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カサルバでベンハミン・ロメオの白ワインとカサルバの生ハムとの相性。

カサルバで、ベンハミン・ロメオの白ワイン、マシソで生ハムとエンブティード(サラミ類)を合わせてみる。ボディある白ワインなので見事に合ってしまう。写真はロモ・イベリコベジョータ。ね、合うでしょう!とはカサルバのフリオ氏。フ … 続きを読む

カテゴリー: , ■ブルゴスの生ハムメーカー・カサルバ, リオハ・ワイン/スペインワイン, 未分類 | タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1件のコメント