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【簡単グルメ人気商品】ゲームヘン・オリジナルマリネ(ロースト用味付プチ丸鶏)

 
180℃のオーブンで25分から30分焼くだけで、美味しいローストチキンの出来上がりです! 1羽500g前後ですので1〜2人でお召し上がり頂けます。
【可愛いプチサイズのロースト用の丸鶏です】プリッとした雛鳥ならではの食感と、見かけによらず食べごたえのある小さな丸鶏を、マイルドで美味しい無添加オリジナルマリネ液でじっくり漬け込みました!!そのまま丸焼しても、丸ごと煮込んでも、しっとり、ジューシーな美味しさ♪
品名
0
880円(税別)
終売しました。時期入荷はありません。
商品コードPL9007L kg単価 ―
原産地アメリカ 賞味期限製造より冷凍1年半
原材料
ゲームヘン(コーニッシュ種雛鶏) 【マリネ液】ポークブイヨン、砂糖、ミネラルハーヴェスト塩、六条大麦、異性化液糖、りんご酢、植物油脂、でんぷん、ポークエキス、酵母エキス、りんご果汁、野菜(生姜、にんにく)、柚子、青唐辛子、香辛料(原材料の一部に小麦を含む)
規格
1羽=約500g(サイズ:約縦12×幅12×高さ8) マリネ液:100cc
発送温度帯
冷凍
在庫形態
冷凍
メモ解凍後は室温に戻してからローストしますと焼き上がり時間が少々短くなります。 解凍して下準備なしで調理できる便利なお手軽チキンです。
焼く・炒める ロースト 鍋物 煮込み カレー 揚げる
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≪ローストチキンの焼き方≫
  1. ゲームヘンオリジナルマリネは解凍して、室温に戻して置きます。
  2. キッチンペーパーで表面の水分とお腹の中の水分を良くふき取ります。
  3. オーブンを180℃に熱して置きます。
  4. 足をたこ糸で縛ります。
  5. 表面にオリーブオイルやバターを塗り、25分~30分焼きます。
  6. 焼きあがったらアルミホイルに包んで10分ほど休ませます。
≪野菜スープの作り方≫

【材料】
ゲームヘンオリジナルマリネ・たまねぎ・セロリ・にんじん・ピーマン・トマトの水煮

野菜は2cmくらいのさいの目に切ります。

材料を全て鍋に入れ、チキンがかぶるくらいの水を加えて火にかけます。

沸騰したらアクをとり、塩・胡椒を加えて弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込みます。(1時間くらい)

ゲームヘンを取り出し、切り分けてスープと一緒に盛り付けましょう。

 

≪唐揚げの作り方≫


キッチンバサミで簡単に切れます


中まで味が付いていますから、
粉をまぶして揚げるだけ!


二つ割、ぶつ切りなどお好みで


粉をまぶす前にしょうゆを振りかけたり、
粉にカレー粉を混ぜたり
アレンジも楽しめます!
 

 

スタッフの試食感想 ―煮込み編―


1時間半ほど煮込むと手でつまんで軽く引いただけで
ほろっと骨が外れる程柔らかく軟骨も頂けます。
そしてスープはコラーゲンたっぷり♪女性や高齢の方にも嬉しいですね。

【まつなが】
煮込み料理としてはかなりアッサリとしている感じ。肉質もパサつかず、しっとりとしていて美味しいです。

【はみんぐ】
肉がホロリとくずれやすいので煮込みすぎに注意したほうがよいかも。マリネしてあることにより、スープ仕立てにしてもお肉の美味しさが失われず美味しくいただけました。
レシピドットコムに陽子ちゃんおレシピがあります。このレシピをマリネしたもので作ると美味しそう。

【いとう】
崩れるほど柔らかく煮込んでも味がしっかりあり、しかもパサついてしまいがちなムネ肉もとってもジューシーです。味もマイルドなので洋風・和風・中華風・エスニックと何でもアレンジできそう。チキン丸ごと煮込んだカレーなんてサプライズメニューも楽しいかも。

