タグ別アーカイブ: ワイナリー

リオハのベンハミンのベンディミア(収穫)に間に合った!コンタドールよ万歳!

リオハのベンハミン・ロメオの赤ワインの収穫です!今年は1週間から10日間早いかもとはリオハのベンディミア(ワイン用の葡萄の収穫)。ほとんどのワインの種類の葡萄の収穫は終わったけど、日本の為に数個の畑の収穫を取っておいてく … 続きを読む

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ベンハミンに持って行く

フーデックスで使用した大きな垂れ幕をベンハミンのワイナリーに持って行って展示してもらう予定!

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ハモンイベリコ・ケソ・ビノの毎日。

今回の出張はスペインのサモラを皮切りにトロ、サラマンカ・ギフエロやサンファン、エストラマデューラなどを周り1週間でチーズ会社やワイナリー、生ハム業者など十数社を回ってきた。写真はトロのワイナリーが経営するレストランでのサ … 続きを読む

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