 | 【鴨つみれにどうぞ】合鴨ミンチ300g（挽肉）《終売商品》  愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
おいしそうな合鴨肉のミンチはたっぷりのスープで頂きたいと思いました。あっさりとした味付けのタイ風スープで鴨の香りと旨味を堪能します。具沢山でテーブルの主役となるような、お鍋のようなスープです。
合鴨仕立てのタイ風肉団子スープ
合鴨ミンチに、塩胡椒、...投稿日：2017/03/19 文字数：899 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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愛知県在住のパイコー様
おいしそうな合鴨肉のミンチはたっぷりのスープで頂きたいと思いました。あっさりとした味付けのタイ風スープで鴨の香りと旨味を堪能します。具沢山でテーブルの主役となるような、お鍋のようなスープです。
合鴨仕立てのタイ風肉団子スープ
合鴨ミンチに、塩胡椒、... 投稿日：2017/03/19 文字数：899
評価：★★★★★ 参考になった方の数 55 |
 | 《3パック入り》【お徳です／極粗挽きなので肉と脂の味わい豊か！】豚バラ超粗挽肉300g×3パック《終売商品》 meg様
大粒肉の存在感としっかりとした味わいのこの挽肉を使ってエスニックな味付けの肉ダレを作ります。これがあるとタイ風やベトナム風の一品が簡単に出来ます♪
■材料■
豚バラ超粗挽肉1パック（300g）
・タレ
にんにく1/2片（すりおろす）
ナンプラー大さじ...投稿日：2015/04/10 文字数：566 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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meg様
大粒肉の存在感としっかりとした味わいのこの挽肉を使ってエスニックな味付けの肉ダレを作ります。これがあるとタイ風やベトナム風の一品が簡単に出来ます♪
■材料■
豚バラ超粗挽肉1パック（300g）
・タレ
にんにく1/2片（すりおろす）
ナンプラー大さじ... 投稿日：2015/04/10 文字数：566
評価：★★★★★ 参考になった方の数 70 |
 | 【隠れ人気の本格グルメ食材】シャラン鴨骨付きモモ肉（窒息鴨）【280～380g】《終売商品》 東京都在住のcapyko様
今年の正月は，3日目になぜかタイ料理となり，そのメインのローストダックご飯に使いました。そもそも，洋風でしか調理したことがなく，またタイ風ローストダック自体も初めてでした。
オリジナルのレシピは，タレに肉を一晩漬け込んで焼くだけですが，それだと皮の脂が結構...投稿日：2014/01/11 文字数：770 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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東京都在住のcapyko様
今年の正月は，3日目になぜかタイ料理となり，そのメインのローストダックご飯に使いました。そもそも，洋風でしか調理したことがなく，またタイ風ローストダック自体も初めてでした。
オリジナルのレシピは，タレに肉を一晩漬け込んで焼くだけですが，それだと皮の脂が結構... 投稿日：2014/01/11 文字数：770
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 愛知県在住のビオ好き様
火鍋は食べたこと無かったので、キムチ鍋のような味を想像していました。
辛いのが苦手ペアなので、輪切り唐辛子は入れず、マーラーユも１／３だけにしました。スパイスは好きなので、とりあえず付属のお茶パックに全部入れて、煮込みました。
煮ているととてもいいにおい。...投稿日：2009/06/06 文字数：738 評価：★★★★★ 参考になった方の数 216
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愛知県在住のビオ好き様
火鍋は食べたこと無かったので、キムチ鍋のような味を想像していました。
辛いのが苦手ペアなので、輪切り唐辛子は入れず、マーラーユも１／３だけにしました。スパイスは好きなので、とりあえず付属のお茶パックに全部入れて、煮込みました。
煮ているととてもいいにおい。...投稿日：2009/06/06 文字数：738
評価：★★★★★ 参考になった方の数 216 |
 | プレノワール骨無しモモ肉（4枚）《終売商品》 愛知県在住のyoko様
鶏肉といってもそれぞれ個性があるんだな～とグルメミートさんのお肉を食べるとつくづくそう思います。プレノワールは地鶏らしくプリッと弾力があり身がしっかりしまっていて、柔らかいというよりはしっかり噛んで味わうタイプのお肉ですね。
まずはから揚げにしたのですが、食...投稿日：2009/02/22 文字数：909 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
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愛知県在住のyoko様
鶏肉といってもそれぞれ個性があるんだな～とグルメミートさんのお肉を食べるとつくづくそう思います。プレノワールは地鶏らしくプリッと弾力があり身がしっかりしまっていて、柔らかいというよりはしっかり噛んで味わうタイプのお肉ですね。
まずはから揚げにしたのですが、食...投稿日：2009/02/22 文字数：909
評価：★★★★★ 参考になった方の数 243 |
 | ダチョウ ファンフィレ（さくどり）《終売商品》 埼玉県在住のPeiling様
ダチョウのお肉でヤムを作ってみました。
ヤムとはタイ料理のサラダのこと。
普段は牛肉で作るのですが、ダチョウファンフィレを使ったら大変やわらかく、牛肉のような匂いもなく、上品にとても美味しく出来上がりました。ソースがあっさりしているので、お肉の味を楽しめま...投稿日：2008/07/28 文字数：517 評価：★★★★★ 参考になった方の数 261
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埼玉県在住のPeiling様
ダチョウのお肉でヤムを作ってみました。
ヤムとはタイ料理のサラダのこと。
普段は牛肉で作るのですが、ダチョウファンフィレを使ったら大変やわらかく、牛肉のような匂いもなく、上品にとても美味しく出来上がりました。ソースがあっさりしているので、お肉の味を楽しめま...投稿日：2008/07/28 文字数：517
評価：★★★★★ 参考になった方の数 261 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方