イベリコ豚,ラム肉,鴨肉,フォアグラ,ジビエ,等の高級食肉とハモンイベリコ,ハモンセラーノ等の高級生ハムを業務価格で販売。ホームパーティ等にも。全国通販 [株式会社グルメミートワールドが運営]
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おすすめ商品/訳あり商品
おすすめギフト/セット
お試しセットパーティーセット/ギフトお肉のセット/ギフト生ハム･サラミのセット/ギフトチーズのセット/ギフトジンギスカンのセット/ギフト10,000円以上5,000円～10,000円未満
5,000円未満イベリコ豚ベジョータPURO
イベリコ豚おすすめセットイベリコ豚 挽肉/切り落としイベリコ豚ロース/ヒレ/プルマイベリコ豚肩ロース/プレサイベリコ豚トントロ/セクレトイベリコ豚バラ/スペアリブイベリコ豚ステーキイベリコ豚スライス/カットイベリコ豚レセボ/セボイベリコ豚タン/ほほ肉/耳イベリコ豚ホルモン/脂イベリコ豚骨付モモ/仔豚イベリコ豚ソーセージ/他ハムソーセージ用食肉素材/加工品
生ハム/サラミ/ソーセージ
生ハムサラミおすすめセットプロシュート切落し/端イタリアサラミ/切落しイベリコ生ハム原木/ ミニ原木イベリコ生ハムスライスハモンセラーノ/トレベレスハモンセラーノ原木/ミニ原木ハモンセラーノスライススペインサラミ原木スペインサラミ/スライスパルマハム/サンダニエーレ原木生ハム/スライスイタリアサラミ/スライスベーコンハモネロ（生ハム台ホルダー）生ハム用ナイフ生ソーセージ/ソーセージ類生ハムが10倍楽しめる読本ナチュラルチーズ
国産のグルメミート
ラム肉/羊肉マトン/ジンギスカン
おすすめセットラム挽肉/切り落としラム肉スライスラムチョップ/ラムラックラム肉スペアリブラム肉骨なしブロックラム肉骨付きブロック仔羊（ラム）内臓/スジ特選羊肉特選羊肉スライス他ジンギスカンセット味付 ジンギスカン骨付きジンギスカン火鍋の素/鍋牛肉/仔牛肉(ヴィール)
鴨肉/フォアグラ
家禽類/フランス食肉
おすすめセット挽肉/切り落とし七面鳥丸(ローストターキー用)七面鳥（カット肉・スモーク）ホロホロ鳥(パンタード)ハト(ピジョン)/ウズラ(カイユ)ダチョウ肉ウサギ(ラパン/リエーブル)スズメ・カエル地鶏（国産鶏・フランス鶏）
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イベリコ豚肩ロース/プレサ
お知らせ2010/08/17 すぐ食べるなら断然おトク！訳ありセール中♪
お試し商品や数量限定で入荷したもの。
品質的には通常の商品と変わりないのですが、形が不揃い...
2010/06/26 ビールと一緒に美味しい♪イ ベリコ豚バラカルビ（焼肉用スライス）
食べるオリーブと言われるベジョータのバラ肉は、脂と相性の良い夏野菜と一緒に焼いて美味しい！
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2010/06/16 6月第2週レビュー賞発表！おめでとうございます！
6月7日～６月13日にお寄せいただいた美味しいお声、
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2010/06/01 ビールと一緒に楽しむおすすめお肉の提案♪
キリ～ッと冷えたビールに合うお肉の提案です！
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2010/04/13 関西テレビ「よ〜いドン！」でチョリソが紹介されました。
プロが教えるとっておき「本日のおすすめ３」のコーナー
竹内都子さんの「贈り物にもぴったり！...
2010/02/08 送料一律600円実施中！です。
いつもお世話になっております！グルメミートワールドです。昨日（2月7日）より送料一律600円実...
2010/01/12 柔らかいステーキが好みの方におすすめ
プルマは大変ジューシーなロースの一部分です。柔らかくフワッした食感が特徴。
丸ごと焼いてス...
2010/01/10 お酒のあとのシメの一品をご紹介！
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飲んだときのしめをイベリコ豚のバラ肉丼...
2010/01/08 イベリコ豚バラ肉活用術「野菜焼き編」
イベリコ豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用を使った野菜焼きの更なる美味しさを発見！
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2010/01/07 イベリコ豚生ソーセージの串揚げの提案
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2010/01/07 イベリコ豚バラ肉活用術「塩漬け編」
「イベリコ豚バラ肉とソーセージとひよこ豆の煮込み・フォアグラ添え」
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2009/12/29 イベリコ豚バラ肉活用術「ゴーヤ編」
イベリコ豚ベジョータバラ肉でゴーヤチャンプルを作ってみました。
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2009/12/25 2度美味しい！イベリコ豚すき焼き鍋。
写真のイベリコ豚ベジョータは全てしゃぶしゃぶ用ですが、イベリコ豚は16ヶ月以上の肥育がさ...
