タグ別アーカイブ: セビージャ

セビージャのバルで食べたイベリコ豚のカルパッチョ

 塩漬けのようなイベリコ豚を薄くカットしたカルパッチョのバルメニュー。部位は不明だが赤い肉の部位がカルパッチョには適しているのではないだろうか。イベリコ豚のカルパッチョのメニューはスペインでは最近珍しくないよう … 続きを読む

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マドリッド空港のターミナル4での非常に慌てた体験

 マドリッドのターミナル4からグラナダ行きの飛行機11時50分に乗る予定が、セビージャ行きの飛行機に間違ってチェックイン!荷物も預けてしまってから気がついた。搭乗まであと1時間足らず、、、さてどうしよう。

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次回の出張はグラナダから

次回の出張は今月の17日からの予定。 エールフランスの夜便に乗ってパリ、マドリッドを経由してグラナダへ。約20時間後ぐらいにグラナダへ到着。

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次回の出張のチケット手配

エールフランスの成田→パリ→セビージャが結構混んでいる、というか手配できない。 パリ→セビージャはシャルルドゴール空港からの発着が少ないのもあるのかも知れない。仕方がないので、パリ→セビージャはあきらめた。。。

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次回の出張はセビージャ→バルセロナ

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来月の出張予定はスペイン一周?!

来月の出張が決まった。 バカンスの真っ最中にスペインに行くことになってしまった。 しかも全て仕事に近いのはいいことだが、レンタカーでスペインの 半分ぐらい回るかも知れない。。。
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セビージャの生ハム専門のBAR(バル)でマンチェゴとベジョータを食べた。

セビージャのBARの弊店間際に行ったので、最後の一組のお客さん が帰るまで、少しの間飲むことにした。 ベジョータの生ハムを頼んだ。上にマンチェゴチーズがボリューム たっぷりに乗っている。 こうやってくるとつくづくマンチェゴとイベリコの 生ハムは相性がいいものだな~と思ってしまう。どちらも負けていな …
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セビージャのレストランでアルゼンチン産の旨いフィレステーキを食べた。

セビージャのレストランに行った。 Sevilla a la carta という葉書サイズぐらいで70ページぐらいの、 セビージャの割としっかりしたレストランがのっている小冊子に載って いるレストランだ。 ABANTALと言うレストランで、昨年、何かの賞をとったらしい。
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セビージャでみたククルチョス?(生ハムの脂受け)と生ハムの熟成

セビージャのバルで見たククルチョスを見たとき、あっと思った!
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セビージャの熱い夜

セビリアに着いたときは夜になっていた。 ハブーゴ村から車で約100km、2時間の道のりだった。

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