日別アーカイブ: 2009年7月27日

CasAlbaカサルバのパレタ・イベリコベジョータなど試食。

マドリッドの友人宅でのイベリコ三昧の試食会。各メーカーから送ってきたもの。今回はスライスパックが中心に試食をしたけど、ガスパック、真空パックで同じハムやサラミの味わいが変わってしまうのには少し驚いた。右手前はイベリコ豚の … 続きを読む

カテゴリー: 2009/07アルバルシン、Campovillaカンポビジャ | タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , | コメントをどうぞ