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イベリコ豚バラ/スペアリブ

 
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イベリコ豚のスペアリブを、パプリカ風味でじっくりとマリネしました。そのままローストや、油で揚げたり、煮込みなどにもおすすめです。手間がかからず、手軽に本場のスペアリブがお楽しみいただけます。
品名
在庫
常時在庫
平均 900円 →平均 855円
個を
商品コードPI1603L kg単価[不定貫]1kgあたり3,000円 →2,850円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格平均 900円 →平均 855円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍2年
原材料
イベリコ豚骨付きバラ肉、塩、パプリカ、香辛料、PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)
規格
1パック 約300g (0.2~0.4kg)
メモ塩分が多少強めですので、野菜と一緒に蒸し焼きにしたり、煮込み料理にしますと美味しく召し上がれます。
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める ロースト さっと煮る 煮込み 揚げる
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新着レビュー 簡単にスペアリブが食べたい時に最高の食材です。 下味もしっかりついているので、あとはオーブンに入れて出来上がりを待つだけです。 妻もとってもお気に入りの食材です。
使い勝手の良い4分割にいたしました!リブの長さも半分ですから、煮込み料理にもお使い安くなりました。1枚ずつ冷凍真空パックになっていますから、使う分だけ解凍してお使いいただけます。
お肉好きな方にはたまらない、肉のコクと脂の旨みがバランス良くマッチしたイベリコ豚ベジョータのスペアリブをご堪能下さい
品名
在庫
7個
平均 5,670円 →平均 5,418円
個を
商品コードPI1604L kg単価[不定貫]1kgあたり2,700円 →2,580円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格平均 5,670円 →平均 5,418円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍2年
原材料

規格
1パック 約2.1kg 約1.8~2.5kg
メモ
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める ロースト 煮込み 揚げる
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新着レビュー 4分割のうち、最後の1つを 先日、BBQ用に解凍しました。 いつもの味付けと変えてみようかな~ と、 ちょうど いただき物のカレー塩というのがありましたので それを使ってみました
骨付き肉の醍醐味といったら、お行儀悪くかぶりつくことでしょうか。お肉好きな方にはたまらない肉のコクと脂の旨みがバランス良くマッチしたイベリコ豚ベジョータのスペアリブ。これだけで週末が贅沢になることでしょう。じっくりとご堪能ください。
品名
在庫
3個
平均 5,250円
個を
商品コードPI1602L kg単価[不定貫]1kgあたり2,500円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格平均 5,250円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍2年
原材料

規格
1パック 約1.8kg 約1.5~2.0kg(骨の数12~13本)
メモ重量差がございますので、大小のご希望をお申し付けください
おすすめの食べ方

生食 ロースト
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新着レビュープレゼントで頂いたスペアリブ・・大きくてびっくり!! 冷凍庫に入るか一瞬頭をよぎりました・・長さ40cm・幅22cm以上ですもの・・・! 何とかおさまりました。しばらく冷凍庫に鎮座していましたが、やっ
 業務用に!イベントにも! お肉好きな方にはたまらないスペアリブ♪肉のコクと脂の旨みがバランス良くマッチしたイベリコ豚のスペアリブは、これだけで週末が贅沢になることでしょう。じっくりとご堪能ください。
品名
在庫
常時在庫
平均 22,500円
個を
商品コードPI1610F kg単価[不定貫]1kgあたり2,250円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格平均 22,500円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍2年
原材料

