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スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ


 

◆生ハムへのこだわり!

グルメミートワールドの生ハムは、長期熟成の高級なこだわりの生ハムをスペインに直接買い付けに出向き、味はもちろん、現地の工場や熟成庫を納得いくまで確認し仕入れた、こだわりの生ハムです。三ツ星レストランを始め、高級レストランで使用されているものです。
輸入後は、 グルメミートワールド独自の生ハム専用熟成庫で管理しております。


「スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ」のQ&A
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【送料無料!1万円台でも質の高い生ハムでグルメ生活楽しめます♪】初めての生ハム生活「パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバ」セット(白豚前脚の生ハム)の商品に対する質問
愛知県在住のtosh I様
今冬は『生ハム生活』を始めてみようと先日、送っていただきありがとうございます。その大きさにびっくりしているところですが、...続きをみる
投稿日:2017/12/21  参考になった方の数 3
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム生活  生ハム  
【極みを毎日満喫!・送料無料】生ハム生活『ハモンセラーノ・カサルバ・グランレセルバ30ヶ月熟成骨付き原木』セットの商品に対する質問
うがぴよ様
☆生ハムの原木の購入を考えていまして相談です。しかし種類により値段に幅があり迷っています。 高い物は熟成期間が長いぶんそれだけ香りや味も人を選ぶ、のような話も聞いた事があり、ただ高い物を買えば良いわけではない......続きをみる
投稿日:2017/12/18  参考になった方の数 3
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  熟成  ハモンイベリコベジョータ  ハモンセラーノ  
【送料無料!1万円台でも質の高い生ハムでグルメ生活楽しめます♪】初めての生ハム生活「パレタセラーノ」セット(白豚前足の生ハム)の商品に対する質問
大阪府在住のあんな様
☆生ハムの骨付き原木を購入しようと考えております。何分大きいものですので、どのぐらいで食べられるのか?ちょっと不安です。原木は食べ始めて何ヶ月以内に食べるのが理想ですか?...続きをみる
投稿日:2017/10/14  参考になった方の数 7
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  ウイスキー  生ハム  骨付き  スコッチ  生ハム生活  
【送料無料!1万円台で楽しめる本格グルメ生活!】生ハム生活『パレタセラーノ・グランレセルバ骨付生ハム原木』セットの商品に対する質問
兵庫県在住のmatsu様
初めまして!初原木になり生ハム生活を楽しんでいきたいと思っております。 御質問させていただきます。 カットの際にカビの部分などを取り除く事になるかと思いますが この、カビっていうのは絶対に食べないほうが良......続きをみる
投稿日:2016/09/26  参考になった方の数 85
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム生活  生ハム  
【送料無料!美味しい生活満喫セット】生ハム生活『ハモンセラーノ・レセルバ骨付生ハム原木』セットの商品に対する質問
滋賀県在住の匿名様
☆生ハム生活の生ハム骨付き原木のカットの仕方で質問です。 生ハム原木を購入させて頂き、同梱されていたナイフでさばいているのですが、やはり薄く切るのがとても難しいです。 チェーンのファミリーレストランなんかで......続きをみる
投稿日:2016/07/21  参考になった方の数 93
このQ&Aが含まれるカテゴリー 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  骨付き  生ハム  切り立て  生ハム生活  簡単  スコッチ  
【美味しい生活満喫セット・送料無料】生ハム生活『ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木』セットの商品に対する質問
aoihomhom様
☆乾いた生ハムのカットやその他の処理についての質問です。 去年の4月に生ハムを購入し1年近く経過しています。 暑い時期にはあまり食べる気がせず放置していたため、まだ少し残っています。 が、全館空調のせいで......続きをみる
投稿日:2015/03/23  参考になった方の数 217
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  鰹節  煮込み  チーズ  脂身  生ハム生活  ウイスキー  昆布  ラーメン  煮込む  生ハム  蕎麦  スコッチ  
【極みを毎日満喫!】生ハム生活【ハモンセラーノ・カサルバ・グランレセルバ骨付き原木】セット/送料無料の商品に対する質問
ひなた様
かねてから生ハムの原木が欲しいと夢見ていたところ、 こちらの商品を知りました。 生ハム原木の購入にあたり、夏場の生ハムの購入、賞味期限の目安等々、質問させて頂きたく思っております。 ・夏場に購......続きをみる
投稿日:2014/08/16  参考になった方の数 106
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  骨付き  ハモンセラーノ  熟成  骨付き生ハム  生ハム  
【ベジョータを手軽に堪能】パレタイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木33ヶ月熟成(トレベレス産)の商品に対する質問
神奈川県在住のちーぼー様
