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イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ
大阪府在住のHiromi様
肩ロースのくるみソース添えを作って食べました。 用意するものは、 肩ロース 玉ねぎ くるみ ...
投稿日:2010/09/10  評価:★★★★   参考になった人の数 0
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【~9/16お薦め】イベリコ豚スペアリブ パプリカ風味
東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  夏はスペアリブいいですよね~~っ♪ グルメミートさんのスペアリブのミニセットは、ちょちょっとOvenに任せて美味しいお料理できちゃうのでビールやワインを飲みながら待っ...
投稿日:2010/09/10  評価:★★★★★   参考になった人の数 1
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【~9/16お薦め品】サルシッチャ(生ソーセージ)
東京都在住のYukky様
本日の登場人物は
投稿日:2010/09/09  評価:★★★★★   参考になった人の数 1
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熟成 生ラム 肩ロース(ブロック1本)
愛知県在住のちかちゃん様
友達を招いて焼肉。たまにはラムが食べたいね!ということで、初めてグルメミートさんで熟成生ラム肩ロースを購入しました。8ミリ程度にスライスして七輪でジュ~!臭みが無くてジュースイ~。最初は塩...
投稿日:2010/09/09  評価:★★★★★   参考になった人の数 1
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ポルチーニ入りパスタソース
東京都在住のJUNO
[レシピ] ☆イベリコ豚のロースト☆
投稿日:2010/09/09  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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ソフト・サルサソース
栃木県在住のあーちゃん様
[レシピ]  何時までこの暑さが続くのでしょうね・・・この暑さでは余り食欲もなく・・さっぱりとした美味しいものが食べたい~ 思いついたのがプレゼントで頂いたソフト・サルサソースを使って、サラダ感覚で食べ...
投稿日:2010/09/08  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ
東京都在住のlebambou
[レシピ]  きつめの塩と焼きあがった後に挽くコショウだけでも、とっても美味しいペジョータロースステーキ。 しかし、スイートソースとの相性もバツグンです。 今...
投稿日:2010/09/08  評価:★★★★★   参考になった人の数 2
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ジューシー(ロース入)ハンバーグ250g×2枚
東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  牛サーロインを使ったハンバーグ!! 考えただけでも美味しそうで、ミーとローフやメンチカツなどにもおすすめってことだったけど、それはもうハンバーグでしょ?? もう焼くだ...
投稿日:2010/09/08  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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フィレドカネット (シュバリエ)
東京都在住のmeg様
ちょっと贅沢なBBQがしたくて冷凍庫のこの肉に手を出しました。 解凍したお肉は焼く直前に室温にし、食べやすく切ったら串に刺して塩(ミネラルハーヴェスト塩)...
投稿日:2010/09/08  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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熟成 生ラム 肩ロース(ブロック1本)
埼玉県在住のマコさん様
ホットプレートで焼肉しました! 併せて購入した「カレーパウダー」と、ハーブソルトの2種類の味で楽しみました。 食感は程よい弾力で有りながら、簡単...
投稿日:2010/09/07  評価:★★★★★   参考になった人の数 1
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イベリコ豚ベジョータ タン
静岡県在住のうみほんや様
解凍して塩コショウして焼くだけ。それだけでおいしいし、お値段がお安い。お買い得です
投稿日:2010/09/07  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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ラム フレンチラックNZ産(整形済・1枚入)冷凍
rimrim
物凄く美味しいラムラックでした!これは絶対に リピート購入します。肉自体が良いので、調理は ソースをつけないシンプルローストにしてみました。
投稿日:2010/09/06  評価:★★★★★   参考になった人の数 5
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【お薦め品】馬刺し(中霜降り)
神奈川県在住のduck
[レシピ]  熱い! 元気がない! そういう時は馬刺しのサプライズを・・・・・ ほんのちょっとお通しにいただいて、明日への活力にしてます。
投稿日:2010/09/05  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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イベリコ豚ベジョータ トントロ(1枚)
S東京都在住のりら様
[レシピ]  シコシコした脂がおいしいトントロ。舌の上でとろける柔らかい脂ではなく、噛むごとに旨味の滲む歯応えある脂が特徴的な、独特の食感を持つ部位です。 ゼラチン質の豊富な部位ならでは...
投稿日:2010/09/05  評価:★★★★★   参考になった人の数 6
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【訳あり品】パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木フィオッコ細め
S愛知県在住のyoko様
[レシピ]  上手にスライスできなかった分は集めて、生ハムのパテを作りました。 これはたびたび作ってますが、生ハムそのままの味が出るのでやはり、おいしい生ハムを使った場合は格別。 バゲットに添えてお客様...
