ、キャベツ2~3枚玉ねぎ8/1櫛切り (最近よく販売している野菜炒めセットでも大丈夫です)......続きをみる
投稿日:2013/09/06 文字数:880 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
関連タグ  キャベツ 味噌 サラダ ミート バター 炒め ニンジン ヘルシー ジンギスカン 野菜炒め 焼き肉 ラーメン 
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愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  薄さを利用して離乳食に! なんと贅沢な。とは思いましたが、「イベリコ豚」を食べる私をあまりにもうらやましげに見るのものですから、娘の離乳食用に買ってみました。 それが意外と使い勝手がよく重宝しました。シートで一段づつ仕切られているので使う分だけ凍ったままぱきっと割って使えます。熱湯にさっと通せばすぐ火が通るし脂も落ちるので、刻んで野菜などと混ぜて再度軽く加熱して使っていました。 野菜と混ぜ......続きをみる
投稿日:2013/05/27 文字数:616 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
関連タグ  脂身 野菜炒め トマト煮 ソース 炒め 贅沢 味噌 
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S東京都在住のYukky
[レシピ]  商品説明に「形を気にしなければしゃぶしゃぶやすき焼き、鍋物、焼肉にもお使い頂けます」とあるこの商品。・・・たとえばお店でのメニューだったらそういうこともあるのかもしれないけど、一般家庭ではこれはまったく関係なし!むしろ、イベリコをこのお値段で普段使いできるということ、これは感謝感激の逸品でございます。スーパーで買う豚肉のお値段と一緒でイベリコだなんて。そこの奥さん、お気づきですか?(ってどこの奥......続きをみる
投稿日:2013/02/18 文字数:632 評価:★★★★★   参考になった方の数 50
関連タグ  野菜炒め 焼肉 ポン酢 しゃぶしゃぶ  ミート 炒め すき焼き 調味料 
口コミレシピ2
Bもにゅ様
縦17cm横8cm厚さ最低6mm以上最高2cm弱 そんな大きなお肉が3枚引っ付いてました、切り落としのなので 主に細切りや角切りにして食することになると思いますが味は格別 歯ごたえもあり薄く切り出して食べるいつもの生ハムとまた違った楽しみ方ができます 薄く切り出して食べるブロック等より包丁でザクザクと刻んで手軽に調理ができるのでいいですね そのままでも美味しいですがスープや野菜炒め等の......続きをみる
投稿日:2013/02/05 文字数:400 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
関連タグ  野菜炒め 炒め コストパフォーマンス 生ハム 
口コミレシピ1
S東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  まだまだ残暑がきつくて、お料理もツライ~! でも、外食に行くのも・・・・と思いあぐねてた時、冷凍庫から救世主「イベリコ豚切り落とし」を見つけちゃいました。 これは、お肉をガツンと食べたい気にならない時にとっても重宝。 ちょっとのお肉で、でもイベリコ豚の風味は満載なので、野菜炒めやetc何でも楽しめちゃいます 今回は、野菜の肉巻きにしてみました 切り落としといっても、結構な大きさになってて......続きをみる
投稿日:2012/08/20 文字数:518 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
関連タグ  味醂 バル 野菜炒め 人参 醤油 日本酒 炒め  バルサミコ 
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S神奈川県在住のduck
[レシピ]  一口大の大きさのものが多く入っていましたので、 串に刺して、ガスグリルで焼いて、“焼き鳥風”に作ってみました!!   塩、コショウだけでも味しいイベリコ豚に、 うなぎのたれをつけて醤油味に、 米みそを塗って田楽風に、 他2種、作ってみました。   塩、コショウ味は、 長ねぎを間に入れて、脂身が1/2~1/3位の割合のお肉を使い、 脂を堪能。 脂身がきつね色に焼けると、 脂身の香ばし......続きをみる
投稿日:2012/04/16 文字数:1049 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
関連タグ  グリル 脂身 醤油 炒め チャーハン 野菜炒め ジューシー 焼き鳥 リーズナブル ごえんの塩 
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兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ] 手軽で美味しい!リピート間違いなし...レビューをみる
投稿日:2011/08/20 文字数:17 評価:★★★★★   参考になった方の数 85
関連タグ  ジンギスカン鍋 薄切り ニンニク ジンギスカン 炒め 野菜炒め ピーマン 
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B兵庫県在住のserla
卸した際に、どうしても筋が多い部分があり、大きな形としては残しにくい部分が出てきます。 俗にいう枝肉という部位。 その枝肉をサイコロステーキみたいにして利用しました。 仔羊肉は、塩、こしょうをした後にリソレします。 あとで混ぜ合わらた時に火が通るので、リソレという感じに・・・ 玉葱、人参をスゥエした後にエリンギを加えてソテー。 もやし、キャベツはブランシールしておきます。 ニンニク......続きをみる
投稿日:2010/11/05 文字数:323 評価:★★★★★   参考になった方の数 130
関連タグ  炒め キャベツ サイコロステーキ 野菜炒め ステーキ 人参 ソテー ニンニク ジンジャー ジンギスカン 玉葱 ソース ショウガ 
