イベリコ豚ベジョータがくつろぐデエサとお肉。


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3月はベジョータの季節!デエサも青々していてイベリコ豚ものんびりとくつろいでいる。
肥えているのは全てベジョータ!。この自然があってそこで放牧されてこその慈悲深い味わいがイベリコ豚にはあるんだな〜。と感心した。

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そしてこういった美しいお肉になる! 慈悲深いけど、実に美味い。

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カテゴリー: 2009/03サラゴサ,バルセロナ,トレド, イベリコ豚・料理レシピ   タグ: , , , , , , ,   この投稿のパーマリンク