規格
1ケース 約10kg(4パック入り) 1枚の大きさ:約45~50cm×約25~30cm
メモ(大)と(特大)が混ざっています。
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める ロースト
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新着レビュー
お肉好きな方にはたまらないスペアリブ♪肉のコクと脂の旨みがバランス良くマッチしたイベリコ豚のスペアリブは、これだけで週末が贅沢になることでしょう。じっくりとご堪能ください。
品名
在庫
4個
平均 3,750円 →平均 3,525円
個を
商品コードPI1601L kg単価[不定貫]1kgあたり2,500円 →2,350円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格平均 3,750円 →平均 3,525円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍2年
原材料
イベリコ100%純血種(PURO)ベジョータ
規格
1パック 約1.3kg 約1.0~1.49kg(骨の数12~13本)
メモ重量差がございますので、大小のご希望をお申し付けください。バーベキューはもちろん、煮込みにも美味しく頂けます。
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める ロースト 煮込み カレー 揚げる
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新着レビュー さすが、イベリコです。我が家はスーパーで豚肉を購入しなくなって2年になります。
コクのあるイベリコ豚ベジョータのバラ肉・カルビを辛味噌でからめました。ちょっぴりスパイシーな味噌味がイベリコ豚の脂の甘みを引き立てて、後を引くおいしさ♪ごはんにのせて豚丼、ホットプレートで手軽に焼肉、お弁当のおかずにも。レタスやお野菜で巻くといくらでも食べてしまいそうです。
品名
在庫
27個
1,200円 →980円
個を
商品コードPI1706L kg単価 ―
原産地イベリコ豚:スペイン カスティージャラマンチャ州 味噌:日本 価格1,200円 →980円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年
原材料
イベリコ豚ベジョータバラ肉、味噌(味噌、果糖ぶどう糖液糖、ニンニク、醤油、もろみ、発酵調味料、リンゴピューレ、ねり唐子、砂糖、豆板醤、ごま、生姜、ごま油、酒精、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、着色料(カラメル、紅麸)(原材料の一部に小麦を含む)
規格
1パック 300g以上
メモ
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める 焼き肉 揚げる
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新着レビュー 夏だ!バーベキューだ!ということでワタクシもグルメミートさんからたくさんの食材を調達し、バーベキューを楽しんできましたわよん♪     さて、皆様。バーベキューというと食
【お薦め品】
ベジョータのバラ肉は美味しいけど、ちょっと脂が多すぎる。。と敬遠される方に!ほどよい食感と噛むほどに味わいが濃い赤身の美味しさ。薄切りなのでしゃぶしゃぶや焼きしゃぶにおすすめです。純血種のベジョータのバラ肉から背脂の部分を取り除いて合わせ、脂と赤身のバランスをほど良くした≪バラ・カルビ≫をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
品名
在庫
常時在庫
990円
個を
商品コードPI1703L kg単価 ―
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格990円
形態冷凍(氷点熟成) 賞味期限製造より冷凍半年
原材料
イベリコ豚ベジョータバラ肉
規格
1パック 300g
メモ
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める 焼き肉 さっと煮る 煮込み 揚げる
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新着レビュー 先日、買い置きしていた「イベリコ豚バラカルビ(しゃぶしゃぶスライス)」をこれまた買い置きしていた「ラムしゃぶ火鍋の素」で、夏バテを解消すべく暑い中もりもり食べました。 このしゃぶしゃぶス
ベジョータのバラ肉は美味しいけど、ちょっと脂が多すぎる。。と敬遠される方に!ほどよい食感と噛むほどに味わいが濃い赤身の美味しさは、焼肉や生姜焼きにおすすめです。肉じゃがやカレーなど煮込み料理にも!純血種のベジョータのバラ肉から余分な背脂の部分を取り除いて、脂と赤身のバランスをほど良くした≪バラ・カルビ≫を焼肉用にスライスしました。
品名
在庫
19個
900円 →850円
個を
商品コードPI1702L kg単価 ―
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格900円 →850円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍半年
原材料
イベリコ豚ベジョータバラ肉
規格
1パック 0.3kg
メモ肉の味の良さとベジョータの脂のうま味を一緒に味わえるバランスの程良いスライスです。
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める 焼き肉 さっと煮る
