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 | 【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g《終売商品》  兵庫県在住のserla様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
１０月になったと言えども、夏みたいな気候の日々。
季節は本当に進んでるのかな？って思うぐらい。
とは言え、秋の味覚がお目見えする最近。
今回は、セップ茸を使って秋風を感じるリゾットを作ってみました。
冷凍だから、年中使えるけど、気分的なもので(笑)
Ⅰ具...投稿日：2013/10/13 文字数：1462 評価：★★★★★ 参考になった方の数 105
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 | ブラックトリュフ（フレッシュ液体凍結）100g《終売商品》 東京都在住のAT様
トリュフは外でいただくことはあっても、家での料理に使うなんて恐れ多いと思いこんでました。
今回プレゼントでいただき、いくつか試してみて考えが変わりました。ソースやオイルにほんの少量つかうだけで、香りのふくらみ、料理の腕が上がったかのような錯覚をもたらしてくれ...投稿日：2007/03/18 文字数：1213 評価：★★★★★ 参考になった方の数 275
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東京都在住のAT様
トリュフは外でいただくことはあっても、家での料理に使うなんて恐れ多いと思いこんでました。
今回プレゼントでいただき、いくつか試してみて考えが変わりました。ソースやオイルにほんの少量つかうだけで、香りのふくらみ、料理の腕が上がったかのような錯覚をもたらしてくれ...投稿日：2007/03/18 文字数：1213
評価：★★★★★ 参考になった方の数 275 |
 | セップ（ポルチーニ） 200g《終売商品》 千葉県在住のnassyママ様
【セップアンティエとあさりのリゾット】
乾燥ポルチーニ茸は近所のスーパーでも見かけて購入したことはありますが、冷凍のものはグルメミートワールドさんのこのHPを見るまで存在すら知りませんでした。
見つけたときは「これ、買い！！」と、即座にカートに入れました。
...投稿日：2007/06/01 文字数：1349 評価：★★★★★ 参考になった方の数 307
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千葉県在住のnassyママ様
【セップアンティエとあさりのリゾット】
乾燥ポルチーニ茸は近所のスーパーでも見かけて購入したことはありますが、冷凍のものはグルメミートワールドさんのこのHPを見るまで存在すら知りませんでした。
見つけたときは「これ、買い！！」と、即座にカートに入れました。
...投稿日：2007/06/01 文字数：1349
評価：★★★★★ 参考になった方の数 307 |
 | セップ（ポルチーニ） 200g《終売商品》 東京都在住のJUNO様
☆ポルチーニのリゾット☆
＜材料：2人前＞
タマネギ微塵切り1/2～1個、冷凍ポルチーニ100ｇ、ニンニク微塵きり少々、オリーブオイル、バター10ｇ、米1合、ブイヨンスープ500～600CC、白ワイン100CC、コショウ、パルミジャーノ適量
＜作り方＞
①...投稿日：2008/11/18 文字数：459 評価：★★★★★ 参考になった方の数 276
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方