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2009/12/13 イベリコ豚の生ホルモンの旨さの秘密
イベリコ豚の生ホルモンを辛味噌系のタレで焼いてみました。イベリコって飼育日数が他の...
2009/12/02 イベリコ豚ベジョータ・トントロ【グリル編】
イベリコ豚ベジョータ・トントロのトロッとした美味しさを出すには？
イベリコ豚のト...
| 新着商品イベリコ豚肩ロース/プレサの中から
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| 品名 | |||||||||||||||||||
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| 在庫 |
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| 商品コード | PI1202L | kg単価 | ![[不定貫]](img/huteikan.gif) 1kgあたり4,850円 | ||||||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 平均 5,335円 | ||||||||||||||||
| 形態 | 冷凍（氷点熟成後液体凍結） | 賞味期限 | 製造より冷凍1年半 | ||||||||||||||||
原材料 | |
規格 | 1パック=約1.0～1.2kg（約1.1kg） | ||||||||||||||||
| メモ | 解凍後、用途に合わせカットして調理下さい | ||||||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | ぐふ♪コレを食べたカレが言いました。「○○子（←私の本名。注：呼び捨てです）の家に泊まりたい」・・・きゃー、そんなぁ～なんてストレートなのかしら そう、カレが我が家に遊びに来 | ||||||||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||||||||
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| 在庫 |
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| 商品コード | PI1203L | kg単価 | 1kgあたり2,950円 | ||||||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 平均 3,245円 | ||||||||||||||||
| 形態 | 冷凍（氷点熟成後液体凍結） | 賞味期限 | 製造より冷凍1年半 | ||||||||||||||||
| 原材料 | イベリコ100％純血種（PURO）ベジョータ |
規格 | 1パック=約1.0~1.2kg（約1.1kg） | ||||||||||||||||
| メモ | 肩ロースのネック側は脂が出来度に入り味の濃い部位です。チャーシュー（煮豚）やカレーなどの煮込みには最適な部位です。 | ||||||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | 初めて購入しましたが、味、量を考えると、ものすごくお得なイベリコ豚です。 今回は友人を招いてのパーティーで使うために購入しましたが、結果、３回に分けて料理をしました。 【その１：ビールで煮込んでパ | ||||||||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||||
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| 在庫 |
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| 商品コード | PI1205L | kg単価 | ― | ||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 870円 | ||||||||||||
| 形態 | 冷凍（氷点熟成後液体凍結） | 賞味期限 | 製造より冷凍1年 | ||||||||||||
| 原材料 | イベリコ100％純血種（PURO）ベジョータ 骨無し肩ロース |
規格 | 1パック=1枚入り（約150g前後） | ||||||||||||
| メモ | |||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | 初めて購入しました。イベリコ豚がどれほどのものかと思っていましたが、フライパンで焼いているそばから、ものすごくいい香り。さらに食べてみると、その脂の甘く、深い味わいに驚愕。ちょっと感動しました。 | ||||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 在庫 |
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| 商品コード | PI1206L | kg単価 | ― | ||||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 1,460円 | ||||||||||||||
| 形態 | 冷凍（氷点熟成後液体凍結） | 賞味期限 | 製造より冷凍6ヶ月 | ||||||||||||||
| 原材料 | イベリコ100％純血種（PURO）ベジョータ肩ロース |
規格 | 1パック=約300ｇ （約3.5mm厚スライス） | ||||||||||||||
| メモ | ※大量ご注文も承りますのでお問合せ下さい。ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。 | ||||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | 時間がなくって超特急お料理に大活躍のこのお肉！ 適度に薄くて大きくて、でももちろんイベリコ豚の美味しさが詰まってる～♪ 食卓に上る頻度がめちゃ高ですが、アレンジ次第で | ||||||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||||||
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| 在庫 |
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| 商品コード | PI1207L | kg単価 | ― | ||||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 1,530円 | ||||||||||||||
| 形態 | 冷凍（氷点熟成後液体凍結） | 賞味期限 | 製造より冷凍6ヶ月 | ||||||||||||||
| 原材料 | イベリコ100％純血種（PURO）ベジョータロース |
規格 | 1パック=約300ｇ （約1.5㎜厚スライス） | ||||||||||||||
| メモ | ※大量ご注文も承りますのでお問合せ下さい。ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。 | ||||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | しゃぶしゃぶ用ロース肉の商品説明欄で紹介されていた、ブイヨン仕立ての洋風お鍋でいただきました。 お鍋にお湯を沸かしてスープキューブを放り込み、白ワインを少々加えて香り付け。 味付け用に用意した | ||||||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 在庫 |