【どうめき】
煮込みでもかなり美味しいことを知りました。食べやすくジューシーでいくらでも食べてしまいそうです。

【よこた】
鶏の味が程よくする

【たかはし】
お肉がとてもジューシー。たくさん食べられそうなあっさりした味で、スープ・野菜がとても美味しかったです。

【グルたむ】
指でちぎれるほどにとろとろに煮込んだゲームヘンは舌ざわりが よく、肉にしっかりした味が残っている。 完全に骨だけを残してすべて食べられる料理は、スープを飲む ことでさらにゼラチン質をとることができ、煮込む野菜類でさらにヘルシーで女性に優しい料理になっている。
 

スタッフの試食感想 ―ローストチキン編―


180度のオーブンで25分~30分で焼きあがります

【まつなが】
食感は軍鶏雛だけあって、小さくてもフンワリしたきめの細かいしっかりした食感。
塩タレとのバランスがよく、肉の旨みをお互いに引き立てているように感じます。とても美味しい。

【はみんぐ】
肉質が細かくしっとりしているのでジューシー。 塩タレのほの甘さがとり肉によく合っていました。ぷるぷるした肉感がいかされて美味しかった。手羽先の部分を食べたのですが、ちょっと照り焼き風の美味しさを感じました。

【いとう】
きめが細かくてジューシーなゲームヘンは大好きな丸鶏のひとつ。マリネする事によって、一段とジューシーに、食感もさらに弾力が増した感じがします。マイルドだけど中までしっかり味がいきわたっているので、ヨーグルトとカレー粉で一晩マリネしてタンドリーチキンも作ってみたい!

【グルたむ】
ジューシー!で、小さい鶏だけれども味わいにボリュームがありそして繊細さも兼ね備えている感じがして飽きない味わい。1羽ぐらいは一人で食べてしまうと思われる。

じっくりマリネ液が染込んだお肉は、焼いても、そして煮込んでもしっとり、ジューシーさが逃げません!下準備が整っていますから、焼く・煮込む・揚げる・アイデア次第で美味しさが広がります!!
【簡単グルメ人気商品】ゲームヘン・オリジナルマリネ(ロースト用味付プチ丸鶏)
(在庫 0)
880円(税別)
終売しました。時期入荷はありません。

【簡単グルメ人気商品】ゲームヘン・オリジナルマリネ(ロースト用味付プチ丸鶏)に合うおすすめ商品


この商品のレビュー

 投稿者:B  comcom様
投稿日付:2012/12/24 02:25
素敵なクリスマスをありがとう!~クリスマスのご挨拶~

株式会社 グルメミートワールド スタッフの皆様

 

 が多くの喜びと幸せで満ちたものになりますように


 すてきなをお過ごしください。

☆☆☆

 


 

いつもお世話になります。

今年もあとわずか…今年のクリスマスは自宅でお祝いをしました。食事をしながら、

”我家の重大ニュース”が話題になりました。

 その中の一つに”今年は我家の食が様変わりした事”、今まで以上に豊かなものになったことです。今年の初めに、ある食材をきっかけで、グルメミートワールド・ショップ(当サイト)の発見に始まり~購入した食材、その食材を使った料理を思い出しながら 家族の喜ぶ顔見たさに、いそいそと料理を作りながら、新年を迎えそうです…

料理から食材を知り食材から多くの調理法を学ぶ~

こういう事って、とても豊かな事だと思うのです~

我家の食に対する関心も増し、子供の食育のみならず、大人の食育にもなっています。私自身レパートリーも広がり増えるに従い、大好きなお肉を食べて家族も喜び 元気の源にもなっています。クリスマスは、外食だった我が家ですが、今年のクリスマスは自宅で、美味しいお肉と料理で乾杯!

