ポルトガルのリスボンの街並み、レストラン、ハモン!


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ハモンイベリコがぶら下がっているBARを発見。
聞いたらポルトガル製のハモンイベリコだという。
レストランでの食事後、是非立ち寄りたい。

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このお店は、深夜までやっていた。

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これがこのお店のハモンイベリコ。ポルトガル産だ。ちなみに濃い味が
した。レセボだろう。

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こちらは食事をしたレストラン。満員御礼。観光客もかなりいる。
年季のあるボーイがてきぱきとこなす。テーブルの上には大きめの
紙をしいていく。お客が去ったあとには、タバコの吸殻までをその紙の
上で掃除をしてしまう。合理的と言う言葉が合ってるのだろうか。

R0010904 お通しでチョリソーが出てくる。珍しい。

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「HAM」というメニューを頼んだら、白豚の生ハムが出てきた。。。
盛り合わせのつもりだったが、間違いだった。生ハムも、可もなく
不可ありって言うところだろうか。

R0010906 雑炊を頼んだ。米のメニューはそこそこあるようだ。
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生野菜と上は 小海老のアヒージョ(Gambas al ajillo)。何処でもあって
日本人受けする味。残ったオイルはパンにつけると旨い。

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リスボンは未だ昔の街並みにレストランが溶け込んでいる街。
フランスなどと比べても物価が数段安いのが嬉しい。じっくりと旨い店
を探すのもいいかもしれない。

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カテゴリー: 2007/06リスポン,セビージャ   タグ: , , , , , , , , , , , , , ,   この投稿のパーマリンク