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| 商品コード | PI1204L | kg単価 | 1kgあたり4,500円 | ||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 平均 2,250円 | ||||||||||
| 形態 | 冷凍（氷点熟成後液体凍結） | 賞味期限 | 製造より冷凍1年半 | ||||||||||
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータ 肩ロース |
規格 | 1パック 約0.5kg（0.4～0.7kg） | ||||||||||
| メモ | チャーシュー（煮豚）に最適です | ||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | 煮豚を作るつもりで購入した肩ロース。さすがはイベリコ、純白の脂身が美しい。 とは言うものの、脂が大得意というわけではない私。今回届いた肩ロースは見本写真より純白部分がやや多く、肉3：脂7の割合。煮る | ||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 在庫 |
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| 商品コード | PI2302L | kg単価 | 1kgあたり3,300円 | ||||||||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 平均 1,221円 | ||||||||||||||||||
| 形態 | 冷凍 | 賞味期限 | 製造より冷凍2年 | ||||||||||||||||||
| 原材料 | |
規格 | 1パック 約0.37kg（約0.35～0.45kg） | ||||||||||||||||||
| メモ | 串焼き、焼肉、煮込み料理でお召し上がりください。1パック2枚で使いやすい小分けパックにしました。 | ||||||||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | BBQ用に購入したイベリコ豚ベジョータ・タピージャ。 塩をまんべんなく刷り込んで一晩置き、翌日のBBQではそのまま（カットしないで）炭火焼。 表面が焼けたところで火からおろしてア | ||||||||||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 在庫 |
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| 商品コード | PI2301L | kg単価 | 1kgあたり3,000円 | ||||||||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 平均 4,200円 | ||||||||||||||||||
| 形態 | 冷凍 | 賞味期限 | 製造より冷凍2年 | ||||||||||||||||||
| 原材料 | |
規格 | 1パック 約1.4kg（約1.2～1.6kg）6枚入 | ||||||||||||||||||
| メモ | 焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください | ||||||||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | |||||||||||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 在庫 |
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| 商品コード | PI1302L | kg単価 | 1kgあたり4,800円 | ||||||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 平均 2,880円 | ||||||||||||||||
| 形態 | 冷凍 | 賞味期限 | 製造より冷凍2年 | ||||||||||||||||
| 原材料 | イベリコ豚（ベジョータ） |
規格 | 1パック 約600g(500g～800g） | ||||||||||||||||
| メモ | プレッサの氷点熟成したものです。更にジューシーな味わいです。 | ||||||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | 瑞々しい赤身のプレサはローストに向いたお肉。バラ肉やパンセタなど脂の多いお肉で包んで焼くと、表面のパサつきもなく瑞々しさがより際立ちます。 今回はそれらがなかったので、叩いた背脂をのせて | ||||||||||||||||||
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| 品名 | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 在庫 |
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| 商品コード | PI1301L | kg単価 | 1kgあたり4,500円 | ||||||||||||||||
| 原産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | 価格 | 平均 5,850円 | ||||||||||||||||
| 形態 | 冷凍 | 賞味期限 | 製造より冷凍2年 | ||||||||||||||||
| 原材料 | イベリコ100％純血種（PURO）ベジョータ |
規格 | 1パック2枚入り 約1.3kg（約0.9～1.7kg） | ||||||||||||||||
| メモ | 焼肉、ステーキ、ロースト料理でジューシーな食感とコクが楽しめます。またたたき風カルパッチョに最適な部位です。 | ||||||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | イベリコべジョータプレッサ。赤身のお肉で脂ひかえめ、とてもヘルシーなお肉です。でもイベリコべジョータだけあってお味は濃厚。とても美味しいお肉です。 いつもはそのま | ||||||||||||||||||
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 | 平均 2,250円 イベリコ豚（ベジョータ） 肩ロース（糸巻き） |
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イベリコ豚肩ロース/プレサの中から
 | 1,530円 イベリコ豚ベジョータ 肩ロース（しゃぶしゃぶ） |
 | 1,460円 イベリコ豚ベジョータ 肩ロース（焼肉用） |
 | 870円 イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ |
 | 平均 3,245円 イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（ネック側） |
 | 平均 5,850円 イベリコ豚ベジョータ プレサ(2枚入） |
定休日カレンダー
| 2010年09月 | ||||||
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| 2010年10月 | ||||||
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関連サイト
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