素敵なクリスマスを過ごすことが出来ました。。。

クリスマスの肉料理は3つ。

 

●ローストラムのサラダ〈写真2枚目〉

●馬肉のたたき〈写真3枚目〉

もうひとつはクリスマスには欠かせない【チキン】!これがメインかな。普段とは違いクリスマスらしく丸鶏♪

甘辛いローストしたものより、スパイシーでクリスピーなチキンがいいとのリクエストに答えて~

◆◇◆鶏の半身揚げ◆◇◆ 〈写真1枚目〉1人あたり=鶏半身(丸鶏1/2使用)

【材料】

  • 丸鶏 1羽分
  • ごえんの塩… 小さじ1くらい 
  • 小麦粉… 適量
  • 揚げ油… 適量

〈味付け用〉~全て混ぜ合わせておく

  • コンソメ顆粒・・・小さじ2
  • チリペッパー・タイム・オレガノ・ガーリック・オニオン・セロリ…全てドライのもの適量
  • 粗挽き胡椒…小さじ1くらい

【作り方】

解凍した丸鶏を半分に切り、ごえんの塩をまんべんなくすり込み15分程置く。水気をよく拭き取り、混ぜ合わせたスパイスとハーブをすりこみ 更に15分程分ほど置いたら、全体に小麦粉をまぶし余分な粉をふりおとす。低温の油で揚げ一旦取り出し、高温の油で皮をカリッとあげる。


ご飯ものは、イベリコ豚生チョリソーを味付けに使った【Xmasの炊き込みご飯】

これは イベリコ豚生チョリソー のレシピにUPさせて頂きます。

素敵なクリスマスをありがとう。




商品の評価:★★★★★  
   いいねの数 45
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 投稿者: 東京都 Yukky
投稿日付:2008/11/15 21:45
「小さいのに恐るべし凄いヤツ」。食べ終わった後の小さい骨を前に、ゲームヘンくんにはそういう称号を謹呈することにいたしました。

寒い季節となりました。美味しい鳥鍋がいただきたくなったワタクシ、冷凍庫をごそごそ。ゲームヘンがありました。マリネしてあるのでいつもだったらグリルといきたいところですが、なにぶん寒い。ここは予定通り鍋にしようと解凍。

なんてことはない鍋です。解凍したゲームヘンをルクルーゼにどんと入れて、周りにはたっぷりのザク切りキャベツ(白菜でもいいかと)、ひたひたに日本酒を注ぎ込み(私はいつもスーパーでもっともお安い1.8リットル入りを冬は鍋用に常備しています)、ことこと二時間煮込むだけ。他に調味料は入れていません。

二時間煮込んだらそのままポン酢でいただきます。お肉はしっとり柔らか~♪骨からはホロホロと崩れるようにお肉が外れます。うますぎる~っ!気がついたらほとんど一羽を一人で食べてしまってました(^^;一緒に煮込んだキャベツもお肉エキスがしみしみで、これまたほんとにキャベツかい?というお味です。

翌日はおうどんに。スープを別なお鍋に移し、冷凍さぬきうどんを入れ、最後に水溶き片栗粉、
卵、少々のお塩を入れて完成。いただくときにネギとラー油を添えて。こんな濃厚な「鳥うどん」をいただいたことはありませぬ。ハフハフとこれまた一気にかきこんでしまいました。

お鍋の中にはまだ濃厚スープが残っています。
そうだ、これでお粥を作ってフィニッシュとしよう!お米のつぶつぶがほとんどない香港でいただくようなお粥が目標。スープを軽く漉して、洗ったお米を入れてこれまたコトコトと二時間。コレに中華粥風に揚げパンでもトッピングすれば香港で売れるぞ~♪というような濃厚鳥出汁のとろとろお粥が完成しました。

今まで鶏がらなどでスープをとったことはあるけれど、そのときより濃厚なスープです。そして身もついていて、なおかつ煮込んでもその身がしっとり柔らかなので、そのまま具としていただくことができます。これは本当にお得かと思います。

が、しかーし! このお肉、もう在庫限り?なんですね。マリネしてあるほうはもう在庫ゼロだし、未マリネのほうには在庫限りの表示が・・・!急げ~っ!そしてグルメミートさま、これに変わるお肉を是非是非調達してくださいませ。一夜にしてゲームヘンくんLOVEになってしまったYukkyからのお願いでございます。



商品の評価:★★★★★  
   いいねの数 119
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 投稿者:B  rimrim
投稿日付:2011/02/15 11:32

