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白トリュフオイル

 
イタリア・ウンブリア州の白トリュフ風味のエキストラヴァージンオリーブオイルです。お料理の仕上げにほんの少量加えるだけで、薫り高い白トリュフの風味をお楽しみいただけます!
イタリア・ウンブリア州の白トリュフ風味のエキストラヴァージンオリーブオイルです。お料理の仕上げにほんの少量加えるだけで、薫り高い白トリュフの風味をお楽しみいただけます!
品名
在庫
常時在庫
3,850円
個を
商品コードIL3001N kg単価 ―
原産地イタリア・ウンブリア州 価格3,850円
形態常温(冷凍・冷蔵同梱可) 賞味期限製造より2年
原材料
エキストラヴァージンオリーブオイル 白トリュフエキス
規格
1本 250ml
メモそのまま味わうチーズに振り掛けたり、サラダ・パスタ・ピザなどお料理の仕上げに使って風味をお楽しみ下さい ※冷凍品と一緒にご注文の場合は冷凍便に同梱でお届けしております。別送をご希望の場合は別途送料(600円)をご負担頂くことになりますので、その際はコメント欄に別送希望とご記入くださいませ。
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新着レビュー イベリコのスペアリブと一緒にパスタも作りました。 お肉がメインでしたのでパスタはさっぱりした物にしました。 ペペロンチーノの味付けで小松菜とスモークサーモンを合わせました。

イタリアのウンブリア州はトリュフの一大産地。季節になるとトリュフの収集ツアーが企画されるほど。中でも白トリュフは大変貴重で高価なトリュフ。 その薫り高い白トリュフのエキスをエキストラヴァージンオイルに閉じ込めました。最高級白トリュフの風味を1年中、いつでもお楽しみいただけます!

お料理の最後の風味付けにお使い下さい。

  • サラダに
  • チーズに(特にグリュエールチーズがおすすめ!)
  • キノコ料理に
  • お肉料理に
  • パスタ・リゾット・ピザに


とても薫り高いので、使いすぎにご注意下さい。ほんの数滴で風味をお楽しみいただけます!

Canolla tartufi(カノーラ)社

トリュフの産地で有名なウンブリア州スポレートで50年以上の歴史を持つトリュフメーカー。自社の管理する土地で自社スタッフが収穫を行っています。収穫後すぐ自社工場に搬入され、厳しい選別の後、加工・パッキングされますので非常に高品質です。

白トリュフオイル
3,850円
個を
(常時在庫)
白トリュフオイルに関連するタグ
トリュフ  パスタ  サラダ  チーズ  リゾット  ピザ  オリーブオイル  

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1,470円 →1,260円
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只今仕込み中です。お待ちください。
(在庫 0個)
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シャラン鴨ロース(窒息鴨)200g~300g
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ミネラルハーヴェスト塩・フロッシー(粗塩25kg)
6,500円
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ケ・ボニート・カカレアバ2009(ベンハミン・ロメオのスーパープレミアム白ワイン、リオハ)
12,800円 →8,900円
完売しました
(在庫 0本)
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