グルメソムリエのイベントや日々の業務、美味しい話をスタッフが紹介します! [株式会社グルメミートワールド]
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- 腸詰めと豆の煮込みに、手作りのソーセージが美味い。
- イベリコ豚の腸詰め類と豆の煮込みを手軽に楽しむセット・スペイン版カスレについて考えてみました。
- 生ハムのダイスカットの美味しさをあらためて見直しました(^^;)
- カンパチとハモンイベリコベジョータとのマリアージュ
- カサルバのパンセタ・イベリコベジョータを生と焼いた状態で試食
- スペイン・セビージャ注目のレストラン! 新鮮シーフード料理と生ハムカットは圧巻!『Jaylu(ハイル)』
- スペイン・ラマンチャ地方の『伝統的お手軽タパス』はおすすめメニュー
- 『無冠の帝王、ドンマヌエル様』
- 冬場って生ハムが乾きやすいけど…
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- 2006/01パリ・ランジェス市場
- 2006/03バスク、ハブーゴ
- 2006/05パルマ,フランシュ・コンテ
- 2006/06マドリッド、ギフエロ
- 2006/09パルマ,ギフエロ,バレンシア
- 2006/10パリ,バルセロナ
- 2007/02イベリコ豚祭り/ギフエロ
- 2007/03パリ,ブルゴス
- 2007/05フランクフルト,マドリッド
- 2007/06リスポン,セビージャ
- 2007/08ブルゴス,ギフエロ,ハブーゴ
- 2007/11カサルバとバスク訪問
- 2008/03グラナダ,バルセロナ
- 2008/05ミラノ,パルマ
- 2008/07トレベレス,ブルゴス
- 2009/03サラゴサ,バルセロナ,トレド
- 2009/04マドリッド、サロンデグルメその他
- 2009/07アルバルシン、Campovillaカンポビジャ
- 2010/03トレベレス訪問,バルセロナアリメンタリア
- FOODEX JAPAN(フーデックス・ジャパン)
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