ラムミンチで作った肉団子。スパイシーな風味が美味です♪
 | 東京都在住のきみこん様
ラムの挽き肉でピーマンの肉詰めを作ってみました。 みじん切りの玉ねぎと合わせてコリアンダー、クミン、胡椒で香り付けをしてピーマンに詰め、トマト煮込みにしました。いつもと違う、香り高い1品になりました。 投稿日：2024/03/20 文字数：102 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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東京都在住のきみこん様
ラムの挽き肉でピーマンの肉詰めを作ってみました。
みじん切りの玉ねぎと合わせてコリアンダー、クミン、胡椒で香り付けをしてピーマンに詰め、トマト煮込みにしました。いつもと違う、香り高い1品になりました。
投稿日：2024/03/20 文字数：102
評価：★★★★★ 参考になった方の数 3 |
 | 東京都在住のHITSUJI様
ラムひき肉は、一緒に購入したケバブスパイスを使い、みじん切り玉ねぎ、ピーマンと合わせ、トルコのスパイスの効いた挽肉料理、キョフテを作り食べました。おいしかったです。 投稿日：2023/12/21 文字数：84 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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東京都在住のHITSUJI様
ラムひき肉は、一緒に購入したケバブスパイスを使い、みじん切り玉ねぎ、ピーマンと合わせ、トルコのスパイスの効いた挽肉料理、キョフテを作り食べました。おいしかったです。
投稿日：2023/12/21 文字数：84
評価：★★★★★ 参考になった方の数 4 |
 | 《今月の目玉価格》ラム肩ロース（4本入り徳用パック）《オーストラリア産ラム肉》《終売商品》  神奈川県在住のduck様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
豚肉をラム肉に代えて味噌チャーシューを焼きました！！
あるようでない！？ラム肉の焼き豚！！
ミディアムに火を通しても、
柔らかいラム肩ロースを、
気持ち多めに火を通し、
ラム肉の旨味を味わえるよう、
薄味仕立てのチャーシューに、
...投稿日：2023/11/29 文字数：861 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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 | 北海道在住のニャンコ先生様
食べる機会がなくて、しばらく冷凍庫に眠らせてしまっていました。 ジンギスカンのタレとステーキ醤油で食べ比べ。結果は、脂身はジンタレ、赤身はステーキ醤油、といったところでしょうか。 実は、ワイルドに手掴みでバリバリといくのが正解かもしれません。 皆さんおっしゃ... 投稿日：2023/11/04 文字数：158 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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北海道在住のニャンコ先生様
食べる機会がなくて、しばらく冷凍庫に眠らせてしまっていました。
ジンギスカンのタレとステーキ醤油で食べ比べ。結果は、脂身はジンタレ、赤身はステーキ醤油、といったところでしょうか。
実は、ワイルドに手掴みでバリバリといくのが正解かもしれません。
皆さんおっしゃ...投稿日：2023/11/04 文字数：158
評価：★★★★★ 参考になった方の数 5 |
 |  大阪府在住のTOMMY15様 勿体ないとは思いながら、脂味をとってカツレツにしました。 Tボーンはそのまま骨付きで！骨付き熟成ラムチョップ ロースステーキ投稿日：2023/10/08 文字数：62 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
ラムの薄切りで、しかも1枚1枚がくっつか
ない様に並べられていてストレスフリー
もう何回もリピートしていますが、
今日は、いつもの火鍋の素ではなく、
＜キムチ鍋＞にしてみました。
★材料と作り方
土鍋に水カップ4と昆布を入れて暫く置く。
弱... 投稿日：2022/11/12 文字数：456 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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 | 東京都在住のきみ様
ネギと生姜とパクチーをたっぷり入れて、水餃子にしてみました。 友人宅での持ち寄りパーティーでしたので、茹でる前の状態で持っていき、茹でたてを皆でいただきました。 ラム好きにはたまらない美味しさ。ワインにも合うのが良いですね。 投稿日：2022/10/30 文字数：114 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
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東京都在住のきみ様
ネギと生姜とパクチーをたっぷり入れて、水餃子にしてみました。
友人宅での持ち寄りパーティーでしたので、茹でる前の状態で持っていき、茹でたてを皆でいただきました。
ラム好きにはたまらない美味しさ。ワインにも合うのが良いですね。
投稿日：2022/10/30 文字数：114
評価：★★★★★ 参考になった方の数 13 |
 | 《お試し価格》日光銘水 発芽ニンニク10個入り《冷凍》 【スプラウト ガーリック 根も葉もまるごと食べる！冷凍にんにく】《終売商品》 神奈川県在住のさぁや様
臭いが気にならないとあったので、カリカリに揚げてステーキと一緒にいただきました。 食べているときはガッツリニンニク臭がしていましたが、このにんにくはいつまでも臭いませんね。 にんにくの香りは食べているときは楽しめるのに、あとを引かなくて嬉しいです。 投稿日：2022/10/18 文字数：127 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
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神奈川県在住のさぁや様
臭いが気にならないとあったので、カリカリに揚げてステーキと一緒にいただきました。
食べているときはガッツリニンニク臭がしていましたが、このにんにくはいつまでも臭いませんね。
にんにくの香りは食べているときは楽しめるのに、あとを引かなくて嬉しいです。
投稿日：2022/10/18 文字数：127
評価：★★★★★ 参考になった方の数 13 |
 | 北海道在住の羊男様 「リピート確定！羊好きなら買うべき一品！」 マトン好きの方なら共感していただけると思いますが、マトン肉はネットショッピングでなかなか手に入りません。わたしはラムとマトンは全く別の食べ物だと考えています。お互い代わりにはなり得ないのです。こちらの羊肉ロース... 投稿日：2022/06/17 文字数：351 評価：★★★★★ 参考になった方の数 15
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北海道在住の羊男様 投稿日：2022/06/17 文字数：351
評価：★★★★★ 参考になった方の数 15 |
 | 千葉県在住のスヌーピーちゃん様
暑さ寒さ、なんだかはっきりしないこの頃、肌寒い夜に帰宅する娘の大好物のラムしゃぶ 野菜はレタス麺は豆腐麺、卵麺で最後の締め、大満足で就寝。 白濁のスープと薬膳のおかげで全てが美味しくいただけます。我が家の常備スープになっています。 投稿日：2022/05/10 文字数：119 評価：★★★★★ 参考になった方の数 16
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
お気に入りの食材です。
ポトフや、カレーなど様々な煮込み料理をたのしんでます。
今日は〈モロッコ風マトンの煮込み〉にしました。
ドライドアプリコットが手に入らなかったので、代わりに白イチジクを使用。
酸味は少ないけれど、スッキリした甘味で赤身肉に合うと思いま... 投稿日：2022/04/09 文字数：662 評価：★★★★★ 参考になった方の数 17
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
今日は＜ケバブ＞にしました
調理はオーブンですが、串にさすと雰囲気が出ま
す。美味しさも気のせいかアップしてるかも。
★材料と作り方
＜ケバブ＞
ラム赤身ミンチ300ｇ
自家製ニンニクと玉ねぎのジャム大匙2
（ニンニクと玉ねぎのみじん切りを... 投稿日：2022/03/12 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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 | 《お試し価格》日光銘水 発芽ニンニク 【スプラウト ガーリック 根も葉もまるごと食べる！冷凍にんにく】《終売商品》 神奈川県在住のさぁや様
軽く塩を振ってホイル焼きにしてみました。 芽の部分がパリッとしてニンニク部分はホックリ。 思ったよりニンニク臭がしましたが、たしかに翌日までは臭いは残りませんでした。 不思議ですね! 居酒屋メニューのまるごとニンニクホイル焼きが好きなので家で作れて良かっ... 投稿日：2022/03/08 文字数：135 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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神奈川県在住のさぁや様
軽く塩を振ってホイル焼きにしてみました。
芽の部分がパリッとしてニンニク部分はホックリ。
思ったよりニンニク臭がしましたが、たしかに翌日までは臭いは残りませんでした。
不思議ですね!
居酒屋メニューのまるごとニンニクホイル焼きが好きなので家で作れて良かっ...投稿日：2022/03/08 文字数：135
評価：★★★★★ 参考になった方の数 19 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
柔らかくじっくりと煮込んでも、肉質はしっとり。
とても気に入って、再度料理しました。
今回は、＜赤ワイン煮込み＞。
解凍後に一晩漬けこんでから調理してみました。
★材料と作り方
マトン羊肉カレー用500ｇ
丸一日かけて冷蔵庫で解凍。
さっと... 投稿日：2022/02/06 文字数：709 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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 |  東京都在住のミルフィーユ様
ラムしゃぶ
焼きねぎ＆野菜で免疫アップ
こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、
臭みがなくて美味しいラム肉なので、
おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。
焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ！
タレにはもみじおろしを入...投稿日：2022/01/30 文字数：1194 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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東京都在住のミルフィーユ様
ラムしゃぶ
焼きねぎ＆野菜で免疫アップ
こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、
臭みがなくて美味しいラム肉なので、
おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。
焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ！
タレにはもみじおろしを入... 投稿日：2022/01/30 文字数：1194
評価：★★★★★ 参考になった方の数 19 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
これはコスパ良いですね
今回はスープカレーにしてみましたが、
旨味がいっぱいのストックも存分に楽しめて
寒い冬にぴったりの食事が出来ました。
★材料と作り方
マトン羊肉カレー用500ｇ1パック
前日には冷蔵庫に移してゆっくり解凍
ふくろから... 投稿日：2022/01/20 文字数：709 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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 | 熟成ラムカルビ（ラムチャックリブ）500g ニュージーランド産【ジンギスカン・煮込みにもおすすめ！】《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
なかなかお目にかかれないお肉です。500gがトレイにぎっしり13、4枚入っていました。焼肉にしようかと思っていましたが、紹介ページを見て串焼きにしました。 ジンギスカンのタレに漬けて室蘭焼き鳥風に辛子を添えたのと、ケバブ風スパイスとオリーブ油でマリネした２種... 投稿日：2022/01/03 文字数：214 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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北海道在住のニャンコ先生様
なかなかお目にかかれないお肉です。500gがトレイにぎっしり13、4枚入っていました。焼肉にしようかと思っていましたが、紹介ページを見て串焼きにしました。
ジンギスカンのタレに漬けて室蘭焼き鳥風に辛子を添えたのと、ケバブ風スパイスとオリーブ油でマリネした２種...投稿日：2022/01/03 文字数：214
評価：★★★★★ 参考になった方の数 18 |
 | 東京都在住のきみこん様
ラムの火鍋には、ラムの肉団子も欠かせない！という訳で、2回目の購入です。 今回も、玉ねぎと生姜と刻んだパクチーをたっぷり入れて、美味しくいただきました。 ラムの赤身のひき肉は他ではなかなか手に入らないので、今後もこちらで購入させていただきます。 投稿日：2021/12/22 文字数：124 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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東京都在住のきみこん様
ラムの火鍋には、ラムの肉団子も欠かせない！という訳で、2回目の購入です。
今回も、玉ねぎと生姜と刻んだパクチーをたっぷり入れて、美味しくいただきました。
ラムの赤身のひき肉は他ではなかなか手に入らないので、今後もこちらで購入させていただきます。
投稿日：2021/12/22 文字数：124
評価：★★★★★ 参考になった方の数 19 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
ラム赤身ミンチで＜餃子＞を作りました。
畑の大根の葉を軽く茹で、茎の部分は繊維が硬いので
葉の部分を中心にみじん切り。
キャベツの代わりに投入。
ラムと大根の相性も良かったのか、
思いのほか上出来の仕上がりになりました
★材料と作り方
ラム... 投稿日：2021/11/28 文字数：693 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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 | 東京都在住のキミコン様
玉ねぎとパクチー・すりおろし生姜をたっぷり入れたミートボールを作って、火鍋の具にしました。 パクチーとラムは最高の組み合わせですね！ ラムの挽肉はなかなか売っていないので、こちらで購入できて有り難いです。赤身なので脂っこくないのも良いですね。 また購入します... 投稿日：2021/10/31 文字数：132 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
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東京都在住のキミコン様
玉ねぎとパクチー・すりおろし生姜をたっぷり入れたミートボールを作って、火鍋の具にしました。
パクチーとラムは最高の組み合わせですね！
ラムの挽肉はなかなか売っていないので、こちらで購入できて有り難いです。赤身なので脂っこくないのも良いですね。
また購入します...投稿日：2021/10/31 文字数：132
評価：★★★★★ 参考になった方の数 21 |
 | 東京都在住のミルフィーユ様
火鍋三昧セットで
ヘルシーきのこ野菜鍋
色々なきのこ＆野菜を入れた火鍋にしました。
付属のラム肉との相性も相性抜群です。
味の染みる豆腐や春雨でスープも美味しくいただきました。
栄養たくさん、夏バテ防止のお鍋です。
◎材料
・火鍋三... 投稿日：2021/08/23 文字数：1158 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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東京都在住のミルフィーユ様
火鍋三昧セットで
ヘルシーきのこ野菜鍋
色々なきのこ＆野菜を入れた火鍋にしました。
付属のラム肉との相性も相性抜群です。
味の染みる豆腐や春雨でスープも美味しくいただきました。
栄養たくさん、夏バテ防止のお鍋です。
◎材料
・火鍋三... 投稿日：2021/08/23 文字数：1158
評価：★★★★★ 参考になった方の数 23 |
 | 神奈川県在住のduck様
冷蔵庫にある食材で、火鍋三昧セットいただきました！！
冷凍庫から出して、
完全に溶け切らないうちに、
鍋に投入！
色が変われば食べられる
ラムショルダースライスは、
軟らかく、
味わいがあり、
油と相性が良いごぼうは、
火鍋に入れると... 投稿日：2021/08/17 文字数：914 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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 | 東京都在住のきみきみ様
スパイスとココナッツミルクで、タイ風カレーで美味しくいただきました！ スパイスとハーブをまぶしてオリーブオイルで半日マリネしたのち、表面に小麦粉をまぶして焼きつけ、香草・玉ねぎ・トマト等と一緒にじっくり煮込んで柔らかく仕上げました。 これはとてもコストパフォ... 投稿日：2021/08/08 文字数：149 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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東京都在住のきみきみ様
スパイスとココナッツミルクで、タイ風カレーで美味しくいただきました！
スパイスとハーブをまぶしてオリーブオイルで半日マリネしたのち、表面に小麦粉をまぶして焼きつけ、香草・玉ねぎ・トマト等と一緒にじっくり煮込んで柔らかく仕上げました。
これはとてもコストパフォ...投稿日：2021/08/08 文字数：149
評価：★★★★★ 参考になった方の数 22 |
 | 神奈川県在住のemicony様
羊肉好きなのでラムはよく食べますが、今回は「風味良し濃い味やわらか美味マトン」というフレーズに惹かれて購入 ジンギスカンにしようかと迷ったけど、焼肉で味わってみても良いかな～と思い、少しだけ厚めにスライスして焼いてみました 美味しい塩を付けてから、火を通... 投稿日：2021/08/05 文字数：290 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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 | 東京都在住のハルさん様
今回初めて1キロ越えの塊肉を購入しました。グルメソムリエさんのおかげでラム慣れした感がある我が家。 デイリーユース用にストックしようと思い立ったのでした。 まずは半解凍状態にし、用途に分けてカット。 約１．５ｋｇあったので、まず端の形が不ぞろいの部分を... 投稿日：2021/07/18 文字数：813 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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東京都在住のハルさん様
今回初めて1キロ越えの塊肉を購入しました。グルメソムリエさんのおかげでラム慣れした感がある我が家。
デイリーユース用にストックしようと思い立ったのでした。
まずは半解凍状態にし、用途に分けてカット。
約１．５ｋｇあったので、まず端の形が不ぞろいの部分を...投稿日：2021/07/18 文字数：813
評価：★★★★★ 参考になった方の数 22 |
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煮込み用マトンで魯肉飯♪
近頃人気の台湾ごはんを、豚肉ではなくマトン煮込み用で作ってみました。
1解凍したマトン煮込み用一袋は1.5センチ角に切る。脂身のみの部分は使用しない
2椎茸1パック、玉ねぎ一個はあられ切り。生姜ひとかけはみじん切りにする
3フラ... 投稿日：2021/06/27 文字数：435 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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煮込み用マトンで魯肉飯♪
近頃人気の台湾ごはんを、豚肉ではなくマトン煮込み用で作ってみました。
1解凍したマトン煮込み用一袋は1.5センチ角に切る。脂身のみの部分は使用しない
2椎茸1パック、玉ねぎ一個はあられ切り。生姜ひとかけはみじん切りにする
3フラ... 投稿日：2021/06/27 文字数：435
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | 東京都在住のKn様
スパイスをきかせた串焼きにしようと思いましたが、串がなかったので串焼き風！
玉ねぎのみじん切り、すりおろしたにんにくと生姜、塩、そしてクミン、コリアンダーシード、カイエンペッパー、刻んだパクチーを入れて、スパイシーな味に仕上げました。オーブンで焼いてレモンを...投稿日：2021/06/05 文字数：174 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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東京都在住のKn様
スパイスをきかせた串焼きにしようと思いましたが、串がなかったので串焼き風！
玉ねぎのみじん切り、すりおろしたにんにくと生姜、塩、そしてクミン、コリアンダーシード、カイエンペッパー、刻んだパクチーを入れて、スパイシーな味に仕上げました。オーブンで焼いてレモンを...投稿日：2021/06/05 文字数：174
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
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グルメソムリエさんのおかげで、マトン羊肉の美味しさに目覚めました。
マトンよりラムの方が美味しいに決まってると思い込んでいましたが、
抱いていたイメージを良い意味で覆されました！
マトンロースト塊でステーキにしてなんと美味しかったこと
今回は、マトン... 投稿日：2021/06/03 文字数：753 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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グルメソムリエさんのおかげで、マトン羊肉の美味しさに目覚めました。
マトンよりラムの方が美味しいに決まってると思い込んでいましたが、
抱いていたイメージを良い意味で覆されました！
マトンロースト塊でステーキにしてなんと美味しかったこと
今回は、マトン... 投稿日：2021/06/03 文字数：753
評価：★★★★★ 参考になった方の数 23 |
 | 熟成ラムカルビ（ラムチャックリブ）500g ニュージーランド産【串焼きが美味しい！】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ラムの唐揚げを揚げてみました！！
･･････パイナップルチリソースを使ってエスニック風ラム唐揚げ･･････
フルーツと相性が良いラム肉に、
パイナップルチリソースの、
●酸味
●辛味
●甘さをプラスし、
お醤油味の唐揚げにしてみました...投稿日：2021/05/31 文字数：757 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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 | 《不定期入荷のスポット商品です！》ラム リブキャップ3kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
最近はこのリブキャップをタレに漬け込んで使っています。 脂側に切れ目を入れてから一口サイズに切ってジンタレに漬け込みました。 焼くときは油を引かずに脂身からじっくり焼いて脂を出し、裏返して仕上げます。 プリップリの歯応えに香ばしさがプラスされて、ご飯もビール... 投稿日：2021/05/29 文字数：142 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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北海道在住のニャンコ先生様
最近はこのリブキャップをタレに漬け込んで使っています。
脂側に切れ目を入れてから一口サイズに切ってジンタレに漬け込みました。
焼くときは油を引かずに脂身からじっくり焼いて脂を出し、裏返して仕上げます。
プリップリの歯応えに香ばしさがプラスされて、ご飯もビール...投稿日：2021/05/29 文字数：142
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
グルメソムリエさんのマトンを頂いて、マトンのイメージがガラッと変わり、
すっかりお気に入りになったアイテム。
今回はロースブロックを購入。
約250ｇと小さいブロックなので、フライパンでも十分調理できますが、
迷って、オーブンローストにしました。
... 投稿日：2021/04/24 文字数：507 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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 | 《訳あり！小さめ規格外》ラムショルダーラック（仔羊骨付き肩ロース・4リブ）《終売商品》 東京都在住のyuka様
小さめの規格外商品ということで、とってもお買得でした。 塊のまま、塩胡椒とローズマリーをまぶして、グリルパンに乗せてグリルで焼きました。 焼いた後カットしたら、真ん中ロゼ色の焼き上がり。 バルサミコ、粒マスタード、はちみつ、バターで作ったソースをかけたら大満... 投稿日：2021/04/18 文字数：144 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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東京都在住のyuka様
小さめの規格外商品ということで、とってもお買得でした。
塊のまま、塩胡椒とローズマリーをまぶして、グリルパンに乗せてグリルで焼きました。
焼いた後カットしたら、真ん中ロゼ色の焼き上がり。
バルサミコ、粒マスタード、はちみつ、バターで作ったソースをかけたら大満...投稿日：2021/04/18 文字数：144
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | 《不定期入荷のスポット商品です！》ラム リブキャップ3kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
プリップリのリブキャップでラムカレーを作ってみました。 市販のカレーで小一時間煮込んだだけですが、柔らかく仕上がりました。 最後にケバブ風スパイスを加えてパンチのあるカレーに。 今までリブキャップは焼いていただいていたのですが、煮込みもとても美味しかったです... 投稿日：2021/03/25 文字数：132 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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北海道在住のニャンコ先生様
プリップリのリブキャップでラムカレーを作ってみました。
市販のカレーで小一時間煮込んだだけですが、柔らかく仕上がりました。
最後にケバブ風スパイスを加えてパンチのあるカレーに。
今までリブキャップは焼いていただいていたのですが、煮込みもとても美味しかったです...投稿日：2021/03/25 文字数：132
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | meg様
すぐに作れるおつまみは？となるとやはり挽肉料理でしょうか。
このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ～り卵をからめながらいただきます！強いて言えばトルコのひき肉... 投稿日：2021/03/15 文字数：579 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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meg様
すぐに作れるおつまみは？となるとやはり挽肉料理でしょうか。
このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ～り卵をからめながらいただきます！強いて言えばトルコのひき肉... 投稿日：2021/03/15 文字数：579
評価：★★★★★ 参考になった方の数 25 |
 | 熟成ラムカルビ（ラムチャックリブ）500g ニュージーランド産【寒い季節は煮込みがおすすめ】《終売商品》
旨味が濃い！熟成ラムカルビでピタパンサンド＆ラム肉じゃが
久しぶりの熟成ラムカルビの濃い旨味を堪能しました！四角いトレーにぎっしり入ったラムカルビ。解凍するとどうしてもドリップが出てしまうので、調理前にペーパータオルに並べて、余分な水分を拭き取ります。...投稿日：2021/03/09 文字数：785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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旨味が濃い！熟成ラムカルビでピタパンサンド＆ラム肉じゃが
久しぶりの熟成ラムカルビの濃い旨味を堪能しました！四角いトレーにぎっしり入ったラムカルビ。解凍するとどうしてもドリップが出てしまうので、調理前にペーパータオルに並べて、余分な水分を拭き取ります。... 投稿日：2021/03/09 文字数：785
評価：★★★★★ 参考になった方の数 25 |
 | 《不定期入荷のスポット商品です！》ラム リブキャップ3kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
リピ買いのリブキャップがどど～んと届きました。 3ｋｇの量に圧倒され、冷凍庫にしばらく保管してあったのを少しいただきました。 まず、同時期に購入したケバブ風スパイスで串焼き。 解凍して一枚の大きさにまたまた圧倒されます。前回はもう少し小さかったような…... 投稿日：2021/02/07 文字数：287 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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北海道在住のニャンコ先生様
リピ買いのリブキャップがどど～んと届きました。
3ｋｇの量に圧倒され、冷凍庫にしばらく保管してあったのを少しいただきました。
まず、同時期に購入したケバブ風スパイスで串焼き。
解凍して一枚の大きさにまたまた圧倒されます。前回はもう少し小さかったような…...投稿日：2021/02/07 文字数：287
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | 北海道在住のニャンコ先生様
ラムの胸腺は初体験です。 最初は何も考えずにフライパンで焼いてタレをつけていただきました。 何かに似てるな、としばらく悩んでひらめきました。 ズバリ、鮭の白子です。あと、鱈の肝臓みたいな油感が。 そしてほのかに香る羊の風味。 ということで、思い切っ... 投稿日：2021/02/06 文字数：208 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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北海道在住のニャンコ先生様
ラムの胸腺は初体験です。
最初は何も考えずにフライパンで焼いてタレをつけていただきました。
何かに似てるな、としばらく悩んでひらめきました。
ズバリ、鮭の白子です。あと、鱈の肝臓みたいな油感が。
そしてほのかに香る羊の風味。
ということで、思い切っ...投稿日：2021/02/06 文字数：208
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | ラムせせり小肉500g【煮込んでも焼いてもいけます♪希少なネックの赤身肉】《終売商品》
カレーによく合う便利肉・ラムせせり
ラムとスパイスの相性はばっちり。輸入食材店で500g入りのグリーンカレーペーストを購入しました。ニタヤというメーカーのもので、日本語の説明なし。。。
いつも買っている50g入りのグリーンカレーペーストの使い方を参考に、...投稿日：2020/09/28 文字数：574 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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カレーによく合う便利肉・ラムせせり
ラムとスパイスの相性はばっちり。輸入食材店で500g入りのグリーンカレーペーストを購入しました。ニタヤというメーカーのもので、日本語の説明なし。。。
いつも買っている50g入りのグリーンカレーペーストの使い方を参考に、... 投稿日：2020/09/28 文字数：574
評価：★★★★★ 参考になった方の数 29 |
 | 愛知県在住のパイコー様
久しぶりにキーマカレーを作りたくなりました。近所のインド料理店などでは鶏のひき肉で作られていることが多いようですが、個人的にはラム肉のキーマが一番好きです。今回は少し趣向を変えてトマトをたっぷりと入れて酸味を利かせ、更に具材として新鮮なビーツを入れてみました... 投稿日：2020/09/27 文字数：679 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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愛知県在住のパイコー様
久しぶりにキーマカレーを作りたくなりました。近所のインド料理店などでは鶏のひき肉で作られていることが多いようですが、個人的にはラム肉のキーマが一番好きです。今回は少し趣向を変えてトマトをたっぷりと入れて酸味を利かせ、更に具材として新鮮なビーツを入れてみました... 投稿日：2020/09/27 文字数：679
評価：★★★★★ 参考になった方の数 28 |
 | ラムせせり小肉500g【煮込んでも焼いてもいけます♪希少なネックの赤身肉】《終売商品》 ニャンコ先生様
ラムせせりってどんな感じだろうかと、好奇心に駆られて購入しました。 解凍後に二切れ焼いてジンギスカンのたれで試食。思った以上にあっさりしていながら、噛み締めているうちにラムの風味がにじみ出てきます。 煮込みにしてパンと一緒に美味しくいただきました。残った... 投稿日：2020/09/21 文字数：150 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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ニャンコ先生様
ラムせせりってどんな感じだろうかと、好奇心に駆られて購入しました。
解凍後に二切れ焼いてジンギスカンのたれで試食。思った以上にあっさりしていながら、噛み締めているうちにラムの風味がにじみ出てきます。
煮込みにしてパンと一緒に美味しくいただきました。残った...投稿日：2020/09/21 文字数：150
評価：★★★★★ 参考になった方の数 28 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
クセがなくって、赤身で脂肪分が少なくさっぱりしていて、
「ラム赤身ミンチ」は、使い勝手の良いお気に入りの食材です。
今日は、ケバブ風の味付けで、パンケーキと共に頂きました。
★材料と作り方
ラム赤身ミンチ300ｇ完全解凍しておく
玉ねぎ半個分粗... 投稿日：2020/09/10 文字数：535 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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 | meg様 『白子のような食感のラム』との紹介に興味津々でいただきました！ カリっと表面を焼かれたスイートブレッドの画像が何とも美味しそうで私もホットプレートを引っ張り出し塩こしょうで焼いてみます。 解凍したスイートブレッドはとてもキレイで透明感のあるピンク... 投稿日：2020/08/24 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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meg様 投稿日：2020/08/24 文字数：608