☆バレタイベリコは、レビューにも書いてある様に脂身が多いのかどうか?質問です。 初めて原木を注文しようと思っていますが、脂身が多いのであれば他のにするか悩んでいます。脂身の多い生ハムは他にもあるのでしょうか?......続きをみる
投稿日:2013/02/24  参考になった方の数 277
このQ&Aが含まれるカテゴリー 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ソミュール液  脂身  熟成  生ハム  
ハモンセラーノ骨付生ハム・ゴールド30ヶ月以上熟成(カサルバ)送料無料の商品に対する質問
神奈川県在住のカズ様
☆ハモンセラーノの生食についての質問です。 お店で使いたいと思い、ハモンセラーノ骨付生ハムの購入を考えています。 今年(2011年)10月から生肉についての食肉の生食の衛生基準が厳しくなりますが、生ハムはレ......続きをみる
投稿日:2011/09/26  参考になった方の数 254
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  食べ方について  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ハモンセラーノ  ソーセージ  スペイン  生ハム  熟成  
ハモンイベリコ・セボ(トレべレス産)骨付原木&ハモネロナイフセット【48,000円送料無料】の商品に対する質問
東京都在住のdrkatsu
☆ハモンイベリコ・セボ、トレベレス産の生ハムの詳細(熟成期間など)について質問です。 こちらの商品の購入を検討しております。 http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/......続きをみる
投稿日:2010/12/13  参考になった方の数 283
このQ&Aが含まれるカテゴリー 商品の詳細について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ミシュラン  生ハム  スペイン  フビレス  熟成  フランス料理  
ハモンイベリコ[ベジョータ]骨付原木40ヶ月熟成CasAlba送料無料の商品に対する質問
T・F様
☆イベリコ豚生ハムの飼育地で熟成することについての質問です。日本では(又はスペイン国内の良くある評判でも)ハモンイベリコベジョータはイベリコ豚の飼育の本場といわれるハヴーゴ産のものが一流だと聞きますが、果たして......続きをみる
投稿日:2009/04/13  参考になった方の数 255
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ豚について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ハモンセラーノ  塩漬け  三つ星レストラン  生ハム  ハモンイベリコベジョータ  熟成  スペイン  フビレス  
チョリソ・イベリコベジョータ・サルタの商品に対する質問
匿名希望様
☆チョリソ・イベリコベジョータの美味しい食べ方や保存方法についての質問です。 このサラミは生サラミですか?また、生で食べられますか?美味しい食べ方があったら教えてください。保存方法ですが、開封後は冷凍をかける......続きをみる
投稿日:2008/01/08  参考になった方の数 250
このQ&Aが含まれるカテゴリー 冷蔵や常温の保存について  食べ方について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  チョリソー  バケット  熟成  チーズ  スペイン  
ハモンイベリコ[ベジョータ]骨付原木40ヶ月熟成CasAlba送料無料の商品に対する質問
匿名希望様
☆生ハムの可食重量など歩留まりについての質問です。 生ハムの大きさと個体差によるかと思いますが原木1本で食べれる量は、もとの重量のどのくらいの割合なのでしょうか?10kgの原木ですとどのくらいでしょうか?レス......続きをみる
投稿日:2008/01/08  参考になった方の数 267
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)  食べ方について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  バル  
ハモンセラーノ[アウマード(スモーク)]骨付原木26ヶ月以上熟成の商品に対する質問
匿名希望様
☆ハモンセラーノ・アウマード、スモーク30ヶ月熟成の生ハムについていろいろ質問です。 この生ハムにとても興味があります。薄くスモークをかけている生ハムってどんな料理(付け合わせ)に合うのでしょうか?ワインなど......続きをみる
投稿日:2008/01/08  参考になった方の数 251
このQ&Aが含まれるカテゴリー 食べ方について  スペインワイン/自然派ビオワイン   スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  ワイン全般について  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  ワイン  ピンチョス  生ハム  スコッチ  付け合わせ  スモーク  熟成  赤ワイン  ハモンセラーノ  スペイン  バスク  
ハモンイベリコ[ベジョータ]骨付原木40ヶ月熟成CasAlba送料無料の商品に対する質問
マヌロ様
☆ハモンイベリコ[ベジョータ]骨付原木40ヶ月熟成CasAlbaに付いての質問です。 こちらのベジョータの購入を検討しております。ベジョータは初めてですので購入から使用するまでの注意点とか、こうしたらもっと美......続きをみる
投稿日:2008/01/08  参考になった方の数 228
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  パルマハムミニブロック  食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)  冷蔵や常温の保存について  商品の購入/お取り扱いについて  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  熟成  ハモンイベリコベジョータ  生ハム  
