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ホロホロ鳥ムネ肉

ジューシーなムネ肉は、シンプルな塩焼きでも濃厚なソースでも良く合います！コクがあってクセがなく、どこかキジ肉に似た高貴な味わいのホロホロ鳥。秋の食材にとってもよく合います。相性のよいキノコ類を付け合せやソースに使いソテー料理でお楽しみください。しっとりとしたお肉はソテーにぴったりです！

品名

ホロホロ鳥ムネ肉

在庫

常時在庫

平均 1,050円

商品コード

PT1002F

kg単価

1kgあたり5,250円

原産地

フランス

価格

平均 1,050円

形態

冷凍

賞味期限

製造より冷凍1年半

原材料

ホロホロ鳥

規格

1パック=約0.2k前後

メモ

鶏肉と同様にお使い下さい

おすすめの食べ方

フランス産のフィレドパンタ-ド（ホロホロ鳥/ムネ肉）です。

1パックに2枚入っています。
パンタードのムネ肉は、柔らかくとってもジューシー！
淡白、ヘルシーでありながらコクがあり、まさに現代のグルメにおすすめの食肉です。

上手な解凍方法

すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法

上手な保存方法

ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する

ホロホロ鳥ムネ肉	平均 1,050円	個を
	(常時在庫)

ホロホロ鳥ムネ肉に関連するタグ
ソース塩焼き濃厚ヘルシージューシーソテー付け合せオーブン

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