



生ハム生活セット
イベリコ豚骨付き生ハム
イベリコ生ハム(ミニブロック)
イベリコ豚生ハム(スライス)
ハモンセラーノ骨付き生ハム
ハモンセラーノ(ミニブロック)
ハモンセラーノ(スライス)
スペイン産チョリソー/サラミ原木
ハモネロ(生ハム台ホルダー)
高級ハモネロAFINOX(生ハムホルダー)
生ハム用ナイフ
生ハムが10倍楽しめる読本
パルマハム/サンダニエーレハム
パルマハム(ミニブロック)
プロシュート(スライス)
プロシュート(切落とし)
イタリアサラミ(スライス)
イタリアサラミ(切落とし)
生ベーコン/ラルド
国産生ハム
生ハムホルダー

イベリコ豚おすすめセット
イベリコ豚 挽肉/切落とし
イベリコ豚ロース/ヒレ/プルマ
イベリコ豚肩ロース/プレサ
イベリコ 豚とろ/セクレト
イベリコ豚バラ/スペアリブ
イベリコ豚 ステーキ用
イベリコ豚しゃぶしゃぶ用
イベリコ豚 焼き肉用
イベリコ豚レセボ/セボ
イベリコ豚タン/ほほ肉/耳
イベリコ豚ラルド(背脂)
ベジョータ100%ハンバーグ
イベリコ仔豚/スモーク&照焼
イベリコ豚ソーセージ/他


お試しセット
パーティーセット/ギフト
お肉のセット/ギフト
生ハム・サラミのセット/ギフト
チーズのセット/ギフト
ジンギスカンのセット/ギフト
30,000円以上
10,000円〜30,000円未満
5,000円~10,000円未満
5,000円未満
おすすめセット
ラム挽肉/切り落とし
ラム肉スライス
ラムチョップ/ラムラック
ラム肉スペアリブ
ラム肉骨なしブロック
ラム肉骨付きブロック
仔羊(ラム)内臓/スジ
特選羊肉
特選羊肉スライス他
ジンギスカンセット
味付 ジンギスカン
火鍋の素/スパイス/たれ/鍋

おすすめセット
挽肉/切り落とし
七面鳥丸(ローストターキー用)
焼くだけ!味付ターキー(七面鳥)
七面鳥(カット肉・スモーク)
ホロホロ鳥(パンタード)
ハト(ピジョン)/ウズラ(カイユ)
ダチョウ肉
ウサギ肉(兎肉/ラパン/リエーブル)
スズメ・カエル














| 豚焼き耳 | ||
| (常時在庫) | ||
![]() | PI2002L イベリコ豚ベジョータ 背脂250g | 250円 | |||||||
| お料理好きな方に!イベリコ豚の美味しさは脂にあり!といって過言ではありません。 !甘みのある美味しいイベリコ豚の背脂をお料理に使ってみませんか?。 100%純血種のイベリコ豚ベジョータの背脂は、ナチュラル、そしてオレイン酸に富み コクがあります。いつものお料理に加えるだけで一味もふた味も違ってしまいます。 ウインナー、コンフィ、ジンギスカン!炒め物、ラーメンなどご自由にお使いください | |||||||||
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![]() | IG3001F 合鴨ロース | 1kgあたり2,180円 | |||||||
| 和食・中華レストランで大人気の合鴨ロースです。ソテーから煮物まで幅広くお使いいただけます。 | |||||||||
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![]() | BM2004C 羊腸(20-22)ニュージーランド産(2本) | 1,000円 | |||||||
| 手作りソーセージを作ってみませんか? スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。 整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力♪イベリコ豚の背脂と組み合わせることで美味しいソーセージができあがります。一度おためし下さい。 | |||||||||
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![]() | HM1001F 【おすすめ!】馬刺し(中霜降り) | 1kgあたり6,300円 →5,900円 | |||||||
| 【日本酒や焼酎のおつまみに!】甘みがある美味しいお肉のお刺身の人気ナンバー!の馬刺し。定番のニンニク醤油は美味しいのはもちろん、まろやか塩とオリーブオイルでカルパッチョも美味しい!中霜降りは脂身と赤身のバランスが良く、どなたにも好まれる美味しさ。 体力の源といわれる鉄分や“グリコーゲン”が豊富ですので、 女性やスポーツをしている方には特におすすめ♪ | |||||||||
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![]() | LM1021L ラム 肩ロース(ブロック1本) | 1kgあたり3,000円 →2,600円 | |||||||
| ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。 0℃の温度帯でジックリ熟成しました。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、ローストラム等オーブンやダッチオーブン料理にもぴったりです。 | |||||||||
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![]() | PK2023F 豚ムキタン(パルマ地方産) | 1kgあたり2,000円 | |||||||
| タン塩が旨い♪パルマハムの原料となる、パルメザンチーズを作るときに得られるホエー(乳清)を食べて育った豚のタンです!ムキタンだからそのままお使いいただけますので、コストパフォーマンスがとっても良いです! | |||||||||
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![]() | PK6005F ≪煮込むだけ≫アイスバイン・オリジナルマリネ) | 1kgあたり1,880円 | |||||||
| 【手間暇かけて作りました!】面倒な下ごしらえはすべてグルメミートが致しました。お野菜と煮込むだけで本格アイスバイン(コラーゲン料理)が楽しめちゃいます♪温かくても冷製にしても美味しく召し上がれます。 | |||||||||
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![]() | BM1111F 豚皮1kg入り(コラーゲンたっぷりのお料理をどうぞ♪) | 650円 | |||||||
| 中華料理、韓国料理、タイ料理などエスニック料理ににも欠かせない豚皮です。豚皮の料理は多岐にわたり、茹でたり、煮込んだり、ゼラチン質のスープに、コラーゲン料理に、揚げたりと様々な料理に対応出来ます。 | |||||||||
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![]() | BM1200F 豚焼き耳 | 1kgあたり800円 | |||||||
| 下処理済みの豚耳です。中華料理・沖縄料理にどうぞ。 | |||||||||
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生ハム・サラミについて
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰のハモンセラーノ
世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
世界チーズコンテスト金賞受賞アルバラシン
日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
100%純血種イベリコ豚
高機能ハモネロ・アフィノックス
| 2012年05月 | ||||||
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| 2012年06月 | ||||||
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![]() | 平均 440円 豚ムキタン(パルマ地方産) |
![]() | 平均 1,692円 ≪煮込むだけ≫アイスバイン・オリジナルマリネ) |
![]() | 650円 豚皮1kg入り(コラーゲンたっぷりのお料理をどうぞ♪) |
![]() | 平均 320円 豚焼き耳 |