すっかり我が家のお馴染み食材となったゲームヘン

オリジナルマリネ。焼いても煮ても美味しいので、

ローストチキンかカレーが食べたくなると、

必ず入手しております。今回はカレーに使用して

みました。前回も丸々一羽使ったカレーを作った

事があるので、レシピはその前回のものとあまり大差は

ありません。野菜と肉を煮て、酸味・塩味・甘味をつけて

最後にスパイスを入れるだけの簡単なものですが、

コツが一つ。必ずゲームヘンの浸っていたマリネ液を

お鍋に一緒に入れる事。カレーの味に深みが出ます。

 

手順は・・・野菜(じゃがいも・人参・白菜等)をニンニクと

おろし生姜とともに炒めて鍋に投入し、ゲームヘンは

切らずに丸ごとか、又は縦に割って液ごと鍋に入れ

ます。顆粒のチキンスープと塩胡椒で味つけした

その鍋をゲームヘンの表面がボロボロに崩れてくる

までよく煮込み、煮込まれたら粗砕きのナッツ・レーズン・

無糖無脂肪ヨーグルト・レモン果汁・おろしリンゴ・ソース・

無糖ココア・インスタントコーヒー・牛乳少々など入れて

味を調整し、最後にミックススパイスを加えて軽く煮て

出来上がりです。

 

トマト水煮を加えても良いですし、茹で卵を一緒に煮る

のもオススメです。さらに上記の材料ではなく、市販の

固形カレールーを野菜と肉を煮た鍋に入れるだけ

でも、美味しく仕上がります。スプーンでつっつくだけで

崩れるゲームヘンの肉を、カレーソースと良く混ぜて

食べるととても美味しいです^^一羽がカレー調理用の

鍋に入るサイズなので、作りやすい上に食べ切るのも

容易で、便利な所も気に行っています。




商品の評価:★★★★★  
   いいねの数 142
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 投稿者: 東京都 マンボともぞう様
投稿日付:2008/03/09 09:43
数十年来、上海の「がらくた」を集めることに凝っています。
骨董的なものではなく、私が集めているのは20世紀以降の、人の生活が見えるようなものなので、「がらくた」なのです。
以前は上海に行くたびにあちこちを探さなければいけませんでしたが、現在のこのネット社会、日本にいながらも、心躍りアドレナリンがじゅわーっと沸き立つようなお品を見つけることができるようになり、コレクションの置き場と寒くなる一方の財布に悩まされている今日このごろです。

そして先日、創業1934年のあるホテルの、1979年のメニュウを数点買いました。
中身のほとんどは洋食のコースでした。
戦前の婦人雑誌の「洋食の作りかた」とかいう付録に出てきそうなクラシカルなメニュウの数々にまずうっとりです。うっとりついでに、再現してみたくてたまらなくなりました。

ひとつひとつのメニュウを検証してみると、ローストチキンがしばしば登場しています。で、冷凍庫にあるゲームヘンの存在を思いつきました。
すでに味付けしてあるゲームヘンを使えば、ぐっと楽になるではありませんか。

選んだのは英語では「イギリス風」、中国語では「ベーコン添え」となっているローストチキン。イギリス風というとアップルソースだとか、小麦粉でベタベタのグレービーとかを添えるイメージがあり、一体どっちなんだと、当時のコックさんに思わず問いかけたくなりましたが、ここは中国語を尊重して、ほぼ焼き上がったゲームヘンにベーコンのスライスを上に乗せ、ベーコンに火を通しつつベーコンの風味を鶏にうつすというやりかたでやってみました。付け合わせもクラシカルにいかねばいけませんから、当然、グリーンピースのスープ煮をたっぷりと、です。

そんなこんなでやってみたクラシカルな食卓の模様は、一応自分のブログにもアップしたので、ご興味のある方は覗いてみてください↓
http://yaplog.jp/tangguohao/archive/80

