タグ別アーカイブ: アルバラシン

アルバラシン地方の美しすぎる風景

今年の10月10日のスペインのアルバラシンの風景。思わずバスク地方と思ってしまうぐらいスペインには珍しい緑と水が綺麗なところ。あと1ヶ月ほどで紅葉も盛りになるところ。 この地方はローマ時代から水が綺麗で水が美味しい!との … 続きを読む

カテゴリー: 未分類 | タグ: , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

ある意味、出来すぎたカサルバのハモンセラーノ38ヶ月熟成/スペインワイン&フード商談会、inインターコンチネンタルホテル

昨日(2011/11/02)はスペイン大使館商務部主催のスペインワイン&フード商談会の最後の展示会。今回は生ハムはカサルバのハモンセラーノ1品のみ。主力はベンハミン・ロメオのワインに置いて、その他エンブティード(腸詰め食 … 続きを読む

カテゴリー: 未分類 | タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

スペイン出張・貴重な体験をして帰社です。

今回のスペイン出張をGoogleマップで即席に少々表記。 大ざっぱですがAからJまで車でそれぞれ移動をしながら出張終了で、先ほど帰社しました。今回の出張はスペインのリオハのベンハミン・ロメオのボデガからの連絡でベンディミ … 続きを読む

カテゴリー: 未分類 | タグ: , , , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

スモークされたハモンセラーノとアラゴン州のチーズ他

スペイン料理 カサ・デ・フジモリ さんのグルメフェア好評です♪最高レベルのスモーク・ハモンセラーノと何処よりも美味しい羊のチーズとアラゴン州のワインの調べ。11月末まで開催中、秋の夜長をじっくりと美味しいものを味わいたい … 続きを読む

カテゴリー: 01海外出張予定 | タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

アルバラシンチーズからの知らせでびっくりしたこと

チーズの製造が間に合わないアルバラシンチーズ社は今回の発注もチーズが間に合わないようです。。。特に銀ラベルが。。。 で、いろいろと苦肉の策で何か代わりになるものはないか?どうだろう?と聞いていたところ、、、アルバラシンチ … 続きを読む

カテゴリー: 未分類 | タグ: , , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

ミルキーでトリュフィーなアルバラシンチーズのトリュフ入りオイル漬けチーズは待ち遠しいっ。

アルバラシンチーズは名前の通りテルエル県のアルバラシン地方のメーカーで今や国際チーズコンクールのセミハード部門チーズで金賞を受賞したことで有名なメーカーになってしまったようです。 世界各国からその名声を聞いて取引をしたい … 続きを読む

カテゴリー: 未分類 | タグ: , , , , , , , , , , , | コメントをどうぞ

大阪ANAクラウンプラザホテルでの生ハムやワイン、チーズ、ジュレなどの評判

2011/06/20日(月)大阪での展示会に行ってきました。多数のお客様のご来場、ありがとうございました。 年々、おかげさまで扱い商品が増え、その分1種類あたり展示できない商品がありご迷惑をかけている部分もあると思います … 続きを読む

カテゴリー: 未分類 | タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | コメントをどうぞ

スペインワイン&フード商談会・ホテルニューオータニで開催中です。

2011/06/06の本日、展示会の始まりです♪きょうの東京を皮切りに大阪、名古屋、福岡、札幌 で展示会を開催予定です。 詳細はこちらへ

カテゴリー: 未分類 | タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | コメントをどうぞ

ワールドチーズアワードで金賞受賞のアルバラシンチーズと社長

アルバラシンチーズ社の社長アルベルトに実際の賞状とチーズをもってもらい、彼らのブースの前でパチリ!。 彼らのワインに合うチーズづくりとは、ワインの味わいを損なわないチーズともとれる深いコメントをもらいました。 昔からこと … 続きを読む

カテゴリー: 未分類 | タグ: , , , , , , | コメントをどうぞ

FOODEX JAPAN 2011フーデックス2日間終了。

フーデックスの2日目です。おかげさまで盛況です。今年は生ハムやチーズサラミなどの試食のアンケートを実施中で美味しい声!沢山頂いています、ありがとうございます。 フーデックス開催中に弊社とエクスクルーシブ輸入のチーズ会社、 … 続きを読む

カテゴリー: FOODEX JAPAN(フーデックス・ジャパン) | タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , | コメントをどうぞ