評価：★★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | meg様
このラム赤身ミンチが大好きでもはや欠かせない一品となっております。
美味しいのはもちろんですがヘルシーで使い勝手が良くてお安くて♪
夕飯のメニューが決まらない！って時に本当にお世話になっています。
そして今回もそんな状況の中『ケバブ』に決定。ちょう... 投稿日：2020/07/30 文字数：524 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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meg様
このラム赤身ミンチが大好きでもはや欠かせない一品となっております。
美味しいのはもちろんですがヘルシーで使い勝手が良くてお安くて♪
夕飯のメニューが決まらない！って時に本当にお世話になっています。
そして今回もそんな状況の中『ケバブ』に決定。ちょう... 投稿日：2020/07/30 文字数：524
評価：★★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | ちー様
グルメソムリエさんのラム肉が美味しく何度も食べておりますが、こちらは初めて。 骨を切る為のノコギリを使い慣れておらず手間取りましたが、無事解体？することができました！ 半分は塩麹、半分はニンニク・玉ねぎ・醤油・砂糖に漬け込みました。 220℃のオーブンで25... 投稿日：2020/07/27 文字数：233 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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ちー様
グルメソムリエさんのラム肉が美味しく何度も食べておりますが、こちらは初めて。
骨を切る為のノコギリを使い慣れておらず手間取りましたが、無事解体？することができました！
半分は塩麹、半分はニンニク・玉ねぎ・醤油・砂糖に漬け込みました。
220℃のオーブンで25...投稿日：2020/07/27 文字数：233
評価：★★★★★ 参考になった方の数 29 |
 | ★ラム リブキャップ1kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 willow様
脂身が少し多いから、玉ねぎやピーマンなどの野菜と炒めてチャーハンにすることが多いです。 美味しくいただきました。 投稿日：2020/07/15 文字数：59 評価：★★★★ 参考になった方の数 30
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willow様
脂身が少し多いから、玉ねぎやピーマンなどの野菜と炒めてチャーハンにすることが多いです。
美味しくいただきました。
投稿日：2020/07/15 文字数：59
評価：★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | スイートブレッド大好き様
スイートブレッド大好きです。
前回は表面をカリッとソテーしてトマトソースでいただきましたが、今回はさっくりフリットにました。
レバーと白子を足して２で割ったようなぷりぷりの食感。ほんのりわずかにラムの風味がして、相変わらず美味しい！リードヴォーと比べてと...投稿日：2020/06/15 文字数：502 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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スイートブレッド大好き様
スイートブレッド大好きです。
前回は表面をカリッとソテーしてトマトソースでいただきましたが、今回はさっくりフリットにました。
レバーと白子を足して２で割ったようなぷりぷりの食感。ほんのりわずかにラムの風味がして、相変わらず美味しい！リードヴォーと比べてと...投稿日：2020/06/15 文字数：502
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 | 大阪府在住のみにら様
ラム肉の味わいを残したくて、玉ねぎのみじん切りと卵と塩でシンプルに練ったミートボールを、トマト缶にグルメソムリエさんで購入したケバブスパイスを入れて煮込みました。 アッサリなのにしっかり食べ応えもあって、お肉をしっかり食べた余韻はあるのにしつこくなく、とても... 投稿日：2020/06/01 文字数：218 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
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大阪府在住のみにら様
ラム肉の味わいを残したくて、玉ねぎのみじん切りと卵と塩でシンプルに練ったミートボールを、トマト缶にグルメソムリエさんで購入したケバブスパイスを入れて煮込みました。
アッサリなのにしっかり食べ応えもあって、お肉をしっかり食べた余韻はあるのにしつこくなく、とても...投稿日：2020/06/01 文字数：218
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 | ラムせせり小肉500g【焼いて煮込んで万能仔羊肉】《終売商品》 みにら様
モロッコで食べたラムタジンを思い出し、こちらのラムとグルメソムリエさんで一緒に買ったレンズ豆でラムタジン(風)を作ってみました。 ラムせせりを塩で少し炒め、セロリや人参など好きなお野菜を並べて、干しプルーンと家にあったベリーのジャムを少し入れ、クミンとコリ... 投稿日：2020/05/24 文字数：268 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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みにら様
モロッコで食べたラムタジンを思い出し、こちらのラムとグルメソムリエさんで一緒に買ったレンズ豆でラムタジン(風)を作ってみました。
ラムせせりを塩で少し炒め、セロリや人参など好きなお野菜を並べて、干しプルーンと家にあったベリーのジャムを少し入れ、クミンとコリ...投稿日：2020/05/24 文字数：268
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 | スウィートブレッド大好き様
スウィートブレッド大好きです。
リードヴォーのソテーがが好きなのですが、なかなかの高級食材。なかなか頻繁にはリピートできないけれど、リードヴォーの羊版、リードアニョー（スウィートブレッド）はコスパ最高ですよ！
ほんのりピンクのぷりぷりしたお肉、焼くとふっ...投稿日：2020/05/11 文字数：817 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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スウィートブレッド大好き様
スウィートブレッド大好きです。
リードヴォーのソテーがが好きなのですが、なかなかの高級食材。なかなか頻繁にはリピートできないけれど、リードヴォーの羊版、リードアニョー（スウィートブレッド）はコスパ最高ですよ！
ほんのりピンクのぷりぷりしたお肉、焼くとふっ...投稿日：2020/05/11 文字数：817
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
 | ★ラム リブキャップ1kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 宮城県在住のヒガシヤケナ様
美味しすぎてビックリしました。
塩麹に２時間以上つけて、予熱なし２２０度のオーブンで２４分弱焼くと、ぷっくり膨らみ火の通りもちょうどよい感じです。
１キロ、大人二人で２日かけて食べきってしまいました。
ただ、煮込み料理にする場合は脂身を少々落としてからが良い...投稿日：2020/05/11 文字数：172 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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宮城県在住のヒガシヤケナ様
美味しすぎてビックリしました。
塩麹に２時間以上つけて、予熱なし２２０度のオーブンで２４分弱焼くと、ぷっくり膨らみ火の通りもちょうどよい感じです。
１キロ、大人二人で２日かけて食べきってしまいました。
ただ、煮込み料理にする場合は脂身を少々落としてからが良い...投稿日：2020/05/11 文字数：172
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
 | 激ウマ羊肉（しゃぶしゃぶ用）300g【超おすすめ！の上質マトン】《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
火鍋用にと買い求めたこちらのお肉でしたが、お鍋の後に半分ほど残ってしまいました。
上質なマトン肉は焼いても美味しいので翌日は焼いて頂こうと思いましたが、薄切り肉半パックではちょっと量的に寂しいかなということでチーズを巻いてボリュームを出してみました。
...投稿日：2020/03/23 文字数：1001 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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愛知県在住のパイコー様
火鍋用にと買い求めたこちらのお肉でしたが、お鍋の後に半分ほど残ってしまいました。
上質なマトン肉は焼いても美味しいので翌日は焼いて頂こうと思いましたが、薄切り肉半パックではちょっと量的に寂しいかなということでチーズを巻いてボリュームを出してみました。
... 投稿日：2020/03/23 文字数：1001
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 | ラムショルダー（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【剥がしやすい！】《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 東京都在住のうみ様
オリジナルの火鍋スープを作ってしゃぶしゃぶでいただきました。ラムの香りもしっかりありとても美味しかったです。手についた肉の油が水道水でサラリと流れてとても良いお肉なのが分かりました。質の悪いお肉だと水道水の温度では油が流れないと個人的に思っています。 食べて... 投稿日：2020/03/07 文字数：162 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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東京都在住のうみ様
オリジナルの火鍋スープを作ってしゃぶしゃぶでいただきました。ラムの香りもしっかりありとても美味しかったです。手についた肉の油が水道水でサラリと流れてとても良いお肉なのが分かりました。質の悪いお肉だと水道水の温度では油が流れないと個人的に思っています。
食べて...投稿日：2020/03/07 文字数：162
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 | ラムショルダー（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【剥がしやすい！】《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 大阪府在住のTOMMY15様
ラムショルダーしゃぶしゃぶで、冷やししゃぶしゃぶ作りました。
免疫力アップの新玉ねぎもたっぷりのせてサラダ風に。
ラムショルダーは、沸かしたお湯に、少しお酒を落として、
一旦沸騰した後は、グラグラではなく静かに沸いてる感じに
お湯を保ちながら作ります...投稿日：2020/02/29 文字数：623 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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 | ラムせせり小肉300g【焼いて煮込んで万能仔羊肉】《終売商品》 meg様
あると便利なラムせせり小肉。ササッと解凍してパッと調理出来るところもお気に入りです。今回は豆と一緒にスープにしました。
＜材料＞
・ラムせせり小肉1P（300g）
・塩少々
・オリーブオイル大1
・玉ねぎ1/2個（みじん切り）
・セロリ1...投稿日：2020/02/03 文字数：613 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
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meg様
あると便利なラムせせり小肉。ササッと解凍してパッと調理出来るところもお気に入りです。今回は豆と一緒にスープにしました。
＜材料＞
・ラムせせり小肉1P（300g）
・塩少々
・オリーブオイル大1
・玉ねぎ1/2個（みじん切り）
・セロリ1... 投稿日：2020/02/03 文字数：613
評価：★★★★★ 参考になった方の数 33 |
 | meg様
大好きなこのラム赤身ミンチを使って「焼きロールキャベツ」を作りました。
コトコト煮込んだロールキャベツも美味しいですが、焼き目がついて香ばしいキャベツとスパイスの効いたラムが◎
上から振りかけ焼いたキャラウェイシードの甘くスッキリした味わいも面白く、添え... 投稿日：2020/01/27 文字数：529 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
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meg様
大好きなこのラム赤身ミンチを使って「焼きロールキャベツ」を作りました。
コトコト煮込んだロールキャベツも美味しいですが、焼き目がついて香ばしいキャベツとスパイスの効いたラムが◎
上から振りかけ焼いたキャラウェイシードの甘くスッキリした味わいも面白く、添え... 投稿日：2020/01/27 文字数：529
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羊肉の中華風煮込み&リメイクスープカレー♪ 羊肉煮込み用はやはり、煮込み料理によく合います！ 今回は大きめの一口大にカットしてフライパンで焼き付け、柔らかくなるまで下煮します。 スジ部分がゼラチン質に柔らかくなったら、厚揚げ、皮つき長芋の輪切り、人参を鍋に... 投稿日：2020/01/25 文字数：324 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
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羊肉の中華風煮込み&リメイクスープカレー♪
羊肉煮込み用はやはり、煮込み料理によく合います！
今回は大きめの一口大にカットしてフライパンで焼き付け、柔らかくなるまで下煮します。
スジ部分がゼラチン質に柔らかくなったら、厚揚げ、皮つき長芋の輪切り、人参を鍋に... 投稿日：2020/01/25 文字数：324
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 | ラムカルビ500g ニュージーランド産【煮込み料理や串焼きに】《終売商品》 meg様
焼いても煮込んでも美味しいラムカルビ。
今回は時間をかけずシンプルに焼いていただきます！
＜材料＞
・ラムカルビ1P（500g）
・にんにく1片（すりおろし）
・クミン適宜
・塩、こしょう適宜
・白ワイン大2
・レモン1/2個（スライス）...投稿日：2020/01/14 文字数：370 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
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meg様
焼いても煮込んでも美味しいラムカルビ。
今回は時間をかけずシンプルに焼いていただきます！
＜材料＞
・ラムカルビ1P（500g）
・にんにく1片（すりおろし）
・クミン適宜
・塩、こしょう適宜
・白ワイン大2
・レモン1/2個（スライス）... 投稿日：2020/01/14 文字数：370
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 | 羊肉大好き様 マトンのロース大好きです！ マトンは少々臭みがあって食べにくいイメージがありますが、グルメソムリエさんのマトンはむしろその逆。味わいが濃く、ミルキーで臭みではなく、風味豊かなお肉です。できればお肉のお味を最大限に味わいたく、せっかくのブロック肉ですので、分... 投稿日：2019/12/23 文字数：723 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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 | 《お試し価格》ラム リブキャップ徳用1kg入り（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 リブキャップ大好き様
ラムリブキャップ大好きです。
あの、ぷりっっっぷりの歯ごたえ、たまりません～♪
いつもは他のお肉と一緒に３００gを購入してましたが、今回は１ｋｇを購入。大きさも手頃で料理に使いやすいし、お値段もお手頃です(^^)v
今日は冷凍庫から出してささっと作れる...投稿日：2019/11/30 文字数：699 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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リブキャップ大好き様
ラムリブキャップ大好きです。
あの、ぷりっっっぷりの歯ごたえ、たまりません～♪
いつもは他のお肉と一緒に３００gを購入してましたが、今回は１ｋｇを購入。大きさも手頃で料理に使いやすいし、お値段もお手頃です(^^)v
今日は冷凍庫から出してささっと作れる... 投稿日：2019/11/30 文字数：699
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 | HISAKO様
麻婆茄子、麻婆豆腐、を作るには 羊肉のひき肉がぴったりです！ 調味料とスープとラー油は、 こちらの火鍋の素を用います 仕上げに 山椒の塩漬け、または、花山椒をパラパラとかけて さっくり混ぜておけば バッチリです！ そこらへんの中国... 投稿日：2019/11/04 文字数：155 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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HISAKO様
麻婆茄子、麻婆豆腐、を作るには
羊肉のひき肉がぴったりです！
調味料とスープとラー油は、
こちらの火鍋の素を用います
仕上げに
山椒の塩漬け、または、花山椒をパラパラとかけて
さっくり混ぜておけば
バッチリです！
そこらへんの中国...投稿日：2019/11/04 文字数：155
評価：★★★★★ 参考になった方の数 36 |
| 《お試し価格》ラム リブキャップ徳用1kg入り（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 HISAKO様
和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きの料理屋を営んでいた父が この部位がうまいんだ！ と上手に切り取って、 晩酌用に塩胡椒で焼いて薄切りにして食していました 名前はなく、肉屋でも伝えようがなく困っていましたが、 たまたま購入してみた羊肉のこの商品が あの... 投稿日：2019/11/04 文字数：293 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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HISAKO様
和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きの料理屋を営んでいた父が
この部位がうまいんだ！
と上手に切り取って、
晩酌用に塩胡椒で焼いて薄切りにして食していました
名前はなく、肉屋でも伝えようがなく困っていましたが、
たまたま購入してみた羊肉のこの商品が
あの...投稿日：2019/11/04 文字数：293
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
 | HISAKO様
岩塩・胡椒で焼いて食しましたがまず、肉を食べようと思っては、全くの別物でしたあんこうの肝、魚の白子、そのものですさっと火を入れた魚の肝のようにふわふわで柔らかく味気ないほど淡白なので食べた気がしません次回は、食欲のない弱ってる時に鶏鍋の代替として用いて、ポン... 投稿日：2019/11/04 文字数：296 評価：★★★ 参考になった方の数 35
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HISAKO様
岩塩・胡椒で焼いて食しましたがまず、肉を食べようと思っては、全くの別物でしたあんこうの肝、魚の白子、そのものですさっと火を入れた魚の肝のようにふわふわで柔らかく味気ないほど淡白なので食べた気がしません次回は、食欲のない弱ってる時に鶏鍋の代替として用いて、ポン...投稿日：2019/11/04 文字数：296
評価：★★★ 参考になった方の数 35 |
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肉の日特製・赤いシチュー♪
すごく身体が温まって元気になる、羊肉の赤いシチューです。
解凍した羊肉は１日以上冷蔵庫で休ませて、大きめの一口大にカットします。膜や脂はとりあえずそのままに、大きめにカットしたら塩コショウをします。
玉ねぎ大半分と人参半分を... 投稿日：2019/10/24 文字数：635 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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肉の日特製・赤いシチュー♪
すごく身体が温まって元気になる、羊肉の赤いシチューです。
解凍した羊肉は１日以上冷蔵庫で休ませて、大きめの一口大にカットします。膜や脂はとりあえずそのままに、大きめにカットしたら塩コショウをします。
玉ねぎ大半分と人参半分を... 投稿日：2019/10/24 文字数：635
評価：★★★★★ 参考になった方の数 35 |
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ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ
急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。
キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日：2019/10/23 文字数：863 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ
急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。
キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日：2019/10/23 文字数：863
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| 《お試し価格》ラム リブキャップ徳用1kg入り（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 屯田兵様
お買い得だったので届いて早速細かく切ってジンギスカンで美味しくいただきました。 投稿日：2019/10/18 文字数：41 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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屯田兵様
お買い得だったので届いて早速細かく切ってジンギスカンで美味しくいただきました。
投稿日：2019/10/18 文字数：41
評価：★★★★★ 参考になった方の数 35 |
 | 激ウマ羊肉焼肉用スライス300g【味濃く柔らかマトン】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
ここで買うマトンは美味しいです。もう何度もリピートしていますが、自分のレシピは広がりを見せないままいくつかのパターンの味で楽しんでいました。
そこで、自分的に新しい挑戦をしてみることにしました。中華風の炒め物として、様々なスパイスを混ぜようと決め…さて何の...投稿日：2019/10/13 文字数：612 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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 | ラムカルビ500g ニュージーランド産【弾力ある食感と旨み】《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
まだ暑い日が続いています。こんな時はやはりスパイスの効いたエスニックな料理がおいしく感じられる気がします。今回は、ラムカルビをタンドリー風に味付けして焼いてみました。
ラムカルビのタンドリー風グリル
1.ラムカルビに塩、スイートチリ、おろしにんにく、...投稿日：2019/09/16 文字数：917 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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愛知県在住のパイコー様
まだ暑い日が続いています。こんな時はやはりスパイスの効いたエスニックな料理がおいしく感じられる気がします。今回は、ラムカルビをタンドリー風に味付けして焼いてみました。
ラムカルビのタンドリー風グリル
1.ラムカルビに塩、スイートチリ、おろしにんにく、... 投稿日：2019/09/16 文字数：917
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 | 神奈川県在住のさぁや様 以前焼き肉やさんで「しびれ」をいただ き、その美味しさに衝撃を受けました。 網で焼いてタレでいただいたのですが、なんとも言えないふわふわとした新食感にやみつきになってしまいました。 しびれは胸腺でリードヴォーとも言うのですね。 焼き肉やさんでは「パイ」と呼... 投稿日：2019/09/05 文字数：484 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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神奈川県在住のさぁや様 投稿日：2019/09/05 文字数：484
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
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作っておけば便利な野菜入りラムそぼろ 暑いので、手軽なメニューで乗り切っています。野菜たっぷりのラムそぼろも便利な一品。 ラムミンチは九条ねぎ小口切り一束、ナスの角切り二本分と炒め、グルメさんのケバブスパイスとカレー粉で風味をつけます。薄めに塩で味をつけ... 投稿日：2019/08/30 文字数：384 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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作っておけば便利な野菜入りラムそぼろ
暑いので、手軽なメニューで乗り切っています。野菜たっぷりのラムそぼろも便利な一品。
ラムミンチは九条ねぎ小口切り一束、ナスの角切り二本分と炒め、グルメさんのケバブスパイスとカレー粉で風味をつけます。薄めに塩で味をつけ... 投稿日：2019/08/30 文字数：384
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | 《お試し価格》ラム リブキャップ徳用1kg入り（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
以前に小分けのものを頂いて気に入っていたので、このお徳用パックが出た時に迷わず購入しました。たっぷりとあるので惜しまず色々使えます。早速、夏野菜と一緒にタジンにしました。
夏野菜とラムのタジン
1.リブキャップは一切れを4等分にし、軽く塩とオレガノを...投稿日：2019/08/18 文字数：1065 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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愛知県在住のパイコー様
以前に小分けのものを頂いて気に入っていたので、このお徳用パックが出た時に迷わず購入しました。たっぷりとあるので惜しまず色々使えます。早速、夏野菜と一緒にタジンにしました。
夏野菜とラムのタジン
1.リブキャップは一切れを4等分にし、軽く塩とオレガノを... 投稿日：2019/08/18 文字数：1065
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
 | ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
新じゃがとカリフラワーを同時に入手したので大好きなインドのカレー、アルゴビが作りたくなりました。本当はベジタリアンメニューなのですが、ラムカルビとあわせてみました。
ラムカルビのアルゴビ
1.ココット鍋にギーを熱し、軽く塩を振ったラムカルビを焼いてい...投稿日：2019/07/08 文字数：1025 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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愛知県在住のパイコー様
新じゃがとカリフラワーを同時に入手したので大好きなインドのカレー、アルゴビが作りたくなりました。本当はベジタリアンメニューなのですが、ラムカルビとあわせてみました。
ラムカルビのアルゴビ
1.ココット鍋にギーを熱し、軽く塩を振ったラムカルビを焼いてい... 投稿日：2019/07/08 文字数：1025
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | 激ウマ羊肉（しゃぶしゃぶ用）300g【超おすすめ！の上質マトン】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
暑い・蒸し暑い。。。すでに食欲がうせる気温の日がありますね。
料理する気もなければ熱いものを食べる気にもならない日、
しゃぶしゃぶ用マトンを買ってあったので、先にざっと茹でで食べることにしました。
おかげでペロッと食べ終わり、元気を保っております。
マ...投稿日：2019/06/23 文字数：367 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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 | ★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
焼き肉でいただいたラムカルビを、蒸していただきました！
急に30度を超す暑さが訪れ、
ちょっと食欲減退ぎみ？なので、
四川風の味付けのラム肉の蒸し物を、
作ってみました！！
蒸すことで、
お肉から脂がぬけて、
さっぱりとしたラム肉が、...投稿日：2019/05/27 文字数：1104 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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 | ★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
忙しくても煮込みを食べたい！っていう時に適していますよね！ありがたい食材です。
食べてみると、程よい歯ごたえと、それをかむ度に程よく香るお肉の香りがたまりません。
プルーンとも、かなりマッチしたと思います。ヘルシーなお肉に鉄分も投入して、大満足のプルーン...投稿日：2019/05/26 文字数：661 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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 | ★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
カルビとあったので脂身が多いかなと思っていたのですが、解凍したお肉を見ると綺麗なピンクです。全部ではありませんが、何枚かのお肉には表面に筋膜が張っています。今回は、頂いたスパイスをまぶしてクスクスにしてみました。グリルで焼いてから煮込むため、香ばしく仕上がり...投稿日：2019/05/26 文字数：997 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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愛知県在住のパイコー様
カルビとあったので脂身が多いかなと思っていたのですが、解凍したお肉を見ると綺麗なピンクです。全部ではありませんが、何枚かのお肉には表面に筋膜が張っています。今回は、頂いたスパイスをまぶしてクスクスにしてみました。グリルで焼いてから煮込むため、香ばしく仕上がり... 投稿日：2019/05/26 文字数：997
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | ★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》
ラムカルビの楽しい噛みごたえ♪オイスターソース炒め&南蛮漬け またまた新たなお肉、ラムカルビ！ マグロのサクを刺身にしたような、細長い四角いお肉です。厚みも程々。焼肉も美味しそうですが、まずは中華風に。 ラムカルビは長さを半分にして、一口大に。ブロッコリー... 投稿日：2019/05/26 文字数：804 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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ラムカルビの楽しい噛みごたえ♪オイスターソース炒め&南蛮漬け
またまた新たなお肉、ラムカルビ！
マグロのサクを刺身にしたような、細長い四角いお肉です。厚みも程々。焼肉も美味しそうですが、まずは中華風に。
ラムカルビは長さを半分にして、一口大に。ブロッコリー... 投稿日：2019/05/26 文字数：804
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 | ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 meg様
前回食べてとてもお気に入りのラムカルビ。今度はシンプルに焼いて歯触りを楽しもうと思っていたのですがこの日はとても肌寒く。。。
冷蔵庫にあったキャベツを使ってノルウェーのフォーリコールを真似た煮込みにしました。
＜材料＞
ラムカルビ1P（解凍して...投稿日：2019/05/08 文字数：505 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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meg様
前回食べてとてもお気に入りのラムカルビ。今度はシンプルに焼いて歯触りを楽しもうと思っていたのですがこの日はとても肌寒く。。。
冷蔵庫にあったキャベツを使ってノルウェーのフォーリコールを真似た煮込みにしました。
＜材料＞
ラムカルビ1P（解凍して... 投稿日：2019/05/08 文字数：505
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 | ラムカルビ500g ニュージーランド産《終売商品》 meg様
とっても気になっていた新商品の『ラムカルビ』。
カルビと聞くと脂の多いバラ肉のイメージなのですが「噛むほどに旨味が溢れる弾力のある赤身肉♪」との説明が。
赤身なんだ！と早速購入です。
レビューなどから「少し硬めのお肉なのかな？」と思い冷蔵庫にあったキウイを...投稿日：2019/04/15 文字数：723 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
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meg様
とっても気になっていた新商品の『ラムカルビ』。
カルビと聞くと脂の多いバラ肉のイメージなのですが「噛むほどに旨味が溢れる弾力のある赤身肉♪」との説明が。
赤身なんだ！と早速購入です。
レビューなどから「少し硬めのお肉なのかな？」と思い冷蔵庫にあったキウイを... 投稿日：2019/04/15 文字数：723
