いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は03月23日(木)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。
検索結果
全228件中  1〜30/件表示中  <<1 31 61 91 121 151 >>
「香味野菜」のタグに関するレビュー
兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  関西に来てからでしょうか。冬の定番牛すじ。 お値段も手頃な食材だし、やはり国産でと思ってしましたが・・・ 覆されました! 1.25kgで1250円ですって。 オーストラリア産ですが、だし汁の旨味といい、コラーゲンのプルプル感といい、美味しい牛すじ煮に仕上がりました。 まずは、解凍。 私は、500gを超えるものは、たいてい、2晩かけて冷蔵庫で解凍します。 まだ、しゃりしゃりし......続きをみる
投稿日:2017/03/05 文字数:934 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  調味料 醤油 煮る オーブン だし汁 ニンニク 冬の定番 香味野菜 煮汁 昆布 大根 
Smeg様
[レシピ]  熟成牛タン、リピートです。今回は少し手間をかけ赤ワイン煮にしました。本格的な作り方ではありませんが時間をかけただけの美味しさはあります!そしてやっぱりこの牛タンは美味しい♪ <材料:夫婦で2食分> 牛タン1本 赤ワイン1本 マリネ用香味野菜 ・にんじん ・たまねぎ ・セロリ ・にんにく ・ローリエ トマトペースト大2 フォンドボー(液体タイプを使用)適宜 小麦粉 塩・こしょう ハチミツ ......続きをみる
投稿日:2017/02/28 文字数:820 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ペースト マリネ 熟成 フォン 煮汁 赤ワイン パスタ ゼラチン質 セロリ にんにく 圧力鍋 赤ワイン煮 フォンドボー 炒め ワイン マッシュルーム 煮る 香味野菜 ワイン煮 ゼラチン バター 
商品ページ
G愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  一度使ってみたかった種鳥。大きいとは知っていましたが、改めて届いたものを見るとやはりすごい迫力でした。丸のままでは冷蔵庫に入らないので、すぐに解凍し、カットしてから使うことにします。 大きなお肉をさばく時には、一部はすぐに食べられる方法で調理し、残りはある程度保存がきくような調理法を選びます。 今回は、こんな感じに分割しました: ガラはブイヨンに 胸肉は、ガラでとったブイヨンの中で煮て......続きをみる
投稿日:2017/02/13 文字数:1743 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ポトフ マリネ 生ハム オーブン 煮汁 パンチェッタ バル 人参 ブイヨン ココット 香味野菜 炒め 土鍋 塩漬け チキンピラフ コンフィ ピラフ 
商品ページ
G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  とても気に入りました。おいしかったです。 2本購入しました。個体差はあるようで、1本はいかにもバラ肉の塊といった、脂の層と肉の層が分かれているタイプ、もう1本は脂の厚い層はなく、霜降りのように肉の中に脂が入りこんでいるタイプのものでした。 まずは週中に1本を和風の煮物に。週末にはもう1本をデミグラスで煮込んでいただく予定で準備を進めました。途中まで2本一緒に煮込んで手間とガス代の節約です......続きをみる
投稿日:2017/01/31 文字数:1018 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  香味野菜 煮汁 デミグラスソース 煮物 デミグラス ソース  みりん ホール ニンニク 煮込み バター 脂身 おかず 霜降り 和風 
商品ページ
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  骨付きの鴨肉は、骨からも良い出汁が出るので煮込んでいただくのがおいしいと思います。今が旬の国産ネーブルと合わせて、オッソブッコ風に仕上げてみました。 味わいは軽やかで、たっぷりの野菜も摂れるヘルシーな一品です。 合鴨骨付きモモ肉のオッソブッコ風 解凍した肉は、表面に軽く塩胡椒をし、オリーブオイルとバターを半々に入れたココット鍋でじっくりと両面に焼き色を付ける。 玉ねぎ1個、セロリ2......続きをみる
