【2月第2週レビュー賞プレゼント7】名古屋コーチン(モモ肉)《終売商品》 神奈川県在住のduck様
プレゼントありがとうございます。名古屋コーチン初めていただくもので・・・ 塩、こしょうして、ガスコンロで五徳とモチ網を使い焼き鳥にしてみました! ただ、塩、こしょうして火を通しただけの料理ですが、 皮は“パリッ”と、肉は“柔らかく”... 投稿日:2010/02/21 文字数:588 評価:★★★★★   参考になった方の数 208
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イベリコ豚ベジョータ 肩ロース(焼肉用)《終売商品》 東京都在住のりら様
フライパンで焼いただけのお肉です。 調味料は塩とコショウ、オイルはグレープシード。いずれも余計な味と香りの加わらないシンプルなもの。お皿に盛ってからアクセントに砕いたピンクペッパーをのせ、中がペースト状になるまでレンジで加熱したニンニクを添えました。付け合わ... 投稿日:2010/03/21 文字数:924 評価:★★★★★   参考になった方の数 221
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イベリコ豚ベジョータ&生ソーセージお試しセット【送料無料】《終売商品》 福岡県在住のrinda201様
今回のセットに含まれている豚バラを使って調理しました ☆トマトの豚バラ巻き☆ 【材料】 豚バラ プチトマト カマンベールチーズ 塩 パセリ オリーブオイル プチトマトに対し、豚バラを1枚巻き、つまようじを刺します。 オリーブオイルを... 投稿日:2010/05/06 文字数:264 評価:★★★★★   参考になった方の数 245
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神奈川県在住のduck様
白身魚の美味しさがダイレクトに・・・・・・。 ひと塩し、オーブンで焼いたヒラメにかけてみました。 ムニエルやバターソテーでいただく淡泊な白身魚を、 油分を補って料理して美味しくいただきました。 温かい(焼きたての)ものにかけていただくと、... 投稿日:2013/07/08 文字数:1039 評価:★★★★★   参考になった方の数 108
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