さて、ゲームヘンのお味です。
以前から普通のは何度も買わせていただき、その使い勝手の良さとお味には充分満足していました。今回はマリネなので、軽く水気を拭いてからオーブンに放り込むだけと、とてもラクチンです。
相変わらず肉質はやわらかく、マリネしてあるぶん、お肉の中までしっかりと味がしみ込んでいるのはとても嬉しい。ただ、私にはちょっと甘味が強いように感じました。
お肉屋さんの店先に売られている、鶏のモモ焼きのような甘さがあります。
そのまま食べるぶんには、これで良いと思いますが、何かソースを工夫したいなあとかいう時は、やはり味付けなしのほうを購入したほうが良いですね。
ともあれ、味付けいらずのラクチンさは、忙しい時、人を招いてたくさんの品目の料理を作らなければいけない時など、とっても便利であると思います。

商品の評価:★★★★  
   いいねの数 120
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 投稿者: 東京都 匿名希望様
投稿日付:2008/02/27 00:02
プレゼントでいただいたゲームヘン、ちょうどよいサイズだったので、
憧れの丸揚げにすることに。
しかも、マリネしてあるなんて、あとは調理するだけー。
ラックチンで、おいしい鳥の丸揚げができました!!
ちっさいながらも軍鶏だけあって、鶏とはひと味違いますね。
揚げると皮は少しはじけてパリッバリ、身はもっちりとすごく軟らかい。
そしてとってもジューシイっ。
若鶏は、軟らかいばかりで味が薄くて、敬遠していましたが
これはきっちり味があって、とてもおいしかったです。
とくに私はカリカリに揚がった手羽先が・・・!! 味がとくにこゆくって、ああ。
骨までばりばりたべちゃいました。
マリネの味付けも、ほどよくて、ニンニクとハープの香りは
鳥を味わう邪魔になるほど強くなく、でも上品に香って
とてもおいしくいただけました。
そうそう、マリネ液はあまりにおいしかったのでカレーに入れてしまいました。
カレーが重層的な味わいに変わり、すっかり堪能いたしましたよ。
ほんとうに、ごちそうさまでした!!

=== 作り方 ===
1.解凍したゲームヘンのお腹からスプーンでマリネ液を掻き出し、
ぶら下げる場所があればぶら下げて、表面を乾かす。
*私の家にはないので、網の上で立てて乾かしました。
2.油鍋で揚げる。中火~弱火でアクをすくいつつ、油をかけつつ、
 ひっくり返しつつ、20分弱。
3.鍋から出して、肉をおちつかせつつ油を切って5分ほど。
 ざっくり切ったら、かざりつけて、レモンをしぼっていただきまーす。 



商品の評価:★★★★★  
   いいねの数 164
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 投稿者: 神奈川県 パンジー様
投稿日付:2008/03/13 16:55
出掛ける予定でしたので前夜から冷蔵庫で解凍してお昼頃から室温に置いてから家を出ました。
帰宅してからはもう、簡単。
お風呂に入っている間にオーブンで焼くだけです。
この手軽さと美味しさはやめられないですね。

 材料
1羽
高菜チャーハン 適宜
お芋 (いんかのめざめ(パープル) 3個
オリーブオイル 適宜
醤油 適宜

作り方
1.室温に戻した鳥に高菜チャーハンをお腹に目一杯詰め込み表面には醤油を塗り220度で30分焼きます。
2、途中20分程でちょっと火を通しておいたお芋を半分に切り周りにおいてオリーブオイルを掛けて焼き上げます。

味付けはどちらかと言うと子供が好む甘めです。
うちの子は癖も無く柔らかいしっとりしたお肉で食べやすかったようで喜んで食べていました。
中に詰めたピリッとした高菜チャーハンが甘めのお肉と合わせたら丁度良い塩梅でお酒にも合う様になり良かったですよ。
肉は思ったいたよりずっとしっとりしてキメの細かい物でしたし中までしっかり味が浸み込んでいました。
パサツキはまるで無くササミや胸肉の部分もかなり美味しかったです。
モモはプリッとしてモモの弾力も楽しめ1羽を食べると色々な部位の違いを感じながら食べれる喜びがあります。
マリネ液は添加物無しで安心だし香りも自然。
手抜きの為には冷凍庫に常備しておきたい一品でした。
今度は揚げたり煮込んだりしていただきたいと思いました。
プレゼントありがとうございました。



商品の評価:★★★★  
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 投稿者:B  rimrim
投稿日付:2010/09/19 22:09