投稿日:2017/01/30 文字数:1141 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  香味野菜 ラグー ココット パセリ にんにく 煮込み ペースト 人参 ソース ペンネ 骨付き オッソブッコ ハーブ セロリ 白ワイン 炒め オーブン バター 煮込む ヘルシー オリーブオイル ワイン パスタ 
S兵庫県在住のserla
[レシピ]  一段と寒くなってきた最近 寒い時期になると、温かいお料理で身も心も温まりたいと思います。 今回はトリップ(牛胃)を使い、寒い土地のロシアの郷土料理である「ボルシチ」を作ってみました。 【トリップの下処理をする】 ①クールブイヨンを作る。 鍋に、水、薄切りにした玉葱と人参、セロリの葉、白ワイン、レモン、少量の塩、ブーケ・ガルニを加え、30分ほど煮出してクールブイヨンとする。 ②鍋にトリップ、浸か......続きをみる
投稿日:2017/01/15 文字数:1137 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  パセリ 人参 煮込み フォン ボルシチ ソース キャベツ 炒め ブイヨン ジャガイモ セロリ 白ワイン 圧力鍋 玉葱 煮込む  薄切り ワイン パスタ 香味野菜 トマトソース 
商品ページ
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  ポトフといえばフランスの家庭料理を代表するメニューの一つだと思いますが、そこで使われるお肉は、第一に牛肉です。そして使うのは、もちろんグラスフェッドのお肉です。本来は、ゼラチン質の多い部位、赤身の部位、更には牛骨など、一頭の牛の様々なパーツを組み合わせてじっくりと煮込むことで得られる重層的で複雑なビーフエキスの旨味を楽しむ料理なのですが、日本ではそこまでバラエティに富んだ塊肉の入手は難しいという......続きをみる
投稿日:2016/12/31 文字数:1647 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  マスタード コンソメ 煮込み レシピ ブイヨン ハーブ 香味野菜 煮る 人参 ゼラチン ゼラチン質 煮込む ヘルシー ポトフ 煮汁 キャベツ ブーケガルニ ジャガイモ セロリ 家庭料理 ボルシチ 
Bbasket
[レシピ]  グルメソムリエさんで購入させていただいた じっくり30日!熟成牛タンを使って 牛タンシチューを作っていただきました♪ 熟成牛タンは綺麗に処理されていて とても扱いやすかったです。 牛タンの色が綺麗でサシが入っていて ほんとうにおいしそうでした!! 牛タンを煮込んだブイヨンはグルメソムリエさんで 以前に購入して冷凍していた牛骨のげんこつカットで 前日にスープを取ってお......続きをみる
投稿日:2016/11/08 文字数:989 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  香味野菜 簡単 ジューシー マッシュルーム 炒め コトコト煮込み バター 赤ワイン 薄切り ブーケガルニ ソテー セロリ 煮込み シチュー にんにく ワイン オリーブオイル ブイヨン 熟成 
Bbasket
[レシピ]  グルメソムリエさんで購入させていただいた 黒毛和牛ほほ肉を使って・・・ ほほ肉の赤ワイン煮を作っていただきました♪ 寒い日には温かい煮込み料理がほっとしますね。 ほほ肉は家の近くのマーケットではなかなか 売っていないので購入できてよかったです♡ 1)ほほ肉が煮崩れしないようにたこ糸で縛り 香味野菜とともに赤ワインで1晩マリネしました。 2)フライパンにバターを熱し......続きをみる
投稿日:2016/11/01 文字数:878 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  シチュー ワイン煮 煮込み料理 コトコト煮込み バター 煮込み 赤ワイン マリネ ソテー ブーケガルニ 熟成 セロリ ワイン にんにく 炒め カンパーニュ 赤ワイン煮 ミート ブイヨン ソース 香味野菜 
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  骨付きの羊肉の塊を、モンゴル風に塩だけで茹でて食べてみたいと思っていました。この骨付きラムシャンクはボリューム的に夫婦二人でモンゴル料理を試してみるのにちょうど良さそうな部位だと思い、先日思い切って作ってみました。 モンゴル風羊の塩茹で(チャンサン・マハ) 解凍した骨付きシャンクがちょうど入る大きさの寸胴鍋に入れ、たっぷりと肉が被るぐらいの水を注ぐ。(うちにある直径24㎝の寸胴鍋だと、......続きをみる
投稿日:2016/10/21 文字数:1615 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  熟成 骨付き ゼラチン 生ハム 炭火 塩茹で ステーキ 香味野菜 焼き鳥 パプリカ 塩漬け ゼラチン質 