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 | 肉の日！ケバブスパイスプレゼント★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 東京都在住のHIssaarr様
このお肉はラムの小さなブロックで焼肉のように使える貴重な部位だと思います。 僕が使ったのは下記です。 １）氷水解凍をして一晩休ませる。 ２）焼肉をやる日の3時間ほど前にタレに絡めてマリネする。 ・1枚ずつ丁寧に剥がして、胡椒とニンニクをサラダオイル少... 投稿日：2019/04/12 文字数：356 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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東京都在住のHIssaarr様
このお肉はラムの小さなブロックで焼肉のように使える貴重な部位だと思います。
僕が使ったのは下記です。
１）氷水解凍をして一晩休ませる。
２）焼肉をやる日の3時間ほど前にタレに絡めてマリネする。
・1枚ずつ丁寧に剥がして、胡椒とニンニクをサラダオイル少...投稿日：2019/04/12 文字数：356
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
| 豚さん様
ミートソースで使いました。赤身系のお肉でほどよい脂肪があり、旨味たっぷりでした。ダイエット中の方には特におすすめだと思います。 投稿日：2019/04/06 文字数：65 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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豚さん様
ミートソースで使いました。赤身系のお肉でほどよい脂肪があり、旨味たっぷりでした。ダイエット中の方には特におすすめだと思います。
投稿日：2019/04/06 文字数：65
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
| ラムカルビ500g ニュージーランド産《終売商品》 東京都在住のクッパ様
ほどよく噛み応えのある食感なので 串焼きにして食べてみました。 小さめの切りみなので半分に切り、 串にさして、魚焼きグリルで焼きました。 塩はグルメソムリエさんの美味しい塩を使いました。 こしょうはお好みで。 焼けたらケバブ風スパイスをつけてエスニック風にし... 投稿日：2019/04/04 文字数：190 評価：★★★★ 参考になった方の数 40
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東京都在住のクッパ様
ほどよく噛み応えのある食感なので
串焼きにして食べてみました。
小さめの切りみなので半分に切り、
串にさして、魚焼きグリルで焼きました。
塩はグルメソムリエさんの美味しい塩を使いました。
こしょうはお好みで。
焼けたらケバブ風スパイスをつけてエスニック風にし...投稿日：2019/04/04 文字数：190
評価：★★★★ 参考になった方の数 40 |
| ラムショルダー（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【剥がしやすい！】《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 豚さん様
しゃぶしゃぶにして食べました。柔らかいですね。おいしいです。使いやすいようにシートで分別してくれてますし、またリピートしたいです。 投稿日：2019/04/03 文字数：67 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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豚さん様
しゃぶしゃぶにして食べました。柔らかいですね。おいしいです。使いやすいようにシートで分別してくれてますし、またリピートしたいです。
投稿日：2019/04/03 文字数：67
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
| 豚さん様
はじめて食べました。白子と書いている方がいらっしゃいましたが、まさにそんな感じです。なんか癖になる食べ物だなーと思いました。おいしかったです。 投稿日：2019/04/03 文字数：73 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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豚さん様
はじめて食べました。白子と書いている方がいらっしゃいましたが、まさにそんな感じです。なんか癖になる食べ物だなーと思いました。おいしかったです。
投稿日：2019/04/03 文字数：73
評価：★★★★★ 参考になった方の数 41 |
 | ラムせせり小肉300g【焼いて煮込んで万能仔羊肉】《終売商品》 豚さん様
野菜炒めに使いました。やや固めのお肉ですが、とにかくコスパは最高だと思います。ラムの良い香りと味もきちんとします。 投稿日：2019/04/03 文字数：59 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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豚さん様
野菜炒めに使いました。やや固めのお肉ですが、とにかくコスパは最高だと思います。ラムの良い香りと味もきちんとします。
投稿日：2019/04/03 文字数：59
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
| ラムカルビ500g ニュージーランド産《終売商品》 ようちゃん様
カルビという名前ですが、、、 煮込むと超美味しいです！ ゼラチン質が多い部分なのでしょうか。 シチューやトマト煮込みにしましたがブルんとした食感で美味しかったです。 切る手間もなく、程よい大きさの切り身が きれいに並んで入っていて使いやすかったです。 今度は... 投稿日：2019/04/01 文字数：162 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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ようちゃん様
カルビという名前ですが、、、
煮込むと超美味しいです！
ゼラチン質が多い部分なのでしょうか。
シチューやトマト煮込みにしましたがブルんとした食感で美味しかったです。
切る手間もなく、程よい大きさの切り身が
きれいに並んで入っていて使いやすかったです。
今度は...投稿日：2019/04/01 文字数：162
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
| ラムカルビ500g ニュージーランド産《終売商品》 豚さん様
思ったより赤身系のお肉でした。やや固めなので年配の方には不向きですが、赤身でうまみもあり、相応の咀嚼を必要とするのでダイエットには適したお肉だと思います。焼き肉にして食べました。おいしいですよ。 投稿日：2019/03/30 文字数：99 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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豚さん様
思ったより赤身系のお肉でした。やや固めなので年配の方には不向きですが、赤身でうまみもあり、相応の咀嚼を必要とするのでダイエットには適したお肉だと思います。焼き肉にして食べました。おいしいですよ。
投稿日：2019/03/30 文字数：99
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
 | 激ウマ羊肉（しゃぶしゃぶ用）300g【超おすすめ！の上質マトン】《終売商品》 豚さん様
ラム肉よりも香りが強く味わい深いです。私は野菜炒めで食べました。ほどよく脂もあってとてもおいしかったです。 投稿日：2019/03/20 文字数：55 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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豚さん様
ラム肉よりも香りが強く味わい深いです。私は野菜炒めで食べました。ほどよく脂もあってとてもおいしかったです。
投稿日：2019/03/20 文字数：55
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | ラムせせり小肉300g【焼いて煮込んで万能仔羊肉】《終売商品》 meg様
お買い得で美味しくて、でもありきたりじゃないところが大好きなラムせせり小肉♪塊肉と違って解凍も早いので思い立ってすぐ調理できるところも大好きです。 そんなラムせせり小肉で作ったおつまみは『串焼き』。味付けはケバブ風スパイスにお任せしたらもう完璧です！ ... 投稿日：2019/02/13 文字数：319 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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meg様
お買い得で美味しくて、でもありきたりじゃないところが大好きなラムせせり小肉♪塊肉と違って解凍も早いので思い立ってすぐ調理できるところも大好きです。
そんなラムせせり小肉で作ったおつまみは『串焼き』。味付けはケバブ風スパイスにお任せしたらもう完璧です！
...投稿日：2019/02/13 文字数：319
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 | 兵庫県在住のTOMMY15様
「ラムの胸腺」！！
仔牛の胸腺は大好きで、グルメソムリエさんでも購入していましたが、
ラムとは。
気付かずにどこかのレストランで、頂いていたりしてたのでしょうか。
記憶をたどる限り、初めてです。
下ごしらえもいらず、簡単に調理できそうなので、、... 投稿日：2018/11/09 文字数：943 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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 | ラムせせり小肉300g【焼いて煮込んで万能仔羊肉】《終売商品》 兵庫県在住のまさもえ様
解凍して、チリパウダーとガラムマサラとカルダモンと醤油とみりんを一緒にもみこんで焼きました。 美味しい！ごはんよりもナンやピタパンに合う味わいです。 投稿日：2018/10/24 文字数：77 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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 | 兵庫県在住のまさもえ様
クミンをたっぷりと入れて水餃子にしました。ラムの美味しさを満喫しました。 投稿日：2018/10/14 文字数：38 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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 | ラムヒレ（お徳用レア品）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
お試しで出ていたので手に入れたこのお肉。小さな小さなパックなので、これをメインにどうこうということは難しいと感じます。しかし、お肉がちょっと欲しいなという時に、さっと取り出して使えるところはとても便利です。しかも柔らかいラムのヒレ肉ですから、火加減などをあま...投稿日：2018/10/01 文字数：783 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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愛知県在住のパイコー様
お試しで出ていたので手に入れたこのお肉。小さな小さなパックなので、これをメインにどうこうということは難しいと感じます。しかし、お肉がちょっと欲しいなという時に、さっと取り出して使えるところはとても便利です。しかも柔らかいラムのヒレ肉ですから、火加減などをあま... 投稿日：2018/10/01 文字数：783
評価：★★★★★ 参考になった方の数 43 |
 | Rina様
シェパーズパイにはやっぱりマトン！クサみもなく煮込んだだけでも驚くほどの旨味で本当に美味しかったです。ホームパーティーでは歓声が上がるほどの好評を頂きました！
材料…4〜6人分
・マトンひき肉600グラム
・玉ねぎ1個
・トマトクラッシュ缶1／2... 投稿日：2018/09/18 文字数：688 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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Rina様
シェパーズパイにはやっぱりマトン！クサみもなく煮込んだだけでも驚くほどの旨味で本当に美味しかったです。ホームパーティーでは歓声が上がるほどの好評を頂きました！
材料…4〜6人分
・マトンひき肉600グラム
・玉ねぎ1個
・トマトクラッシュ缶1／2... 投稿日：2018/09/18 文字数：688
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 | 愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるインド風カレー。今回、エスニック食材店で黒ひよこ豆を手に入れたので、ラムのひき肉とあわせたキーマダールカレーを作ってみました。お豆は2種類を使います。
ラムと黒ひよこ豆のキーマダールカレー
1.ひよこ豆は数時間水に浸けて戻した後、塩を... 投稿日：2018/09/16 文字数：771 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるインド風カレー。今回、エスニック食材店で黒ひよこ豆を手に入れたので、ラムのひき肉とあわせたキーマダールカレーを作ってみました。お豆は2種類を使います。
ラムと黒ひよこ豆のキーマダールカレー
1.ひよこ豆は数時間水に浸けて戻した後、塩を... 投稿日：2018/09/16 文字数：771
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 | 東京都在住のツンさん様 久しぶりにマトンでハンバーグを作りました。 まだまだ暑くて、この日もさっぱりした味を欲する気温でしたので、大根おろしと大葉を添えることに。 このマトンがクセがないことはもう十分わかっているので、通常よりスパイスを効かせなくては！という概念はありません。 豚肉... 投稿日：2018/08/30 文字数：400 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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 | meg様
いつもの「ドライカレー」のレシピも、合い挽き肉をこのラムミンチに置き換えるだけでガラっと変わって新鮮に！赤身のミンチはとてもあっさりとしていて300gでも夫婦で残さず食べちゃいます。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
玉ねぎ1/2個（み... 投稿日：2018/08/08 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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meg様
いつもの「ドライカレー」のレシピも、合い挽き肉をこのラムミンチに置き換えるだけでガラっと変わって新鮮に！赤身のミンチはとてもあっさりとしていて300gでも夫婦で残さず食べちゃいます。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
玉ねぎ1/2個（み... 投稿日：2018/08/08 文字数：593
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 | meg様 美味しくて大好きなラム肩ロースブロック。4本入りなので『チリトマト煮』『ガラムマサラカレー』『ロースト』の3品を作ることに。 まずは解凍したラム肩ロースをチリトマト煮用に1本を一口大にカット。カレー用に2本を食べやすく切りヨーグルトでマリネ。ロースト用... 投稿日：2018/08/03 文字数：671 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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meg様 投稿日：2018/08/03 文字数：671
評価：★★★★★ 参考になった方の数 47 |
 | 神奈川県在住のduck様
骨を糸鋸で切り、ラムチャップをリーズナブルに！
たっぷりとラム肉が食べたい時、
注文するのが、
ラムラック!!
１㎏（骨付き肉）のお肉は、
焼き立ての温かいお肉と、
後日、
お肉が落ち着いて冷めたお肉の、
２通りが味わえます。
... 投稿日：2018/06/23 文字数：664 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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 | 【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》
夏にタイ風☆ラム・ガパオライス★ 便利なラムせせり、ガパオライスで頂きました。 ラムせせりは一口大にカットします。ニンニクと赤唐辛子は刻みます。インゲンは下茹でし、一口大にカットします。バジルは枝から葉をむしります。 フライパンに油を熱し、ニン... 投稿日：2018/06/21 文字数：469 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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夏にタイ風☆ラム・ガパオライス★
便利なラムせせり、ガパオライスで頂きました。
ラムせせりは一口大にカットします。ニンニクと赤唐辛子は刻みます。インゲンは下茹でし、一口大にカットします。バジルは枝から葉をむしります。
フライパンに油を熱し、ニン... 投稿日：2018/06/21 文字数：469
評価：★★★★★ 参考になった方の数 47 |
 | meg様
大好きなこのラム赤身ミンチ。「冷蔵庫に何もない・・・」そんな日でもサッと解凍して使えてしまう便利さも相まってわが家の必需品です。
そんな何もない日に作ったシシカバブ。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300ｇ）
にんにく１片（すりおろす）
し... 投稿日：2018/06/21 文字数：366 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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meg様
大好きなこのラム赤身ミンチ。「冷蔵庫に何もない・・・」そんな日でもサッと解凍して使えてしまう便利さも相まってわが家の必需品です。
そんな何もない日に作ったシシカバブ。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300ｇ）
にんにく１片（すりおろす）
し... 投稿日：2018/06/21 文字数：366
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 東京都在住のneco様
このラム肉、スーパー等に売られているものに比べて、匂いクセがないように感じます。
とはいえ、羊は羊。、独特の香りを和らげるには、と
スパイスとビネガーを利かせた煮込みにしてみました。
私は時間が美味しくしてくれるお料理をよく作ります。
これもその一つで、す...投稿日：2018/06/19 文字数：875 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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東京都在住のneco様
このラム肉、スーパー等に売られているものに比べて、匂いクセがないように感じます。
とはいえ、羊は羊。、独特の香りを和らげるには、と
スパイスとビネガーを利かせた煮込みにしてみました。
私は時間が美味しくしてくれるお料理をよく作ります。
これもその一つで、す...投稿日：2018/06/19 文字数：875
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 | 東京都在住のツンさん様 ラムカツが食べたいと言われて、この極厚でチャレンジしました。低温で揚げ始めて最後は高温でカリッと！ 赤身なので揚げる時間を慎重にしていましたが、噛むときめ細やかで赤身でもとってもジューシー！！説明どおり確かに肉汁の味が上品で、柔らか、香りがほのかな極厚極上... 投稿日：2018/05/31 文字数：301 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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羊肉を煮るだけ！ボイル羊肉怪味ソース☆ 友人と中華居酒屋で食事。メニューを熟読して「美味しそう！」と一致したのが、ラムレッグをボイルしたもの。骨付きの肉が強めの塩味でホロホロに煮込んであって、キャベツを辛いタレで和えたものや、パクチーが添えられていまし... 投稿日：2018/05/27 文字数：900 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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羊肉を煮るだけ！ボイル羊肉怪味ソース☆
友人と中華居酒屋で食事。メニューを熟読して「美味しそう！」と一致したのが、ラムレッグをボイルしたもの。骨付きの肉が強めの塩味でホロホロに煮込んであって、キャベツを辛いタレで和えたものや、パクチーが添えられていまし... 投稿日：2018/05/27 文字数：900
評価：★★★★★ 参考になった方の数 46 |
 | まるめっこ様
ステーキにして食べました。 とても味が濃くて食べごたえがありました。 もう本当に美味しかったです!! 脂身部分もとてもいい味で大満足です。 ラム肉が大好きで普段からよく食べますが、ニュージーランド産のマトンは初めて食べました。 我が家の定番確定です... 投稿日：2018/04/23 文字数：133 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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まるめっこ様
ステーキにして食べました。
とても味が濃くて食べごたえがありました。
もう本当に美味しかったです!!
脂身部分もとてもいい味で大満足です。
ラム肉が大好きで普段からよく食べますが、ニュージーランド産のマトンは初めて食べました。
我が家の定番確定です...投稿日：2018/04/23 文字数：133
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 | 兵庫県在住のTommy15様
ラム肉なら、ラムチョップでないとと思っていましたが、調理の手軽さといい、美味しさといい、最近とっても気に入ってます。
ここの所、グルメソムリエさんには、私の思い込みを覆されて再発見の連続です
厚切りなので、オーブンでローストしても、肉汁たっぷりで、し... 投稿日：2018/04/22 文字数：536 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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 | meg様
大好きなラム赤身ミンチでトルコのドルマを真似て作りました♪
＜材料：3人分程度＞
ピーマン（大きく肉厚のもの）6個
A
ラム赤身ミンチ300g
玉ねぎ小1個（みじん切り）
にんにく1かけ（みじん切り）
生米50ｇ
塩小2
黒こしょう... 投稿日：2018/03/31 文字数：577 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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meg様
大好きなラム赤身ミンチでトルコのドルマを真似て作りました♪
＜材料：3人分程度＞
ピーマン（大きく肉厚のもの）6個
A
ラム赤身ミンチ300g
玉ねぎ小1個（みじん切り）
にんにく1かけ（みじん切り）
生米50ｇ
塩小2
黒こしょう... 投稿日：2018/03/31 文字数：577
評価：★★★★★ 参考になった方の数 48 |
| 愛知県在住のマツ様
火鍋のセットに付いてきたラムミンチでミートソースにしました。 ラムミンチを赤ワインとローリエ２枚に３時間ほど寝かせます。 玉ねぎ１個を粗みじんにして、にんにく、鷹の爪を効かせたオイルで 色づくまで炒めます。寝かせたラムミンチを赤ワインごと投入し水分 ... 投稿日：2018/03/30 文字数：300 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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愛知県在住のマツ様
火鍋のセットに付いてきたラムミンチでミートソースにしました。
ラムミンチを赤ワインとローリエ２枚に３時間ほど寝かせます。
玉ねぎ１個を粗みじんにして、にんにく、鷹の爪を効かせたオイルで
色づくまで炒めます。寝かせたラムミンチを赤ワインごと投入し水分
...投稿日：2018/03/30 文字数：300
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 【超おすすめ！の上質マトン】激ウマ羊肉しゃぶしゃぶ用（300g）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
この羊、美味しいです！鍋ものはもちろんのこと、炒め物やスープの具材などに何かと重宝しています。
しゃぶしゃぶ用はすぐ解凍できるのし火が通りやすいこともあるし、急に冷凍庫から出して必要な分だけシートをはがして使ったり出来る点も便利です。
今回は重ねて巻いてフ...投稿日：2018/03/28 文字数：489 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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 | 【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》
煮込まず、時短生カレー★ あまりの使い勝手の良さに、10個まとめ買いしたラムせせり。 また一つ解凍して、今日は爽やかな時短カレーです。 圧力鍋に油を熱し、エスニック食材店で買ったカレーペーストを炒めます。更に、角切りにした玉ねぎと、一口大にカットし... 投稿日：2018/03/19 文字数：480 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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煮込まず、時短生カレー★
あまりの使い勝手の良さに、10個まとめ買いしたラムせせり。
また一つ解凍して、今日は爽やかな時短カレーです。
圧力鍋に油を熱し、エスニック食材店で買ったカレーペーストを炒めます。更に、角切りにした玉ねぎと、一口大にカットし... 投稿日：2018/03/19 文字数：480
評価：★★★★★ 参考になった方の数 47 |
 | 東京都在住のさかい様
とうとう夢だったマトン筋を購入させていただきました！！ 牛筋しか扱ったことがなかったので、どんな感じかドキドキしていたのですが まずは牛筋と同じように下茹でしてみました。 おお、、、かなりの脂がびっちりと。しかし臭みはほとんどないです。 その後ぬるま... 投稿日：2018/03/07 文字数：440 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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 | 愛知県在住のパイコー様
寒い日には温かい料理が何よりのごちそうです。お豆の煮込みが食べたくて、肉の日セールで手に入れた煮込み用のマトン肉を使って、アフリカ風の豆シチューを作ってみました。こちらのマトン肉は熟成感を出したかったので、事前に数日間塩漬けしておきます。
塩漬けマトン... 投稿日：2018/02/18 文字数：1007 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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愛知県在住のパイコー様
寒い日には温かい料理が何よりのごちそうです。お豆の煮込みが食べたくて、肉の日セールで手に入れた煮込み用のマトン肉を使って、アフリカ風の豆シチューを作ってみました。こちらのマトン肉は熟成感を出したかったので、事前に数日間塩漬けしておきます。
塩漬けマトン... 投稿日：2018/02/18 文字数：1007
評価：★★★★★ 参考になった方の数 47 |
 | 【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》 meg様
適度な歯ごたえとクセのない感じが大好きなこのせせり小肉を使って休日のランチ作り！最近お気に入りのトルティーヤボートを使ってエスニックなタコスです。健康を気遣って野菜たっぷりです♪
＜材料：6個分＞
トルティーヤボート6個
ラムせせり小肉1P（3...投稿日：2018/02/12 文字数：601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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meg様
適度な歯ごたえとクセのない感じが大好きなこのせせり小肉を使って休日のランチ作り！最近お気に入りのトルティーヤボートを使ってエスニックなタコスです。健康を気遣って野菜たっぷりです♪
＜材料：6個分＞
トルティーヤボート6個
ラムせせり小肉1P（3... 投稿日：2018/02/12 文字数：601
評価：★★★★★ 参考になった方の数 47 |
 | 神奈川県在住のduck様
ローズマリーのマリネ液に漬け、網にのせ、脂をおとしてローストしてみました。
プレゼントでいただいたラム肩ロースブロック４本入り、
初日は塊のままステーキに、
残り３本はローストしていただき、
残りをコールドミートといただきました。
... 投稿日：2018/01/22 文字数：1013 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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 | 東京都在住のさかい様 鴛鴦鍋を購入した方のお宅におよばれすることになったので １つの底料は中国土産の四川の激辛・もう１つはこちらのセットについていた底料で 2色火鍋大会を開催しました。 この鍋底料はかなりいいです！ ナツメ、クコの実、山椒の粒など、原材料がそのままふんだん... 投稿日：2018/01/22 文字数：486 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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 | 神奈川県在住のduck様
そのまま1本を、鉄鍋で“じわっ～”と20分弱火で焼いて
脂身が少なく、
赤身が多く
柔らかくジューシーなラム肩ロース肉!!
塊のまま焼きはじめ、
外はこんがり、
中はしっとりと焼いて、
肉汁をお肉にとどめたいので、
お肉の繊維に沿っ... 投稿日：2018/01/22 文字数：699 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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 | 北海道在住のようたん様
仔羊肉が好きです。 この厚さは、塊肉を買って自分で切らなければ実現できないと思ってましたが グルメソムリエさんがやってくれました！ これからは、いつも冷凍庫にストックして置けば食べたいときに食べれる幸せを感じてます。 完全に解凍して冷蔵庫で2日くらい置いてお... 投稿日：2018/01/19 文字数：299 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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北海道在住のようたん様
仔羊肉が好きです。
この厚さは、塊肉を買って自分で切らなければ実現できないと思ってましたが
グルメソムリエさんがやってくれました！
これからは、いつも冷凍庫にストックして置けば食べたいときに食べれる幸せを感じてます。
完全に解凍して冷蔵庫で2日くらい置いてお...投稿日：2018/01/19 文字数：299
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ラム赤身ミンチで二種★トマトとラムミートボールの軽い煮込み＆大根とラムつくねの煮物 便利でヘルシー、美味しくて使いやすいラム赤身ミンチにハマっています。 トマトとラムミートボールの軽い煮込みは、はじめにフライパンでみじん切りのニンニクと玉葱を炒めます... 投稿日：2018/01/18 文字数：490 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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ラム赤身ミンチで二種★トマトとラムミートボールの軽い煮込み＆大根とラムつくねの煮物
便利でヘルシー、美味しくて使いやすいラム赤身ミンチにハマっています。
トマトとラムミートボールの軽い煮込みは、はじめにフライパンでみじん切りのニンニクと玉葱を炒めます... 投稿日：2018/01/18 文字数：490
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 | meg様
ストックしていたラム赤身ミンチでミートソースを！ミンチは解凍時間が早いので無計画でもササッと調理できるのが魅力です。 ＜材料：3～4人分＞ ラム赤身ミンチ1P（300g） 玉ねぎ1/4個（みじん切り） セロリ1本（みじん切り） にんにく2片... 投稿日：2018/01/05 文字数：541 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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meg様
ストックしていたラム赤身ミンチでミートソースを！ミンチは解凍時間が早いので無計画でもササッと調理できるのが魅力です。
＜材料：3～4人分＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
玉ねぎ1/4個（みじん切り）
セロリ1本（みじん切り）
にんにく2片...投稿日：2018/01/05 文字数：541
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ヒツジ祭！ダブルヒツジ焼き餃子＆トリプルヒツジ水餃子★
マトンスジとラムミンチで餃子三昧です。
マトンスジは一度茹でこぼしてから、圧力鍋で柔らかすぎない程度に煮て、そのまま一晩冷まします。浮いた脂が白く固まるので、取り除きます。
餃子のあんを作ります。... 投稿日：2017/11/24 文字数：549 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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ヒツジ祭！ダブルヒツジ焼き餃子＆トリプルヒツジ水餃子★
マトンスジとラムミンチで餃子三昧です。
マトンスジは一度茹でこぼしてから、圧力鍋で柔らかすぎない程度に煮て、そのまま一晩冷まします。浮いた脂が白く固まるので、取り除きます。
餃子のあんを作ります。... 投稿日：2017/11/24 文字数：549
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 | 【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》
お肉ゴロゴロ担担麺♪
夏も冬も、こってり辛旨担担麺ですが、そぼろ状のお肉がスープに沈んでしまうのと、もう一歩肉感が足りないのが残念なところ。
スーパーで2食入り398円の袋生麺を見つけ、良い事を思いつきました！いつものラムせせりを粗く刻んで、お肉ゴロゴロ...投稿日：2017/11/16 文字数：560 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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お肉ゴロゴロ担担麺♪
夏も冬も、こってり辛旨担担麺ですが、そぼろ状のお肉がスープに沈んでしまうのと、もう一歩肉感が足りないのが残念なところ。
スーパーで2食入り398円の袋生麺を見つけ、良い事を思いつきました！いつものラムせせりを粗く刻んで、お肉ゴロゴロ... 投稿日：2017/11/16 文字数：560
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 | 神奈川県在住のduck様
独特の芳香があるパクチーと羊ひき肉で水餃子を作りました!!
