東京都在住のshiki様
シリコンスチーマーで調理した何でもない鳥の胸肉を、冷蔵庫で保存していました。 ふと、調理時に出たドリップが半ゼラチン状に固まっていたのを見て、 美味しいオリーブ油のフエンクビエルタをかけて味見をしたら、とても美味しかったんです! そこで、このソースで冷... 投稿日:2013/10/02 文字数:1354 評価:★★★★★   参考になった方の数 98
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神奈川県在住のmakomam様
お得感の高いマトンスジ。我が家では人間用にスジカレーやスジ煮込み、 愛犬用にスジ肉のスープが定番だったのですが、 leekaoruさんのレビューのスジ入り餃子が前々から気になってまして。。。 参考にさせていただきながら『羊肉のモモ(ネパール風餃子)』を... 投稿日:2011/07/12 文字数:956 評価:★★★★★   参考になった方の数 195
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イベリコ豚ベジョータ 挽肉(中粗挽き)《終売商品》 東京都在住のYukky様
先週に引き続き中華コラボ第二弾です。・・・居酒屋Yukkyは毎回お国テーマを決めて開催するのがお約束。中華の時はそうはいきませんが、イタリア、スペイン、フランスといったときは、お料理、お酒、音楽までコーディネートしちゃいます。 さて、今回の中華がテーマの居... 投稿日:2011/07/04 文字数:821 評価:★★★★★   参考になった方の数 216
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東京都在住のぴょんきち様
お鍋の季節になりましたね~~♪♪ トマト鍋やカレー鍋とか新しい鍋Menuもいっぱい出てきたけど、基本市販されてるスープの素を使わない私 でもでも、この【火鍋の素】だけは、こちらに頼りっぱなし! ピリカラ加減が絶妙なんですもん 辛いの苦手な人がい... 投稿日:2010/12/08 文字数:869 評価:★★★★★   参考になった方の数 244
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りんりん様
以前から気になっていたトリュフオイル、オリーブオイルとしてはお値段高めなので、今まで手が出なかったのですが、いやー、今まで何でもっと早く買わなかったのかと思いました。これはオリーブオイルというよりも、魔法のオイルですね!!すばらしいです。 ほんの1,2滴料... 投稿日:2010/11/10 文字数:567 評価:★★★★★   参考になった方の数 274
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イベリコ豚ベジョータ ロースしゃぶしゃぶ用《終売商品》 栃木県在住の匿名希望様
久し振りのイベリコ豚ロースシャブシャブ肉、シャブシャブと言うとあぁ~冬が来た・・実感がありますが・・蒸しものにして熱々を食べるのもまたいいですよね。最近あちこちで、米粉のパン・・米粉をブレンドした製品・・など話題になっています・・そこで今回思いついたのが米粉... 投稿日:2010/11/06 文字数:1072 評価:★★★★★   参考になった方の数 225
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プレジョーヌ骨無しモモ肉(2枚)《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
ゆっくり時間をかけて蒸し上げたチキンはとってもジューシーで柔らかに仕上がりました。 ネギや生姜の香味野菜と紹興酒の香りが中までしみ込んだチキンは包丁で切ろうとしたらほろっと崩れちゃう程です。 大好きな海南ライスで幸せな時間を過ごせました。 子供はびっくりする... 投稿日:2010/04/11 文字数:609 評価:★★★★★   参考になった方の数 215
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サルチチョン・イベリコベジョータ・トリュフ風味80《終売商品》 栃木県在住のあーちゃん様
プレゼントで頂いたサルチチョン・イベリコ・ベジョータトリュフ風味(スライス) 早速頂きました。始めて口にする味・・・ 数枚、そのまま赤ワインで頂きました。ビックリしましたね!脂が口の中でトロリととけベジョータの旨みと甘みが広がり最高!! 残りは、今、大根がみず... 投稿日:2009/03/07 文字数:690 評価:★★★★★   参考になった方の数 248
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イベリコ豚ベジョータ プレッサ焼肉用スライス《終売商品》 愛知県在住のyoko様
秋になり、蓮根が旬になってきましたので大好きな蓮根饅頭を作ることにしました。具としてほたて、えび、百合根、ぎんなんを用意したのですが蓮根が多すぎて具が足りなくなってしまいました。何かないものかと冷凍庫を探すと以前プレゼントで頂いたプレッサのスライスがありました... 投稿日:2008/09/14 文字数:961 評価:★★★★★   参考になった方の数 210
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