商品ページ
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  10月に入り、秋の気配を感じるようになってくると、煮込み料理が恋しくなります。そして、その付け合わせはもちろん旬のジャガイモ。赤ワインをたっぷりと使ってこっくりと煮込んだマトンのシチューをマッシュポテトと一緒にいただくと、秋の訪れを実感します。 羊肉の煮込みマッシュポテト添え 煮込みを作る: 解凍した羊肉、赤ワイン、ローリエ、セロリシード、タイム、にんにく、白コショウ粒、塩少々でマリ......続きをみる
投稿日:2016/10/04 文字数:1219 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ   ポテト ジャガイモ 煮込み セロリ 付け合わせ バター ソース オーブン 薄切り デミグラス シチュー ナツメグ 炒め 人参 赤ワイン ハーブ マリネ 贅沢 香味野菜 にんにく 煮込む ゼラチン 濃厚 デミグラスソース ゼラチン質 マスタード 煮込み料理 マトン ワイン ペースト ココット 
商品ページ
S東京都在住のまりお様
[レシピ]  タンシチュー(フォアグラ入り) 無性にタンシチューが食べたくなる時があります。今日がその時でした。「備えあれば憂いなし」ということで、ストックしておいたタン先の出番です。と、ビーフシチューのもとを使えばあっという間なのですが、この辺りが男のさがといいますか、美味しいタンシチューが食べたいということで、フォンから作ることに。 まずは、牛スジをしっかり焦げ目がつく程にしっかりと焼き切り、お水を張......続きをみる
投稿日:2016/08/14 文字数:2382 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  アボカド デミグラスソース バター ワイン フォアグラ フォン ソース 白ワイン セロリ 煮込み ブーケガルニ 炒め 赤ワイン デミグラス ニンニク シチュー ご飯 ペースト ソテー 人参 香味野菜 煮込み料理 
商品ページ
B東京都在住のまりお様
[レシピ]  馬肉のタルタル 馬肉、大好きです。馬肉といえばやっぱり馬刺しですですけども、同じぐらい好きなのがタルタル。牛肉で作るタルタルも好きですが、やっぱりタルタルは馬肉です。 ちょっともったいない気もしますが、立派なブロックのお肉を細切れにしてさらに叩いてミンチ状に。そこに好みの香味野菜や香辛料、ピクルスを入れて混ぜるだけ!...でもその混ぜるだけの世界が魅力なんですよね。 ちなみに今回はこんな感......続きをみる
投稿日:2016/07/18 文字数:1283 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  霜降り  手作り 馬刺 レシピ オリーブオイル ビネガー 香草 香味野菜 ニンニク 
Bbasket
[レシピ]  はじめまして。 グルメソムリエさんの商品を3年くらい前から購入さて いただいております。 フォアグラやラム肉など・・・どれを注文しても 間違いなく品質がよくて大満足しています! ハチノスは初めての購入です。 皆さんが書かれているレビューの通り 綺麗な状態のお品が届きました。 ☆フィレンツェ風の煮込み料理☆ トリッパのトマト煮込みを初めて作ってみることに・・・ まずはハ......続きをみる
投稿日:2016/07/17 文字数:1218 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  香味野菜  炒め ハーブ 煮込み トマト煮 ワイン フォアグラ 唐辛子 オリーブオイル セロリ 煮込み料理 トマト煮込み ソース トリッパ 赤ワイン にんにく 
商品ページ
B東京都在住のWK様
火鍋セットで、ラムのせせりと肉団子を煮込んで作った火鍋のスープと、 ただ火鍋の素を入れただけのスープでは驚く位味が違ったので、 火鍋のスープを取る為に購入してみました。 30㎝から40㎝の立派な骨が4本も入っていてびっくり! まずはどんな味が出るかを知りたかったので、香味野菜は無しで骨だけ、 骨1本に対し1.5ℓの水で、清湯を作る要領で、沸騰する手前で火を中火に弱め、 出てくる灰汁を......続きをみる
投稿日:2016/05/23 文字数:547 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  煮込み カレー マトン 火鍋 香味野菜 
商品ページ
S東京都在住のまりお様
