レシピとレビュー

【ソテー】【トリュフ/ポルチーニ】のレシピとレビュー
黒トリュフソルト25g【ネコポス便で送料300円!】《終売商品》
B東京都在住のshiki

[レシピ]  実は今回はフランス産鴨のレビューを書くつもりでしたが、出来上がって軽くこの」黒トリュフ塩を振ったら素晴らしかったので、こちらのレビューにしました!   ●黒トリュフソルト25gをかけたフランス産鴨のソテー。 材料:1人前 フランス産鴨のロース肉......続きをみる
投稿日:2021/03/08 文字数:873 評価:★★★★★   参考になった方の数 40
B東京都在住のshiki
[レシピ]  実は今回はフランス産鴨のレビューを書くつもりでしたが、出来上がって軽くこの」黒トリュフ塩を振ったら素晴らしかったので、こちらのレビューにしました!   ●黒トリュフソルト25gをかけたフランス産鴨のソテー。 材料:1人前 フランス産鴨のロース肉......続きをみる
投稿日:2021/03/08 文字数:873
評価:★★★★★   参考になった方の数 40

[レシピ]  100%ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪ バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。 焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通しま......続きをみる
投稿日:2022/02/15 文字数:616 評価:★★★★★   参考になった方の数 34
[レシピ]  100%ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪ バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。 焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通しま......続きをみる
投稿日:2022/02/15 文字数:616
評価:★★★★★   参考になった方の数 34
ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  トリュフを自分でうまくお料理できたことが無いので、グルメソムリエさんで購入するのは初めてです。 新ものが出たので在庫がお安くなったタイミングででした。 トリュフオイルを常備してあり、その独特の香りの虜ですが、せっかく形のあるトリュフ、どうしても失敗したくな......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:713 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  トリュフを自分でうまくお料理できたことが無いので、グルメソムリエさんで購入するのは初めてです。 新ものが出たので在庫がお安くなったタイミングででした。 トリュフオイルを常備してあり、その独特の香りの虜ですが、せっかく形のあるトリュフ、どうしても失敗したくな......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:713
評価:★★★★★   参考になった方の数 72
【小量パック!濃厚なコクと香り】セップ(ポルチーニ)200g《終売商品》
S兵庫県在住のserla

[レシピ]  私の子供の頃の家庭のオムレツというと、玉葱、人参、ピーマン、牛ひき肉を薄焼き卵で巻いてケチャップのかかったものでした。 そんな子供の頃に食したオムレツをイメージして作った今回のオムレツ。 セップというヨーロッパの松茸と呼ばれる香り高いキノコを使って作ってみま......続きをみる
投稿日:2013/11/23 文字数:1158 評価:★★★★★   参考になった方の数 97
S兵庫県在住のserla
[レシピ]  私の子供の頃の家庭のオムレツというと、玉葱、人参、ピーマン、牛ひき肉を薄焼き卵で巻いてケチャップのかかったものでした。 そんな子供の頃に食したオムレツをイメージして作った今回のオムレツ。 セップというヨーロッパの松茸と呼ばれる香り高いキノコを使って作ってみま......続きをみる
投稿日:2013/11/23 文字数:1158
評価:★★★★★   参考になった方の数 97
【手軽に使えて豪華さ演出!】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》
B東京都在住のshiki

[レシピ]  さてそろそろ少し秋らしくなってきたのでフォアラと黒トリュフを食べようかと 牛のヒレ肉を買ってきました。 少し悩みましたがシンプルにソテーにすることに、ソースだけは少しこって 完熟のイチジクと赤ワインを煮込んで作ってみました。 添え合わせも夏野菜メイン......続きをみる
投稿日:2013/08/26 文字数:1135 評価:★★★★★   参考になった方の数 143
B東京都在住のshiki
[レシピ]  さてそろそろ少し秋らしくなってきたのでフォアラと黒トリュフを食べようかと 牛のヒレ肉を買ってきました。 少し悩みましたがシンプルにソテーにすることに、ソースだけは少しこって 完熟のイチジクと赤ワインを煮込んで作ってみました。 添え合わせも夏野菜メイン......続きをみる
投稿日:2013/08/26 文字数:1135
評価:★★★★★   参考になった方の数 143
【おすすめ】セップ(ポルチーニ) 200g《終売商品》
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  フレッシュなセップが自宅で頂けるなんて!努めてシンプルに、クリームソース仕立にしました。 子供たちにも是非体験させたくて、結婚記念日ディナーに購入しました イベリコ豚フィレも、塩、胡椒のみの味付けで加熱し、 ソースも塩、胡椒のみのシンプルさ。 でもこ......続きをみる
投稿日:2012/05/21 文字数:815 評価:★★★★★   参考になった方の数 334
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  フレッシュなセップが自宅で頂けるなんて!努めてシンプルに、クリームソース仕立にしました。 子供たちにも是非体験させたくて、結婚記念日ディナーに購入しました イベリコ豚フィレも、塩、胡椒のみの味付けで加熱し、 ソースも塩、胡椒のみのシンプルさ。 でもこ......続きをみる
投稿日:2012/05/21 文字数:815
評価:★★★★★   参考になった方の数 334
セップ(ポルチーニ) 200g《終売商品》
東京都在住のJUNO

[レシピ] ※写真をアップしました。 ※以下のレシピは同じです。 ☆ポルチーニのピラフ添えイベリコ豚のステーキ☆ <材料:2人前> ポルチーニのピラフ:米1.5合、冷凍ポルチーニ100g、タマネギ微塵切り1/4個、酒大さじ1、バター10g、ブイヨンスープ300CC、マッシ......続きをみる
投稿日:2008/11/18 文字数:706 評価:★★★★★   参考になった方の数 252
東京都在住のJUNO
[レシピ] ※写真をアップしました。 ※以下のレシピは同じです。 ☆ポルチーニのピラフ添えイベリコ豚のステーキ☆ <材料:2人前> ポルチーニのピラフ:米1.5合、冷凍ポルチーニ100g、タマネギ微塵切り1/4個、酒大さじ1、バター10g、ブイヨンスープ300CC、マッシ......続きをみる
投稿日:2008/11/18 文字数:706
評価:★★★★★   参考になった方の数 252
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