加熱しても爽快な香り漂うパクチーは、
香辛料との相性が良い羊ひき肉を、
一段と「お肉～！」の味わいを、
ひきたてました。
豚肉とパクチーの餃子より、
さっぱりといただけ、
エス... 投稿日：2017/11/13 文字数：946 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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 | 東京都在住の東京ウサコ様 お肉たっぷりでもしつこくない！ラムのミートソース♪ いつものひき肉メニューをラムミンチで作るのがマイブーム。肉感溢れる味わいでも、胸焼けしない仕上がりにすっかりはまっています。 今回は、たっぷり野菜とあわせてラムミートソースにしてみました。 3... 投稿日：2017/11/04 文字数：501 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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 | 東京都在住の東京ウサコ様
赤身でひき肉料理が美味しくできる★タコライス＆麻婆豆腐！
300グラムの手頃なボリューム、赤身でヘルシーなラム赤身ミンチで、ひき肉料理をあれこれ試しています。
最近のヒットはタコライス！市販のタコミート用ミックススパイスで手軽に作っているのですが、普... 投稿日：2017/10/25 文字数：729 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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 | 東京都在住の東京ウサコ様
実山椒入りマトンスジの煮込み★ マトンにもスジ肉があるのは当然ですが、グルメミートさんで見つけるまで、考えてもみませんでした。 という訳で、早速購入。解凍してみたところ、牛スジ肉よりひと切れひと切れが小振りで、さほど包丁を入れることもなく、一口大にな... 投稿日：2017/10/20 文字数：377 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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 | 東京都在住の東京ウサコ様 なんちゃってモモ風（チベット蒸し餃子） 職場の近くに、業務用の製麺所があり、週に一度一般向けの小売をしています。 このお店の餃子の皮が絶品なので、ラムひき肉でヘルシーにモモ風餃子を作りました。 解凍したラムひき肉に、新生姜とネギのみじん切り、肉... 投稿日：2017/10/12 文字数：430 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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| 【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》 広島県在住のひつじずき様
元々羊肉が好きなので、お手頃なせせりを購入しました。 せせりらしい、適度な歯ごたえがあるけれど筋っぽくないです。 今回は半分をニラと豆板醤と炒めました。 残り半分はニンニクとクミンシードとともに焼いて食べましたが、柔らかながら適度な歯ごたえがあり、とても... 投稿日：2017/09/30 文字数：208 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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広島県在住のひつじずき様
元々羊肉が好きなので、お手頃なせせりを購入しました。
せせりらしい、適度な歯ごたえがあるけれど筋っぽくないです。
今回は半分をニラと豆板醤と炒めました。
残り半分はニンニクとクミンシードとともに焼いて食べましたが、柔らかながら適度な歯ごたえがあり、とても...投稿日：2017/09/30 文字数：208
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| ヨシさん様
ラム肉と言うと思い浮かぶのがラムチョップですが、ラムランプステーキ初めて知りました！ ラムチョップの数倍のボリュームがあるんですね〜！と言うことでさっそく購入してみました。フライパンで弱火でゆっくりソテーして焼き上げました！肉厚でジューシーで柔らかい肉、これ... 投稿日：2017/09/23 文字数：267 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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ヨシさん様
ラム肉と言うと思い浮かぶのがラムチョップですが、ラムランプステーキ初めて知りました！
ラムチョップの数倍のボリュームがあるんですね〜！と言うことでさっそく購入してみました。フライパンで弱火でゆっくりソテーして焼き上げました！肉厚でジューシーで柔らかい肉、これ...投稿日：2017/09/23 文字数：267
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 | 神奈川県在住のduck様
“1頭から2枚〜4枚しか取れないランプの厚切りのステーキ”
どんなものか？購入しました。
3cmの厚さがあってボリューム感あり、
スジがなく、
薄く残された脂肪(上の部分)と鮮やかな赤身、
上品なラムの香り、
ライトなお肉なので、
1... 投稿日：2017/09/18 文字数：601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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 | 愛知県在住のパイコー様
しっかりとした味わいのマトン肉を夏野菜と一緒に煮込んで、アフリカンな一品を作ってみました。
マトン肉団子のアフリカンソース
解凍したひき肉に、ケバブ風スパイス少々と塩、おろしにんにくを入れてよくこね、団子状にする。
オリーブオイルを引いたフランパ... 投稿日：2017/08/28 文字数：1120 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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愛知県在住のパイコー様
しっかりとした味わいのマトン肉を夏野菜と一緒に煮込んで、アフリカンな一品を作ってみました。
マトン肉団子のアフリカンソース
解凍したひき肉に、ケバブ風スパイス少々と塩、おろしにんにくを入れてよくこね、団子状にする。
オリーブオイルを引いたフランパ... 投稿日：2017/08/28 文字数：1120
評価：★★★★★ 参考になった方の数 52 |
 | meg様 先日、某番組でやっていた『北海道民熱愛のラムしゃぶ』の特集。ロール状に巻かれた冷凍のラム肉を見て「あっ、グルメソムリエにあるヤツだ！」と、久しぶりに購入しました。 このラム肉は火鍋の素で食べるのが好きですが今回はテレビで見た通り、 ・たくさんのもやし... 投稿日：2017/08/28 文字数：408 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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meg様 投稿日：2017/08/28 文字数：408
評価：★★★★★ 参考になった方の数 52 |
 | 愛知県在住のパイコー様
カレーのおいしい季節になりました。先日、急に思い立ってカレーが食べたくなったので、冷凍庫にあったラムのひき肉でキーマカレーを作ることにしました。
ラムのキーマカレー
紫玉ねぎ1個を粗みじんにし、うち半分は軽くミキサーにかけてみぞれ状にする。
しょ... 投稿日：2017/07/19 文字数：1331 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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愛知県在住のパイコー様
カレーのおいしい季節になりました。先日、急に思い立ってカレーが食べたくなったので、冷凍庫にあったラムのひき肉でキーマカレーを作ることにしました。
ラムのキーマカレー
紫玉ねぎ1個を粗みじんにし、うち半分は軽くミキサーにかけてみぞれ状にする。
しょ... 投稿日：2017/07/19 文字数：1331
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 | meg様
リピート購入のラム赤身ミンチでまたミートボールを作ります。
今回は大量のパセリとトマトソースで夏っぽいレシピに！
＜材料：2人分＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
パセリ4～5本分（みじん切り）
塩小1弱
玉ねぎ1/2個（みじん切り）
... 投稿日：2017/07/18 文字数：562 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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meg様
リピート購入のラム赤身ミンチでまたミートボールを作ります。
今回は大量のパセリとトマトソースで夏っぽいレシピに！
＜材料：2人分＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
パセリ4～5本分（みじん切り）
塩小1弱
玉ねぎ1/2個（みじん切り）
... 投稿日：2017/07/18 文字数：562
評価：★★★★★ 参考になった方の数 51 |
 | とまトマ様
以前にラムチョップを食べて美味しかったので 今度は思い切って羊ロースをブロックで購入しちゃいました！ 届いたブロックはちょうど500gちょっと。 よぉーし！これなら二人で2回食べれるなぁと思いながら グルメソムリエさん推奨の氷水解凍法で解凍。 パックごとポリ... 投稿日：2017/07/08 文字数：407 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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とまトマ様
以前にラムチョップを食べて美味しかったので
今度は思い切って羊ロースをブロックで購入しちゃいました！
届いたブロックはちょうど500gちょっと。
よぉーし！これなら二人で2回食べれるなぁと思いながら
グルメソムリエさん推奨の氷水解凍法で解凍。
パックごとポリ...投稿日：2017/07/08 文字数：407
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 | meg様
前回チリコンカンにしてとっても気に入ったこのラム赤身ミンチ。今回はミートボールを作りました！ラブネをディップ代わりにしたらワインが進むサイコーの一品になりました。
＜材料：一口ミートボール19個分＞
・ラム赤身ミンチ1P（300g）
・玉ねぎ（... 投稿日：2017/07/03 文字数：603 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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meg様
前回チリコンカンにしてとっても気に入ったこのラム赤身ミンチ。今回はミートボールを作りました！ラブネをディップ代わりにしたらワインが進むサイコーの一品になりました。
＜材料：一口ミートボール19個分＞
・ラム赤身ミンチ1P（300g）
・玉ねぎ（... 投稿日：2017/07/03 文字数：603
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 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》 meg様ラムのせせり小肉、聞いたことのない部位ですが丁寧な説明書きがされているので助かります。300gでこのお値段は非常に魅力ですし扱いやすいお肉だといいな～と思い購入。焼いてみました。 ＜材料：二人分＞ ラムせせり小肉1パック（300g） いんげん5～6... 投稿日：2017/06/26 文字数：522 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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meg様 投稿日：2017/06/26 文字数：522
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 兵庫県在住のTommy15様 マトンて、こんなに美味しものでしたっけ?!子供の頃、ジンギスカンで食べてて、もちろんその時のも美味しい記憶ですが･･･いつのまにか、マトンよりラムの方が美味しい肉と思い込むようになっていました。認識を変えなければなりません。実は、マトンを購入するのは2回目。... 投稿日：2017/06/08 文字数：452 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》 東京都在住の東京ウサコ様
煮込みに向いたお肉との事でしたが、簡単に炒め物にしてみました。 一口大にカットして水気を拭き、にんにく、青唐辛子と炒めて、新玉ねぎのくし切りも入れて炒め合わせます。塩コショウで味をつけ、パクチーとスダチを添えました。 やや歯ごたえのある部分もありますが、... 投稿日：2017/05/29 文字数：180 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 東京都在住のchobiepapa様 マトンをどのようにして食べようか悩んだが、やはり軟らかく仕上がるローストに決めた。 投稿日：2017/04/17 文字数：41 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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東京都在住のchobiepapa様 投稿日：2017/04/17 文字数：41
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 | meg様 このラム赤身ミンチはしつこさがなくさっぱりいただけます！ 投稿日：2017/04/12 文字数：28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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meg様 このラム赤身ミンチはしつこさがなくさっぱりいただけます！ 投稿日：2017/04/12 文字数：28
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 | 愛知県在住のパイコー様
初めて頂くマトンのロース肉ブロック。せっかくのブロックなので、まずは丸ごと調理してみました。
マトンロースのハーブロースト春野菜添え
解凍したマトン肉には、重量比1%の塩にガーリックパウダー・胡椒・エルブドプロバンスを混ぜたものを表面に擦り込み、数時間... 投稿日：2017/04/11 文字数：827 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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愛知県在住のパイコー様
初めて頂くマトンのロース肉ブロック。せっかくのブロックなので、まずは丸ごと調理してみました。
マトンロースのハーブロースト春野菜添え
解凍したマトン肉には、重量比1%の塩にガーリックパウダー・胡椒・エルブドプロバンスを混ぜたものを表面に擦り込み、数時間... 投稿日：2017/04/11 文字数：827
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 | 静岡県在住のモリケイ様
今回購入したのは【柔らか風味良しマトンロース】激ウマ羊肉ロース塊（ブロック）です。
初めて購入するマトン最近お店でもマトンを出しているお店も少しずつ増えてきましたが、
一昔前のマトンのイメージとは大きく変わりつつありますね。
昔のイメージでは固い・臭い...投稿日：2017/03/05 文字数：595 評価：★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 神奈川県在住の肺魚様 アイリッシュシチューを作りました。 元々、ラム肉が好きな家人が居るので、時々ラムチョップやロースト、パイは作っていましたが、バリエーションを増やしたくて購入。 一番シンプルに、スライスしたジャガイモ、玉ねぎ、あらかじめ下茹でをして灰汁を取り除いたラム肉、... 投稿日：2017/02/17 文字数：422 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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神奈川県在住の肺魚様 投稿日：2017/02/17 文字数：422
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 | 【超おすすめ！の上質マトン】激ウマ羊肉しゃぶしゃぶ用（300g）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
今やラムはスーパーでも手に入りやすい食材になりましたが、逆にマトンはとんとお目にかからなくなりました。私が小さい頃は、羊の肉というとマトンでラムのほうが希少だったのですが…（歳がバレますね）。
マトンは以前火鍋の素とのセットで買わせていただいていますが...投稿日：2017/02/07 文字数：1480 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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東京都在住のマンボともぞう様
今やラムはスーパーでも手に入りやすい食材になりましたが、逆にマトンはとんとお目にかからなくなりました。私が小さい頃は、羊の肉というとマトンでラムのほうが希少だったのですが…（歳がバレますね）。
マトンは以前火鍋の素とのセットで買わせていただいていますが... 投稿日：2017/02/07 文字数：1480
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 | 千葉県在住のナオ様
初めてラムラックを注文しました。肉の状態、色合い共に最高のクオリティの仔羊だと思いました!また何度か注文させて頂きます！ 投稿日：2016/10/27 文字数：62 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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千葉県在住のナオ様
初めてラムラックを注文しました。肉の状態、色合い共に最高のクオリティの仔羊だと思いました!また何度か注文させて頂きます！
投稿日：2016/10/27 文字数：62
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 | 神奈川県在住のduck様
野菜をたっぷりと使い、ラムのミートソースを作ってみました!!
合挽き肉→ラム赤身ミンチに代えてみました。
主人のダイエットのこともあり、
赤身のお肉を中心の献立中。
イベリコの脂身(煮豚)で、
香草野菜を炒めてコクを出し、
ほとんど... 投稿日：2016/10/10 文字数：986 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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 | 神奈川県在住のさぁや様
日本人からすると羊肉と言えばラム、マトンやホゲットとなると臭くて固くてとても食べれたものじゃないというイメージがありました。
ニュージーランドへホームステイに行った際、美味しいラム肉が食べられるかなと思っていました。
しかしラム肉はホテル等で食べるもので...投稿日：2016/10/09 文字数：758 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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 | 愛知県在住のパイコー様
10月に入り、秋の気配を感じるようになってくると、煮込み料理が恋しくなります。そして、その付け合わせはもちろん旬のジャガイモ。赤ワインをたっぷりと使ってこっくりと煮込んだマトンのシチューをマッシュポテトと一緒にいただくと、秋の訪れを実感します。
羊肉の... 投稿日：2016/10/04 文字数：1220 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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愛知県在住のパイコー様
10月に入り、秋の気配を感じるようになってくると、煮込み料理が恋しくなります。そして、その付け合わせはもちろん旬のジャガイモ。赤ワインをたっぷりと使ってこっくりと煮込んだマトンのシチューをマッシュポテトと一緒にいただくと、秋の訪れを実感します。
羊肉の... 投稿日：2016/10/04 文字数：1220
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 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 東京都在住のWK様
大好きなプラバールさんのレシピ、インドのカレー、ローガン・ジョシュを、このせせり肉で作ってみたら、とても美味しく仕上がりました。
＜ラム肉の下準備＞
ラムせせり小肉1パック
レモン汁大さじ3
塩小さじ1/2
ヨーグルト大さじ2
1.ラム肉を洗...投稿日：2016/09/21 文字数：938 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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東京都在住のWK様
大好きなプラバールさんのレシピ、インドのカレー、ローガン・ジョシュを、このせせり肉で作ってみたら、とても美味しく仕上がりました。
＜ラム肉の下準備＞
ラムせせり小肉1パック
レモン汁大さじ3
塩小さじ1/2
ヨーグルト大さじ2
1.ラム肉を洗...投稿日：2016/09/21 文字数：938
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 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 千葉県在住のこたつねこ様
ラムのジャーキーつくりました！
かみごたえがあって、旨味がぎゅっと詰まっていて美味しくいただきました。
簡易な方法の自家製なので日持ちはしません〜。冷蔵庫保存です。
せせり肉を食べやすい大きさに加工します。5mm厚くらい。出来てから切ってもok...投稿日：2016/09/18 文字数：581 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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千葉県在住のこたつねこ様
ラムのジャーキーつくりました！
かみごたえがあって、旨味がぎゅっと詰まっていて美味しくいただきました。
簡易な方法の自家製なので日持ちはしません〜。冷蔵庫保存です。
せせり肉を食べやすい大きさに加工します。5mm厚くらい。出来てから切ってもok...投稿日：2016/09/18 文字数：581
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
前回のレビューの続きになります。
500gのミンチで作った3品目。ネットで見つけたウイグル自治区のミートパイ【ゴシュナン】のレシピをアレンジしたものです。
本来のレシピはスパイスをきかせたミンチをトマトやピーマンと共に、生のまま詰めて焼くものでしたが、子... 投稿日：2016/09/12 文字数：777 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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愛知県在住のちゃいむ様
前回のレビューの続きになります。
500gのミンチで作った3品目。ネットで見つけたウイグル自治区のミートパイ【ゴシュナン】のレシピをアレンジしたものです。
本来のレシピはスパイスをきかせたミンチをトマトやピーマンと共に、生のまま詰めて焼くものでしたが、子... 投稿日：2016/09/12 文字数：777
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 【味濃く柔らかマトン】激ウマ羊肉焼肉用スライス300g《終売商品》 東京都在住のトシ様
激ウマ羊肉焼肉用スライス300g ホットプレートで焼こうか、、、と思いましたが待ちきれず、ダイニングでフライパンでジュージューしながら食べました。 たまにはビール片手に立食も楽しいです。 僕はラムレッグの厚切りが好きで数回グルメさんから購入。 マトンは... 投稿日：2016/09/11 文字数：509 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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東京都在住のトシ様
激ウマ羊肉焼肉用スライス300g
ホットプレートで焼こうか、、、と思いましたが待ちきれず、ダイニングでフライパンでジュージューしながら食べました。
たまにはビール片手に立食も楽しいです。
僕はラムレッグの厚切りが好きで数回グルメさんから購入。
マトンは...投稿日：2016/09/11 文字数：509
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。
赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラ... 投稿日：2016/08/31 文字数：717 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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愛知県在住のちゃいむ様
おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。
赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラ... 投稿日：2016/08/31 文字数：717
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 | 東京都在住のカレー専門店〇〇カリー様
うちの羊のカレーは、こちらの「羊肉ミンチ」を使っています。 最初は試行錯誤して、マトンよりクセの少ないといわれる「ラム肉ミンチ」を使っていたのですが ラム独自の風味が万人向けとは思えず、こちらの「羊肉ミンチ」を使ったところ、とても良かったのです。 うちの... 投稿日：2016/08/30 文字数：238 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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東京都在住のカレー専門店〇〇カリー様
うちの羊のカレーは、こちらの「羊肉ミンチ」を使っています。
最初は試行錯誤して、マトンよりクセの少ないといわれる「ラム肉ミンチ」を使っていたのですが
ラム独自の風味が万人向けとは思えず、こちらの「羊肉ミンチ」を使ったところ、とても良かったのです。
うちの...投稿日：2016/08/30 文字数：238
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 | 愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるレバノン料理。私の住んでいるあたりには最近トルコ料理店は増えてきましたが、まだまだその他の中東料理は普及していないようです。懐かしくなったら、冷凍庫に入っていたこのひき肉を使ってキョフテ（中東風肉団子）を仕込み、ピタもどきに巻いていただく簡単...投稿日：2016/08/29 文字数：1169 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるレバノン料理。私の住んでいるあたりには最近トルコ料理店は増えてきましたが、まだまだその他の中東料理は普及していないようです。懐かしくなったら、冷凍庫に入っていたこのひき肉を使ってキョフテ（中東風肉団子）を仕込み、ピタもどきに巻いていただく簡単...投稿日：2016/08/29 文字数：1169
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 兵庫県在住のまさもえ様
250gを焼いて食べました。 せせりは食べやすい大きさに切る。ボールにせせりとチリパウダー小さじ2しょうゆ大さじ1みりん大さじ1と塩小さじ1/2をもみこんでおきます。 フライパンにスライスしたにんにくを炒めて、香りがでたらせせりを炒めます。 野菜と一緒にいた... 投稿日：2016/08/21 文字数：145 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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 | 岡山県在住のhauserin様
ラムの臭い対策で、少しカレーパウダーを加えたこと以外、普通のハンバーグと同じ作り方で、デミグラスソースをたっぷりめにかけていただきました。 しつこさがなく、やわらかく、ラム味のハンバーグというのは初めてだったので、新鮮でした。 値段もお求めやすい価格です... 投稿日：2016/08/21 文字数：166 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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岡山県在住のhauserin様
ラムの臭い対策で、少しカレーパウダーを加えたこと以外、普通のハンバーグと同じ作り方で、デミグラスソースをたっぷりめにかけていただきました。
しつこさがなく、やわらかく、ラム味のハンバーグというのは初めてだったので、新鮮でした。
値段もお求めやすい価格です...投稿日：2016/08/21 文字数：166
評価：★★★★★ 参考になった方の数 57 |
 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 茨城県在住のT T様
火鍋に入れようと思い火鍋の素と一緒に購入しました。解凍すると一口大の大きさだったので、鍋に入れるにはちょっと大きいと思い、切って入れました。見た目は硬そうに見えたが結構柔らかかった。味も羊独特のくせも控えめで美味しかった。普通にジンギスカンや焼肉でもいけそう... 投稿日：2016/07/10 文字数：159 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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茨城県在住のT T様
火鍋に入れようと思い火鍋の素と一緒に購入しました。解凍すると一口大の大きさだったので、鍋に入れるにはちょっと大きいと思い、切って入れました。見た目は硬そうに見えたが結構柔らかかった。味も羊独特のくせも控えめで美味しかった。普通にジンギスカンや焼肉でもいけそう...投稿日：2016/07/10 文字数：159
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | ヨシさん様
ラム好きの私は、夏本番前でも、ラムしゃぶスライスと火鍋の素で楽しんでいます。この何ともいえないスライスの形状と、鍋に入れたときの食感がいいですね。冷えた部屋でアツアツのラムしゃぶは最高です。 投稿日：2016/07/01 文字数：97 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 ラム様
じっくり時間をかけて作る「煮込み料理」が最近の楽しみです＾＾
「煮込み」用のお肉を探していたらこちらを見つけました。
なんといっても、価格が嬉しいです♪
煮込み料理は普通のお料理より光熱費がかかるので、
リーズナブルな食材を探していました。
...投稿日：2016/06/25 文字数：1592 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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ラム様
じっくり時間をかけて作る「煮込み料理」が最近の楽しみです＾＾
「煮込み」用のお肉を探していたらこちらを見つけました。
なんといっても、価格が嬉しいです♪
煮込み料理は普通のお料理より光熱費がかかるので、
リーズナブルな食材を探していました。
... 投稿日：2016/06/25 文字数：1592
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
 | 東京都在住のWK様 まだ火鍋を食べたことのない北海道の両親に送り、G.Wの帰省の際一緒に食べました。 前日の肉の仕込みをする際、せせりとひき肉に摩り下ろした山わさびと行者ニンニクをたっぷり入れ、生姜も倍量で使用。スープのスパイス・調味油も全部入れました。そのせいもあってか、も... 投稿日：2016/05/09 文字数：576 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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東京都在住のWK様 投稿日：2016/05/09 文字数：576
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | 兵庫県在住のTommy15様
ドライカレーを作りました!
母から教わった時は、豚ひき肉を使用していましたが、ラム赤身ミンチバージョンなら、絶対に美味しいはず。
絶対の確信のもと、作ってみました。
★材料・作り方3～4人分
ラム赤身ミンチ５００g
玉ねぎ2個
ピ... 投稿日：2016/03/22 文字数：614 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 神奈川県在住のうり様 ラムひき肉で肉団子を作って火鍋にいたしました・・・。 ひな祭り当日、我が家で唯一の女性であるからにして、それっぽいことをやろうかなあーとも思ったのですが・・・・ 先日届いたラムひき肉の誘惑に逆らいきれずに本日は「ひなまつり」ならぬ「ひな」べ（火鍋）ディナー... 投稿日：2016/03/22 文字数：490 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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神奈川県在住のうり様 投稿日：2016/03/22 文字数：490
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
| 火鍋好きやねん様
火鍋生活セットお気に入りです！ いつも2セット購入し、買ったらすぐ1セットは冷凍しちゃいます。 家族4人で1セットをぺろりとたいらげます。 我が家の食べ方は、二つに分かれた鍋に片方に辛味を2つ入れ もう片方は白いスープのままにします。 辛いのが苦手な子供たち... 投稿日：2016/03/09 文字数：327 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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火鍋好きやねん様
火鍋生活セットお気に入りです！
いつも2セット購入し、買ったらすぐ1セットは冷凍しちゃいます。
家族4人で1セットをぺろりとたいらげます。
我が家の食べ方は、二つに分かれた鍋に片方に辛味を2つ入れ
もう片方は白いスープのままにします。
辛いのが苦手な子供たち...投稿日：2016/03/09 文字数：327
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 東京都在住のツンさん様煮込みに適している歯ごたえのあるせせり肉、とても気に入っています。 お正月や新年会のお料理に少し飽きてカレーが恋しくなった頃に、せせりカレー。 うちのカレーは長時間煮込まないカレーなので、しっかりヨーグルトに漬け込んでから使ってみました。 歯ごたえといって... 投稿日：2016/01/31 文字数：469 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | ポプリ様
ラム肉の赤身ミンチで作った肉団子。作り方は、赤身ひき肉に塩、タイム、ナツメグを入れ、よーーーーく混ぜます（これがポイント）。１００回以上混ぜたところで（何かの訓練か・・）、玉ねぎ（小さいサイズを半分程度）のみじん切りに火を通したもの、牛乳で柔らかくしたパン粉... 投稿日：2016/01/18 文字数：525 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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ポプリ様
ラム肉の赤身ミンチで作った肉団子。作り方は、赤身ひき肉に塩、タイム、ナツメグを入れ、よーーーーく混ぜます（これがポイント）。１００回以上混ぜたところで（何かの訓練か・・）、玉ねぎ（小さいサイズを半分程度）のみじん切りに火を通したもの、牛乳で柔らかくしたパン粉... 投稿日：2016/01/18 文字数：525
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 | 島根県在住のToddchiku様
『火鍋の素』夫婦揃って大好きなので何度もリピしていますが、今回はラムショルダースライスでなく、グルメソムリエさんお勧めでもあるラム赤身ミンチの団子でやってみました。
正直「火鍋ならスライス肉のほうがいいんじゃ？」と思っていたのですが、騙されたと思って（失礼... 投稿日：2016/01/14 文字数：968 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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島根県在住のToddchiku様
『火鍋の素』夫婦揃って大好きなので何度もリピしていますが、今回はラムショルダースライスでなく、グルメソムリエさんお勧めでもあるラム赤身ミンチの団子でやってみました。
正直「火鍋ならスライス肉のほうがいいんじゃ？」と思っていたのですが、騙されたと思って（失礼... 投稿日：2016/01/14 文字数：968
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 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 神奈川県在住のduck様
羊年の締めくくりに“羊のテリーヌ”を作ってみました!!
