イベリコ豚,ラム肉,鴨肉,フォアグラ,ジビエ,等の高級食肉とハモンイベリコ,ハモンセラーノ等の高級生ハムを業務価格で販売。ホームパーティ等にも。全国通販 [株式会社グルメミートワールドが運営]
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カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）
ウズラのコクのある美味しさが手軽に味わえちゃう、うずらの骨付きモモ肉です。小さくっても美味しさは一度食べたら忘れられない！和風に照り焼き、ソテーしてワインベースのソースも美味しい♪小さいので調理の仕方でオードブルにも使えます！人気商品！
和風の甘辛風味の照り焼きは、ご飯が欲しくなりますね。
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| 品名 | |||||||||||||||
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| 在庫 |
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| 商品コード | CL1002F | kg単価 | ![[不定貫]](img/huteikan.gif) 1kgあたり3,750円 | ||||||||||||
| 原産地 | フランス | 価格 | 平均 675円 | ||||||||||||
| 形態 | 冷凍 | 賞味期限 | 製造より冷凍1年半 | ||||||||||||
原材料 | ウズラ モモ肉 |
規格 | 1パック=160～200g（20～25g×8） | ||||||||||||
| メモ | ソテー、から揚げ、照り焼きなどいろんな使い方ができます。 | ||||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | 鶉ってそう言えば食べたことがな～～いっ フレンチレストランのMenuで出会ったこともあるはずなんだけど、なぜかチョイスしたことがなかったかも。 でも、グルメミートさん | ||||||||||||||
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1パック8本入りです。
小さい中にぎゅっと美味しさが詰まったウズラ。
10cm弱のモモ肉はかわいいサイズながらもプリプリッとした食感と濃い旨味があって、
ロースト料理にぴったり。
コース料理の一品や、たくさん焼いてパーティーメニューにいかがでしょう？
| ◆お手軽調理で、冷めても美味しい！ |
小さくて手軽につまめちゃうおつまみサイズの骨付きモモ肉。フライパンでソテーしてもよし、唐揚げも捨てがたい。味付け次第でビールやお酒のおつまみにぴったり！ おつまみサイズのチョコチョコつまめる手軽さが嬉しい♪ウズラの骨付きモモ肉。焼いてもから揚げにしてもかわいいサイズでおつまみにもぴったり！ うずらのお肉はほんのりとしたコクがあります。 10cm弱のモモ肉はかわいいサイズながらもプリプリッとした食感と濃い旨味があって、冷めても美味しいからおつまみにもお弁当のおかずにもぴったりです。 |
上手な解凍方法
すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法
安心！！保存方法
ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
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