ソブラサーダ・イベリコベジョタ(0.7~1.0未満)の商品に対する質問
匿名希望様
☆ソブラサーダイベリコベジョータの保存方法と開封後の保存について質問です。 ソブラサーダが美味しそうで、そのまま食べたり、いろいろなお料理の隠し味で使おうと購入を検討中です。そこで保存方法について教えてくださ......続きをみる
投稿日:2008/01/08  参考になった方の数 241
このQ&Aが含まれるカテゴリー 冷蔵や常温の保存について  届いた商品の取り扱いについて  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ソブラサーダ  生ハム  隠し味  
プロシュートホルダー(ピオトジーニ)の商品に対する質問
匿名希望様
☆プロシュートホルダーでセットする生ハムの大きさで質問です。 プロシュートホルダーにセットする場合、生ハムの大きさはどの程度必要でしょうか?パーティーの1つのテーブルに生ハムをセットしたいと思っているのですが......続きをみる
投稿日:2006/04/24  参考になった方の数 224
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  パルマハムミニブロック  高級ハモネロAFINOX/生ハム台  生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  パーティ  パーティー  骨付き  
プロシュートホルダー(ピオトジーニ)の商品に対する質問
匿名希望様
☆生ハム用の台の寸法について質問です。 生ハム用の台について購入を検討中です。骨付きと骨無し両方を使う予定ですのでこちらの挟み込みタイプが良いと思っております。当店のカウンターに置きたいのですが、寸法などを確......続きをみる
投稿日:2006/04/15  参考になった方の数 190
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  パルマハムミニブロック  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  高級ハモネロAFINOX/生ハム台  生ハム全般に関して  生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  骨付き  
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「スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ」のQ&Aカテゴリーに含まれるQ&A
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【送料無料!1万円台でも質の高い生ハムでグルメ生活楽しめます♪】初めての生ハム生活「パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバ」セット(白豚前脚の生ハム)の商品に対する質問
愛知県在住のtosh I様
今冬は『生ハム生活』を始めてみようと先日、送っていただきありがとうございます。その大きさにびっくりしているところですが、...続きをみる
投稿日:2017/12/21  参考になった方の数 3
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム生活  生ハム  
匿名希望様
☆昨日、生ハム原木到着致しました。ありがとうございます。 早速週末からお店で提供を開始しようと思っております。 今回は、SH8080C チョリソーベジョータについて質問させてください。 こちらのチョリ......続きをみる
投稿日:2017/12/16  参考になった方の数 4
このQ&Aが含まれるカテゴリー 冷凍保存について  業務用の取り引きについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  薄切り  生ハム  ソテー  チョリソー  チーズ  ピメントン  ピンチョス  チョリソ  
匿名希望様
☆いつもお世話になっております。生ハム原木についての質問です。 いつも後ろ脚の生ハムを頂いているのですが、当店とても小規模のため、1本を消費するのに2ヶ月以上かかるため最後の方には固くなってしまいます(脂の多......続きをみる
投稿日:2017/12/12  参考になった方の数 6
このQ&Aが含まれるカテゴリー 業務用の取り引きについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  熟成  ハモンセラーノ  
【送料無料!1万円台でも質の高い生ハムでグルメ生活楽しめます♪】初めての生ハム生活「パレタセラーノ」セット(白豚前足の生ハム)の商品に対する質問
大阪府在住のあんな様
☆生ハムの骨付き原木を購入しようと考えております。何分大きいものですので、どのぐらいで食べられるのか?ちょっと不安です。原木は食べ始めて何ヶ月以内に食べるのが理想ですか?...続きをみる
投稿日:2017/10/14  参考になった方の数 7
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  ウイスキー  生ハム  骨付き  スコッチ  生ハム生活  
匿名希望様
☆千葉県にてイタリアンレストランを経営しております。皮付き原木の件です。 御社様もイタリアのプロシュットなどの骨付き原木をあつかっていることと思い失礼ながら相談です。 イタリアの生ハムに関しては全体的に塩辛......続きをみる
投稿日:2017/10/13  参考になった方の数 33
このQ&Aが含まれるカテゴリー 業務用の取り引きについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  ワイン全般について  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  スパークリングワイン  塩漬け  骨付き  ミート  ワイン  スペイン  ハモンセラーノ  熟成  生ハム  イタリアン  
