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数量限定レアな商品!


こちらの商品に関しまして、売り切れや品切れが多くてすみません。

このカテゴリーの商品はレアな商品の為もともと少量しか出来ない(入荷がごく少量)商品で人気がある商品などが入っています。

品切れ商品の数量更新に関しましてはなるべく「毎月の25日午後7時からの肉の日」に数量を入れさせて頂きます。いつもありがとうございます。

数量限定レアな商品!の商品一覧

FG2029F

鴨フォアグラをカットする際に出来る不揃いの端の切り落しです。端材ですので大きさや色にばらつきがございますが、フォアグラのコクと味わいは変わりません。普段使いや形を気にしないお料理、フォアグラ丼、テリーヌ、ムースなどお作りになる時にはおすすめです。 ※おひとりさま5パックまでのご注文でお願い申し上げます。

単価
1個 2,250円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鴨肝臓 
規格
鴨フォアグラ落とし(端材) 1パック500g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
BF9010F

【肉の日限定!牛骨付きカルビのお得な切り落としです】焼肉屋さんでも人気の牛骨付きカルビ。やっぱり骨の周りの肉って美味しいですよね。肉の日限定で、骨付きカルビの切り落としを販売いたします。お好みのタレに漬けて焼くのがおすすめ。BBQにも、焼肉にもぜひ加えたい一品です。 少量入荷のため、お一人様2パックまででお願いします。

単価
1パック 980円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛骨付きバラ肉 
規格
1パック 500g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
×
BF9003L

【おひとり様1パックまででお願い申し上げます】じっくりと氷点温度で1ヶ月間熟成させました。味はあるけど少々固めのタン先ですが、1ヶ月熟成させることによって焼肉でも十分行けます。皮付きですので剥いてお使い下さい。また煮込むことによって柔らかくなりますので、シチューや肉じゃがにもお使い頂けます。皮付きだから旨みが逃げません!

単価
100gあたり 140円
1個 約 1,120円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛黒タン先 
規格
1パック 約0.8g(約0.6~1.2kg)タン先4本入 荷姿 (約)長さ22cm×幅15cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
BF9004L

【おひとり様1パックまででお願い申し上げます】【レアな商品ですのでお一人様1パックまでのご購入にてお願いします】タンのまくらとも呼ばれるトリミングミートは独自の弾力があり、通常挽肉等に使われますが、カレーや肉じゃがなど、煮込み料理でも美味しくいただくことができます。

単価
100gあたり 160円
1個 約 528円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛タンの枕の部分です 
規格
1パック 約330g(約260~380g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
MT2013L

★お一人さま1パックでお願い申し上げます【煮込み用に最適な部位です】特選羊肉の骨なしスネ肉とネックの部分を500gで小分けに致しました。スネ肉もネックも脂肪分が少なく、ゼラチン質の多い部位。煮込むほどにトロトロで味わい豊か!食感の違う肉の味わいをお楽しみ下さい。※煮込み用に最適なスネ肉又はスネ肉とネック肉が入ってます。

単価
1個 680円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊スネ肉 ネック肉  
規格
1パック 500g ※ネック肉は入らない場合もあります。 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
IH6007F

ナポリサラミは良質な粗挽き肉を乳酸発酵により熟成されたサラミです。ミラノサラミに比べて軽く酸味があり食欲をそそります。こちらはイタリアで有名なヴィラーニ社のナポリサラミの切り落としです。端落としですので、大きさは不揃いですがお得です♪そのままお召し上がりいただけますし、細かく刻んでパスタやサラダにお使いください。

単価
1個 350円(税別)
原産地
イタリア・ヴィラーニ社 
原材料
豚肉 食塩 ぶどう糖 しょ糖 香辛料 ワイン 香料 酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(亜硝酸Na 硝酸k) 
規格
1パック=100g  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
 
 
IH6006F

数量限定入荷のため、お一人様1パックでお願いします。ナポリサラミは良質な粗挽き肉を乳酸発酵により熟成されたサラミです。ミラノサラミに比べて軽く酸味があり食欲をそそります。こちらはイタリアで有名なヴィラーニ社のナポリサラミの切り落とし端です。端落としですので、大きさは不揃いですがお得です♪そのままブロックでお召し上がりいただけますし、細かく刻んでパスタやサラダにお使いください。

単価
1個 980円(税別)
原産地
イタリア・ヴィラーニ社 
原材料
豚肉 食塩 乳タンパク ぶどう糖 しょ糖 香辛料 ワイン 酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック=500g  荷姿(約)長さ21cm×幅12cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 煮込み
 
 
IH6005F

《お一人様1パックで御願いします》【ボリュームたっぷり料理にどんどん使いましょう】 炒め物に、イタリアンに、そしておつまみにボリュームたっぷりの500gです。使い方はアイディア次第です。スライスの際にできる端のおとしです。スライスではありません。細かく刻んでサラダやピラフにお使い下さい。使いやすい500gパックです。

単価
1個 840円(税別)
原産地
イタリア・ヴィラーニ社 
原材料
豚肉 食塩  砂糖 ピスタチオ  香辛料  調味料(有機酸等)  酸化防止剤(アスコルビン酸Na)  発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 500g 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 煮込み
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