パテのベースにせせり肉を、
アクセントにラムハツのコンフィと羊チーズを使い、
羊三昧のテリーヌに。
せせり肉についている脂肪を除いて、
赤身肉のテリーヌにしてみました。
ゼラチン質...投稿日：2015/12/31 文字数：826 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
鶏肉のせせりは焼き鳥の定番メニューの一つで、個人的にも大好きなのですが、ラム肉のせせり串はどんな感じなのだろうというのが素朴な疑問でした。
まずは一度作ってみようということで、鶏肉と違って和風のたれを絡めるのではなく、クミンを利かせたスパイシーなエスニック...投稿日：2015/12/02 文字数：788 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
鶏肉のせせりは焼き鳥の定番メニューの一つで、個人的にも大好きなのですが、ラム肉のせせり串はどんな感じなのだろうというのが素朴な疑問でした。
まずは一度作ってみようということで、鶏肉と違って和風のたれを絡めるのではなく、クミンを利かせたスパイシーなエスニック... 投稿日：2015/12/02 文字数：788
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
初めて買ってみたこのお肉、ゼラチン質の豊富なネックの部分を使っているのでまずは煮込んでいただくことにしました。ラム肉の味がよくわかる煮込みということで、今回はアイリッシュシチューをチョイス。シンプルな分素材の味が引き立ちます。
アイリッシュシチュー
肉...投稿日：2015/11/16 文字数：1091 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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愛知県在住のパイコー様
初めて買ってみたこのお肉、ゼラチン質の豊富なネックの部分を使っているのでまずは煮込んでいただくことにしました。ラム肉の味がよくわかる煮込みということで、今回はアイリッシュシチューをチョイス。シンプルな分素材の味が引き立ちます。
アイリッシュシチュー
肉... 投稿日：2015/11/16 文字数：1091
評価：★★★★★ 参考になった方の数 68 |
 | 東京都在住のツンさん様
使いやすい挽肉はストックがあると本当に心強い存在です。
このミンチはラムの香りは控えめに思いますが、熱を通してふんわり香ります。ラム好きとしては調理中がシアワセな瞬間。
今回、トルティーヤとムサカとに使いましたが、トルティーヤの時は調理して冷ました状態のお... 投稿日：2015/11/14 文字数：617 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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 | 兵庫県在住のTOMMY15様 久ぶりに田舎風パテを作りました。 レバーやフォアグラは入れませんでしたが、 合挽肉とラム赤味ミンチを半々にして。 ラムの香りでパンチがきいて、美味しくなりました。 ★材料、作り方 ラム赤味ミンチ500ｇ 合挽ミンチ500ｇ 塩大匙1と小匙1... 投稿日：2015/10/31 文字数：487 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | 神奈川県在住のduck様
カレー(香辛料)と相性が良い羊肉をスープ仕立てにしてみました!!
ゼラチン質が多い、スネ肉・ネックを、
触感を残してお肉のぷりぷり感を楽しみました！
ネックは、
お肉とゼラチンの層になっていて、
スネは、
赤身のお肉の繊維の中にゼラチン... 投稿日：2015/10/26 文字数：1022 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 神奈川県在住のduck様さっぱりとした“ラムカレー”になりました!! 少量の玉葱(溶けてしまいました)と生のバナナを添えて 焼き色をつけて、 軽く煮込んでカレーにしてみました。 アクもマトンスジ肉と比べると、 全然少なく、 脂の量も軽かったです。 赤身の... 投稿日：2015/10/12 文字数：316 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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| 【焼いて煮込んでも万能ラム肉】ラムせせり小肉500g《終売商品》 らむ爺様
ラム肉大好きです。 せせり小肉ってなんだろう？ ちょっと興味がわいて買ってみました！ 細長い紐のようなお肉、一口大のお肉が入ってました。 長いものはひとくち大に切って、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りを出し 転がすように焼き、食べました。 味... 投稿日：2015/10/12 文字数：390 評価：★★★★ 参考になった方の数 66
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らむ爺様
ラム肉大好きです。
せせり小肉ってなんだろう？
ちょっと興味がわいて買ってみました！
細長い紐のようなお肉、一口大のお肉が入ってました。
長いものはひとくち大に切って、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りを出し
転がすように焼き、食べました。
味...投稿日：2015/10/12 文字数：390
評価：★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 千葉県在住のこたつねこ様
ラム赤身ミンチでホットなミートボール♪
私も周りの友人も、ラムやマトンが大好きなんです。でも近所のスーパーでは滅多に売っていない、偶にあってもかなり割高で、種類もジンギスカン用のみしか無く…。羊肉でいろんな料理を楽しみたい！と、いつも思っていたのです。
... 投稿日：2015/10/09 文字数：629 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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千葉県在住のこたつねこ様
ラム赤身ミンチでホットなミートボール♪
私も周りの友人も、ラムやマトンが大好きなんです。でも近所のスーパーでは滅多に売っていない、偶にあってもかなり割高で、種類もジンギスカン用のみしか無く…。羊肉でいろんな料理を楽しみたい！と、いつも思っていたのです。
... 投稿日：2015/10/09 文字数：629
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 愛知県在住のパイコー様
この前の連休にゆっくりと時間が取れたので、このお肉を使ってピロシキを作りました。
生地を発酵させて包んで焼く手間がかかるので、思い立ってから口にするまでに4時間ぐらいはかかりますが、それだけの価値はありました。
涼しくなってきたので生地作りやスタッフィン... 投稿日：2015/10/08 文字数：1267 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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愛知県在住のパイコー様
この前の連休にゆっくりと時間が取れたので、このお肉を使ってピロシキを作りました。
生地を発酵させて包んで焼く手間がかかるので、思い立ってから口にするまでに4時間ぐらいはかかりますが、それだけの価値はありました。
涼しくなってきたので生地作りやスタッフィン... 投稿日：2015/10/08 文字数：1267
評価：★★★★★ 参考になった方の数 64 |
 | 島根県在住のToddchiku様
トルコを始めとする中東は羊料理のバリエーションが豊か。野菜をたっぷり使い、スパイス＆ハーブ使いも巧みですよね。このラムミンチを手にしてふと思ったのが「中東イスラエル料理の”シャマイーム”～～仔羊肉団子と野菜の煮込み～～を作ろう」でした。風味付けには”ザータル... 投稿日：2015/10/07 文字数：1205 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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島根県在住のToddchiku様
トルコを始めとする中東は羊料理のバリエーションが豊か。野菜をたっぷり使い、スパイス＆ハーブ使いも巧みですよね。このラムミンチを手にしてふと思ったのが「中東イスラエル料理の”シャマイーム”～～仔羊肉団子と野菜の煮込み～～を作ろう」でした。風味付けには”ザータル... 投稿日：2015/10/07 文字数：1205
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | 愛知県在住のパイコー様
旬の食材茄子は、油や挽肉との相性がとても良いと思います。
毎年この季節になるとよく作るトルコ風肉詰め茄子を、今回は本格派バージョンで羊のひき肉で作ってみました。
カルヌヤルク（トルコ風肉詰め茄子）
茄子は縦に縞になるように皮をむき、オリーブオイルを... 投稿日：2015/09/14 文字数：940 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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愛知県在住のパイコー様
旬の食材茄子は、油や挽肉との相性がとても良いと思います。
毎年この季節になるとよく作るトルコ風肉詰め茄子を、今回は本格派バージョンで羊のひき肉で作ってみました。
カルヌヤルク（トルコ風肉詰め茄子）
茄子は縦に縞になるように皮をむき、オリーブオイルを... 投稿日：2015/09/14 文字数：940
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 | 東京都在住のツンさん様
こちらで買うラムは本当に美味しいです。さらに、いろいろな部位と厚みでのスライスもお料理に合わせてチョイスできるので、たすかります。
この超薄切りは、あっという間に火が通る、しかも、凍ったまま調理をしても大丈夫というすぐれもので、ささっと作ってしまいたい時にも... 投稿日：2015/09/14 文字数：577 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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 | 愛知県在住のパイコー様
ご近所の方からたくさんジャガイモを頂いたので、ラムのひき肉と合わせてシェパーズパイを作りました。
本来は、ロースト肉などを挽いて使うのだそうですが、挽肉でも十分美味しくできます。
シェパーズパイ
マッシュポテトを作る：
このレシピでは、ミルクと... 投稿日：2015/08/26 文字数：1027 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
ご近所の方からたくさんジャガイモを頂いたので、ラムのひき肉と合わせてシェパーズパイを作りました。
本来は、ロースト肉などを挽いて使うのだそうですが、挽肉でも十分美味しくできます。
シェパーズパイ
マッシュポテトを作る：
このレシピでは、ミルクと... 投稿日：2015/08/26 文字数：1027
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 | 神奈川県在住のduck様
赤身が多く、軽くラムの香りがするお肉と羊チーズは相性抜群！
ミートボールのフライを作ってみました!!
ラムの香りが柔らかなお肉は、
カレー粉とパセリ(みじん切り)を加えたミンチにし、
真ん中に羊チーズを入れて、
アクセントに。
カ... 投稿日：2015/08/16 文字数：1096 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | 愛知県在住のパイコー様
前回半分を唐揚げにした残りのお肉は、北アフリカのマグレブ風のピラフにしていただくことにしました。
羊ごはんです。インドやトルコとはまた違ったスパイスの使い方ですが、こちらも繊細でラムの香りによく合って美味しいものです。個人的なアレンジを加えているので、伝統... 投稿日：2015/08/06 文字数：1515 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
前回半分を唐揚げにした残りのお肉は、北アフリカのマグレブ風のピラフにしていただくことにしました。
羊ごはんです。インドやトルコとはまた違ったスパイスの使い方ですが、こちらも繊細でラムの香りによく合って美味しいものです。個人的なアレンジを加えているので、伝統... 投稿日：2015/08/06 文字数：1515
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 東京都在住のツンさん様
ラムのせせり！とっても興味を惹かれる部位、さっそく購入です。
ラムでテリーヌをつくってみたいと思っていたので、ちょうどいいタイミングで新着商品になっていて助かりました。
サッパリ目のテリーヌにしようってことで、ラムせせり肉の他には一切お肉を加えずに、シナモ... 投稿日：2015/08/01 文字数：632 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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 | 愛知県在住のパイコー様
いつもはグリルやローストで頂くことが多いラム肉ですが、こちらも最初はステーキにするつもりで解凍しました。
が、適度に脂肪が入って柔らかそうなこのお肉を見ていたら、揚げてもいけるんじゃないか？と急に思いついたのです。そんなわけで、半量を角切りにして唐揚げにし... 投稿日：2015/07/28 文字数：760 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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愛知県在住のパイコー様
いつもはグリルやローストで頂くことが多いラム肉ですが、こちらも最初はステーキにするつもりで解凍しました。
が、適度に脂肪が入って柔らかそうなこのお肉を見ていたら、揚げてもいけるんじゃないか？と急に思いついたのです。そんなわけで、半量を角切りにして唐揚げにし... 投稿日：2015/07/28 文字数：760
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | 神奈川県在住のduck様
暑さでちょっと疲れ気味？のときは、やっぱりカレー?!
柔かく煮込んで、
ボリュームある羊肉を、
さっぱりとしたカレーで、
いただきました。
グルメさんの羊肉は、
クセがなく、
焼いた香りが、
食欲をそそり、
とっても食... 投稿日：2015/07/19 文字数：812 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 愛知県在住のパイコー様
暑くなってくると炭火で焼いたい肉が食べたくなるのは私だけでしょうか。それも、しっかりした厚みの塊肉を豪快に焼いたステーキが食べたくなるのです。炭火でじっくりと炙ったお肉のおいしさは、まさにmouth-watering
羊のランプ肉には周囲に良い感じに脂がつ... 投稿日：2015/06/17 文字数：1293 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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愛知県在住のパイコー様
暑くなってくると炭火で焼いたい肉が食べたくなるのは私だけでしょうか。それも、しっかりした厚みの塊肉を豪快に焼いたステーキが食べたくなるのです。炭火でじっくりと炙ったお肉のおいしさは、まさにmouth-watering
羊のランプ肉には周囲に良い感じに脂がつ... 投稿日：2015/06/17 文字数：1293
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | 神奈川県在住のduck様 糸鋸を使って、手軽にラムチョップ！ “がっつり”とラムチョップが食べたい～！とき、 購入するのが、ラムラック（背骨付ロース）!! 背骨の部分を糸鋸で切り、 後は、包丁でお肉部分を切り分ければ、 切りたてのチョップが出来上がり!! ... 投稿日：2015/03/30 文字数：605 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | 愛知県在住のパイコー様
煮込み用のお肉を使って、西アフリカのサヘル地域でよく食べられているピーナツソースを作りました。
マトンのマフェ
ココット鍋にピーナツオイルを入れ、４-５㎝ぐらいの角切りにした肉を焦げ目がつくまで焼く。
更にスライスした玉ねぎ１個分とニンニク２か... 投稿日：2015/01/09 文字数：1104 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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愛知県在住のパイコー様
煮込み用のお肉を使って、西アフリカのサヘル地域でよく食べられているピーナツソースを作りました。
マトンのマフェ
ココット鍋にピーナツオイルを入れ、４-５㎝ぐらいの角切りにした肉を焦げ目がつくまで焼く。
更にスライスした玉ねぎ１個分とニンニク２か... 投稿日：2015/01/09 文字数：1104
評価：★★★★★ 参考になった方の数 70 |
 | 【超おすすめ！の上質マトン】激ウマ羊肉しゃぶしゃぶ用（300g）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
このお肉を使って一度やってみたかったのは、「羊のフォー」です。
私が知っているフランス風の「ベトナムフォー」は、カルパッチョ用のような生の薄切り肉を使っているので、この商品のようにしゃぶしゃぶ用と銘打たれた薄切り肉ならば、あの懐かしのフォーが再現できるので...投稿日：2014/12/17 文字数：1172 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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愛知県在住のパイコー様
このお肉を使って一度やってみたかったのは、「羊のフォー」です。
私が知っているフランス風の「ベトナムフォー」は、カルパッチョ用のような生の薄切り肉を使っているので、この商品のようにしゃぶしゃぶ用と銘打たれた薄切り肉ならば、あの懐かしのフォーが再現できるので... 投稿日：2014/12/17 文字数：1172
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 | 【美味しくって剥がしやすい！】ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）300g《終売商品》 ぱる様今回、ラムショルダースライスを使って食べたのはこの２品。 ＜一日目＞焼きしゃぶ♪ 野菜やキムチと一緒にホットプレートで焼いて ①塩コショウ ②スパイシー醤油 ③焼肉のタレ で、いただきました。 お肉をパクパク食べちゃったもんだから野菜がた... 投稿日：2014/12/14 文字数：361 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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ぱる様 投稿日：2014/12/14 文字数：361
評価：★★★★★ 参考になった方の数 72 |
 | 愛知県在住のパイコー様
火鍋用のマトンストックを作ろうと買ってみました。
封を切ってみると、さすがに牛さんよりも小さな羊、スジ肉も華奢で可愛らしい感じです。まずは軽く50度洗いをしてから、セロリとローリエの葉を入れた水に投入し、グラグラと10分ほど下茹でしました。その時に感じたの... 投稿日：2014/12/08 文字数：1006 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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 | 神奈川県在住のduck様
お肉を休ませてから煮込んでみました!!
塩コショウして、2日間冷蔵庫で寝かせたお肉は、
肉自体の美味しさが増しているようです。
そして、
マトンの違った部位が入っていて、
２つのお肉の味が楽しめました。
ただ火を通すだけでは硬い、... 投稿日：2014/12/07 文字数：843 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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 | 【味わい濃く柔らか】激ウマ羊肉焼肉用300g 《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
初めて買ってみた焼き肉用のマトン肉、最初なのでシンプルにお肉を焼いて食べようと思いました。でも、今回入手したのは１パックだけだったので、二人で焼き肉をするには少し量が心もとない。そんな時は炭水化物に添えればボリュームの問題は解消します。また、マトン肉ならいろ...投稿日：2014/11/06 文字数：895 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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愛知県在住のパイコー様
初めて買ってみた焼き肉用のマトン肉、最初なのでシンプルにお肉を焼いて食べようと思いました。でも、今回入手したのは１パックだけだったので、二人で焼き肉をするには少し量が心もとない。そんな時は炭水化物に添えればボリュームの問題は解消します。また、マトン肉ならいろ...投稿日：2014/11/06 文字数：895
評価：★★★★★ 参考になった方の数 71 |
 | 愛知県在住のパイコー様
ラムではなくマトンの煮込み用、ということで、この商品を見つけたときはかなりテンションが上がりました。いろいろ作りたいものがあるので買い占めようと思った思ったのですが、残念ながら在庫切れ。T^T
１パックだけ手に入れたものを、あれも作りたい、これも作りたい、... 投稿日：2014/09/29 文字数：859 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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愛知県在住のパイコー様
ラムではなくマトンの煮込み用、ということで、この商品を見つけたときはかなりテンションが上がりました。いろいろ作りたいものがあるので買い占めようと思った思ったのですが、残念ながら在庫切れ。T^T
１パックだけ手に入れたものを、あれも作りたい、これも作りたい、... 投稿日：2014/09/29 文字数：859
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 | 東京都在住のYukky様 我が家の冷凍庫の定番、ラムしゃぶスライス。このお肉には一年中お世話になっております＾＾ おそらくこのスライスの仕方というのはしゃぶしゃぶを前提だと思います。でも薄いスライスというのは解凍もあっという間、そして使う分だけ取り出して解凍して使える、おまけにお値... 投稿日：2014/06/09 文字数：507 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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 | 兵庫県在住のserla様
前回、全く臭くないし柔らかいと感じた羊肉。
シンプルに頂きたいなぁ～て思い、焼肉！とも思ったのですが、250g程度の量。
子供と2人分にしては少ないかな？
ということで、ポークジンジャーのような感じで、マトンジンジャーというものを作ってみようと思いました。
... 投稿日：2014/03/13 文字数：876 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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 | 【美味しくって剥がしやすい！】ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）300g《終売商品》 東京都在住のshiki様
久しぶりにラムしゃぶをそれも少し韓国風のサラダで食べてみることに。
グルメさんのラムは本当に美味しいので楽しみです。
〇ラムしゃぶのサラダ韓国風
材料
ラム肉しゃぶしゃぶ用150ｇ
レタス5枚
水菜5/1束
大根おろし適量
ポン酢、市販...投稿日：2014/02/07 文字数：685 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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 | 兵庫県在住のserla様
仔羊肉は使い慣れた食材だけど、成長した大人の羊肉は使い慣れていない食材。
羊肉＝硬くて臭いというイメージしかないから。
羊肉を食べる時は、20年以上前に焼肉用にカットしてタレに漬け込んだものを何度か頂くことがあったので、食べた記憶が…
でも、グルメミートさ... 投稿日：2014/02/06 文字数：1584 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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 | 【美味しくって剥がしやすい！】ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）300g《終売商品》 東京都在住のツンさん様やっぱりここのラムは美味しい。程よい脂の量と、ほのかなラムの風味が最高。お料理している最中からテンションが上がってくる香りです。 使いやすいことも助かります。薄いスライスなので解凍も楽で、前日からの準備や献立決定でなくてもいいところが私には本当に便利です。冷... 投稿日：2014/01/07 文字数：436 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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 | 大阪府在住のモリケイ様
≪ラムしゃぶの残りのお肉でネギ塩巻き≫
おせち料理に飽きてきた頃にやっぱり食べたくなるのが、
お・に・く！
今回はラムしゃぶ火鍋セットのお肉が少し余ったのを、
焼きしゃぶで頂きました。
でも普通の焼きしゃぶでは無くて、
ネギ塩をラム肉で巻いて焼きま... 投稿日：2014/01/06 文字数：809 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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 | 東京都在住のYukky様
寒い日が続きます。そして一年中お世話になっているこのラム肉を本日もワタクシははふはふといただいております。
今日ご紹介したいのは、最近作ってみたラムしゃぶ用の超簡単スープによるお鍋です。辛いので大人向けです。
【ウマ辛スープの素】
・お湯適量（ウェイパー... 投稿日：2013/12/23 文字数：741 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 | 東京都在住のcapyko様
近年，のこぎりを使う気力と体力の衰えにより，実にひさびさの購入となりました。これまでずっと，自己流でやってきましたが，今回はじめてきちんとやってみようと，YouTubeを検索して下記のような動画を発見：http://www.youtube.com/watch...投稿日：2013/12/08 文字数：532 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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東京都在住のcapyko様
近年，のこぎりを使う気力と体力の衰えにより，実にひさびさの購入となりました。これまでずっと，自己流でやってきましたが，今回はじめてきちんとやってみようと，YouTubeを検索して下記のような動画を発見：http://www.youtube.com/watch...投稿日：2013/12/08 文字数：532
評価：★★★★★ 参考になった方の数 80 |
 | 神奈川県在住のmakomam様
季節の変わり目に冷凍庫整理をしていたのですが、
今年の夏の我が家のブームはスムージーだったのですよ（過去形）
まとめて買った果物や畑になりすぎた野菜等を火を通したりカットして冷凍してたんですが。。。
夏が終わり冷凍野菜果物だけが残りました。 ... 投稿日：2013/11/24 文字数：1026 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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 | 東京都在住のツンさん様
ほどよい脂がおいしいお肉、リピーターです。今回は、にんにくと＆黒こしょうをたっぷり使って、パンチがきいた、簡単シンプルな炒め物に。パンチある素材にも負けないラムの味がとっても良いです！お酒よりも白いご飯がすすみました！３００グラムは二人で争奪してあっという間... 投稿日：2013/10/21 文字数：348 評価：★★★★★ 参考になった方の数 116
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 | 東京都在住のYukky様
一年中疲れた身体を癒してくれるスーパーミート、これがこのラムしゃぶスライス♪
もともとは火鍋のセットで知ったお肉でしたが、このロール状の薄切りラムというのは実に便利なのであります！
まずは便利なことご紹介。
１．使う分だけパキっと取り出すことができる。
... 投稿日：2013/09/16 文字数：743 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
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 | 東京都在住のツンさん様
クレソンもさっとしゃぶしゃぶ。巻いていただきました。スダチと醤油のタレでさっぱりと。 外食でなくてもラムしゃぶが出来てうれしいです。また購入します。 投稿日：2013/09/09 文字数：76 評価：★★★★★ 参考になった方の数 114
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 | 神奈川県在住のduck様
蒸し暑い日の晩酌は、きりっと冷えたビールとエスニックのおつまみで･･････。
清涼感あふれるクミンシードを使って“手抜きサモサ”を作りました!!
グルメさんの羊挽肉は、
お肉のクセの存在がわからないほど。
普通の豚肉より癖がなく、
... 投稿日：2013/08/31 文字数：753 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
この商品、かなりコスパがいいいと思うのですが結構地味なので（・・すみません）お気づきでない方も多いのではないかと思います。
羊や煮込みが好きな方はぜひ一度お試しいただくといいと思います！
そういう私も前回からかなり時間が経ってしまいましたが、ふと「... 投稿日：2013/08/05 文字数：933 評価：★★★★★ 参考になった方の数 98
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愛知県在住のちゃいむ様
この商品、かなりコスパがいいいと思うのですが結構地味なので（・・すみません）お気づきでない方も多いのではないかと思います。
羊や煮込みが好きな方はぜひ一度お試しいただくといいと思います！
そういう私も前回からかなり時間が経ってしまいましたが、ふと「... 投稿日：2013/08/05 文字数：933
評価：★★★★★ 参考になった方の数 98 |
| 静岡県在住のじゅんぼう様
ラムのしゃぶしゃぶは初めてでしたが、臭みも感じられず大変美味しかったです。豚と一緒に食べたのですが、ラムの方が気に入ったみたいで子供たちにも大好評でした。リピします！ 投稿日：2013/04/26 文字数：85 評価：★★★★★ 参考になった方の数 105
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 | 東京都在住のＤｒ．Ｋ様
フレンチラムラック買ってみました！！ 前日に黒胡椒、ニンニク、オリーブオイルでマリネしました。 紫蘇とエシャレットのソースとパプリカ。 バターで休ませながらローストしました。 投稿日：2012/10/18 文字数：89 評価：★★★★★ 参考になった方の数 147
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東京都在住のＤｒ．Ｋ様
フレンチラムラック買ってみました！！
前日に黒胡椒、ニンニク、オリーブオイルでマリネしました。
紫蘇とエシャレットのソースとパプリカ。
バターで休ませながらローストしました。
投稿日：2012/10/18 文字数：89
評価：★★★★★ 参考になった方の数 147 |
 | 【パキッと食感旨味しっかり目】ラムソーセージ《終売商品》 comcom様 ラム好き‼ソーセージ好きに！一度食べたら病みつきになる珍味です。投稿日：2012/10/15 文字数：32 評価：★★★★★ 参考になった方の数 262
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 | 神奈川県在住のduck様
『牛→マトン』に代えて、ローストビーフならぬ“ローストマトン”を焼きました!!
“マトン”というと、臭い!硬い!脂ギトギト!のイメージですが、
グルメさんのマトンは違います!!
