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イベリコ豚 挽肉/切り落とし

 

日常的に使いたいお肉といったら挽肉と切落し肉。 イベリコ豚だったら、いつもの野菜いためやシュウマイも、美味しくグレードアップしちゃいます。お料理によって使い分けるのも裏技です。

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新着商品

デイリーに使いたい挽肉は冷蔵庫の必需品。イベリコ豚の挽肉だったら、美味しくてお料理の腕がワンランクアップしちゃいます!赤身の粗挽きですから、肉質を生かしたお料理におすすめ!ハンバーグ、ソーセージ、ラグー、そぼろ煮にもいいですね!
品名
在庫
88個1,200円 →950円
個を
商品コードPI1704L 単価1パック 950円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格1,200円 →950円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年
原材料
イベリコ豚セボ
規格
1パック 0.5kg
メモ
おすすめの食べ方
生食 焼く・炒める 煮込み カレー
×
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新着レビュー  今までなかった“イベリコ豚赤身挽肉”  イベリコ豚 挽肉に比べるとほとんどが赤身のような気がします。    他のお肉に混ぜるのではなく、赤身自体のおいしさを味わってみました。
デイリーに使いたい挽肉は冷蔵庫の必需品。イベリコ豚の挽肉だったら、美味しくてお料理の腕がワンランクアップしちゃいます!中粗挽きですから、ソーセージ、ラグー、そぼろ煮にもいいですね!脂身が約40%と多めですから、赤身のミンチに混ぜればイベリコ豚のコクと旨みでいつもの挽肉料理が美味しくなる事間違いなしです!
品名
在庫
13個760円
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商品コードPK1602L 単価1パックあたり 990円⇒760円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格760円
形態冷凍(液体凍結) 賞味期限製造日より1年
原材料
イベリコ豚ベジョータ、ウデ・バラ肉
規格
1パック=300g
メモソーセージ・シュウマイ・餃子、肉団子等に最適です
おすすめの食べ方
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新着レビューハンバーグにしてみました。 牛肉のハンバーグとも、国産豚のハンバーグともまったく違う新しい味のハンバーグで、うまみがたっぷりでした。 少々残して、翌日は「おまけ」の背油を細かくしたものとまぜて、餃子
この脂挽きを赤身肉に加えるだけでリッチなコクのある挽肉に!粗びきタイプだから手作りソーセージやウィンナーに、ハンバーグやひき肉料理に重宝します。オレイン酸に富んだ脂肪分はコクがあって、なさらりとしてナチュラル♪いろいろなお料理に役立てましょう!
品名
在庫
19個600円
個を
商品コードPK7001F 単価1パック 750円⇒ 600円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格600円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年半
原材料
イベリコ豚ベジョータ背脂
規格
1パック 500g入り (内径10ミリプレートで挽いてます)
メモ解凍して切り分けてお使い下さい。
おすすめの食べ方
生食 焼く・炒める 揚げる
×
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新着レビュー 普通の豚挽肉(赤身90%以上)に2割ほど混ぜて餃子にしてみたところ、 艶やかでコクがあり、 濃厚な餃子 ができました。 『スーパーのお肉の味が ぐーんとレベルアップ 』していただくことができ
使い勝手の良い100gパックで新登場です!切り落としといってもさすがイベリコ豚!いつものお料理がグレードアップします!急に豚ドンが食べたいときも、炒め物に加えたいときも、100gパックなら解凍も楽々、すぐ使えますね!
品名
在庫
[会員限定]17個
1,050円 →840円
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商品コードPK1903L 単価
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格1,050円 →840円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年
原材料
イベリコ豚 ウデ・バラ肉
規格
1セット 100g×3
メモ焼肉や炒め物にご利用下さい。いろんな部位を使ってますので様々な味が入ってます!