投稿日:2010/09/05  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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オリーブオイル(トラペート)エキストラバージン 5L缶
Brimrim
ショートニングや動物性油脂の代わりに、 オリーブオイルを使った生地を作り、揚げない カレーパンを作ってみました。生地には小麦粉に
投稿日:2010/09/05  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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【9月お薦め】ラムスペアリブ BBQ味
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  オーブンを使わず解凍後、ガスグリル(片面焼き)で10分ちょっと焼けば出...
投稿日:2010/09/05  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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プレジョーヌ骨無しモモ肉(1枚パック)
B栃木県在住のあーちゃん様
[レシピ]  解凍したプレジョーヌ・・驚きました。国産の鶏からはとても想像も出来ない「肉は鮮やかな赤身・・・皮も鮮やかな黄色・・」うん~・・見るからに旨みの凝縮された姿・・今回はたっぷりハーブを利かせロ...
投稿日:2010/09/04  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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モッツァレラ・ブッファラ・ボッコンチーノ(冷凍チーズ)
S島根県在住のtoddchiku様
[レシピ]  深めの容器入り。で、中にチーズと乳清??とが仲良く凍っています(溶かしたらチャプチャプ泳ぐであろう感じ)。てっきりゴロゴロンっと凍ったチーズのかたまりがやって来るかと思っていたのでちょっと...
投稿日:2010/09/04  評価:★★★★★   参考になった人の数 6
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牛スジ(1kg)
B神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]  牛すじを久しぶりに購入しました。
投稿日:2010/09/04  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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熟成 生ラム 肩ロース(ブロック4本入)
ぱる様
[レシピ]  グルメミートショップさんのラム肉を知ってからラム好きになった私。 初めてラムソーセージを作ってみました。 [材料]  ラム...
投稿日:2010/09/04  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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特選ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成(スライス)
岐阜県在住のpharrel様
子育てがちょっと落ち着いて、お酒も飲めるようになったので、 自分へのご褒美も兼ねてこちらを購入。   もうすごいとしか言い...
投稿日:2010/09/04  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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スカモルツァ・アフミカータ(冷凍チーズ)
東京都在住のぴょんきち様
これこれ!この焼きながらジュワ~~って美味しそうなチーズ食べたかったんです! グルメミートさんはお肉だけじゃなくって、チーズもすごいの揃ってますよねぇえ
投稿日:2010/09/03  評価:★★★★★   参考になった人の数 6
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オリーブオイル(トラペート)エキストラバージン 5L缶
rimrim
こんなに美味しいオリーブオイル、初めてです。 はじめに、じゃがいもを揚げ焼きしてみました。 じゃがいもは皮付きのままカットしレンジ過熱し、
投稿日:2010/09/03  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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【お薦め】冷凍モッツァレラチーズ(1kg)
B兵庫県在住のTOMMY15様
夏にぴったりのサラダ、トマトとバジルにモッツァレラチーズで作るカプレーゼの為にと思って購入しましたが、 娘たちのピザにして思いっきり食べたい!、の一言で、ピザにしていただき...
投稿日:2010/09/02  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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【8月お薦め】ゲームヘン (ミニ地鶏・中抜き)TYSON
高知県在住のこたろう様
[レシピ] ローストチキン
投稿日:2010/09/01  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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【9月お薦め】チョリソ・イベリコベジョータ・サルタ
B埼玉県在住のマコさん様
まず最初に、普通にスライスし、味わいを感じながら噛み始めました。 今までのサラミとは全く違う芳香を感じました。 芳しい薫煙と嫌味の無い脂肪分。
投稿日:2010/09/01  評価:★★★★★   参考になった人の数 4
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和牛内モモさくどり【中】(仙台牛)
B東京都在住のぴょんきち様
たまには、美味しい牛肉も食べたい~~!と思って「ぽちっ」・・・とOrderしてみたのが、和牛内モモさくどりのお肉。 届いたのが、可愛くて上品そうな綺麗なお肉。...
投稿日:2010/09/01  評価:★★★★★   参考になった人の数 6
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ジューシー(ロース入)ハンバーグ160g×2枚
岡山県在住のおやじまる様
屋外でバーベキューをするときに重宝しております。アルミホイルを手ごろなおおきさのタッパーにひいて(こうすると形成しやすい)その上にキャベツの葉っぱや生のもやしを入れて(コゲ防止&水分供給の...
投稿日:2010/08/30  評価:★★★★★   参考になった人の数 5
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鹿モモさくどり
岡山県在住のおやじまる様
 自宅などで友人を呼んで飲もうか~というときに、必ずといっていいほどリクエストがあるのが、この鹿モモさくどりです。もちろんタタキにしてたくさんのオニオンスライスといっしょに盛り付けて、、、...
投稿日:2010/08/30  評価:★★★★★   参考になった人の数 3
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