イベリコ豚,ラム肉,鴨肉,フォアグラ,ジビエ,等の高級食肉とハモンイベリコ,ハモンセラーノ等の高級生ハムを業務価格で販売。ホームパーティ等にも。全国通販 [株式会社グルメミートワールドが運営]
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ラム肉/羊肉マトン/ジンギスカン
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ホロホロ鳥 ムネ肉
ジューシーなムネ肉は、シンプルな塩焼きでも濃厚なソースでも良く合います！コクがあってクセがなく、どこかキジ肉に似た高貴な味わいのホロホロ鳥。秋の食材にとってもよく合います。相性のよいキノコ類を付け合せやソースに使いソテー料理でお楽しみください。しっとりとしたお肉はソテーにぴったりです！
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| 品名 | |||||||
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| 在庫 |
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| 商品コード | PT1002F | kg単価 | ![[不定貫]](img/huteikan.gif) 1kgあたり5,250円 | ||||
| 原産地 | フランス | 価格 | 平均 1,050円 | ||||
| 形態 | 冷凍 | 賞味期限 | 製造より冷凍1年半 | ||||
原材料 | ホロホロ鳥 |
規格 | 1パック=約0.2k前後 | ||||
| メモ | 鶏肉と同様にお使い下さい | ||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | 手打ち蕎麦にはまってます。 自分で打った蕎麦ってホントおいしいです！でも 寒くなって、さすがにざるはなぁ～・・・ というときに 冷蔵庫にホロホロ鳥が1枚残っていることを思い出し 鴨せいろならぬ 「ホロ | ||||||
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フランス産のフィレ ド パンタ-ド（ホロホロ鳥/ムネ肉）です。
1パックに2枚入っています。
パンタードのムネ肉は、柔らかくとってもジューシー！
淡白、ヘルシーでありながらコクがあり、まさに現代のグルメにおすすめの食肉です。
パンタードのムネ肉は、柔らかくとってもジューシー！
淡白、ヘルシーでありながらコクがあり、まさに現代のグルメにおすすめの食肉です。
上手な解凍方法
すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法
安心！！保存方法
ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
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| ホロホロ鳥 ムネ肉 | ||
| (常時在庫) | ||
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