作っておくと意外と便利なローズマリーのオイル


作っておくと便利なのはわかているんだけど、なかなか実行しないが、、、、
会社で肉の試食をするのであえてつくってみたが、なかなか便利。
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乾燥したローズマリーとエキストラバージンのオリーブオイル。
オイルにローズマリーを入れて約1週間ぐらいから使えるようになる。


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塩だけで焼いたイベリコ豚の肩ばら。ローズマリーオイルをかけると、
意外とマッチしていた。

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