ハモンイベリコ,ハモンセラーノ,パルマハム等三つ星レストラン御用達の長期熟成高級生ハムとサラミ,イベリコ豚,フォアグラ,鴨肉,ラム肉,鹿肉等のグルメミートやキャビア,トリュフ,高級スペインリオハワイン,長期熟成ナチュラルチーズ,プロ用高級グルメ食材など品質とクオリティにこだわり直輸入直販。一般のお客様にも業務用価格で販売！【全国通販（株）グルメミートワールドが運営】
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スタッフおすすめ♪
高級スペインワインの代名詞 リオハ・アラベサのワイン
チーズ/ナチュラルチーズ
チーズ、生ハムに良く合う！ 本場のジュレ＆ジャム
スペイン産長期熟成生ハム
生ハム生活セットイベリコ豚骨付き生ハムイベリコ生ハム（ミニブロック）イベリコ豚生ハム（スライス）ハモンセラーノ骨付き生ハムハモンセラーノ（ミニブロック）ハモンセラーノ（スライス）スペイン産チョリソー/サラミ原木ハモネロ（生ハム台ホルダー）高級ハモネロAFINOX（生ハムホルダー）生ハム用ナイフ
生ハムが10倍楽しめる読本イタリア産生ハム
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イベリコ豚ベジョータ純血種
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食肉素材
おすすめギフト/セット
お試しセットパーティーセット/ギフトお肉のセット/ギフト生ハム･サラミのセット/ギフトチーズのセット/ギフトジンギスカンのセット/ギフト30,000円以上10,000円〜30,000円未満5,000円～10,000円未満5,000円未満ラム肉/マトン/ジンギスカン
おすすめセットラム挽肉/切り落としラム肉スライスラムチョップ/ラムラックラム肉スペアリブラム肉骨なしブロックラム肉骨付きブロック仔羊（ラム）内臓/スジ特選羊肉特選羊肉スライス他ジンギスカンセット味付 ジンギスカン火鍋の素/スパイス/たれ/鍋牛肉/仔牛肉(ヴィール)
家禽類/フランス食肉
おすすめセット挽肉/切り落とし七面鳥丸(ローストターキー用)焼くだけ！味付ターキー（七面鳥）七面鳥（カット肉・スモーク）ホロホロ鳥(パンタード)ハト(ピジョン)/ウズラ(カイユ)ダチョウ肉ウサギ肉(兎肉/ラパン/リエーブル)スズメ・カエル地鶏（国産鶏・フランス鶏）
桜肉/馬刺し
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20歳未満の方は酒類の購入は出来ません。ワインのご購入のお客様は必ず「ご注文についてのコメント」欄に生年月日を入力した上でご購入ください。
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商品コード / 商品名 | 在庫 | 数量 | 金額 | 発送温度帯 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | KG1009N ポップアップ タイマー（74℃ 水色）3cm | 常時在庫 | 1 |  増  減 | 300 |  削除 | |
 | CY1004C 【おすすめ】キャビア ベルーガ （20g）ロシア産 | 18 | 1 | 増 減 | 4,300 | 削除 | |
 | PI1702L イベリコ豚バラカルビ（焼肉用スライス）300g | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 850 | 削除 | |
 | VS5006F えぞ鹿（蝦夷鹿） スネ肉 | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 900 | 削除 | |
 | IH2040C パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成フィオッコ太め | 2 | 1 | 増 減 | 9,630 | 削除 | |
 | IH1041C パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成クラッチャ細め | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 9,040 | 削除 | |
 | PK9701F 仔豚丸（デュロック種）コチニージョ/スペイン産 | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 18,500 | 削除 | |
 | LM2004F 【おすすめ】ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）300g | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 540 | 削除 | |
 | PT1003F ホロホロ鳥 骨付きモモ肉 | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 931 | 削除 | |
 | PI2202L イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚） | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 812 | 削除 | |
 | PL1008F ブレス産 若鶏丸 P.A.C（中抜き・1羽） | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 7,140 | 削除 | |
 | SH8083C チョリソー・サルタ（粗挽きイベリコ豚ベジョータの小さなパプリカ風味熟成生サラミ） | 常時在庫 | 1 | 増 減 | 1,980 | 削除 | |
| 小計 | 54,923 | ||||||
| 送料 冷蔵・冷凍商品を同時購入で1梱での配送をご希望のお客様は「発送温度帯」のボタンでご希望の配送温度をご指定下さい。又は「ご注文のコメント」の欄にお書き添え下さい。 | 0 | ||||||
| 手数料 | 未定 | ||||||
| お支払額 | 54,923 | ||||||
チョリソー・サルタ（粗挽きイベリコ豚ベジョータの小さなパプリカ風味熟成生サラミ）を買ったお客様は他にこちらも買っています。
| PI1702L イベリコ豚バラカルビ（焼肉用スライス）300g | 900円 →850円 | |||||||
| ベジョータのバラ肉は美味しいけど、ちょっと脂が多すぎる。。と敬遠される方に！ほどよい食感と噛むほどに味わいが濃い赤身の美味しさは、焼肉や生姜焼きにおすすめです。肉じゃがやカレーなど煮込み料理にも！純血種のベジョータのバラ肉から余分な背脂の部分を取り除いて、脂と赤身のバランスをほど良くした≪バラ・カルビ≫を焼肉用にスライスしました。 | |||||||||
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 | PI2203L イベリコ豚ベジョータ トントロ(焼肉用)スライス300g | 1,080円 →980円 | |||||||
| 100%イベリコ豚ベジョータのトントロです！トントロは適度な歯ごたえがあり、脂がとても美味しい部位。イベリコ豚ベジョータ独特の脂は甘みとコクがあって、口の中で「サラ」っととけてしまうほどなめらか！ジューシーな味わいは決してしつこくなく、後を引く美味しさです♪ | |||||||||
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 | IH2041C パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成フィオッコ細め（1.3kg以上） | 8,400円 →5,460円 | |||||||