リピート購入です。何回食べても本当に美味しくて、

しかも調理が簡単なのが魅力です。はじめから

美味しい味付けがされているので、オーブンに入れて

スイッチを押すだけ。170度で35分焼き、190度で

15分焼いたら、ソース不要の美味ローストチキン

の完成です。付け合せはカボチャ・豆・薩摩芋の

サラダとルッコラを添えてみました。ソースは不要

ですが、調理皿に残った肉汁を最後に掛けると、

それがソースの代わりになります。しっかり焼いても

肉はふっくらでジューシー。そして皮はパリパリ、

焼き色のついていない部分はトロトロで、食べている

間中、幸せになれました♪




商品の評価:★★★★★  
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 投稿者:B  rimrim
投稿日付:2010/07/14 19:26

二度目のゲームヘンです。一度目はポトフに

しましたが、二度目はオーブンローストに

してみました。マリネ液の味が付いているので

余計な味付けはせず、表面に軽く塩胡椒を

するだけにしました。お腹にはヒヨコ豆・シメジ・

インゲンを入れた薄味ピラフを詰め楊枝で止め、

あとはオーブンでじっくり焼くだけ。焼きたては皮が

パリパリ&肉がしっとりで、思わずニコニコしてしまう

美味しさでした。旨味を吸ったピラフも絶品です。

小型でも、二人分の付け合せになる量の詰め物が

出来るので、次回購入したら、今度は栗・ジャガイモ・

茸など詰めて楽しみたいです。




商品の評価:★★★★★  
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 投稿者:B  rimrim
投稿日付:2012/05/01 16:58

もう何度もリピート購入しているゲームヘンマリネ、家に置いてあると

便利です。我が家の場合は、食器をあれこれいくつも出すのが面倒

だなぁ、なんて時は、ゲームヘンや、こちらのお店で売っている他の

骨付きの肉などを焼き、ワンディッシュにしてしまいます。一つのお皿

に色々乗せて食べると、作るのも後片付けも楽です。この日はゲーム

ヘンを数個に切り分け、そのままオーブンへ。血が出なくなるまで焼き

サーモンのサラダ、ポテトサラダ、カランツとクルミのパンなどと一緒に

盛り付けました。

オリジナルのマリネ液の味があるので、ただ焼くだけで御馳走です。

肉質はとても柔らかく、マリネの塩加減や風味が素晴らしく、大満足

でした。



商品の評価:★★★★★  
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関連タグ  サラダ  ポテト  骨付き  オーブン  マリネ  
 投稿者:B  rimrim
投稿日付:2013/09/28 12:02

何度食べても美味しいと思わされます。久しぶりに食べたくなって買って

みましたが、この肉質の柔らかさとマリネ液の風味、たまりません。

調理がしやすいのも魅力です。丸のままオーブンに入れてもサイズが

そう大きくないので、短時間で中までじっくり火が通りますし、包丁で

切ってフライパン調理も出来るので、その時に応じた調理法をとって

います。今回はフライパン調理をして、ピラフとサラダとともにワンプレート

に盛り付けてみました。お肉そのものは追加の味付けも下拵えも何も

せず、ただ焼くだけ。それだけで立派なメインになるので、本当に便利です。

便利なだけでなく味も素晴らしいので、わが家の定番リピート商品になって

います^^


商品の評価:★★★★★  
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関連タグ  サラダ  オーブン  ピラフ  マリネ  
 投稿者:B  rimrim
投稿日付:2013/10/20 16:25

料理に使っても美味しいゲームヘンですが、今回はあえて付けてある味

をそのままに楽しみたいので、オーブンで焼くだけで食べてみました。

下味もソースも何も用意せず、豪快にブツ切りして最初はフライパンで

表面を焼き、あとはセラミック容器に移してじっくりオーブンで焼くだけ。

たったこれだけで極上のローストチキンが出来上がります。この商品の

素晴らしさは、胸肉の旨味にあると個人的に思っています。どうしても

パサつきがちになりますが、この商品の胸肉はしっかり熱を通しても

しっとりぷりぷり食感で、本当に素晴らしいお味です!!豪快にかぶり

ついてワインを飲んで、時々パンをかじって・・・と、まるで昔の海賊一家

のような食事ですが(笑)これがたまらなく美味しいのです。わが家では

たまには豪快に食べたいね、アレ、と言い合って、ゲームヘンを買うのが

常です。

商品の評価:★★★★★  
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 投稿者: 北海道 leekaoru様
投稿日付:2008/03/04 15:20
先日の3月1日、この日は母の誕生日。
ガスオーブンがある実家で誕生日パーティをすることになり、せっかくだからとプレゼントでいただいたゲームヘンを実家で焼くことにしました。