赤身のお肉は,
さっぱりしていて、
しっとりしたきめ細かい肉質で... 投稿日：2012/10/01 文字数：1237 評価：★★★★★ 参考になった方の数 147
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 | 東京都在住のマンボともぞう様
ラフマジュンをつくって残った羊のひき肉。久しぶりに粉をこね、水餃子にしました。
「餃子に羊!?」ってびっくりされることも多いのですが、回族が多い北京では割と当たり前で、特にトマトとの相性は最高。私はさらに香菜をたっぷり入れたのが大好きなのです。
タイやイ... 投稿日：2012/08/19 文字数：1554 評価：★★★★★ 参考になった方の数 145
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東京都在住のマンボともぞう様
ラフマジュンをつくって残った羊のひき肉。久しぶりに粉をこね、水餃子にしました。
「餃子に羊!?」ってびっくりされることも多いのですが、回族が多い北京では割と当たり前で、特にトマトとの相性は最高。私はさらに香菜をたっぷり入れたのが大好きなのです。
タイやイ... 投稿日：2012/08/19 文字数：1554
評価：★★★★★ 参考になった方の数 145 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
寝坊して遅い朝ごはんをだらだらと飲茶屋でとる広東語圏の人の気持ちが痛いほどよくわかる季節になりました。暑いです…。例年通り食欲はちっとも衰えてませんが、暑いです。食欲は衰えないものの、台所に立つのがおっくうです。でも美味しいものは食べたいのです。
そ... 投稿日：2012/08/13 文字数：1696 評価：★★★★★ 参考になった方の数 162
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東京都在住のマンボともぞう様
寝坊して遅い朝ごはんをだらだらと飲茶屋でとる広東語圏の人の気持ちが痛いほどよくわかる季節になりました。暑いです…。例年通り食欲はちっとも衰えてませんが、暑いです。食欲は衰えないものの、台所に立つのがおっくうです。でも美味しいものは食べたいのです。
そ... 投稿日：2012/08/13 文字数：1696
評価：★★★★★ 参考になった方の数 162 |
 | 群馬県在住のもくもく・マンマミーア様
①冷蔵庫の中でしぜん解凍したあと、サラダオイルをしっかり肉に揉み込む。
こうすると、肉が柔らかくなる。
②塩コショウをして、タコ糸で形を整え、冷蔵庫に２～３時間寝かせる。
あればローズマリーの葉っぱもパラパラと振る。
③フライパンで全面に焼き色をつけ... 投稿日：2012/03/19 文字数：261 評価：★★★★★ 参考になった方の数 149
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群馬県在住のもくもく・マンマミーア様
①冷蔵庫の中でしぜん解凍したあと、サラダオイルをしっかり肉に揉み込む。
こうすると、肉が柔らかくなる。
②塩コショウをして、タコ糸で形を整え、冷蔵庫に２～３時間寝かせる。
あればローズマリーの葉っぱもパラパラと振る。
③フライパンで全面に焼き色をつけ... 投稿日：2012/03/19 文字数：261
評価：★★★★★ 参考になった方の数 149 |
 | 神奈川県在住のmakomam様
マトンスジでじっくり煮込んだスジジャガを作りました。
ラムスジは臭みの心配や独特のお味で敬遠する方も多いのかも？ですが
グルメミートさんのラムスジはお買い得な上に臭みもなく、
ゆ〜っくり時間をかけて煮込んであげると
ラムの甘い香りが広がる美味しい煮物になり... 投稿日：2011/10/13 文字数：458 評価：★★★★★ 参考になった方の数 206
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 | 特選羊肉スライス300g《終売商品》 東京都在住のkurukuru様
特選羊肉スライス３００ｇと特選羊肉スライス徳用３００ｇをつかってジンギスカンを食べました。
私は子どもの頃北海道に住んでいたので、ジンギスカンが大好きです。北海道では本当によくジンギスカン
を食べるのです。ふつうに焼肉感覚です。
今回使ったお肉は特選羊...投稿日：2011/10/03 文字数：655 評価：★★★★★ 参考になった方の数 166
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東京都在住のkurukuru様
特選羊肉スライス３００ｇと特選羊肉スライス徳用３００ｇをつかってジンギスカンを食べました。
私は子どもの頃北海道に住んでいたので、ジンギスカンが大好きです。北海道では本当によくジンギスカン
を食べるのです。ふつうに焼肉感覚です。
今回使ったお肉は特選羊... 投稿日：2011/10/03 文字数：655
評価：★★★★★ 参考になった方の数 166 |
| ノボル様
ラムや羊って大好きです。羊は臭みが強くラムは臭みが少ないとか一般的には言われますが、僕はその香りが好きです。香りが無いと豚肉と何ら変わらなくなってしまいます。 ということで、僕はラムや羊に関しては豚肉と同じように扱ってしまうことにしています。 ラムの生姜焼き... 投稿日：2011/10/03 文字数：444 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
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 | 埼玉県在住の羊好き様
特選羊肉・・名前だけでも羊好きの私にはとても魅かれる言葉です。 早速、解凍してジンギスカンで食べました。 食べ方はいたってシンプルに多量のたまねぎとねぎをジンギスカン鍋の下に敷いて あとは、お肉を焼いてジンギスカンタレをつけて食べるだけです。 お好み... 投稿日：2011/09/15 文字数：283 評価：★★★★★ 参考になった方の数 168
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埼玉県在住の羊好き様
特選羊肉・・名前だけでも羊好きの私にはとても魅かれる言葉です。
早速、解凍してジンギスカンで食べました。
食べ方はいたってシンプルに多量のたまねぎとねぎをジンギスカン鍋の下に敷いて
あとは、お肉を焼いてジンギスカンタレをつけて食べるだけです。
お好み...投稿日：2011/09/15 文字数：283
評価：★★★★★ 参考になった方の数 168 |
 | ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）300g《終売商品》 はづき様
あまりに暑くて鍋もしんどいので、カツレツに。 薄切りを何枚も重ねて成形して、衣をつけて揚げると柔らかく食べやすいです。 間に粉チーズと少量の小麦粉を振るとはがれにくくジューシーに仕上がります。 薄切りで、オクラやインゲンなどの野菜を巻いてフライにするの... 投稿日：2011/08/25 文字数：251 評価：★★★★★ 参考になった方の数 183
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はづき様
あまりに暑くて鍋もしんどいので、カツレツに。
薄切りを何枚も重ねて成形して、衣をつけて揚げると柔らかく食べやすいです。
間に粉チーズと少量の小麦粉を振るとはがれにくくジューシーに仕上がります。
薄切りで、オクラやインゲンなどの野菜を巻いてフライにするの...投稿日：2011/08/25 文字数：251
評価：★★★★★ 参考になった方の数 183 |
 | 神奈川県在住のmakomam様
お得感の高いマトンスジ。我が家では人間用にスジカレーやスジ煮込み、
愛犬用にスジ肉のスープが定番だったのですが、
leekaoruさんのレビューのスジ入り餃子が前々から気になってまして。。。
参考にさせていただきながら『羊肉のモモ（ネパール風餃子）』を... 投稿日：2011/07/12 文字数：956 評価：★★★★★ 参考になった方の数 195
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| 東京都在住のayuko様
火鍋で頂きました。 ラムしゃぶは初めて食べたんですが、個人的にはラムはやっぱり香草焼きが一番かな･･･。 ラムの臭みがだめだった事は今まで一度もなかったんですが初めて少し気になったので、もしまた食べる機会がある時はもっとにんにくの効いたスパイシーな味付けにし... 投稿日：2011/05/25 文字数：136 評価：★★★ 参考になった方の数 176
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 | 兵庫県在住のTOMMY15様
英国はパブ飯の定番、＜Shpherdspieシェパーズパイ＞作りました！羊肉が苦手な方にもお勧めです。ラムチョプのロースト以外はいまひとつだった娘も、これには感激でしたよ。
【材料（3人分）】
特選羊肉ミンチ（羊挽肉）・・・1パック300ｇ
オリーヴオ... 投稿日：2011/05/23 文字数：792 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
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 | 東京都在住のりら様
香味野菜と香辛料を、たっぷり加えた挽肉を炒め、ナスとパプリカに詰めて焼きました。
炒めたマトンから出る脂を、ナスの果肉やごはんを加えて一滴残らず吸い込ませ、羊ならではの風味満喫のこのお料理。
「クセがない」というのは食べものに対する褒め言葉となっています。... 投稿日：2011/02/20 文字数：1278 評価：★★★★★ 参考になった方の数 195
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東京都在住のりら様
香味野菜と香辛料を、たっぷり加えた挽肉を炒め、ナスとパプリカに詰めて焼きました。
炒めたマトンから出る脂を、ナスの果肉やごはんを加えて一滴残らず吸い込ませ、羊ならではの風味満喫のこのお料理。
「クセがない」というのは食べものに対する褒め言葉となっています。... 投稿日：2011/02/20 文字数：1278
評価：★★★★★ 参考になった方の数 195 |
 | 栃木県在住のしげる様 もうずいぶん前に作った料理なので季節外れですが、ラムラックでモンゴル料理を作った残りの小さめの肉で作ったものです。ちょうどウドが旬だったのですが、ウドは意外と洋風の味付けも似合うので、ラムと合わせてみました。以外な組み合わせなのですが、これがとても美味しかっ... 投稿日：2010/12/26 文字数：396 評価：★★★★★ 参考になった方の数 240
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栃木県在住のしげる様 投稿日：2010/12/26 文字数：396
評価：★★★★★ 参考になった方の数 240 |
 | 兵庫県在住のＮＹＡＯ様 ラムの骨から美味しいソースを作りたいので、背骨付きのロースを好んで購入しています。 骨をカットする専用ののこぎり？があれば一番良いのでしょうが、我が家にはないので出刃包丁を使用しています。 写真に出刃包丁を振り下ろす位置を青丸印で書きこみましたが、見えま... 投稿日：2010/12/11 文字数：429 評価：★★★★★ 参考になった方の数 222
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兵庫県在住のＮＹＡＯ様 投稿日：2010/12/11 文字数：429
評価：★★★★★ 参考になった方の数 222 |
| 北海道在住のm@rimo様
ラム肉はヘルシーですが、独特の匂いがあるので敬遠する人も多いかと。 こちらのラムしゃぶ肉は初トライでしたが、臭みがほとんど感じられませんでした。 １パックは夫婦二人で食べるのに丁度良い量。 ラムしゃぶが嫌いな主人が大喜びで食べましたよ（笑） ラ... 投稿日：2010/11/27 文字数：423 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
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リピート購入です。そろそろあったかいお鍋が 美味しくなる季節なので、今日は今年初のお鍋を ラムしゃぶで食べてみました。ベースのスープは 昆布でじっくり取ったダシ汁に顆粒ダシも少し加え、 おろしたニンニク少々と塩で味を調えたものを使い ました。好みの... 投稿日：2010/10/17 文字数：400 評価：★★★★★ 参考になった方の数 265
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 | 東京都在住のYukky様
これ、ほ～んと便利です♪この夏何かとお世話になっている、このスパイスさん、私はこんな感じで使ってます。
先日のバーベキュー。
ホロホロ鳥の胸肉も焼いたのですが、皮目のほうに、これを一袋まぶし焼いてみたところ、これが大好評。炭火焼って、結構単調な味付けにな...投稿日：2010/08/05 文字数：650 評価：★★★★★ 参考になった方の数 274
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 | MFマトン赤身しゃぶしゃぶ用スライス（300g）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
リピです。（３個目購入）
『マトン』と言えば、硬い、臭いとイメージがあると思いますが、MFマトン赤身しゃぶしゃぶ用スライスは、筋なく柔らかく、好感の持てる香りがしました。
生ハムを思わせる鮮やかな赤身のお肉は、火を通うしても、パサつかず、しっと...投稿日：2010/04/18 文字数：601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 295
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 | ラムソーセージ《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ハーブ（バジル、ローズマリー、オレガノ）のパンチが効いてるラムソーセージを使ってボローニャ風キッシュを焼いてみました。
※ボローニャ
ソーセージ、生ハム、チーズが有名なイタリアの都市
アルバラシンチーズ・銀ラベル9ヶ月熟成加えチーズでコク...投稿日：2010/03/14 文字数：700 評価：★★★★★ 参考になった方の数 219
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 | ラムソーセージ《終売商品》 茨城県在住のみの様
クスクスに入れると美味しいです。 投稿日：2010/01/06 文字数：18 評価：★★★ 参考になった方の数 201
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 | 愛知県在住のlily様
こちらで大のお気に入りの牛スジですが、同じスジでもマトンは半額なんて！是非試したくてお願いしました。 解凍してみると一つ一つは小さめでこれは体格の差なのかなと思いました。 どのみち一口大にカットしますし、牛の迫力ある塊と比べて鍋の出し入れなど取り扱いは楽です... 投稿日：2009/11/01 文字数：337 評価：★★★★★ 参考になった方の数 247
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| はづき様
普段は火鍋やラムしゃぶでいただくことが多いのですが、味がしっかりしているので薄切りでも炒め物にしてもおいしいです。 まず、スライス肉をほぐすようにさっと炒めて、塩胡椒、カレー粉で味をつけます。 ここにせん切りの玉ねぎをどっさり（おいしい玉ねぎを使うのがコツ... 投稿日：2009/10/29 文字数：201 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
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 | 神奈川県在住のパンジー様
初めて購入させて頂きました。 以前にラムにあうステーキスパイスを使用した時にお手軽で美味しい物があるものだと感心した物でしたが今回はカレー味が大好きな子供の為に購入しました。 私自身はカレーは好きなのですがカレー風味のお料理味付けは余り好きでは無いので流行り... 投稿日：2009/10/18 文字数：947 評価：★★★★★ 参考になった方の数 213
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神奈川県在住のパンジー様
初めて購入させて頂きました。
以前にラムにあうステーキスパイスを使用した時にお手軽で美味しい物があるものだと感心した物でしたが今回はカレー味が大好きな子供の為に購入しました。
私自身はカレーは好きなのですがカレー風味のお料理味付けは余り好きでは無いので流行り...投稿日：2009/10/18 文字数：947
評価：★★★★★ 参考になった方の数 213 |
| ラムソーセージ《終売商品》 東京都在住のTOSHI2000様
小さい鍋でお湯を沸騰させたら火を止めて、 ソーセージをお湯に入れて5分ほど置いておきますと食べごろ。 かぶりつくと驚くほどジューシーで、 新鮮なラムの良い香りが口の中から鼻腔の奥に広がる。 ちょっとスパイシーな味とあいまって、 もう、いくらでもビールがごくご... 投稿日：2009/10/04 文字数：225 評価：★★★★★ 参考になった方の数 199
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 | 神奈川県在住のY.T様
ラムはよく食べるのですが、マトンの挽肉はなかなか手に入らず、初体験。 まずはケバブにしてみようと思い立ち、実行。 玉ねぎを刻んでまぜまぜ、その後ナツメグ、クミン等のスパイスを加えて串にひっつけ魚焼きグリルに投入。いやあ、ビールお代わり！ 残った挽肉はほう... 投稿日：2009/08/28 文字数：260 評価：★★★★★ 参考になった方の数 260
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神奈川県在住のY.T様
ラムはよく食べるのですが、マトンの挽肉はなかなか手に入らず、初体験。
まずはケバブにしてみようと思い立ち、実行。
玉ねぎを刻んでまぜまぜ、その後ナツメグ、クミン等のスパイスを加えて串にひっつけ魚焼きグリルに投入。いやあ、ビールお代わり！
残った挽肉はほう...投稿日：2009/08/28 文字数：260
評価：★★★★★ 参考になった方の数 260 |
 | 神奈川県在住のduck様
暑い日が続き、どうしても食欲が落ちてしまいがち･････
さっぱりと冷しゃぶ感覚で「パスタサラダ」ならぬ「おうどんサラダ」を“ラムしゃぶスライス”で作りました!!
サラダにラム肉？と思いますが、グルメミートさんのラム肉はクセなく臭みなくスジなく使いがって...投稿日：2009/08/16 文字数：773 評価：★★★★★ 参考になった方の数 208
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 | はづき様
今回、かなり大きな塊（２キロ以上）だったので、さばくのにちょっと苦労しましたが、 こちらの「ジンギスカン商品化＜生ラムショルダーのカッティング方法＞」のページを参考にしてなんとか分割できました。 肩ロースの部分は、シロウトでも比較的取り外しやすいので、まず... 投稿日：2009/08/08 文字数：583 評価：★★★★★ 参考になった方の数 279
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はづき様
今回、かなり大きな塊（２キロ以上）だったので、さばくのにちょっと苦労しましたが、
こちらの「ジンギスカン商品化＜生ラムショルダーのカッティング方法＞」のページを参考にしてなんとか分割できました。
肩ロースの部分は、シロウトでも比較的取り外しやすいので、まず...投稿日：2009/08/08 文字数：583
評価：★★★★★ 参考になった方の数 279 |
| 和歌山県在住のフミフミ様
ラムしゃぶ届いた日にラムしゃぶしました。柔らかくて臭みがなかったです。1歳の子供も美味しそうにパクパク食べてました。他に豚肉とかも入れたんですが、子供達はラムしか食べなくて。注文した本人の私は、殆ど豚でした。悲しいです。。。今度はもっと頼んで私も食べたいです... 投稿日：2009/07/17 文字数：158 評価：★★★★★ 参考になった方の数 238
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| ラムソーセージ《終売商品》 東京都在住のcapyko様
ラム肉がベースであるとは，言われないとあまりわかりませんが，とりあえずおいしいですね。脂肪もちゃんと入っていますが，豚のソーセージに比べると，かなりあっさりした食感で，そのまま食べても，料理に使っても・・・いや，気がつくともうなくなっている！ 投稿日：2009/07/03 文字数：123 評価：★★★★★ 参考になった方の数 211
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 | 東京都在住のまりお様
マトンって臭いイメージがあったんですが、このＭＦマトンってあのマトン独特の癖があまりなく、いたってまろやか。ラムのやわらかな味わいをもう少しはっきりさせた感じでしょうか。
私の祖父のような、昔ながらのマトンを愛好される通な方は、もしかすると物足りない感じがあ...投稿日：2009/06/09 文字数：882 評価：★★★★ 参考になった方の数 221
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東京都在住のまりお様
マトンって臭いイメージがあったんですが、このＭＦマトンってあのマトン独特の癖があまりなく、いたってまろやか。ラムのやわらかな味わいをもう少しはっきりさせた感じでしょうか。
私の祖父のような、昔ながらのマトンを愛好される通な方は、もしかすると物足りない感じがあ...投稿日：2009/06/09 文字数：882
評価：★★★★ 参考になった方の数 221 |
| shibanell様
マトンスジのトマトリゾットというか雑炊です。 下茹でしてからごく荒くみじんに（7～8mm）切り、たまねぎ、セロリも荒みじんにして加えて炒めます。しんなりしたらカットトマトの水煮缶をジュースごと加え、固形コンソメと塩コショウで味を調えます。お好みでペッパーソー... 投稿日：2009/06/03 文字数：198 評価：★★★★ 参考になった方の数 228
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 | 千葉県在住のunder-water様
今回のキャンプメニューで大好評だったマトンのキーマカレーの完全版レシピです～
昔はちょいちょい作っていたのですが、最近はめっきり作っていませんでした～
スパイスで作るカレーは難しいような気がしますが、全然難しくありません～カレーベースが大変なのですが、...投稿日：2009/05/21 文字数：857 評価：★★★★★ 参考になった方の数 276
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千葉県在住のunder-water様
今回のキャンプメニューで大好評だったマトンのキーマカレーの完全版レシピです～
昔はちょいちょい作っていたのですが、最近はめっきり作っていませんでした～
スパイスで作るカレーは難しいような気がしますが、全然難しくありません～カレーベースが大変なのですが、...投稿日：2009/05/21 文字数：857
評価：★★★★★ 参考になった方の数 276 |
 | ラムソーセージ《終売商品》 bulbul様
前回に引続きたっぷりの野菜と作りました。 ソーセージ単独だと少ししつこい感じがしますので、たくさんの野菜とあわせるといいと思います。 玉ねぎ1個、茄子2本、ズッキーニ1本、黄パプリカ1個を1～2センチ角に切ります。 そのあと、茄子とズッキーニはその前に灰汁抜き... 投稿日：2009/05/17 文字数：278 評価：★★★★ 参考になった方の数 215
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| ラムソーセージ《終売商品》 bulbul様
野菜中心の料理を作ろうと思いつつ、野菜だけではパンチ不足かなと思い、思い出したのが 冷蔵庫に残ってい仔羊ソーセージの利用です。 1)玉ねぎ1個 2)仔羊ソーセージ2本 3)茄子3本 4)ズッキーニ1本 5)黄ピーマン（パプリカ）大1個 6)水煮トマト缶詰1缶 ... 投稿日：2009/04/29 文字数：511 評価：★★★★ 参考になった方の数 213
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 | らんこ様
先日我が家に急にモンゴルからのお客様があり、明日、何かモンゴル料理でおもてなしを！ということになりました。「モンゴルといえば羊肉」と単純に考え、急遽グルメミートさんで翌日午前着で注文しました。急いでモンゴル料理のレシピを検索すると、簡単そうな料理がヒット。「...投稿日：2009/04/29 文字数：764 評価：★★★★ 参考になった方の数 234
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らんこ様
先日我が家に急にモンゴルからのお客様があり、明日、何かモンゴル料理でおもてなしを！ということになりました。「モンゴルといえば羊肉」と単純に考え、急遽グルメミートさんで翌日午前着で注文しました。急いでモンゴル料理のレシピを検索すると、簡単そうな料理がヒット。「...投稿日：2009/04/29 文字数：764
評価：★★★★ 参考になった方の数 234 |
 | ラムソーセージ《終売商品》 bulbul様
シンプルにホットドックにしてみました。 いままでは、焼いたり炒めていたりしたのですが、ボイルしてみたのは初めてです。 沸騰しない温度で5分。 美味しいですが、ハーブなのか仔羊なのか、ホットドッグのようなシンプルな料理には ちょっと複雑すぎる味わいだったかもし... 投稿日：2009/04/18 文字数：166 評価：★★★★ 参考になった方の数 225
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| 熊本県在住のマー君様
ラムラック食べました。 今回は、早く食べたかったので、塩コショウを振って、オーブンでローストして食べました。 こんなにやわらかいのは、初めて食べました。 すごくうまかったです。 また注文します！ 投稿日：2009/04/15 文字数：99 評価：★★★★★ 参考になった方の数 231
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熊本県在住のマー君様
ラムラック食べました。
今回は、早く食べたかったので、塩コショウを振って、オーブンでローストして食べました。
こんなにやわらかいのは、初めて食べました。
すごくうまかったです。
また注文します！
投稿日：2009/04/15 文字数：99
評価：★★★★★ 参考になった方の数 231 |
 | 東京都在住のりら様
◎インドネシア風マトンのココナッツミルク煮
【材料】
マトンのネック＆スネ＝1パック／モロッコインゲン＝5本／じゃがいも＝2個／ココナッツミルクまたはココナッツクリーム＝200cc／にんにく＝2片／ベルギーエシャロット＝中1個／しょうが＝2片／唐辛子(ホー...投稿日：2009/04/12 文字数：2020 評価：★★★★★ 参考になった方の数 363
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東京都在住のりら様
◎インドネシア風マトンのココナッツミルク煮
【材料】
マトンのネック＆スネ＝1パック／モロッコインゲン＝5本／じゃがいも＝2個／ココナッツミルクまたはココナッツクリーム＝200cc／にんにく＝2片／ベルギーエシャロット＝中1個／しょうが＝2片／唐辛子(ホー...投稿日：2009/04/12 文字数：2020
評価：★★★★★ 参考になった方の数 363 |
| 熊本県在住のマー君様
実は、子羊の骨付き大好きです！！！ このお店に出会えたことを感謝！！ えーここでは、ぼくの、得意料理をひとつ教えさせてください！！ オリジナルジェノベーゼしょうゆソース！！まず自家製ジェノベーゼを作ります。 そこにしょうゆを入れます(熊本特有のあまいしょうゆで... 投稿日：2009/04/03 文字数：331 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
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熊本県在住のマー君様
実は、子羊の骨付き大好きです！！！
このお店に出会えたことを感謝！！
えーここでは、ぼくの、得意料理をひとつ教えさせてください！！
オリジナルジェノベーゼしょうゆソース！！まず自家製ジェノベーゼを作ります。
そこにしょうゆを入れます(熊本特有のあまいしょうゆで...投稿日：2009/04/03 文字数：331
評価：★★★★★ 参考になった方の数 251 |
 | 愛知県在住のyoko様
羊の煮込みが食べたいな～・・・と思っていたらちょうど煮込み用の新製品が出ていました。スネとネック？なんだかそそられる組み合わせです♪この日飲む予定のワインはアルザスのゲヴュルツトラミネール種のもの。ライチのような香りの白です。このワインにはカレーやタイ料理、...投稿日：2009/03/18 文字数：1124 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
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愛知県在住のyoko様
羊の煮込みが食べたいな～・・・と思っていたらちょうど煮込み用の新製品が出ていました。スネとネック？なんだかそそられる組み合わせです♪この日飲む予定のワインはアルザスのゲヴュルツトラミネール種のもの。ライチのような香りの白です。このワインにはカレーやタイ料理、...投稿日：2009/03/18 文字数：1124
評価：★★★★★ 参考になった方の数 232 |
 | マリア様
再び注文しましたラムですが今回はスムーズにカットする事ができました！ 生ミントの葉をすり潰し、オリーブオイル・塩･レモン・クミン・をこすりつけ1晩置いてフライパンで両面に焦げ目を付けてオーブンでコンガリ焼きました 簡単ですがラムはあまり手を加えない方が好きで... 投稿日：2009/03/15 文字数：220 評価：★★★★★ 参考になった方の数 231
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マリア様
再び注文しましたラムですが今回はスムーズにカットする事ができました！
生ミントの葉をすり潰し、オリーブオイル・塩･レモン・クミン・をこすりつけ1晩置いてフライパンで両面に焦げ目を付けてオーブンでコンガリ焼きました
簡単ですがラムはあまり手を加えない方が好きで...投稿日：2009/03/15 文字数：220
評価：★★★★★ 参考になった方の数 231 |
 | 東京都在住のりら様
マトンとレンズ豆のキーマカレーを作りました。
キーマカレーは煮込み時間が短くて済み、30分ほどでできあがるのが嬉しいです。もちろん冷凍保存もでき、パンにもごはんにも合うので便利。
香辛料さえあれば一からの手作りも全然難しくはないのですが、私はたいてい市販のキ...投稿日：2009/03/08 文字数：934 評価：★★★★★ 参考になった方の数 235
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東京都在住のりら様
マトンとレンズ豆のキーマカレーを作りました。
キーマカレーは煮込み時間が短くて済み、30分ほどでできあがるのが嬉しいです。もちろん冷凍保存もでき、パンにもごはんにも合うので便利。
香辛料さえあれば一からの手作りも全然難しくはないのですが、私はたいてい市販のキ...投稿日：2009/03/08 文字数：934
評価：★★★★★ 参考になった方の数 235 |
 | 神奈川県在住のduck様
横浜もこの冬一番の寒さになりみぞれが降りました。買い物に行くのは止めて『家にある材料で温まる食べ物を作ろう!!』と思い、「マトンとひよこ豆の煮込み」を急遽作りました。
お肉と豆のたんぱく質にプラスして、チリパウダー、コリアンダー、ガダムマサラと香辛料を使い...投稿日：2009/03/01 文字数：880 評価：★★★★★ 参考になった方の数 203
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| さやぽん様
主人の誕生日にラムロースト、とリクエストされて作りました。
「今回はミントソースもね」とのリクエスト。
甘いミントソースも好きだけれど、今回はちょっとすっきりめに作りました。
（レシピは後述）
2日前から冷蔵庫の中で水を張ったボールで解凍し、準備しました。...投稿日：2009/02/14 文字数：649 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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さやぽん様
主人の誕生日にラムロースト、とリクエストされて作りました。
「今回はミントソースもね」とのリクエスト。
甘いミントソースも好きだけれど、今回はちょっとすっきりめに作りました。
（レシピは後述）
2日前から冷蔵庫の中で水を張ったボールで解凍し、準備しました。...投稿日：2009/02/14 文字数：649
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
| 佐賀県在住のms mermaid様
ラムは好きだけれどマトンの、しかもスジは初めてで煮込んだときの臭みなどが心配だったのですが、グルメミートさんを紹介してくれた妹の薦めと、牛すじの半額！という値段に惹かれて（＾＾；）他のお肉のついでに注文しました。下茹での時にはマトン独特の香りが強かったですが... 投稿日：2009/01/29 文字数：249 評価：★★★★★ 参考になった方の数 197
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 | マリア様
初めての体験は糸鋸でラムの背骨をカットする事でした 何となくコツを掴む事が出来て、何とか1人で解体終了です アラブスパイスと生ミントの葉をすり込み1晩置いて 翌日フライパンで両側にさっと焦げ目をつけた後はアルミホイルで覆って置きました オーブンを使わないの... 投稿日：2008/12/18 文字数：260 評価：★★★★★ 参考になった方の数 221
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マリア様
初めての体験は糸鋸でラムの背骨をカットする事でした
何となくコツを掴む事が出来て、何とか1人で解体終了です
アラブスパイスと生ミントの葉をすり込み1晩置いて
翌日フライパンで両側にさっと焦げ目をつけた後はアルミホイルで覆って置きました
オーブンを使わないの...投稿日：2008/12/18 文字数：260
評価：★★★★★ 参考になった方の数 221 |
 | ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 chacha様
ラムのねぎ炒め（葱爆羊肉）
寒くなってきたこの季節、体を温めるラム肉が食べたくなります。突然ラム肉を食べたくなってもこのラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）を冷凍庫に用意しておけば簡単にラム料理がいただけますよ。
材料：2人分
ラムショルダースライス（...投稿日：2008/11/15 文字数：597 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
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chacha様
ラムのねぎ炒め（葱爆羊肉）
寒くなってきたこの季節、体を温めるラム肉が食べたくなります。突然ラム肉を食べたくなってもこのラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）を冷凍庫に用意しておけば簡単にラム料理がいただけますよ。
材料：2人分
ラムショルダースライス（...投稿日：2008/11/15 文字数：597
評価：★★★★★ 参考になった方の数 243 |
 | 北海道在住のleekaoru様
実家の母が「羊のステーキを食べたい！」ということで今回注文しました。一家庭分としてはかなりの量ですので、半分づつ分けることにしました。 実家では予定通りステーキにしたようです。両親ともそれなりの年齢ですので、そのせいか「ちょっと固い感じがした」と言っていま... 投稿日：2008/11/04 文字数：870 評価：★★★★★ 参考になった方の数 213
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北海道在住のleekaoru様
実家の母が「羊のステーキを食べたい！」ということで今回注文しました。一家庭分としてはかなりの量ですので、半分づつ分けることにしました。
実家では予定通りステーキにしたようです。両親ともそれなりの年齢ですので、そのせいか「ちょっと固い感じがした」と言っていま...投稿日：2008/11/04 文字数：870
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 | ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 ｃｈａｃｈａ様
ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）穀物肥育500gを使って”ラム入り煮込みそば”を作ってみました。 材料:２人前 日本そば（乾麺）１束 ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）穀物肥育150g 長ネギ１本 醤油大さじ１ 塩、こしょう少々 サラダ油、ごま... 投稿日：2008/10/27 文字数：456 評価：★★★★★ 参考になった方の数 215
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ｃｈａｃｈａ様
ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）穀物肥育500gを使って”ラム入り煮込みそば”を作ってみました。
材料:２人前
日本そば（乾麺）１束
ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）穀物肥育150g
長ネギ１本
醤油大さじ１
塩、こしょう少々
サラダ油、ごま...投稿日：2008/10/27 文字数：456
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 | ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 ｃｈａｃｈａ様
十月にはいり夜になるとぐっと冷えるこの頃、体を温めてくれる効果がある羊肉のしゃぶしゃぶがたべたくなります。本場の材料は手に入らないので手に入るもので羊肉のしゃぶしゃぶをつくってみました。 鍋の材料：ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用） 香菜一束 ありあわ... 投稿日：2008/10/14 文字数：447 評価：★★★★★ 参考になった方の数 244
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ｃｈａｃｈａ様
十月にはいり夜になるとぐっと冷えるこの頃、体を温めてくれる効果がある羊肉のしゃぶしゃぶがたべたくなります。本場の材料は手に入らないので手に入るもので羊肉のしゃぶしゃぶをつくってみました。
鍋の材料：ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）
香菜一束
ありあわ...投稿日：2008/10/14 文字数：447
評価：★★★★★ 参考になった方の数 244 |
| 北海道在住のleekaoru様
たっぷりのマトンスジとたっぷりの野菜クズ、香味野菜を一緒に煮込んでたっぷりの香り良いスープが取れました。でも、今回はこのスープではなくて、スープを取った時にまるで上澄み液のように上面に溜まっていた「マトン脂」が主役です。スープの荒熱を取ってから見てみると、固... 投稿日：2008/09/11 文字数：839 評価：★★★★★ 参考になった方の数 234
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 | 神奈川県在住のduck様
酢のCMにありますが、「鶏のさっぱり煮」をアレンジして「鶏→ラム」「酢→白ワインビネガー」に変えて白ワインで煮込みました!!