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新着レビュー さっと焼いてうなぎのたれを付けて更に焼いて。 水分と脂分が程良く抜けた『イベリコ豚バラカルビ(焼肉用スライス)』。 付け焼きにして、脂身の甘さと赤身の旨みをギュッと濃縮し、イベリコ
イベリコ豚の旨さは脂身の旨さといっても過言ではない!そう言いきってしまう店主のおすすめのばら肉です。
しゃぶしゃぶでいただく脂の甘味、旨みは他のお肉では味わえない美味しさがあります。薄めのスライスですので巻物のお料理には最適で旨みも相乗します。コクのあるばら肉は味噌味の鍋物でも美味しさ倍増。お試しあれ!※ベジョータのイベリコ豚バラですので脂が多いですが他の豚の脂に比べてクセもなくさらっとしていて味があるのが特徴です。
品名
在庫
常時在庫
900円
個を
商品コードPI1504L kg単価 ―
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格900円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍6ヶ月
原材料
イベリコ豚バラ肉 ベジョータクラス
規格
1パック=300g (約1.5mm厚スライス)
メモ※大量ご注文も承りますのでお問合せ下さい。ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める 焼き肉 さっと煮る 鍋物 煮込み
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新着レビュー その日のメニューは、  ・カリフラワーの冷製クリームスープ  ・フォアグラのソテー  ・シャラン鴨モモ肉のトマト煮   それらに先立っての前菜として、この
イベリコのバラ肉で脂が多すぎる方にはこちらがおすすめです。純血種のベジョータのバラ肉から背脂の部分を取り除いて2枚に合わせ、脂と赤身のバランスをほど良くした≪バラ肉スペシャル≫。スライスして焼肉に。角切りでカレーや角煮など煮込み料理にもおすすめです!
品名
在庫
常時在庫
平均 4,250円
個を
商品コードPI1701L kg単価[不定貫]1kgあたり2,500円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格平均 4,250円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍2年
原材料
イベリコ豚ベジョータバラ肉
規格
1パック 約1.7kg
メモ商品はスライスではなくブロックになります。脂と赤身のバランスが理想的なこのイベリコはバラ肉の特殊な部位のために焼き過ぎても味わいがあり非常に美味です。
おすすめの食べ方
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新着レビュー この肉で作った角煮は最高に美味いです。赤身と脂身のバランスが絶妙です。 脂身もあまくって、いくら食べても大丈夫です。 もう他の肉では角煮ができなくなります。 あと、半分残
イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対バラ肉です
今まで手が出なかった方のために限定数量で小さい規格でカットいたしました。
※ベジョータクラスですので脂が厚いのが特徴です。 脂はオレイン酸を非常に多く含み高品質で美味ですので炒め物にお使い下さい。。
品名
在庫
常時在庫
平均 1,380円
個を
商品コードPI1502L kg単価[不定貫]1kgあたり2,300円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格平均 1,380円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年半
原材料
イベリコ100%純血種(PURO)ベジョータ バラ肉
規格
1ブロック=約600g
メモ通常の豚バラ肉よりが多いのが特徴ですが、ベジョータは脂に甘みと旨みがあります。
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める 焼き肉 さっと煮る 鍋物 煮込み カレー
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新着レビュー 今回もまたキャンプ用にジビエ等と一緒に購入しました。 イベリコ豚のバラのブロックは初めてです。正直、届いた時には「脂多過ぎ!」と思いましたが、厚切りにして炭火で焼いて塩・胡椒で食べると・
イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対ばら肉です。
※ベジョータですので脂が多く厚いのが特徴です。
品名
在庫
常時在庫
平均 4,455円
個を
商品コードPI1501L kg単価[不定貫]1kgあたり1,650円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格平均 4,455円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍2年
原材料
イベリコ100%純血種(PURO)ベジョータ バラ肉
規格
1ブロック 約2.7kg(約2~3kg)
メモ通常の豚バラ肉よりが多いのが特徴ですが、ベジョータは脂に甘みと旨みがあります。
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める 焼き肉 鍋物 煮込み カレー
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新着レビュー もうず~っと前に購入して、ず~っと冷凍庫で眠っていたこのバラ肉。 ブロックなので、自宅で小分けして真空パックして保存していました。 今回、冷凍庫から発掘した美味しいイベリコさんの




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