マリネしてあるし、誕生日だからということで調理法は当然そのまま「丸焼き」です。
ただオーブンで焼いただけなのに、これはもう信じられない美味しさ!
鶏肉の胸肉は「バサバサして美味しくない」と滅多に食べない父に胸部分を切り分けたところ、やわらかくて美味しい!バサバサしていない!とびっくりしていました。
主役である母もおなかいっぱいと言いながら、美味しい、美味しいとほおばっていました。
小ぶりな食べきりサイズでジューシーなゲームヘン、味付けも文句のつけようがありません。

そして、やっぱりこのマリネ液。ただ捨ててしまうのは勿体無い。。。
出かける前に、袋からゲームヘンを取り出した後に普通の鶏肉を一口大に切って袋に入れ、漬けておきました。
帰宅後、このマリネ液に漬けた鶏肉を蒸したじゃがいも・にんじん・かぼちゃと一緒に耐熱皿に入れて自宅の電気オーブンで焼いてみました!
美味しかったのは当然で、もちろん追加の味付けは全く必要なし!

衛生上の問題もあるかとは思いますが、漬け込む時間~調理までの時間が短時間なら問題ないと思います。
開封して中身を取り出して鶏肉を入れてから調理まで約5時間でしたが、私たちは全く問題ありませんでした。
商品の評価:★★★★★  
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 投稿者:  rimrim
投稿日付:2008/02/24 02:49
プレゼントで頂いたゲームヘンをポトフにしました。ゲームヘンはマリネ液ごと湯の入ったお鍋に投入します。そこにじゃがいも・人参を適当な大きさにカットしたものとマッシュルームを入れて、塩胡椒・ローリエ・白ワインカップ1・醤油小さじ2・固形チキンブイヨン二個~三個などで味付けしあとはじっくりと煮込んでいくだけ。味見して塩で味を微調整したら食べる直前にパセリを振って完成です。にんにくの風味のついたマリネ液を加える事で、スープの味が一層深くなります。お肉の味はあっさりして柔らかく、大きさも一羽で夫婦二人がちょうどよく食べられる量で大満足でした。寒い時期にぴったりです。
商品の評価:★★★★★  
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 投稿者: 栃木県 kei様
投稿日付:2008/03/08 11:18
前回は焼いて食べたので今回は煮込んでみました。
ゲームヘン オリジナル・マリネのページにあるように玉ねぎ・ニンジン・セロリと一緒にじっくり煮込みました。
味付けはトマトソースにしてみました。
普段料理をしない私ですが寒い季節にぴったりな美味しい料理ができました。
オリジナルマリネのおかげですね!!
商品の評価:★★★★★  
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お知らせ

【簡単グルメ人気商品】ゲームヘン・オリジナルマリネ(ロースト用味付プチ丸鶏)を買ったお客様は他にこちらも買っています。

商品コード CN1001F
1個 平均 2,350円(税別)

平均 2,217円(税別)
在庫がありません。
【濃い味柔らかジューシー!】シャラン鴨ロース(窒息鴨)300~400g
商品コード HM1006F
1個 平均 1,428円(税別)
【あま〜い旨味の味わい】ふたえ桜 (高級馬刺し)
商品コード YK2000F
1個 平均 4,356円(税別)
【食感しっかり美味】キジ丸(中抜き丸鳥)
商品コード HM1008F
1個 平均 1,028円(税別)

平均 933円(税別)
【簡単スタミナ・サシミ】馬刺し(赤身)








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創業  大正12年 (1923年)
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