白ワインビネガー、鷹の爪を使いますので、３～４日冷蔵保存が利きますので、多めに作くり、食べる時に一工夫すると良いかと思います。（そ...投稿日：2008/09/07 文字数：904 評価：★★★★★ 参考になった方の数 222
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| ラムソーセージ《終売商品》 しげ様
・Ｗeb上の原材料表記について Ｗeb上には記載されていませんが，送られてきた商品の「原材料名」にはそれ以外に， 「調味料（アミノ酸等）」「リン酸塩（Na）」 が含まれておりました． 特にアミノ酸が入っていない食品を選んで購入していることもあり， グル... 投稿日：2008/08/24 文字数：525 評価：★★ 参考になった方の数 249
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| ラムソーセージ《終売商品》 千葉県在住のkasumiu様
大好きなラムがソーセージになっているとあって、早速購入してみました。 お気に入りの食べ方はひよこ豆と一緒にクスクスに仕立てます。にんじん、たまねぎ、カブなどをいためてチキンストックとひよこ豆の茹で汁を注ぎ、アリッサと塩で味付けをして煮込みます。お野菜が柔らか... 投稿日：2008/08/19 文字数：324 評価：★★★★ 参考になった方の数 230
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 | 愛知県在住のyoko様
プレゼントで頂いたラム。いろいろ作った残りで美味しいテリーヌができました。ちょっと手間はかかりますが赤ワイン煮の残りで作るといいと思います。
材料・作り方・・・といっても分量や時間は計ってなくて適当です・ゴメンナサイ！
材料ラム赤ワイン香味野菜固形コンソメ...投稿日：2008/08/18 文字数：1050 評価：★★★★★ 参考になった方の数 226
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愛知県在住のyoko様
プレゼントで頂いたラム。いろいろ作った残りで美味しいテリーヌができました。ちょっと手間はかかりますが赤ワイン煮の残りで作るといいと思います。
材料・作り方・・・といっても分量や時間は計ってなくて適当です・ゴメンナサイ！
材料ラム赤ワイン香味野菜固形コンソメ...投稿日：2008/08/18 文字数：1050
評価：★★★★★ 参考になった方の数 226 |
 | 愛知県在住のyoko様
小分けした、一番大きな塊。この部分をBBQの時にシュラスコ風に大胆に焼こうと思っていたのですが・・・あれれ？ひとかたまりと思ったのに解凍してみたら二つに分かれていました!しかも厚みがなく形もシュラスコ向きではないのです・・・さんざん考えて、一枚に切り込みを入れ...投稿日：2008/08/15 文字数：646 評価：★★★★★ 参考になった方の数 272
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愛知県在住のyoko様
小分けした、一番大きな塊。この部分をBBQの時にシュラスコ風に大胆に焼こうと思っていたのですが・・・あれれ？ひとかたまりと思ったのに解凍してみたら二つに分かれていました!しかも厚みがなく形もシュラスコ向きではないのです・・・さんざん考えて、一枚に切り込みを入れ...投稿日：2008/08/15 文字数：646
評価：★★★★★ 参考になった方の数 272 |
 | ラムソーセージ《終売商品》 神奈川県在住のduck様
冷凍のソーセージなので、食べたい時に必要分だけ、冷凍庫から出して手軽に食べれるのが便利です。そして、ビニール袋にドーンと500ｇ（16本）入りは、ベストの分量かと思います。
冷凍のまま弱火のフライパンで７～８分焼けば、熱々のソーセージが食べられます。
柔ら...投稿日：2008/07/31 文字数：877 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
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 | 東京都在住のeimi様
プレゼントで頂戴したラムショルダー・・でかっ！！何回も楽しめそーだなぁ～とも思いましたが 我が家は花火大会の季節にはお客様が増えるのでこれは皆で楽しもうと決めてちょっと冷凍庫でドドーンと（笑）待機して頂いておりました。 いよいよ花火大会の数日前・・こんな大き... 投稿日：2008/07/31 文字数：1253 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
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東京都在住のeimi様
プレゼントで頂戴したラムショルダー・・でかっ！！何回も楽しめそーだなぁ～とも思いましたが
我が家は花火大会の季節にはお客様が増えるのでこれは皆で楽しもうと決めてちょっと冷凍庫でドドーンと（笑）待機して頂いておりました。
いよいよ花火大会の数日前・・こんな大き...投稿日：2008/07/31 文字数：1253
評価：★★★★★ 参考になった方の数 232 |
 | 愛知県在住のyoko様
プレゼントでいただいた大～きな塊！いくら大人6人の家族といえど一度でたべきれるような量ではありません。とりあえず半解凍で解体しながらここはあれにして、ここは～・・やっぱブロック肉は楽しいですね。 4つに分けて今回は写真左の部分を味噌漬けにしました。目分量です... 投稿日：2008/07/24 文字数：476 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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愛知県在住のyoko様
プレゼントでいただいた大～きな塊！いくら大人6人の家族といえど一度でたべきれるような量ではありません。とりあえず半解凍で解体しながらここはあれにして、ここは～・・やっぱブロック肉は楽しいですね。
4つに分けて今回は写真左の部分を味噌漬けにしました。目分量です...投稿日：2008/07/24 文字数：476
評価：★★★★★ 参考になった方の数 253 |
 | ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 兵庫県在住のぼろちゃん様
いつもの仲間達とお花見＆火鍋パーティーをしようと計画。 火鍋といえばラム肉でしょう？ ラム肉がなければ始まらないでしょ？ ・・・ということで、まずはラム肉探しから火鍋パーティの準備は始まりました。 お仲間達、ラム肉にちょっと抵抗があったみたいだけど 50... 投稿日：2008/04/13 文字数：369 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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兵庫県在住のぼろちゃん様
いつもの仲間達とお花見＆火鍋パーティーをしようと計画。
火鍋といえばラム肉でしょう？
ラム肉がなければ始まらないでしょ？
・・・ということで、まずはラム肉探しから火鍋パーティの準備は始まりました。
お仲間達、ラム肉にちょっと抵抗があったみたいだけど
50...投稿日：2008/04/13 文字数：369
評価：★★★★★ 参考になった方の数 253 |
| 千葉県在住のshi様
肉類ではラムやホゲットを好んで食べていましたが今回はマトンにチャレンジ。ただ、羊特有の匂いが苦手な身内がいる為、クセの少ないマトンを選択しました。・・・で商品が到着後すくに解凍して確認した所、脂身からくる匂いが少ないマトンの売り文句に納得。あまりにも肉質が良...投稿日：2008/03/07 文字数：641 評価：★★★★ 参考になった方の数 214
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千葉県在住のshi様
肉類ではラムやホゲットを好んで食べていましたが今回はマトンにチャレンジ。ただ、羊特有の匂いが苦手な身内がいる為、クセの少ないマトンを選択しました。・・・で商品が到着後すくに解凍して確認した所、脂身からくる匂いが少ないマトンの売り文句に納得。あまりにも肉質が良...投稿日：2008/03/07 文字数：641
評価：★★★★ 参考になった方の数 214 |
 | 群馬県在住のduck様
どんなものか？購入しました。
カレー風味のステーキスパイスで骨付きロングロイン（ヤングラム）をソテーしてみました!!
塩味は抑えてマイルドなカレー味とハーブのバランスが良く万人向きの味付けになっていると思います。
すぐくるカレーの辛さでなく、後からじんわ...投稿日：2007/10/14 文字数：538 評価：★★★★★ 参考になった方の数 285
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| ヤマト様
BBQ用にラムランプ、ボンレスショルダーを購入。 味付けは、ベーシックに500万年前の塩、胡椒、ニンニク、ローズマリー、レモン、オリーブ油で１日マリネ。 スライスして、備長炭で焼くだけ。味付けは下味のまま。 やわらかく、ジューシーでおいしかった。 羊の香り（... 投稿日：2007/06/21 文字数：238 評価：★★★★ 参考になった方の数 286
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ヤマト様
BBQ用にラムランプ、ボンレスショルダーを購入。
味付けは、ベーシックに500万年前の塩、胡椒、ニンニク、ローズマリー、レモン、オリーブ油で１日マリネ。
スライスして、備長炭で焼くだけ。味付けは下味のまま。
やわらかく、ジューシーでおいしかった。
羊の香り（...投稿日：2007/06/21 文字数：238
評価：★★★★ 参考になった方の数 286 |
 | 神奈川県在住のカペリート様
このラム肉は、常々焼き肉として食べるには勿体ないと思っていたのですが..::焼き肉もスゴ旨です::。サイトの商品説明をしっかり読むべきだと反省しました。
スライスした肉をフライパンで焼いて、仕上げ直前に市販のタレを絡めるだけ。サンチュとか野菜を巻いて豪快に...投稿日：2007/04/09 文字数：1237 評価：★★★★★ 参考になった方の数 304
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神奈川県在住のカペリート様
このラム肉は、常々焼き肉として食べるには勿体ないと思っていたのですが..::焼き肉もスゴ旨です::。サイトの商品説明をしっかり読むべきだと反省しました。
スライスした肉をフライパンで焼いて、仕上げ直前に市販のタレを絡めるだけ。サンチュとか野菜を巻いて豪快に...投稿日：2007/04/09 文字数：1237
評価：★★★★★ 参考になった方の数 304 |
| 山口県在住のshinzizi様
初めてネットで食料品を購入しました。 本音で言うと・・・ちょっとどうなんだろう？？なんて思ってましたが 美味しく食べられる解凍方法が書いてあったり。 解凍して一回分に切り分けたのですが、お肉の質の良さにビックリ！！ 食べ方はもっぱら焼き肉ですが、ラムは本当... 投稿日：2007/03/11 文字数：169 評価：★★★★★ 参考になった方の数 310
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山口県在住のshinzizi様
初めてネットで食料品を購入しました。
本音で言うと・・・ちょっとどうなんだろう？？なんて思ってましたが
美味しく食べられる解凍方法が書いてあったり。
解凍して一回分に切り分けたのですが、お肉の質の良さにビックリ！！
食べ方はもっぱら焼き肉ですが、ラムは本当...投稿日：2007/03/11 文字数：169
評価：★★★★★ 参考になった方の数 310 |
| 東京都在住のちな様
香菜と茄子を入れて簡単キーマカレーを作りました。 ①にんにく1かけ・しょうが1片をみじん切にして、少量のごま油で香りが出るまで炒める。 ②玉葱1個をみじん切にして、①に加えてきつね色になるまで炒める。 ③挽肉を入れて炒め、マトンの油がだいぶ出た頃合で鍋肌から... 投稿日：2007/01/30 文字数：406 評価：★★★★★ 参考になった方の数 283
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東京都在住のちな様
香菜と茄子を入れて簡単キーマカレーを作りました。
①にんにく1かけ・しょうが1片をみじん切にして、少量のごま油で香りが出るまで炒める。
②玉葱1個をみじん切にして、①に加えてきつね色になるまで炒める。
③挽肉を入れて炒め、マトンの油がだいぶ出た頃合で鍋肌から...投稿日：2007/01/30 文字数：406
評価：★★★★★ 参考になった方の数 283 |
 | 東京都在住のAT様
ラムのTボーンはお気に入りですが、Lボーンも気になったので購入してみました。
そのまま塩・胡椒だけでも美味しいのですが、少しあっさり系にしてみたいのと、バラの脂の旨みをより味わえるよう、少し白ワインとハーブでマリネして、酸味をつけたソースでつくってみました。
...投稿日：2007/01/18 文字数：800 評価：★★★★ 参考になった方の数 258
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東京都在住のAT様
ラムのTボーンはお気に入りですが、Lボーンも気になったので購入してみました。
そのまま塩・胡椒だけでも美味しいのですが、少しあっさり系にしてみたいのと、バラの脂の旨みをより味わえるよう、少し白ワインとハーブでマリネして、酸味をつけたソースでつくってみました。
...投稿日：2007/01/18 文字数：800
評価：★★★★ 参考になった方の数 258 |
 | ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 凛々子様
ショルダー＆ももで初のラムしゃぶをしました。
ラム独特の香りはどうなるんだろう・・・どんなダシが合うんだろう・・と迷った結果ヘルシー感たっぷりの豆乳と合わせることにしました。
練り胡麻＋昆布だし＋豆乳を合わせ塩・みりんで味を整えます。つけダレは醤油＋かぼ...投稿日：2006/10/29 文字数：543 評価：★★★★★ 参考になった方の数 288
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凛々子様
ショルダー＆ももで初のラムしゃぶをしました。
ラム独特の香りはどうなるんだろう・・・どんなダシが合うんだろう・・と迷った結果ヘルシー感たっぷりの豆乳と合わせることにしました。
練り胡麻＋昆布だし＋豆乳を合わせ塩・みりんで味を整えます。つけダレは醤油＋かぼ...投稿日：2006/10/29 文字数：543
評価：★★★★★ 参考になった方の数 288 |
| 東京都在住のかぴこ様
2回目の購入だった。スライスして焼肉もよいが，大きさも形もちょうどよいので（タコ糸で成形する必要もなさそう）塊のままローストもおすすめ。一応ハーブ焼きにしたが，くせはまったくないので，塩コショウだけでも充分かもしれない。 投稿日：2006/10/19 文字数：112 評価：★★★★★ 参考になった方の数 247
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東京都在住のかぴこ様
2回目の購入だった。スライスして焼肉もよいが，大きさも形もちょうどよいので（タコ糸で成形する必要もなさそう）塊のままローストもおすすめ。一応ハーブ焼きにしたが，くせはまったくないので，塩コショウだけでも充分かもしれない。
投稿日：2006/10/19 文字数：112
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| 東京都在住のかぴこ様
塩コショウ・香草みじん切りをすりこんでオーブンで焼き，グレービーソースで食べたら，ローストビーフにひけをとらなかった。味わいが少し牛肉に似ているのかもしれない。また買いたいです。 投稿日：2006/09/18 文字数：91 評価：★★★★★ 参考になった方の数 245
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東京都在住のかぴこ様
塩コショウ・香草みじん切りをすりこんでオーブンで焼き，グレービーソースで食べたら，ローストビーフにひけをとらなかった。味わいが少し牛肉に似ているのかもしれない。また買いたいです。
投稿日：2006/09/18 文字数：91
評価：★★★★★ 参考になった方の数 245 |
| 山梨県在住のtoki様
初めての投稿です！ 以前、ＴＶで拝見した幻のマトンと言う事で購入しました。 我が家はラム好き家族なので、マトンには少々抵抗があったのですが・・・中々手に入らない物ですから、思い切って家族に内緒で購入しました。 商品が届いてご対面！購入を知らせていない家族は興... 投稿日：2006/08/19 文字数：277 評価：★★★★★ 参考になった方の数 252
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山梨県在住のtoki様
初めての投稿です！
以前、ＴＶで拝見した幻のマトンと言う事で購入しました。
我が家はラム好き家族なので、マトンには少々抵抗があったのですが・・・中々手に入らない物ですから、思い切って家族に内緒で購入しました。
商品が届いてご対面！購入を知らせていない家族は興...投稿日：2006/08/19 文字数：277
評価：★★★★★ 参考になった方の数 252 |
| 東京都在住のかぴこ様
おすすめ通り，厚切りにしてジンギスカンにした。タレも手作りで，3日ほど浸けた。専用のなべなどないのでホットプレートで焼いたので，少々水っぽくなった。これなら網で焼けばよかった！だが，このように焼き方が今イチであったにもかかわらず，硬くなることもなく，適度に羊... 投稿日：2006/07/19 文字数：194 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
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東京都在住のかぴこ様
おすすめ通り，厚切りにしてジンギスカンにした。タレも手作りで，3日ほど浸けた。専用のなべなどないのでホットプレートで焼いたので，少々水っぽくなった。これなら網で焼けばよかった！だが，このように焼き方が今イチであったにもかかわらず，硬くなることもなく，適度に羊...投稿日：2006/07/19 文字数：194
評価：★★★★★ 参考になった方の数 250 |
| 神奈川県在住のピノーキオ様
この肉を知ってから、市販のラムチャップは購入しなくなってしまいました。適度な脂身と肉の柔らかさは絶品です。臭みが全く無く、肉のうまみが充分なので、私は、ソース・煮込みはちょっともったいないかなと思います。シンプルに塩・胡椒・バターでソテーして、ロゼの状態で食... 投稿日：2006/07/03 文字数：235 評価：★★★★★ 参考になった方の数 288
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神奈川県在住のピノーキオ様
この肉を知ってから、市販のラムチャップは購入しなくなってしまいました。適度な脂身と肉の柔らかさは絶品です。臭みが全く無く、肉のうまみが充分なので、私は、ソース・煮込みはちょっともったいないかなと思います。シンプルに塩・胡椒・バターでソテーして、ロゼの状態で食...投稿日：2006/07/03 文字数：235
評価：★★★★★ 参考になった方の数 288 |
 | 三重県在住の齋藤様
こちらで扱っていらっしゃる「仔羊用ステーキスパイス」を使って焼きました。 とにかく旨味の濃いお肉で驚きました。一つが小さいのであっという間になくなってしまいました。もっと食べたかった！もっと注文しておくべきだった！と後悔しました。 今度は多めに購入しておこうと... 投稿日：2006/07/03 文字数：135 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
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三重県在住の齋藤様
こちらで扱っていらっしゃる「仔羊用ステーキスパイス」を使って焼きました。
とにかく旨味の濃いお肉で驚きました。一つが小さいのであっという間になくなってしまいました。もっと食べたかった！もっと注文しておくべきだった！と後悔しました。
今度は多めに購入しておこうと...投稿日：2006/07/03 文字数：135
評価：★★★★★ 参考になった方の数 250 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 京都府在住の嶺様
北海道ニセコに行った時に ラム肉の食べ放題がおいしくてたらふく食べたにも関わらず 体重が減って、これがカルニチンの効果ってやつかと思って 注文しました。 美味しくて癖がなく脂っこくなく来客と鍋にしたところ大好評でした。 投稿日：2006/04/07 文字数：111 評価：★★★★★ 参考になった方の数 297
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京都府在住の嶺様
北海道ニセコに行った時に
ラム肉の食べ放題がおいしくてたらふく食べたにも関わらず
体重が減って、これがカルニチンの効果ってやつかと思って
注文しました。
美味しくて癖がなく脂っこくなく来客と鍋にしたところ大好評でした。
投稿日：2006/04/07 文字数：111
評価：★★★★★ 参考になった方の数 297 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 北海道在住のレイ様
このラムシャブ肉は、普通のものより、よりまろやかだと思います。 もっとも私はこのお肉を「ジンギスカン焼きシャブ」で、いただいていますが。 それこそサッと焼いて、タレを少しつけて食べる焼きシャブは、格別です。 もやしと、このお肉だけでどんどんはいってしまいます... 投稿日：2006/03/31 文字数：197 評価：★★★★★ 参考になった方の数 297
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北海道在住のレイ様
このラムシャブ肉は、普通のものより、よりまろやかだと思います。
もっとも私はこのお肉を「ジンギスカン焼きシャブ」で、いただいていますが。
それこそサッと焼いて、タレを少しつけて食べる焼きシャブは、格別です。
もやしと、このお肉だけでどんどんはいってしまいます...投稿日：2006/03/31 文字数：197
評価：★★★★★ 参考になった方の数 297 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 東京都在住のnaoreno様
これまで、グルメミートワールドさんの商品は、すべて満足していましたが、これは、少しはずした感があります。 投稿日：2006/03/29 文字数：54 評価：★★ 参考になった方の数 288
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東京都在住のnaoreno様
これまで、グルメミートワールドさんの商品は、すべて満足していましたが、これは、少しはずした感があります。
投稿日：2006/03/29 文字数：54
評価：★★ 参考になった方の数 288 |
| 東京都在住のSERI様
タイ式のカレーを作りました。サラダオイルでにんにくとタマネギを炒め、更に市販のグリーンカレーペーストを炒めココナツミルクを加え、よく煮込みます。そこでマトンスジを加え更に十分柔らかくなるまで煮込みます。そこで茄子を加え最後にナンプラーを少々入れます。とても美... 投稿日：2006/03/06 文字数：144 評価：★★★★★ 参考になった方の数 305
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| 兵庫県在住のQueen-Serla様
ミルポワ（香味野菜）とショルダー肉をローストビーフの要領でローストし、薄切りにして頂きました。以前に購入した仔牛の骨でフォン・ド・ヴォをひいていたので、ソースは、赤ワインを煮詰め、フォン・ド・ヴォを加えた赤ワインソースに、ローストしたグレービー、フランボワーズ... 投稿日：2006/02/26 文字数：325 評価：★★★★★ 参考になった方の数 313
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兵庫県在住のQueen-Serla様
ミルポワ（香味野菜）とショルダー肉をローストビーフの要領でローストし、薄切りにして頂きました。以前に購入した仔牛の骨でフォン・ド・ヴォをひいていたので、ソースは、赤ワインを煮詰め、フォン・ド・ヴォを加えた赤ワインソースに、ローストしたグレービー、フランボワーズ...投稿日：2006/02/26 文字数：325
評価：★★★★★ 参考になった方の数 313 |
| 埼玉県在住のlove-horse様
届いてから早速ステーキにしました。やわらかく、ジューシーだったので以外に驚きました。 昔よく食べた羊の肉の臭さが殆ど無くおいしくいただけました。また、次の週には残りのブロックを持参して乗馬仲間と牧場でジンギスカンパーティーを開きいたのですが、これがまた好評で... 投稿日：2006/02/07 文字数：187 評価：★★★★★ 参考になった方の数 293
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埼玉県在住のlove-horse様
届いてから早速ステーキにしました。やわらかく、ジューシーだったので以外に驚きました。
昔よく食べた羊の肉の臭さが殆ど無くおいしくいただけました。また、次の週には残りのブロックを持参して乗馬仲間と牧場でジンギスカンパーティーを開きいたのですが、これがまた好評で...投稿日：2006/02/07 文字数：187
評価：★★★★★ 参考になった方の数 293 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 東京都在住のステファニア様
初めての注文。終戦直後、中国から帰ったおじに羊のしゃぶしゃぶをご馳走になり、大感激。しゃぶしゃぶ要の薄切りラムをずっと探していました。ネットで何軒か調べましたが、このラムを選んだ理由は、解凍の方法がとても親切丁寧に説明してある点でした。商品に愛情をこめているだ... 投稿日：2006/02/06 文字数：289 評価：★★★★★ 参考になった方の数 299
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東京都在住のステファニア様
初めての注文。終戦直後、中国から帰ったおじに羊のしゃぶしゃぶをご馳走になり、大感激。しゃぶしゃぶ要の薄切りラムをずっと探していました。ネットで何軒か調べましたが、このラムを選んだ理由は、解凍の方法がとても親切丁寧に説明してある点でした。商品に愛情をこめているだ...投稿日：2006/02/06 文字数：289
評価：★★★★★ 参考になった方の数 299 |
| 埼玉県在住のnabe様
安いので犬のえさと思い2kg購入。 うちの奥さん、えさとしてにこんでいたのですがおいしそうなので人間用に横取りしてしまいました。 一度煮て、冷めてから表面に浮いて固まった油を取り除きおでんと、トマトで煮込んでシチューにと、二通りに使用しました。 味は牛筋とほ... 投稿日：2005/12/08 文字数：256 評価：★★★★★ 参考になった方の数 313
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| 東京都在住のロナウジーニョ命！様
今回はじめてこの形のラムを購入しました。シンプルに500万年塩＆ブラックペパーでさっと焼いただけですが、味わいが深く美味しかったです。 が、美味しい分、これだけのボリュームで終わってしまうのが辛かったです（写真で商品を見たときもっと大きく感じましたので・・・）... 投稿日：2005/11/28 文字数：162 評価：★★★★ 参考になった方の数 262
