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生ラムジンギスカンセット（簡易鍋付）

≪お肉がボリュームアップ！500gパックから300gが2パックに変更になりました！ますます美味しくなりました≫簡易ジンギスカン鍋もれなく付いてます！！じっくり氷点熟成させた、クセがなく味の良いオーストラリア産ラム≪ショルダー＆モモ肉スライス≫とさっぱり味が美味しい≪ジンギスカンタレ≫もついて、思い立ったたらいつでも本格ジンギスカンが召し上がれるセットです！簡易ジンギスカン鍋は軽いのでアウトドア、キャンプにもらくらく持っていけますね。使い捨て仕様ですが、洗えば数回使えますよ！

焼いたお肉をサッパリと食べたい方に！お野菜とも相性バツグンのタレ付きです。

品名

生ラムジンギスカンセット（簡易鍋付）

在庫

常時在庫

2,870円　→2,700円

商品コード

JK4001F

kg単価

　―

原産地

羊肉（オーストラリア）　たれ（北海道）

価格

2,870円　→2,700円

形態

冷凍

賞味期限

製造日より冷凍6か月

原材料

ラム肉　タレ：しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、加糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、オニオンエキス、酵母エキス、調味料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）

規格

１セット：ラムショルダー焼肉用スライス300g×2／ラムモモ焼肉用スライス300g×2／ジンギスカンたれ6パック／簡易鍋１枚

メモ

解凍後、焼いてお召し上がり下さい。一段ずつ解凍できます。

おすすめの食べ方

生食	焼く・炒める	焼き肉
×	◎	◎

≪ジンギスカン用ラム肉≫

●ショルダースライス
	じっくり氷点熟成しました！クセがなく、味の良いオーストラリア産ラムのショルダーをスライスしました。ショルダー（肩肉）はお肉と脂身のバランスが良くてジンギスカンにも最適！じっくり氷点温度で熟成させたお肉は柔らかジューシーに仕上がっています！
●モモ肉スライス
	じっくり氷点熟成しました！クセがなく味の良いオーストラリア産ラムのモモ肉をスライスしました。コクと適度な噛み応えがお肉の美味しさを堪能できるモモ肉、氷点温度でじっくり熟成させてさらに美味しくなってます！脂身の苦手な方にもおすすめ♪

≪成吉思汗（ラム肉）たれ≫

【付けタレとしての召し上がり方】

●タレを小皿に取り、焼きたての肉と野菜に「たれ」をつけて召し上がりください。
≪辛口を好む方≫たれにおろしにんにく、しょうが、こしょうなどをお好みで少量加えます。
≪甘口を好む方≫たれにおろしりんご、オレンジ果汁（ジュース）などをお好みにより加えます。

【漬け込みたれとしての召し上がり方】

●たれ一袋（35ml）を200g～250gのラム肉にからめ焼き立てを召し上がりください。
「たれ」に酒類（ワイン・酒・みりん）などを加えるか、りんご・ナシのすりおろしたものを加えると肉が柔らかくなり美味しく召し上がれます。

【野菜炒め・しゃぶしゃぶサラダに】

さっぱりしているのにコクがあるたれは、野菜炒めやしゃぶしゃぶサラダにかけるだけでも美味しく召し上がれます。是非お試し下さい♪

≪簡易ジンギスカン鍋≫

ジンギスコンロはついておりません

見かけよりずっとしっかりして、手軽に本格ジンギスカンを楽しめる鍋です！使い捨てタイプですが、数度繰り返しお使い頂けますよ。（ご使用前に必ず空だきして油を引いてお使い下さい。）

ジンギスカン鍋を使ってみました！

鋼板が薄いためちょっと焦げ安いのが難点ですが、野菜とお肉をこまめに動かしながら焼けば問題ありません。

洗えばこのとおりきれいに。まだまだ使えます！中央の山形カーブがお肉の脂を周囲に落とし、その脂で野菜がとっても美味しく焼ける本格派のジンギスカン鍋です。

上手な解凍方法

解凍するための一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法

上手な保存方法

ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する

生ラムジンギスカンセット（簡易鍋付）	2,870円　→2,700円	個を
	(常時在庫)

生ラムジンギスカンセット（簡易鍋付）に関連するタグ
ジンギスカン鍋しゃぶしゃぶ熟成キャンプ炒めみりんジンギスカン野菜炒めジューシーにんにく脂身アウトドアワインサラダ

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