タグ別アーカイブ: ホール

フランクフルトのビヤホール

フランクフルトのビヤホールに行った。 写真はアイスバインとフランクフルトソーセージ類。白いのはポテト類 肉がこれでもか!と盛り付けてある。
続きを読む

カテゴリー: 2007/05フランクフルト,マドリッド | タグ: , , , , , , , , | コメントをどうぞ

ゴールデンウィーク中の出発になった

続きを読む

カテゴリー: 2006/05パルマ,フランシュ・コンテ | タグ: , , , , , , , , | コメントをどうぞ

生ハム用、高性能ハモネロ①

続きを読む

カテゴリー: ■ハモネロ, ■生ハム! | タグ: , , , , , , , | コメントをどうぞ

フランスはビゴール地方のビゴール豚を食べる!

先月パリで開催された国際農業展でビゴール豚を見た。

カテゴリー: 2006/03バスク、ハブーゴ, ■グルメミート, ■ビゴール豚 | タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1件のコメント

生ハムの国スペイン

バルセロナのALIMENTARIA(アリメンタリア)国際食品・飲料展示会に行ってきた。 あらためて、ハモンイベリコや、ハモンセラーノなどの生ハムが 国の総力を挙げての産業だということを実感した。 またこの国の人は、そうと … 続きを読む

カテゴリー: 2006/03バスク、ハブーゴ, ■生ハム! | タグ: , , , , , , , , , , , , , , | 2件のコメント