[レシピ]  手作りフォンドボーで作るオニオンスープ 最近やたらと時間のかかる料理にはまってます。オニオンスープが食べたくなったのですが、どうせならベースになるフォンドボーから作ろうということで、仔牛の骨と牛すじ肉を購入。届いて嬉しいのは、髄が出やすいよう予め小さくカットしていただいていること。自宅でハンマーやノコギリを使いたくないのでこれはありがたいです。 まずは血抜きから。水をこまめに取り替えながら2......続きをみる
投稿日:2016/02/14 文字数:2478 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト フォンドボー 炒め 手作り バケット ブイヨン ニンニク セロリ 白ワイン ペースト 煮込み フォン ワイン 香味野菜 チーズ オーブン 人参 
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  みなさんがおっしゃるようにとてもコスパの高い商品だと思います。 残念ながら、品切れ直前で在庫1パックのみの購入で少量でしたので、一緒に購入したタン元でタンシチューを作る際に一緒に下茹でしました。 ゆでこぼした後、香味野菜を加えた水でゆっくりと煮込み、タン元が柔らかくなるまで煮込みそのまま冷まします。 タン元はとても柔らかくなっているのに比べ、トリミングミートは弾力がありプリプリ。 そ......続きをみる
投稿日:2016/01/18 文字数:555 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ゼラチン ミート オリーブオイル ゼラチン質 シチュー 香味野菜 パプリカ ソース 煮込み ゼリー寄せ オードブル 
GS愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  お久しぶりです。なかなかゆっくり料理を楽しむ時間がなくてグルメソムリエさんからも遠ざかっておりましたが、秋が深まってくるにつれ鹿やら羊やら猪やら…とても恋しくなってきました。 食べたいお肉はたくさんあったのですが、今回は前から気になっていた「熟成牛タン」で復活することにいたしました。(メルマガやHPはずっとチェックさせていただいてましたよ!) 購入前から厚切りの牛タンステーキを作ることに......続きをみる
投稿日:2015/12/07 文字数:1067 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  クミン 煮込み 正月 バジル シチュー ごはん カレー 人参 セロリ ステーキ バター 熟成 デミグラス ガーリックトースト お正月 香味野菜 クスクス 
口コミレシピ1
B千葉県在住のこたつねこ様
超粗挽き肉で作ってみました!我が家流餃子レシピです♪ いつもスーパーなどで普通の挽き肉を買って料理していたのですが、グルメソムリエさんで出会った超粗挽きを使うと肉感が全然違いビックリ!熱々を口に入れると、プリっとした食感、じゅわわと肉汁が拡がって幸せになります^^ 是非試してみて欲しい。   作り方のポイントは、 1、餃子のタネは絶対に練らない!(コネない) 2、野菜を細かくし過ぎな......続きをみる
投稿日:2015/09/22 文字数:598 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  餃子 水餃子 香味野菜 レシピ 生姜 醤油 キャベツ 大根 
G島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  ポルトガル風のコジード(煮込み)にしようか、イタリア風のトマト煮&ミミガーにしようか、--下ごしらえしたところで迷っていたのですが、お腹空かせた夫が「ビール!」とわめきながら帰宅したので、即興で豚耳&ハチノスのWコチュジャン炒めに。   【材料】トリッパ(牛ハチノス)国産1/2パック=200グラム前後/豚焼き耳1枚/ニンニク2かけ/太ネギ1本※青いところも/ゴマ油大さじ2杯/味付け~コチュジ......続きをみる
投稿日:2015/08/28 文字数:1065 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  セロリ お酒のつまみ 下ごしらえ ビール 調味料 みりん ゴマ油 酒のつまみ 味噌 ニンニク 香味野菜 ご飯 パセリ おかず ソース トマト煮 煮込み 醤油 ニンジン 炒め 唐辛子 トリッパ 
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  本格的に暑くなってくると、やはりさっぱりとした食べ物が欲しくなります。 もともと脂肪が少なくてあっさりとしたターキーを、さらにさっぱりといただけるようにパセリと一緒にゼリー寄せにしたテリーヌを作りました。 もともとはブルゴーニュ名物であるjambonpersilleという料理をアレンジしたものです。ニンニクとパセリの組み合わせが、同じくブルゴーニュの名物エスカルゴに使われるバターに通じるもの......続きをみる