| ≪PROSCIUTTO DI PARMA≫を名乗れる希少なパルマハム・ミニブロックです！（フィオッコ・細目）熟成方法にこだわるピオトジーニ社の自慢のミルキーなラルドが特徴のパルマハム。しっとりとした肉質の、みずみずしい美味しさは、ぜひご自分で切りながらお楽しみください。足首側の細めのミニ原木は、塩分も控えめで比較的赤身が多い部分。フィオッコは骨を抜いたときの縫い目があり、安価になっています。 | |||||||||
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 | LM1019F ラム レバー（肝臓） | 1kgあたり1,250円 | |||||||
| 豚レバーと同様にお使いください。お醤油ベースのから揚げ、竜田揚げやレバニラ炒めなどが美味しい！ | |||||||||
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 | IH9800F 【限定品】24ヶ月熟成プロシュートお徳用スライス200g | 1,280円 →1,100円 | |||||||
| ガローニ24ヶ月熟成（ゴールドラベル）プロシュートの通常スライスに出来ない部分で作ったお徳用スライス♪小さい判やスネ側の部分が入りますので、細かく刻んで使うお料理や、形にこだわらない方ならおすすめです！！※スポット商品につき在庫がない場合もございます。 | |||||||||
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 | LM1031F ラムネット巻きショルダー（骨無しブロック） | 1kgあたり1,800円 | |||||||
| 焼いても、煮込みにしても美味しいコクのある肩肉を、使いやすくネットで巻きました。そのまま豪快にローストしてもいいですが、お好きな厚さに切りやすく焼肉やジンギスカンにもおすすめ！ 半解凍状態でお好みの厚さにカットしてお使いください。 | |||||||||
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グルメミートショップのご案内 |
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ポップアップ タイマー（74℃ 水色）3cm×1
【おすすめ】キャビア ベルーガ （20g）ロシア産×1
イベリコ豚バラカルビ（焼肉用スライス）300g×1
えぞ鹿（蝦夷鹿） スネ肉×1
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成フィオッコ太め×1
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成クラッチャ細め×1
仔豚丸（デュロック種）コチニージョ/スペイン産×1
【おすすめ】ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）300...×1
ホロホロ鳥 骨付きモモ肉×1
イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）×1
ブレス産 若鶏丸 P.A.C（中抜き・1羽）×1
チョリソー・サルタ（粗挽きイベリコ豚ベジョータの小さなパプリ...×1
12点で54,923円
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ポップアップ タイマー（74℃ 水色）3cm×1
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【おすすめ】ラム ショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）300...×1
ホロホロ鳥 骨付きモモ肉×1
イベリコ豚ベジョータ トントロ（1枚）×1
ブレス産 若鶏丸 P.A.C（中抜き・1羽）×1
チョリソー・サルタ（粗挽きイベリコ豚ベジョータの小さなパプリ...×1
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生ハム・サラミについて三ツ星レストラン御用達生ハムスペイン最高峰のハモンセラーノ世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ世界チーズコンテスト金賞受賞アルバラシン日本初上陸！無添加のジュレ＆ジャム100%純血種イベリコ豚高機能ハモネロ・アフィノックス
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スペイン産チョリソー/サラミ原木の中から
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スペイン発祥の柔らかサ...
【使いやすいカットタイプ！】ソブラサーダ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の熟成生パティ）
イタリアでは生ソーセージとクリームチーズを合わせて食べるのがポピュラーとか。
で...
【使いやすいカットタイプ！】ソブラサーダ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の熟成生パティ）
初めてなので、シンプルに、かりかりにトーストしたバゲットにスライスをそのまま乗せました。
...
【使いやすいカットタイプ！】ソブラサーダ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の熟成生パティ）
3種類の美味しい食べ方！で堪能しました
イベリコ豚とパプリカの相性の良さに...
【使いやすいカットタイプ！】ソブラサーダ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の熟成生パティ）
ソブラサーダでスパゲティとサラダを作りました。
ソブラサーダは商品説明にあるとおりきめ...
【使いやすいカットタイプ！】ソブラサーダ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の熟成生パティ）
定休日カレンダー
| 2012年05月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
| 2012年06月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
業務用のお客様へ
業務用・プロ用商材を実際にご覧になりたいお客様、お気軽にお問合せ下さい。お肉のプロフェッショナルがお待ちしております！
創業 大正12年 (1923年)
ホームページ開設 1999年
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スペイン産チョリソー/サラミ原木の中から
 | 平均 1,230円 →... 【使いやすいカットタイプ！】ソブラサーダ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の熟成生パティ） |
 | 平均 2,280円 →... ソブラサーダ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の熟成生パティ）（0.7kg未満） |
 | 平均 2,550円 →... 【使いやすいミニカットタイプ！】サルチチョン・ベジョータ（粗挽きイベリコ豚の黒胡椒風味熟成生サラミ） |
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| 平均 2,280円 →... ソブラサーダ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の熟成生パティ）（0.7kg未満） |
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