おすすめの食べ方
生食 焼く・炒める 焼き肉 さっと煮る カレー
×
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新着レビュー以前に購入してあまりの品質の良さと使い勝手の良さにひかれ再購入しました。 このお肉、包丁いらずでとっても便利だし脂身が少なくイベリコの赤身をしっかり味わえます。 疲れていたり遅く帰宅する事が分かっ
骨なしロースの端の部分の落としです。かなりお買い得です。イベリコ豚ロースは肉と脂のバランスが良く、脂のコクとまろやかさが味わえます。肉の旨みも格別です。骨なしですが、まれに軟骨の部分がはいることもありますのでご理解ください。
品名
在庫
[会員限定]23個
950円
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商品コードPK1901L 単価1パック 1,050円⇒950円
原産地スペイン カスティージャラマンチャ州 価格950円
形態冷凍(氷点熟成後液体凍結) 賞味期限製造より冷凍1年半
原材料
イベリコ豚ロース
規格
1パック=約250g前後
メモ解凍後、用途に合わせカットして調理下さい
おすすめの食べ方
生食 焼く・炒める 煮込み カレー
×
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新着レビューこの美味しそうなイベリコ豚をどう調理しようかと思ったのですが、あまり時間をかけられなかった時にパスタに使用してみました。 まずはイベリコ豚の美味しい油でじっくりお肉を焼き、油が程よくでてきたところで
煮込み料理向きのイベリコ豚の落とし肉です。ちいさめの塊となっておりますので、お好きな大きさにカットしてカレーなどの煮込み等にお使いください。落としとは言ってもさすがイベリコ豚♪いつものメニューも格段美味しくなっちゃいます!
品名
在庫
[会員限定]0個(購入制限:5)
630円
在庫がありません。
商品コードPK1902L 単価1パック  約630円 
原産地スペイン サラマンカ地方 価格[不定貫]1kgあたり1,800円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年
原材料
イベリコ豚(レセボ)
規格
1パック=約350g前後
メモ煮込み等にご利用下さい。
おすすめの食べ方
生食 焼く・炒める 煮込み カレー
×
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新着レビュー忙しい日の簡単メニュー。お肉と野菜の重ね煮です。 かかる手間は、タマネギを炒めることくらい。 そしてコツは、鋳物鍋等、蒸気の逃げない蓋の重いお鍋を使うこと。 イベリコ豚の旨味が野菜に滲み、野菜の
イベリコ豚の美味しさは脂といっても過言ではありません!
そのイベリコ豚の脂ですから、油の代わりに使うことによって、
いつもの炒め物だって美味しくなっちゃいます。
ウインナー、コンフィ、ジンギスカン!炒め物、ラーメンなどご自由にお使いください。
品名
在庫
10個(購入制限:2)200円
個を
商品コードPK1201F 単価1パック=200円
原産地スペイン サラマンカ地方 価格200円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年半
原材料
イベリコ豚 脂
規格
1パック約250g前後
メモそのままお使いになるか、中火でラードを出してお使い下さい。
おすすめの食べ方
生食 そのまま食べる 焼く・炒める 煮込み 揚げる
×
×
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新着レビュー  これはもうなんと言うか「庶民の味方」?  私はたっぷりの岩塩をまぶして「なんちゃってほにゃらら」を作っておいたのですが、今日ギョウザを作る時に、そのほにゃららを加えてみたところ、家族が
約300gにボリュームアップしました!イベリコ豚ロース、肩ロースのおとしです。ブイヨン用に、 カレーなどの煮込みにもどうぞ!
品名
在庫
[会員限定]2個(購入制限:2)
900円
ログインしてください
商品コードPK1202F 単価1パック 約990円⇒約900円
原産地スペイン エストレマデゥーラ州 価格[不定貫]1kgあたり3,000円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年半
原材料
イベリコ豚
規格
1パック 約300g前後
メモ煮込み等でお召し上がり下さい。
おすすめの食べ方
生食 焼く・炒める 煮込み
×
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新着レビュー忙しい日にはぴったりのスピード料理ですが味はとっても美味しいですよ。 息子はシチュウみたいと喜んでいました。 お肉を焼いている時に隣のコンロでソースを作りお肉を加えるだけです。 イベリコ骨付





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