月別アーカイブ: 6月 2006

ギフエロ(Guijuelo)でBar自家製のハモンイベリコ(生ハム)を食べた

ギフエロの夜はBar(バール)に行った。 このバールは、自家製のハモンイベリコがあるという。

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マドリッド→ギフエロの途中で肉肉肉のランチ@

マドリッドからギフエロ(Guijuelo)へ向かう途中でボリュームあふれるランチを食べた。

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【7】6月16日生ハム原木を専用の油でみがいた。

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【6】6月3日 生ハムにアミノ酸の結晶が見られる

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