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【肉は旨味多し脂はピュア】イベリコ豚ベジョータ肩ローススライスしゃぶしゃぶ用

3.81 (67件のレビュー)

【上質なベジョータの旨みをしゃぶしゃぶで堪能して下さい】脂身とお肉のバランスが良い肩ロースは最高級のベジョータ!でメニューを選ばない美味しさです。しゃぶしゃぶにやハリハリ鍋、すき焼きにも美味しく使えます!!ホットプレートで焼きしゃぶしゃぶもおすすめ!野菜巻きなど美味しく頂けます♪
 
いつものお鍋にイベリコ豚肩ロースしゃぶを入れました。お肉の美味しさはもちろんのこと、相乗効果でお野菜も美味しくいただけます。
【肉は旨味多し脂はピュア】イベリコ豚ベジョータ肩ローススライスしゃぶしゃぶ用

商品コード:PI1207L

在庫:常時在庫

市場価格 1,800円(税別)→販売価格 1,480円(税別)

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原産地
スペイン  
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
賞味期限
製造より冷凍6ヶ月 
規格
1パック=約300g (約1.5㎜厚スライス) 
販売メモ
※大量ご注文も承りますのでお問合せ下さい。ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。※金属探知機検査済みです。 
生食焼く炒める 鍋物揚げる
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1段ごとにシートが入っていますので、はがしやすく使い勝手抜群です。
凍ったまま、シートごとお皿にのせて解凍できますので、きれいに盛り付けられます。

肩ロースは、赤身と赤身に入る霜降りの脂とのバランスが良く、肉の味がある部位です。

商品はご利用しやすいように、シートが敷いてありますので はがしやすくなっております。 半解凍から解凍状態でご使用いただくことで美味しくいただけます。

イベリコ豚は豚肉として考えるより上質な牛肉として考えた方がいいと思います。
決して和牛のようにとろけるような肉質ではありませんが、適度に運動をした肉の締まりと肉の味の良さを理解できるのではないでしょうか?特に脂の旨みは格別ですよ! しゃぶしゃぶや鍋物他、焼きしゃぶや炒め物など幅広く美味しくいただけます。

【アウトドアなら】
アウトドアでこそ豪快に焼シャブを楽しみましょう。イベリコの脂で芋を焼くのも忘れてはなりません。 アウトドアの夜はけっこう冷え込むもの。そんな時こそ、すき焼き、しゃぶしゃぶはいかがでしょうか。

すき焼きなら最初はお酒のおつまみで、締めくくりにイベリコ豚鍋風にしてご飯のおかずや、うどんを入れても美味しいですよ。
しゃぶしゃぶならポン酢でゆず胡椒をそえても美味しいものです。スープの一滴一滴も美味しくいただけしかも体も温まります。 野菜を千切りにすればイベリコ豚をしゃぶしゃぶして巻いて食べることで数段美味しくなりますよ。

【インドアなら】
定番になっているイベリコ豚のしゃぶしゃぶを、今度は焼シャブでやってみましょう。方法は簡単、ホットプレートと野菜を用意するだけです。(味付けはポン酢でOK) イベリコ豚の脂の甘みと肉のコクで野菜がとっても美味しくなり野菜嫌いの方でも驚くほど食べちゃいます。野菜がタップリ取れて健康にもいいですね。

 

◆イベリコ豚しゃぶしゃぶ用スライスですき焼きをやってみました。

左がイベリコ豚の「肩ロース」、真ん中が「ロース」、右上が「バラスペシャル」です。

お野菜・お豆腐などの具、味付けは通常のすき焼きとまったく同じです。肉の味が濃く、コクがあり、脂があっさりしているので、いくらでも食べられちゃいそうです。 和牛以上と言っても過言ではない味わいです。 (ちなみにお値段は半額以下です。。。)

やはりすき焼きと言ったら卵ですね。からめると、よりまろやかになって美味しさがアップします。

最後に野菜とお肉、そして赤ワインを少し入れて煮込み、赤ワインを飲みながらいただきました。味に深みが出て、ワインと良く合います。これもおすすめ。ぜひお試しください。

 

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1kgあたり 1,980円
1個 約 990円(税別)

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VS5006F

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この商品のレビュー

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商品コード:PI1207L

在庫:43個

市場価格 1,800円(税別)→販売価格 1,480円(税別)

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