トリッパ 牛の胃袋 湯剥き 国産【牛ハチノス 洋風煮込みの定番!】4.87 (39件のレシピ) |
投稿者: 東京都 JUNO様 投稿日付:2013/11/18 20:00 | ||
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常備しているトリッパ。
☆チリ・コン・トリッパ!☆レシピ 2)フライパンにオイルと唐辛子、ニンニクを入れて炒め、タマネギ、セロリも加えて炒めます。 3)トリッパとピーマンも加え、水、コンソメ、チリパウダー、トマトジュース、赤ワインを加えて10分ほど煮込みます。
4)塩コショウ、パルミジャーノを加えて味を整え、器に盛り付ければ完成! チリ・コン・トリッパ! 水洗いして1cm幅くらいの食べやすい大きさに切ります。 10分ほど煮込みます。 | ||
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