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東京都在住のロナウジーニョ命！様
今回はじめてこの形のラムを購入しました。シンプルに500万年塩＆ブラックペパーでさっと焼いただけですが、味わいが深く美味しかったです。
が、美味しい分、これだけのボリュームで終わってしまうのが辛かったです（写真で商品を見たときもっと大きく感じましたので・・・）...投稿日：2005/11/28 文字数：162
評価：★★★★ 参考になった方の数 262 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 東京都在住のラム様
ラムのしゃぶしゃぶをしました。お酒とお水半々にねぎ、にんにく１片、しょうがだけのだしで十分でした。つけダレは、初めはエスニックダレとゴマダレを適当に作りましたが、2日目はエスニックだれの代わりに、ぽん酢に香菜を入れただけもので。それでも十分おいしかったです。... 投稿日：2005/11/25 文字数：147 評価：★★★★ 参考になった方の数 285
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東京都在住のラム様
ラムのしゃぶしゃぶをしました。お酒とお水半々にねぎ、にんにく１片、しょうがだけのだしで十分でした。つけダレは、初めはエスニックダレとゴマダレを適当に作りましたが、2日目はエスニックだれの代わりに、ぽん酢に香菜を入れただけもので。それでも十分おいしかったです。...投稿日：2005/11/25 文字数：147
評価：★★★★ 参考になった方の数 285 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 東京都在住のラム様
初めて利用させてもらいましたが、急ぎのとき、買いに行く暇がないときに便利、しかもどこにでも売っているわけではないお肉がなんでも（と言っていいくらい）手に入る！なんだか楽しくなっちゃいました。少量だと送料がもったいない気もしますが・・・今後は、冷凍しておけるも... 投稿日：2005/11/25 文字数：219 評価：★★★★ 参考になった方の数 343
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東京都在住のラム様
初めて利用させてもらいましたが、急ぎのとき、買いに行く暇がないときに便利、しかもどこにでも売っているわけではないお肉がなんでも（と言っていいくらい）手に入る！なんだか楽しくなっちゃいました。少量だと送料がもったいない気もしますが・・・今後は、冷凍しておけるも...投稿日：2005/11/25 文字数：219
評価：★★★★ 参考になった方の数 343 |
| 東京都在住のげるる様
バーベキュー用に購入しました。一部を厚切りでジンギスカン風に味付けし、肩ロース部分は塊のまま塩をすり込み、ニンニク・ローズマリー・オリーブ油少々で一晩マリネして持って行きました。とてもジューシーなお肉なので、ジンギスカンは炭火で脂を落としても柔らかく、ロース... 投稿日：2005/11/07 文字数：215 評価：★★★★★ 参考になった方の数 305
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東京都在住のげるる様
バーベキュー用に購入しました。一部を厚切りでジンギスカン風に味付けし、肩ロース部分は塊のまま塩をすり込み、ニンニク・ローズマリー・オリーブ油少々で一晩マリネして持って行きました。とてもジューシーなお肉なので、ジンギスカンは炭火で脂を落としても柔らかく、ロース...投稿日：2005/11/07 文字数：215
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| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 東京都在住の本駒のトラ様
しゃぶしゃぶ用とはいえ、厚みがあり、しゃぶしゃぶだけで楽しむには勿体無いので、タンドリー・チキンならぬ、「タンドリー・ラム」を試してみました。つけダレは、無糖ヨーグルト、カレー・パウダー、ガラムマサラ、塩、胡椒、レモン汁を好みに合わせて調合します。それに３０... 投稿日：2005/10/28 文字数：196 評価：★★★★★ 参考になった方の数 325
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東京都在住の本駒のトラ様
しゃぶしゃぶ用とはいえ、厚みがあり、しゃぶしゃぶだけで楽しむには勿体無いので、タンドリー・チキンならぬ、「タンドリー・ラム」を試してみました。つけダレは、無糖ヨーグルト、カレー・パウダー、ガラムマサラ、塩、胡椒、レモン汁を好みに合わせて調合します。それに３０...投稿日：2005/10/28 文字数：196
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| 大阪府在住のひで様
肩ロースを中心にした焼肉・ステーキ用と、煮込みカレー用を取ったあとの部分をミンサーであら挽きにし、スパイスを加えてシシカバブにしてみました。手でよくこねて、百万年前の塩やシーズニングソルトと、ガラムマサラ、クミン、マスタードシード、カレー粉など好みのスパイス、... 投稿日：2005/10/24 文字数：305 評価：★★★★★ 参考になった方の数 301
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大阪府在住のひで様
肩ロースを中心にした焼肉・ステーキ用と、煮込みカレー用を取ったあとの部分をミンサーであら挽きにし、スパイスを加えてシシカバブにしてみました。手でよくこねて、百万年前の塩やシーズニングソルトと、ガラムマサラ、クミン、マスタードシード、カレー粉など好みのスパイス、...投稿日：2005/10/24 文字数：305
評価：★★★★★ 参考になった方の数 301 |
| 栃木県在住のおきらくパパ様
グルメミートさんのラムに出会ってから内の肉のランキングが変わりました。 以前は、 豚肉＞鶏肉＞＞＞牛肉・・・・ラム肉（圏外） だったのが今では 豚肉＝ラム肉＞鶏肉＞＞＞牛肉 と豚肉と方を並べるぐらい人気があります。 食べ方としてはジンギスカンはもちろんで... 投稿日：2005/08/16 文字数：243 評価：★★★★★ 参考になった方の数 310
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栃木県在住のおきらくパパ様
グルメミートさんのラムに出会ってから内の肉のランキングが変わりました。
以前は、
豚肉＞鶏肉＞＞＞牛肉・・・・ラム肉（圏外）
だったのが今では
豚肉＝ラム肉＞鶏肉＞＞＞牛肉
と豚肉と方を並べるぐらい人気があります。
食べ方としてはジンギスカンはもちろんで...投稿日：2005/08/16 文字数：243
評価：★★★★★ 参考になった方の数 310 |
| 千葉県在住のべァミニ様
手切りにしてジンギスカンでいただきました。 タレでもんだ肉を野菜と一緒に焼いて、 青じそや、先日購入したハバネロソースなどをかけていただきました。 肉はもちろんのこと、一緒に焼いた野菜もとてもおいしくとても好評でした。 ごはんにもとてもあうんですが、どちらか... 投稿日：2005/08/13 文字数：175 評価：★★★★★ 参考になった方の数 306
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千葉県在住のべァミニ様
手切りにしてジンギスカンでいただきました。
タレでもんだ肉を野菜と一緒に焼いて、
青じそや、先日購入したハバネロソースなどをかけていただきました。
肉はもちろんのこと、一緒に焼いた野菜もとてもおいしくとても好評でした。
ごはんにもとてもあうんですが、どちらか...投稿日：2005/08/13 文字数：175
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| 福岡県在住のane様
今回は、ワインパーティー用に購入しました。 お肉が柔らかくて評判も上々で満足できましたが、 もう少しボリュウムがあれば言う事なしという感じでした。 写真を撮るつもりだったのに、盛り上がり過ぎてしまって 気が付いたのが食べてしまった後でした。 美味しいお肉はやっ... 投稿日：2005/08/11 文字数：149 評価：★★★★ 参考になった方の数 292
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福岡県在住のane様
今回は、ワインパーティー用に購入しました。
お肉が柔らかくて評判も上々で満足できましたが、
もう少しボリュウムがあれば言う事なしという感じでした。
写真を撮るつもりだったのに、盛り上がり過ぎてしまって
気が付いたのが食べてしまった後でした。
美味しいお肉はやっ...投稿日：2005/08/11 文字数：149
評価：★★★★ 参考になった方の数 292 |
| 大阪府在住のひで様
ラム肉を使った煮込み料理に初挑戦。 塩だけですばらしいシチューが出来ました。 スジや脂の多い部分をブロックに切って、オリーブオイルで炒め、 にんにく、たまねぎ、にんじん、ジャガイモを加え、炒めます。 野菜に少し火が通ったら、多めのトマトをつぶして加え、 弱火... 投稿日：2005/08/11 文字数：248 評価：★★★★★ 参考になった方の数 364
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大阪府在住のひで様
ラム肉を使った煮込み料理に初挑戦。
塩だけですばらしいシチューが出来ました。
スジや脂の多い部分をブロックに切って、オリーブオイルで炒め、
にんにく、たまねぎ、にんじん、ジャガイモを加え、炒めます。
野菜に少し火が通ったら、多めのトマトをつぶして加え、
弱火...投稿日：2005/08/11 文字数：248
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| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 東京都在住のfmomon様
残念ながらラムはしゃぶしゃぶにはむいていないかも。 やはり焼いた方がよいと思う。 投稿日：2005/07/20 文字数：42 評価：★★★ 参考になった方の数 346
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東京都在住のfmomon様
残念ながらラムはしゃぶしゃぶにはむいていないかも。
やはり焼いた方がよいと思う。
投稿日：2005/07/20 文字数：42
評価：★★★ 参考になった方の数 346 |
| 東京都在住の美佳様
細かく切って炒めても、大きめに切ってカレーにてもGOOD!!でした。ただ我が家は２人家族なので、思っていたよりも大きなお肉のかたまりが届いたので、一瞬どうしよう～なぁんて思ったりもしましたが、冷凍庫からどんどん減っていきます。半解凍で小分冷凍しておき常備には... 投稿日：2005/05/10 文字数：142 評価：★★★★ 参考になった方の数 308
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東京都在住の美佳様
細かく切って炒めても、大きめに切ってカレーにてもGOOD!!でした。ただ我が家は２人家族なので、思っていたよりも大きなお肉のかたまりが届いたので、一瞬どうしよう～なぁんて思ったりもしましたが、冷凍庫からどんどん減っていきます。半解凍で小分冷凍しておき常備には...投稿日：2005/05/10 文字数：142
評価：★★★★ 参考になった方の数 308 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 東京都在住のwanchu様
ラムしゃぶで、菜の花のマリネを作ってみました。 おいしいですねー。笑 投稿日：2005/04/08 文字数：36 評価：★★★★★ 参考になった方の数 321
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東京都在住のwanchu様
ラムしゃぶで、菜の花のマリネを作ってみました。
おいしいですねー。笑
投稿日：2005/04/08 文字数：36
評価：★★★★★ 参考になった方の数 321 |
| 東京都在住のpavoni様
６ｐｃｓの残り２ｐｃｓを七厘焼きました。 じっくり焼くつもりでしたが、火力の調整が効かずにに発火。 でもおいしかったですよ。 実は６ｐｃｓを２ｐｃｓｘ３で食べました。 2回目は普通に冷蔵庫で解凍したんですが、氷付けで解凍したときとは味が違いますね。 このサ... 投稿日：2005/04/03 文字数：207 評価：★★★★ 参考になった方の数 283
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東京都在住のpavoni様
６ｐｃｓの残り２ｐｃｓを七厘焼きました。
じっくり焼くつもりでしたが、火力の調整が効かずにに発火。
でもおいしかったですよ。
実は６ｐｃｓを２ｐｃｓｘ３で食べました。
2回目は普通に冷蔵庫で解凍したんですが、氷付けで解凍したときとは味が違いますね。
このサ...投稿日：2005/04/03 文字数：207
評価：★★★★ 参考になった方の数 283 |
 | 岡山県在住の匿名希望様
とても、おいしくいただいてます。 断面に平行にカットしてますが、肉が細かく離れてしまいます。 なにか、いい方法があればおしえてください。 また、よろしくおねがいします。 投稿日：2005/03/23 文字数：86 評価：★★★★ 参考になった方の数 316
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岡山県在住の匿名希望様
とても、おいしくいただいてます。
断面に平行にカットしてますが、肉が細かく離れてしまいます。
なにか、いい方法があればおしえてください。
また、よろしくおねがいします。
投稿日：2005/03/23 文字数：86
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 | 埼玉県在住のたまごちゃん様
これもとてもおいしかったです。 ただ想像していたものよりちょっと小さかったのが残念でした(^^ゞ くせもなく塩コショウをパパッと振り、ニンニク醤油で食べたら最高でした。 投稿日：2005/03/18 文字数：86 評価：★★★★ 参考になった方の数 272
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埼玉県在住のたまごちゃん様
これもとてもおいしかったです。
ただ想像していたものよりちょっと小さかったのが残念でした(^^ゞ
くせもなく塩コショウをパパッと振り、ニンニク醤油で食べたら最高でした。投稿日：2005/03/18 文字数：86
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 | ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 埼玉県在住のたまごちゃん様
ぜひ一度試したほうがいいですよ～と声を大にして言いたいっ(笑） 牛？豚？いやいややっぱりラムでしょう。 決してどっかのまわしものではありません(笑） という私もラム肉は大好きなのですが、しゃぶしゃぶでは食べたことがなかったんです。 友人と一緒に食べたので... 投稿日：2005/03/18 文字数：256 評価：★★★★★ 参考になった方の数 320
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埼玉県在住のたまごちゃん様
ぜひ一度試したほうがいいですよ～と声を大にして言いたいっ(笑）
牛？豚？いやいややっぱりラムでしょう。
決してどっかのまわしものではありません(笑）
という私もラム肉は大好きなのですが、しゃぶしゃぶでは食べたことがなかったんです。
友人と一緒に食べたので...投稿日：2005/03/18 文字数：256
評価：★★★★★ 参考になった方の数 320 |
| 羊好き青年様
バラ先の部分は、しっかり焼いて脂の旨味が美味しい。 ロースの部分はミディアムレアでジューシー感を楽しむ。 １枚で２かい美味しさが楽しめました。 お肉は味わいがあります。 投稿日：2005/03/13 文字数：85 評価：★★★★★ 参考になった方の数 276
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羊好き青年様
バラ先の部分は、しっかり焼いて脂の旨味が美味しい。
ロースの部分はミディアムレアでジューシー感を楽しむ。
１枚で２かい美味しさが楽しめました。
お肉は味わいがあります。投稿日：2005/03/13 文字数：85
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| Pavoni様
本当は七輪焼きにしようと思ったのですが、事情により普通に塩コショウしてフライパン焼き。 表面をかりっとさせてミディアムレアに焼いてかぶりつく。 美味いです。 肉の味がしっかりしてとてもおいしい。 脂身もそこそこありますが、赤身は赤身の味がしっかりして肉を食べて... 投稿日：2005/02/27 文字数：274 評価：★★★★★ 参考になった方の数 277
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Pavoni様
本当は七輪焼きにしようと思ったのですが、事情により普通に塩コショウしてフライパン焼き。
表面をかりっとさせてミディアムレアに焼いてかぶりつく。
美味いです。
肉の味がしっかりしてとてもおいしい。
脂身もそこそこありますが、赤身は赤身の味がしっかりして肉を食べて...投稿日：2005/02/27 文字数：274
評価：★★★★★ 参考になった方の数 277 |
| 愛知県在住のヌエ様
「意外」と言っては語弊がありますが、牛、豚などと比べても全く遜色がないと思います。値段を考えると、むしろ上回っているかもしれません。ぜひもう一度購入したいと思います。 投稿日：2005/02/25 文字数：85 評価：★★★★ 参考になった方の数 318
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愛知県在住のヌエ様
「意外」と言っては語弊がありますが、牛、豚などと比べても全く遜色がないと思います。値段を考えると、むしろ上回っているかもしれません。ぜひもう一度購入したいと思います。
投稿日：2005/02/25 文字数：85
評価：★★★★ 参考になった方の数 318 |
| 愛知県在住のみけな様
他の所で購入した商品と比べ肉の柔らかさ大きさの対する金額全てに大満足です！ だだ問題なのは家族がラム肉の匂いに拒否反応を示している位です。 家族の反対を押し切り、また注文したいと思います。 今後とも宜しくお願いします。 投稿日：2005/02/22 文字数：111 評価：★★★★★ 参考になった方の数 339
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愛知県在住のみけな様
他の所で購入した商品と比べ肉の柔らかさ大きさの対する金額全てに大満足です！
だだ問題なのは家族がラム肉の匂いに拒否反応を示している位です。
家族の反対を押し切り、また注文したいと思います。
今後とも宜しくお願いします。
投稿日：2005/02/22 文字数：111
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| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 愛知県在住のむらやま様
ラムのしゃぶしゃぶも好きですが、ラムの焼きシャブも美味しかったですよ。 両面をサッと焼くだけ、とってもジューシーでした。 タレはポン酢系で、さっぱりか、塩コショウが、美味しかったです。 手軽にできるので、毎日でもいいですね。 投稿日：2005/02/19 文字数：114 評価：★★★★★ 参考になった方の数 328
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愛知県在住のむらやま様
ラムのしゃぶしゃぶも好きですが、ラムの焼きシャブも美味しかったですよ。
両面をサッと焼くだけ、とってもジューシーでした。
タレはポン酢系で、さっぱりか、塩コショウが、美味しかったです。
手軽にできるので、毎日でもいいですね。
投稿日：2005/02/19 文字数：114
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| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 東京都在住の匿名希望様
名前のとおりに普通にしゃぶしゃぶにしていただきました。 しっかりラムの味がして美味しくいただきました。鍋の最後のエキスはとっても美味しかったんですが、うどんを買い忘れていて残念！ 投稿日：2005/02/17 文字数：91 評価：★★★★ 参考になった方の数 327
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東京都在住の匿名希望様
名前のとおりに普通にしゃぶしゃぶにしていただきました。
しっかりラムの味がして美味しくいただきました。鍋の最後のエキスはとっても美味しかったんですが、うどんを買い忘れていて残念！
投稿日：2005/02/17 文字数：91
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| satti様
ありがとうございます。なかなかブロックのラムは手に入らないので感謝しております。 今回は半分を豚バラ、白いんげんとあわせてカスレで、 もう半分をナヴァランにして美味しくいただきました。 煮込み好きなので色々と挑戦していこうと思います。 投稿日：2005/02/15 文字数：119 評価：★★★★ 参考になった方の数 328
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satti様
ありがとうございます。なかなかブロックのラムは手に入らないので感謝しております。
今回は半分を豚バラ、白いんげんとあわせてカスレで、
もう半分をナヴァランにして美味しくいただきました。
煮込み好きなので色々と挑戦していこうと思います。
投稿日：2005/02/15 文字数：119
評価：★★★★ 参考になった方の数 328 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 神奈川県在住のYuko様
おいしかったです！半分は自分で作ったたれに漬け込み野菜と一緒に、後の半分はそのまま焼いて焼きしゃぶ風で、ホットプレートで焼きながら家族でいただきました。ラム肉のくせも感じられず、柔らかくて、感激でした。 投稿日：2005/02/12 文字数：103 評価：★★★★★ 参考になった方の数 317
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神奈川県在住のYuko様
おいしかったです！半分は自分で作ったたれに漬け込み野菜と一緒に、後の半分はそのまま焼いて焼きしゃぶ風で、ホットプレートで焼きながら家族でいただきました。ラム肉のくせも感じられず、柔らかくて、感激でした。
投稿日：2005/02/12 文字数：103
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 | 東京都在住のako様
半解凍にしてスライスと固まりに分けまして、塊は一口大にしてトマトの煮込みにスライスはジンギスカンにしました。予想以上に美味しくて家族にも好評でした。ラム独特匂いも殆ど無くて何にでも使えそうです。 投稿日：2005/02/07 文字数：99 評価：★★★★★ 参考になった方の数 321
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東京都在住のako様
半解凍にしてスライスと固まりに分けまして、塊は一口大にしてトマトの煮込みにスライスはジンギスカンにしました。予想以上に美味しくて家族にも好評でした。ラム独特匂いも殆ど無くて何にでも使えそうです。
投稿日：2005/02/07 文字数：99
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| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 千葉県在住のkumi様
何これ？これはもうラム肉ではない。すごくおいしすぎて、お肉の取り合いでした。もも肉もおいしかったけど、ショルダーは格別ですね。 投稿日：2005/01/31 文字数：65 評価：★★★★★ 参考になった方の数 310
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千葉県在住のkumi様
何これ？これはもうラム肉ではない。すごくおいしすぎて、お肉の取り合いでした。もも肉もおいしかったけど、ショルダーは格別ですね。
投稿日：2005/01/31 文字数：65
評価：★★★★★ 参考になった方の数 310 |
| ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）《終売商品》 栃木県在住のおきらくパパ様
いつも素早い対応ありがとうございます。 今回は本当に驚きました・・・ 注文が金曜日でしたので届くのが週明けかなと思ってたら日曜日に届きましたから・・・ 素早い対応にも驚きましたが、商品をみてさらにびっくりしました。 500gって意外と多いのですね・・・（サイ... 投稿日：2005/01/24 文字数：345 評価：★★★★★ 参考になった方の数 331
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栃木県在住のおきらくパパ様
いつも素早い対応ありがとうございます。
今回は本当に驚きました・・・
注文が金曜日でしたので届くのが週明けかなと思ってたら日曜日に届きましたから・・・
素早い対応にも驚きましたが、商品をみてさらにびっくりしました。
500gって意外と多いのですね・・・（サイ...投稿日：2005/01/24 文字数：345
評価：★★★★★ 参考になった方の数 331 |
サラダ料理パン/サンドイッチ料理ハンバーグ/ミートボール料理ミートソース/ラグーパスタ料理パエリア/リゾット料理パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフトルティージャ（トルティーヤ）グラタン/ドリア焼肉/バーベキューステーキカレー料理シチュー料理ポトフワイン煮コンフィ鍋もの料理すき焼き/しゃぶしゃぶ焼き豚/叉焼/煮豚火鍋から揚げカツレツ丼物ラーメン/中華麺料理餃子/シュウマイピラフ/チャーハン春巻き/生春巻き料理〆の料理など和風洋風イタリア料理/風フランス料理/風メキシコ料理/風スペイン料理/風アラブ料理風アフリカ料理風中華料理/風韓国料理/風エスニック料理/風アジアン料理風パーティバーベキューBBQ商品のご感想レビューワインを使った料理,合う料理マリネをした料理パイ料理/包み焼きグリル串焼き焼く/ローストする炭火焼き網焼き/炭焼きソテーアロゼ(油をかけて焼く)揚げ焼き炒める蒸し焼き蒸し物料理煮る料理煮込み料理スープ揚げ物料理自家製ハム/ソーセージ/塩漬け豆類を使った料理チーズを使った料理挽き肉を使った料理卵を使った料理芋を使った料理ソースを使った料理ソーセージ・ベーコン・塩漬け肉を使った料理ミネラルハーヴェスト塩を使った料理骨付き肉を使った料理塊肉(ブロック肉)を使った料理ケバブ風スパイスを使った料理ワインを使った料理ご飯/米を使った料理麺類を使った料理フライパンオーブンダッチオーブン/スキレット鍋ココット/ルクルーゼ/ストウブタジン鍋圧力鍋スチーマー/蒸し器その他
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方