meg様
前回はオーブンを使って低温でじっくり焼き上げたトモサンカク。今回は940g(2枚入り)ですので2日に分けていただきました。 『ホットプレートでミニステーキ』 1日目はカンタンにホットプレート調理です。 お肉は繊維に沿ってカット&垂直にカットで食... 投稿日:2022/01/31 文字数:857 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
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【すきしゃぶで美味!バランス良い霜降り】すきしゃぶ用国産牛A4リブロース《終売商品》 東京都在住のshiki様
何だか暑かったり寒かったり良く分からない季節感ですね。 家族で下野牛でシャブシャブをしようかと思いましたが、この日は何故か4月半ばなのに 暑いのです! そこでお肉も霜降りで美味しそうですし、鉄板焼き的なものに変更して 焼きしゃぶしゃぶとしてみました。... 投稿日:2017/04/25 文字数:1113 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
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東京都在住のshiki様
秋なのにまだまだ暑いから庭でバーベキューと思いきや、秋雨前線や台風で天候不順で 外は無理そうです。それならホットプレートで家の中でゆっくり赤ワインでも飲みながら食べる事にしました。 今回楽しみにしていたのは、綺麗に皮が剥かれている牛タン1本丸々を厚切りで... 投稿日:2016/10/04 文字数:1340 評価:★★★★★   参考になった方の数 61
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イベリコ豚ベジョータ トントロ(3枚入)《終売商品》 神奈川県在住のcomcom様
豚トロは適度な独特の歯ごたえがあり、香ばしく焼く事で、イベリコ豚特有の脂のいい香り 我家では、豚トロの美味しさがダイレクト味わえるから、焼くのが基本。! ドングリを食べて育ったイベリコ豚の脂は、甘みとコクがあって、サラっとなめらか脂がとても美味しいから... 投稿日:2012/02/26 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 152
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イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 東京都在住のYukky様
ホットプレートで蒸しシャブ!皆さん、いいですか?必要なのは以下の3ステップです! 1.温めたホットプレートにもやし、キャベツといったお好きな野菜を敷き詰めます。 2.主役のイベリコ様を野菜のお布団の上に並べていきます。 3.日本酒少々を振りか... 投稿日:2009/12/26 文字数:480 評価:★★★★★   参考になった方の数 229
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フランス鴨フィレ・ハーブマリネ《終売商品》 愛知県在住のyoko様
一度鴨すきを食べてみたいのですが、家族の好みも考えなきゃいけなくてなかなかつくれません。(すき焼き自体が嫌いな人がいて、めったに食べません。だからたまの機会にはどうしても牛になっちゃうのです)なので、ホットプレートで焼き肉をした時についでにやっちゃおう!と鴨を... 投稿日:2009/02/14 文字数:657 評価:★★★★★   参考になった方の数 239
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ラムショルダースライス(焼肉用) 500g《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
ラムショルダースライスのプレゼント、届くやいなや解凍に回しました。これで明日の晩ご飯は、美味しい焼肉を堪能できると思うともう楽しみで…。 ところでこのお肉、予想よりもちょっと厚めのスライス。1枚1枚に結構ボリュウムがあるので、普通にお箸でいただく焼肉もいいけ... 投稿日:2008/07/11 文字数:904 評価:★★★★★   参考になった方の数 232
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お徳用ジンギスカン1kg(パタゴニアラム)《終売商品》 愛知県在住のyoko様
ジンギスカン・・・食べたことがありません。北海道に行った時も羊好きなくせに食べませんでした。でも皆さまのレビューを見て食べてみたくなっちゃったのでさんざん迷ってまずは試しに、お勧めになっていたお徳用でチャレンジしてみました。 とにかく食べたことがないので正しい... 投稿日:2008/06/20 文字数:656 評価:★★★★   参考になった方の数 231
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