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トントロのグリル!の独特の味わい(イベリコ豚ベジョータ)

トントロのグリルも美味しい!トントロは決してトロっとはしてない部位で、なぜ?豚トロというネーミングが付いたのか?とも思ってしまうが、、、、このトロは、ちょっとトロっとしていた。 トントロの部位はもともとゼラチン質が肉も脂 … 続きを読む

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