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B東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  これこれ!この100gパックのイベリコ切り落としと~~っても重宝ものですっ♪ ヘルシーすぎちゃうDinnerにもう1品☆とか、”勝負の野菜炒め”に投入とか。 少量使用でも、ちゃんとイベリコ豚の味わいがプラスされちゃうから素晴らしすぎっ (しかも使い過ぎない) 今回もヘルシー料理の副菜に、ちょこっと登場させてみました   【材料】 イベリコ豚切り落とし 高野豆腐4個 紫蘇の葉4枚......続きをみる
投稿日:2010/11/05 文字数:601 評価:★★★★★   参考になった方の数 174
関連タグ  味醂 野菜炒め バター 醤油 炒め チーズ ヘルシー 
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S栃木県在住のあーちゃん様
[レシピ]  プレゼントで頂いた「フランス鴨食べ比べセット」・・・鴨料理と言うと、頭に浮かぶのが和風に鴨鍋etc・・・「フランス鴨」といえば洋風にナイフ・フォークでいただくのがノーマルな食べ方ですよね・・・昨日ドライブ中、農産物直売小屋でみずみずしく葉付きの柔らかそうな大根を購入(大根の美味しい時期は冬?・・・)。今回はマグレドカナールと大根にグラニュー糖をからめながら仕上る、カラメル煮(炒め)を作ってみまし......続きをみる
投稿日:2010/06/20 文字数:1038 評価:★★★★★   参考になった方の数 147
関連タグ  惣菜 白ワイン レシピ 野菜炒め 大根 パセリ 洋風 バター 鴨鍋 濃厚 フォアグラ サラダ 贅沢 プレゼント 洋風料理 ニンニク ワイン 和風 チャーハン 炒め 
口コミレシピ1
愛知県在住のlily様
前回も購入してとても重宝しましたのでリピ買いです 少し加えるだけで野菜料理がグンと美味しくなります。   主に細切れにして野菜炒めや温野菜にかけて使いますが パンチェッタの香りで食欲が刺激されて野菜がモリモリ進みます。 ベーコンエッグにしてトーストに乗せると朝からお代わりしかねません。   届くと塊ごと四分割くらいにしてラップで包んで小分けにしています。 使うときは冷凍のまま普通......続きをみる
投稿日:2010/04/12 文字数:273 評価:★★★★★   参考になった方の数 107
関連タグ  野菜炒め ベーコン 炒め パンチェッタ 温野菜 
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B愛知県在住のyoko様
[レシピ]  これ、ものすごくうまいです! 最近脂ものはなるべく避けてたのですがもともとラルド好き、しかもイベリコ&スモーク&香草だなんて・・・ 注文せずにはいられませんでした!すごくそそられます☆   まずはうすくスライスしてそのままで味見。冷蔵庫から出してすぐの状態でしたがに口の中です~っと溶けて行き、あっという間になくなってしまいます。 脂の甘みをふわっと感じ、スモークの香りが鼻から抜けていき......続きをみる
投稿日:2010/04/11 文字数:939 評価:★★★★★   参考になった方の数 88
関連タグ  香草 じゃがいも 醤油 ご飯 スモーク 炒め バター 揚げ パスタ 卵料理  おつまみ 脂身 ごえんの塩 ピラフ レシピ 野菜炒め 
Bゆゆにゃ
[レシピ]  いつもはオリーブオイルで作るチキンソテーを、グースファットに変えて作ってみました。    熱したフライパンにグースファットを大匙1強入れ溶けたところへ、一口大に切った鶏肉を投入して塩胡椒を振って炒めます。    大体火が通ったら、予めレンジでチンしたジャガイモ4つ(一口大に切っておく)としめじを入れて脂が回るまで炒めるだけの簡単調理。    オリーブオイルでソテーするとあっさりした味わいで......続きをみる
投稿日:2010/03/18 文字数:567 評価:★★★★★   参考になった方の数 169
関連タグ  オリーブオイル 簡単 ミネストローネ カロリー ジャガイモ 野菜炒め 炒め ソテー ダイエット 
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S北海道在住のleekaoru様
[レシピ]  お気に入りのいのしし肉。 クセがなくジューシーでどんな料理にも合う、そんな便利なお肉です。 さて今回はコレの一部を使って「干し肉」にしました。 バラなので適当に脂もあり最高の干し肉になりました。 作り方は簡単です。   1.ブロック肉なので、まずは3センチくらいの幅に切って、(量は好みで適当に)軽く砂糖をふってすりこみます。 2.ビニール袋に、しょうゆ・酒・にんにく(まるごと包丁で......続きをみる
投稿日:2010/01/15 文字数:600 評価:★★★★★   参考になった方の数 186
関連タグ  調味料 薬味 煮込み 炒め ジューシー 味噌 にんにく 野菜炒め 簡単 カレー 
口コミレシピ1
神奈川県在住のMam Perrir様
野菜炒めが、本格中華に変身しました。油の甘みがキャベツや白菜とベストマッチ。...レビューをみる
投稿日:2009/10/25 文字数:38 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
関連タグ  中華 キャベツ 野菜炒め 炒め 
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ginga様
切り落としといっても、一枚一枚にボリュームがあるので、適当にカットして オードブル(というか、つまみ)にするのが、最速、最納得の利用法かも。 …ですが、炒め物に加えるのもよかったです。 きのことか、ブロッコリとか、ネギとか、野菜はそのときどきですが、 野菜はあまり味付けせずに、コショウ(とお好みでアンチョビを)少々。 そしてこのプロシュートを刻んで加えると、塩味がきいて、 野菜炒めがランクアップ......続きをみる
投稿日:2009/05/26 文字数:253 評価:★★★★★   参考になった方の数 111
関連タグ  炒め オードブル 炒め物 ワイン 野菜炒め 
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