いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は04月23日(月)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

オリジナル!ラム肉


 
ラムショルダー煮込み用ブロック 厚切りやわらかラムランプステーキ
ラム内モモ肉 ラムショルダーミニブロック


ラム肉は、牛豚鶏肉と比べても同じくらい、又はそれ以上に世界中で広く食されている食肉です。それだけに様々な食べ方や調理法があります。

こちらのカテゴリーは、グルメソムリエ独自でラム肉をカットして製品化をしたもので、煮込み用、ロースト用、ジンギスカン焼肉用、ケバブ用、そしてラムチョップより数倍大きなステーキなど他ではない商品を取りそろえてあります。お料理によってお選び下さい♪

オリジナル!ラム肉の商品一覧

LM1008F2

柔らかなラムランプ肉の部位を厚切りステーキにしました。ランプから1~2枚しか取れない(ラム1頭からは2~4枚しかとれない)希少な極上ステーキです。ラムロースでは味わえない肉感たっぷりのステーキをお楽しみください。塩胡椒だけでも十分に美味しく頂けます。オーストラリア産では味わえないニュージーランド産ラム肉の上品な風味を味わってください。

単価
100gあたり 435円
1個 約 870円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊ランプ 
規格
1パック 200g前後(180~250g) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
LM1008F

柔らかなランプ肉の部位を厚切りステーキにしました。ランプから1~2枚しか取れない(ラム1頭からは2~4枚しかとれない)希少なステーキです。ラムロースでは味わえない肉感たっぷりのステーキをお楽しみください。塩胡椒だけでも十分に美味しく頂けます。オーストラリア産では味わえないニュージーランド産ラム肉の上品な風味を味わってください。

単価
100gあたり 435円
1個 約 609円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊ランプ 
規格
1パック140g前後(100g~180g未満) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
LM1007F

ラム好きにはたまらない大きな切り身で食べられるラムモモステーキです!厚さ3cmとボリュームのある切り身は適度な弾力があり、しっかりとしたラム肉の風味とジューシーで上品な味わいをお楽しみいただけます。

単価
100gあたり 360円
1個 約 648円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊モモ肉 
規格
1パック 約180g 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 揚げる
×
LM1009F

柔らかなラムのモモ肉と肩肉を一口大の角切りにしました。まな板や包丁いらずで手軽にお使いいただけます♪ラムに良く合うエスニックスパイス付きですので、フライパンで転がしてスパイスをまぶすだけでもお召上がり頂けます。串焼き、アヒージョ、ガパオライス、炒め物などいろいろお楽しみください♪

単価
1個 870円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊モモ肉、肩バラ肉、【スパイス】:ブラックペッパー粗挽き、クミンホール、ピメントン・ドゥルセ、コリアンダー、クミンパウダー、スーパーファイン、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー 
規格
1パック 300g エスニック・シーズニングスパイス(塩入り)15g付き 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
×
LM1014F

美味しいラム肉の本場ニュージーランド産です。内もも丸ごとのかたまり肉なので、お好きな厚さにカットしてお使いください。厚切りでステーキ、厚切りジンギスカンはもちろん、ブロックでのローストラム、サイコロステーキなど、様々なお料理に対応する上質なラム塊肉です!縦切り、横切りのステーキなどお楽しみ下さい♪

単価
100gあたり 330円→290円
1個 約 1,320円約 1,160円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊内モモ肉 
規格
1パック=約400g(360g~480g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
LM5557L

【厳選されたラムだから美味しさが違う!】 柔らかく脂身も良質なニュージーランド産ラムショルダーから、焼いて美味しい部位だけを厳選。スジをとって、多めの脂をトリミングしたオリジナル商品です! 焼肉やジンギスカン、まるごとステーキにも!

単価
100gあたり 298円
1個 約 1,192円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
規格
1パック 約350g(約300~400g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み
×
LM5558L

ラムショルダー(肩肉)から、煮込みに最適な部位を厳選して1回分に使いやすい300gの小分けにしました♪ニュージーランド産の上質で味の良いラム肉です。カレーはもちろんトマト煮込みや赤ワイン煮込み、シチューなど本格的な煮込み料理全般にどうぞ!

単価
1個 690円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
規格
1パック 300g(3~4本入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
商品についての情報/その他
 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 仔豚丸の焼き方のご案内
投稿状況を見てみよう
営業日カレンダー
2018年04月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
2018年05月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
業務用のお客様へ

業務用・プロ用商材をお探しのお客様、お気軽にお問合せ下さい。
●お問合せ

創業  大正12年 (1923年)
ホームページ開設(1999年)
●会社概要
関連サイト
 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る