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 | 【手軽に使えて豪華さ演出！】ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g【冷凍】《終売商品》  comcom様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
安いから無駄じゃない無駄使いしています。フレッシュトリフや白トリフにはかないませんが。
安いので普段使いにしているここのトリフですが、、冷凍？と躊躇することなかれ。冷凍ならではの上手な使い方がわかってきました。。。解凍してスライスして使うよりも…少し熱を加...投稿日：2015/04/23 文字数：1008 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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comcom様
安いから無駄じゃない無駄使いしています。フレッシュトリフや白トリフにはかないませんが。
安いので普段使いにしているここのトリフですが、、冷凍？と躊躇することなかれ。冷凍ならではの上手な使い方がわかってきました。。。解凍してスライスして使うよりも…少し熱を加... 投稿日：2015/04/23 文字数：1008
評価：★★★★★ 参考になった方の数 82 |
 | 【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g《終売商品》 兵庫県在住のserla様
１０月になったと言えども、夏みたいな気候の日々。
季節は本当に進んでるのかな？って思うぐらい。
とは言え、秋の味覚がお目見えする最近。
今回は、セップ茸を使って秋風を感じるリゾットを作ってみました。
冷凍だから、年中使えるけど、気分的なもので(笑)
Ⅰ具...投稿日：2013/10/13 文字数：1462 評価：★★★★★ 参考になった方の数 105
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 | 【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g《終売商品》 兵庫県在住のserla様
暑い時期は敬遠しがちなクリームソースのパスタ。
寒い時期限定で、年に数えられるぐらいしかクリームソースパスタは食べないんだけど、セップ茸を使った、香りの良いカルボナーラを作ろうと思いました。
①ベーコンを1.5cm幅で切る。
※あれば、パンチェッタの方が本...投稿日：2014/02/10 文字数：971 評価：★★★★★ 参考になった方の数 95
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 | セップ（ポルチーニ） 200g《終売商品》 東京都在住のショコラ様
生のポルチーニは手に入りにくいし高価。しかもせっかく購入したのに虫食いが多くてがっかりさせられた事が何度かあり、いままでは乾燥ポルチーニをよく利用していました。
でも、乾燥ポルチーニは香りは高いものの、食感がイマイチと感じていたので、今回初めて冷凍ポルチー...投稿日：2010/11/16 文字数：894 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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東京都在住のショコラ様
生のポルチーニは手に入りにくいし高価。しかもせっかく購入したのに虫食いが多くてがっかりさせられた事が何度かあり、いままでは乾燥ポルチーニをよく利用していました。
でも、乾燥ポルチーニは香りは高いものの、食感がイマイチと感じていたので、今回初めて冷凍ポルチー...投稿日：2010/11/16 文字数：894
評価：★★★★★ 参考になった方の数 237 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方