投稿日:2015/07/28 文字数:1325 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  香味野菜 塩漬け パセリ ブルゴーニュ ハーブ ワイン バター ロゼ ホール セロリ ゼリー寄せ ゼラチン テリーヌ ニンニク ブイヨン 白ワイン 
B島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  この牛スジの販売メモの欄には「ブイヨン用の牛スジです。煮物用のスジとしては適しておりません――」と説明があります。 そこで、性格の素直な私は(笑)まずブイヨンを取りました。1kgまるごと。 ■ブイヨン■ 牛スジ肉1kg/水4リットル/セロリ1本/玉ねぎ(大)1個/にんじん1本(もしくは皮の部分を2本ぶん)/ローリエ1枚 (1)まず牛すじ肉は、解凍し、軽く水洗いしてドリップを流し去ります。......続きをみる
投稿日:2015/07/13 文字数:2015 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  じゃがいも ブイヨン キャベツ 炒め 朝ごはん 醤油 ニンジン 韓国風 唐辛子 にんにく 火鍋 香味野菜 ごはん カレー クミン うどん みりん ゴマ油 煮物  味噌 トッピング 簡単  ラーメン ミート セロリ 
Smeg様
[レシピ]  大好きな馬刺しで香味野菜いっぱいのサラダ仕立てとユッケ丼。カンタンですぐに出来てパワーもついちゃいます。 ■材料(贅沢に一人分)■ 馬刺しのサラダ仕立て ・馬刺し2/3ぐらい(今回は1本160gでした) ・お好みの野菜(紫たまねぎ・みょうが・青ねぎなど) ・ポン酢しょうゆ適量 ユッケ丼 ・馬刺し1/3(上記の残り) ・にんにく醤油(醤油にスライスにんにくを入れ漬けたもの)適量 ・大葉 ・青......続きをみる
投稿日:2015/07/08 文字数:656 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ   ユッケ  香味野菜 サラダ ポン酢 霜降り わさび醤油 贅沢 醤油 馬刺 にんにく サラダ仕立て ご飯 
商品ページ
S兵庫県在住のserla
[レシピ]  暑くなってきて、少しバテ気味の最近。 豚肉を食べてスタミナをつけようと思い、イベリコ豚を使ってステーキ丼を作ってみました。 普段はステーキ丼というものを食べる機会が少ないのですが、ガッツリといきたいと思って作ってみました。 ステーキ丼といえば牛肉が定番なのでしょうが、豚肉のビタミンB1で疲労回復を目指します。 ①鍋に、味醂、料理酒を入れて煮切り、砂糖、しょうゆ、ハチミツ、市販の焼肉のタレを加......続きをみる
投稿日:2015/07/06 文字数:644 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ニンニク ソース ご飯 アボカド 焼肉 味醂 スタミナ ごはん ステーキ  ロゼ 香味野菜 
商品ページ
BNYAO様
☆イベリコ豚肩ロースの香草パン粉焼き   以前スペイン料理店で食べたものを真似して作ってみました。 材料 イベリコ豚肩ロース3センチ厚さにカットしたもの 塩適量 ニンニク1片 人参・セロリ等の切れ端(お好みの香味野菜) 香草(タイムやパセリ等お好みの物)適量 パン粉適量 オリーブオイル適量 作り方 ①圧力鍋にイベリコ豚肩ロース・塩・ニンニク・セロリ、人参などの香味野菜と ......続きをみる
投稿日:2015/05/13 文字数:549 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  スペイン 香草パン粉焼き トロトロ セロリ 人参 圧力鍋 香草 パン粉焼き ニンニク 香味野菜 カリカリ パセリ オリーブオイル オーブン 
B埼玉県在住のアリエッティ様
[レシピ]  イベリコ豚☆初体験(((o(*゚▽゚*)o))) 初めて頂いたレビュー賞♪♪♪ 肩ロースブロックは本当に大きくて 我が家では見たこともない豪華な塊肉!! 箱を開けた瞬間☆ 家族みんなのテンションが上がりました*(^o^)/* このお肉! カットしてみてビックリ☆ 程よく霜降りが美しい 高級そうなお肉でした!! 豪華に 厚切りステーキにしたい衝動を鎮め(笑) 本日はこのイベリ......続きをみる
投稿日:2015/02/03 文字数:1795 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  イタリアン 玉葱 脂身 香味野菜 オリーブオイル ステーキ オーブン 薄切り 霜降り ハーブ バル 白ワイン ブーケガルニ 人参 簡単 セロリ 付け合わせ ジューシー マスタード ワイン ニンニク 
