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カイユ骨付きモモ肉(ウズラ)

 
ウズラのコクのある美味しさが手軽に味わえちゃう、うずらの骨付きモモ肉です。小さくっても美味しさは一度食べたら忘れられない!和風に照り焼き、ソテーしてワインベースのソースも美味しい♪小さいので調理の仕方でオードブルにも使えます!人気商品!
和風の甘辛風味の照り焼きは、ご飯が欲しくなりますね。
ウズラのコクのある美味しさが手軽に味わえちゃう、うずらの骨付きモモ肉です。小さくっても美味しさは一度食べたら忘れられない!和風に照り焼き、ソテーしてワインベースのソースも美味しい♪小さいので調理の仕方でオードブルにも使えます!人気商品!
品名
在庫
常時在庫
平均 675円
個を
商品コードCL1002F kg単価[不定貫]1kgあたり3,750円
原産地フランス 価格平均 675円
形態冷凍 賞味期限製造より冷凍1年半
原材料
ウズラ モモ肉
規格
1パック=160~200g(20~25g×8)
メモソテー、から揚げ、照り焼きなどいろんな使い方ができます。
おすすめの食べ方

生食 焼く・炒める ロースト さっと煮る 揚げる
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新着レビュー 鶉ってそう言えば食べたことがな~~いっ   フレンチレストランのMenuで出会ったこともあるはずなんだけど、なぜかチョイスしたことがなかったかも。 でも、グルメミートさん
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1パック8本入りです。
小さい中にぎゅっと美味しさが詰まったウズラ。 10cm弱のモモ肉はかわいいサイズながらもプリプリッとした食感と濃い旨味があって、 ロースト料理にぴったり。 コース料理の一品や、たくさん焼いてパーティーメニューにいかがでしょう?

◆お手軽調理で、冷めても美味しい!

小さくて手軽につまめちゃうおつまみサイズの骨付きモモ肉。フライパンでソテーしてもよし、唐揚げも捨てがたい。味付け次第でビールやお酒のおつまみにぴったり!

おつまみサイズのチョコチョコつまめる手軽さが嬉しい♪ウズラの骨付きモモ肉。焼いてもから揚げにしてもかわいいサイズでおつまみにもぴったり!

うずらのお肉はほんのりとしたコクがあります。
ちょっと摘まんで食べるのに丁度良い大きさなのも手軽に調理できて嬉しいですね。
欧米ではフルーツの甘いソースをかけて前菜で楽しまれていますが、和風の甘辛風味の「照り焼き」ならビールにもピッタリです。焦げたお醤油の香りにそそられます。

10cm弱のモモ肉はかわいいサイズながらもプリプリッとした食感と濃い旨味があって、冷めても美味しいからおつまみにもお弁当のおかずにもぴったりです。
小さいから、短時間でお料理できるのも嬉しいですね。

上手な解凍方法

すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法

安心!!保存方法

ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する
カイユ骨付きモモ肉(ウズラ)
平均 675円
個を
(常時在庫)
カイユ骨付きモモ肉(ウズラ)に関連するタグ
前菜  甘いソース  パーティー  揚げ  醤油  お弁当  ワイン  おかず  ロースト  ソテー  パーティ  和風  照り焼き  ビール  唐揚げ  オードブル  おつまみ  ソース  から揚げ  

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IH2007F
パンチェッタ(スライス)
700円
ベーコンの変わりにパンチェッタを使うだけで、お料理が本格イタリア料理に大変身!!
冷蔵庫に1パック。欠かすことが出来ませんね。こまかく刻みパスタやピッツァのトッピング、 野菜を巻いてソテーしたり、用途はいろいろです。
パンチェッタ(スライス)
700円
個を
(常時在庫)
IH2001F
コッパ(スライス)
650円
鮮烈な香りと食欲を呼ぶ、甘口の風味にきっとご満足いただけるでしょう。
長い製造の歴史を持つコッパ(又はカポコッロ)ですが、
その名は、豚の首の後部の肉(コッパ)が用いられることに由来しています。
コッパ(スライス)
650円
個を
(常時在庫)
IH1003F
18ヶ月熟成プロシュート・お徳用スライス(200g)
880円
形にこだわらず、デイリーに生ハムを召し上がりたい方におすすめ♪イタリアのトップブランド、ガローニ社製 18ヶ月熟成のお徳用スライスです♪毎日、生ハムを食べたい、というあなたにぴったり♪
18ヶ月熟成プロシュート・お徳用スライス(200g)
880円
個を
(常時在庫)(購入制限:20)
LM1045F
ラム フレンチラックチョップ
1kgあたり3,850円
ラムの骨付きロースステーキを手軽に楽しめるラムチョップ!1本ずつだから好きな味付けでも楽しめますね♪ニュージーランド産のラム肉は癖がなくてまろやかな上品な味わいが特徴♪味の良いラムチョップです。
ラム フレンチラックチョップ
平均 963円
個を
(常時在庫)
WB2007L
いのしし ひき肉(ミンチ)
918円
ありそうで無かった、いのししの挽肉です。イタリア料理定番のイノシシのボロネーゼも挽肉なら楽々作れちゃえますし、煮込み料理に最適です!ミートボールや和風に肉団子にしてお鍋に加えても良いですね。
いのしし ひき肉(ミンチ)
918円
個を
(在庫 6個)
PK1602L
【9月お薦め】イベリコ豚 挽肉(中粗挽き)
760円 →740円
デイリーに使いたい挽肉は冷蔵庫の必需品。
イベリコ豚の挽肉だったら、美味しくてお料理の腕がワンランクアップしちゃいます!
中粗挽きですから、ソーセージ、ラグー、そぼろ煮にもいいですね!
脂身が約40%と多めですから、赤身のミンチに混ぜればイベリコ豚のコクと旨みでいつもの挽肉料理が美味しくなる事間違いなしです!
【9月お薦め】イベリコ豚 挽肉(中粗挽き)
760円 →740円
個を
(常時在庫)

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ピジョン エトフェ(ハト・中抜き・1羽・窒息)
1kgあたり5,400円
高貴で繊細な味わいと味の良さはグルメの定番メニュー!
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平均 1,620円
個を
(常時在庫)
CL1001F
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1,780円
骨なしの中抜きですから、詰め物用に最適!アイディア次第ですごく美味しくなります!一人で食べきれる大きさも魅力のひとつ♪詰め物にはポルチーニや野菜、フォアグラなど・・・アイディアひとつでメインの一皿に充分なボリュームです。人気商品!!
カイユ ロリュー(ウズラ壷抜き)
1,780円
個を
(常時在庫)
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350円
国産ウズラ(メス)の丸鳥です。クセが無くあっさりとしたコクがあります。塩焼きや串焼きのほか、詰め物をして煮込み料理にお使いください。レバーとハツがお腹に入っています。居酒屋さんメニューにもおすすめです!
国産ウズラ(メス・内臓付)2羽
350円
個を
(常時在庫)
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ウズラ骨無しミンチ(300g)
1,200円
骨抜きのウズラを荒引の挽肉にしました。つくねにしてなべ物に、串に刺してウズラのつくね串にいかがでしょう。
ウズラ骨無しミンチ(300g)
1,200円
個を
(常時在庫)






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