商品ページ
B東京都在住のmaki様
[レシピ]  我が家では定番のトリッパ。今回は、寒い冬にぴったりのグラタンにしてみました。 材料:トリッパ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ(煮崩れのしにくいもの)、にんにく、白インゲン水煮、コンソメスープの素、ピザ用チーズ、オリーブ油、塩、コショウ ・トリッパを2,3回ゆでこぼし、短冊型に切る。(とても状態のいいトリッパなので、ゆでこぼすだけでもほとんど臭いは気になりませんが、気になる方は最後に香味......続きをみる
投稿日:2015/02/02 文字数:533 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  グラタン トリッパ 煮汁 ピザ セロリ 白ワイン ワイン にんにく コンソメ ジャガイモ 炒め オーブン 薄切り 香味野菜 チーズ 
商品ページ
Bcomcom様
[レシピ]  牛すじは前処理をして保存食に。 寒さが厳しく、乾燥し、身体の芯から冷えるこの時期には、ストックしていた牛すじと今が旬の美味しい大根を使って子供達も好きなカレーにしてみました。女性には嬉しいコラーゲン豊富なので、我家では冬に限らず年中積極的に食しています。御蔭様でお肌の乾燥もきになりません。 我家の冬の定番カレーですが、牛すじ大根を作り余ったらカレーにリメイクしたりもします。   ◆◇◆......続きをみる
投稿日:2015/01/29 文字数:942 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  カレー 冬の定番 炒め バター 大根 香味野菜 煮込む オリーブオイル にんにく 圧力鍋 
神奈川県在住のmakomam
[レシピ]  肌寒くなると恋しくなる料理の1つ参鶏湯。    いつか手作りしてみたいと思っており、他の食材を購入するついでに 丸鶏(中抜きグリラー)もポチッと購入。 (丸鶏(中抜きグリラー)は他にもグリルや煮込み等、様々な料理に気軽に 使える便利なお肉なので冷凍庫に1個ストックがあると助かります☆) 見つけた時に参鶏湯に必要な食材、クコの実や八角等を買い足してる最中、 大風邪をひきましたor......続きをみる
投稿日:2015/01/05 文字数:1330 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  八角 ラー油 煮込み  人参 煮込む キャベツ 薬膳 簡単 大根 紹興酒 にんにく 香味野菜 お粥 骨付き レシピ 玉葱 手作り ジャガイモ グリル  生姜 
商品ページ
Gcomcom様
[レシピ]  これなら料理上手と褒められること間違いない。本当に煮込むだけ!手軽に手の込んだ料理が食べれるなんていいのだろうか? と思いつつ初調理。作り方の説明書も入っていたので、初調理でも簡単♪それを参考に作ってみました。HPの出来上がりの写真だと小さく見えますが、煮込む前は約1kgと漫画に出てきそうな超BIGサイズの骨付き肉なので、普通の鍋で2~3時間は煮込まないとならないでしょうね。 だから、試しに......続きをみる
投稿日:2014/11/30 文字数:1101 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ポトフ 人参 ゼラチン質 マスタード 煮込む ゼラチン マリネ 香味野菜 アイスバイン にんにく 簡単 圧力鍋 煮汁 セロリ 骨付き 
グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方
ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください
instagram・Facebook・Twitter
商品についての情報/その他
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
営業日カレンダー
2017年03月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2017年04月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
業務用のお客様へ

業務用・プロ用商材をお探しのお客様、お気軽にお問合せ下さい。
●お問合せ

創業  大正12年 (1923年)
ホームページ開設(1999年)
●会社概要
関連サイト
オンラインショップマスターズクラブ正規会員です

 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る