オーロラ チャコ様
☆生ハム生活セットについて質問です。生ハムの骨付き原木のセットがずっと気になっています。4月以降のこれからの季節でも注文しても保存など大丈夫でしょうか。...続きをみる
投稿日:2017/03/31  参考になった方の数 18
このQ&Aが含まれるカテゴリー 冷蔵や常温の保存について  調理の仕方やレシピ・食べ方に関して  業務用の取り引きについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  スペイン  生ハム  骨付き  熟成  生ハム生活  
匿名希望様
☆生ハム骨付き原木の再入荷についての質問です。 生ハム生活『パレタセラーノ・グランレセルバ骨付生ハム原木』セット についてですが、この商品は12月中に再入荷、販売される予定はあるでしょうか? 毎年年末には......続きをみる
投稿日:2016/12/16  参考になった方の数 65
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  骨付き  生ハム生活  お正月  生ハム  クリスマス  正月  
匿名希望様
☆今回の生ハムの骨付き原木の注文の際に「生ハムカバープレゼント」の希望を記入するのを忘れてしまいました。 今まで手作りの生ハムカバーを使っていたのですが、今回いただけたら幸いです。宜しくお願い致します。...続きをみる
投稿日:2016/12/08  参考になった方の数 60
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  骨付き  手作り  生ハム  プレゼント  
さとがく様
昨年末に初めて生ハム原木(パレタセラーノ)を購入させてもらいました。家族全員とても大満足でしたので、今年はハモンセラーノ骨付き原木の購入を検討しています。 そこでご質問ですが、楽天の別なお店などでは生ハムの骨......続きをみる
投稿日:2016/11/18  参考になった方の数 62
このQ&Aが含まれるカテゴリー 生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して  
このQ&Aに関する関連タグ  骨付き  ハモンセラーノ  生ハム生活  熟成  スペイン  バスク  骨付き生ハム  生ハム  バル  
【送料無料!1万円台で楽しめる本格グルメ生活!】生ハム生活『パレタセラーノ・グランレセルバ骨付生ハム原木』セットの商品に対する質問
兵庫県在住のmatsu様
初めまして!初原木になり生ハム生活を楽しんでいきたいと思っております。 御質問させていただきます。 カットの際にカビの部分などを取り除く事になるかと思いますが この、カビっていうのは絶対に食べないほうが良......続きをみる
投稿日:2016/09/26  参考になった方の数 85
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム生活  生ハム  
【送料無料!美味しい生活満喫セット】生ハム生活『ハモンセラーノ・レセルバ骨付生ハム原木』セットの商品に対する質問
滋賀県在住の匿名様
☆生ハム生活の生ハム骨付き原木のカットの仕方で質問です。 生ハム原木を購入させて頂き、同梱されていたナイフでさばいているのですが、やはり薄く切るのがとても難しいです。 チェーンのファミリーレストランなんかで......続きをみる
投稿日:2016/07/21  参考になった方の数 93
このQ&Aが含まれるカテゴリー 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  骨付き  生ハム  切り立て  生ハム生活  簡単  スコッチ  
匿名希望様
☆生ハムのマンテカ脂を拭きとってしまい質問をさせて下さい。 生ハム生活「ハモンセラーノ・レセルバ」セットを贈答品として友人からいただきました。誤ってマンテカ脂をふき取ってしまいました。ダメだとわかったのは後で......続きをみる
投稿日:2015/05/05  参考になった方の数 112
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  ハモンセラーノ  生ハム  生ハム生活  スペイン  
匿名希望様
☆生ハム生活セットの2本目の購入(ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成)に関しての質問です。 1本目を大体食べたので2本目の購入を検討しています。 次は『ハモンイベリコ・ベジョータ44ヶ月熟成骨付き生ハム原......続きをみる
投稿日:2015/04/22  参考になった方の数 127
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  ハモンイベリコベジョータ  骨付き  ワイン  生ハム生活  骨付き生ハム  熟成  
匿名希望様
100人規模の結婚式二次会で振る舞うために生ハム原木のセットを探しておりご質問させて下さい。 ケーキの代わりに、生ハムでの入刀のセレモニーも考えています。ハモンイベリコ・ベジョータが適しているかと思いお尋ねし......続きをみる
投稿日:2015/04/22  参考になった方の数 136
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  その他  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  宴会  生ハム生活  ハモンセラーノ  生ハム  ハモンイベリコベジョータ  ワイン  
【美味しい生活満喫セット・送料無料】生ハム生活『ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木』セットの商品に対する質問
aoihomhom様
☆乾いた生ハムのカットやその他の処理についての質問です。 去年の4月に生ハムを購入し1年近く経過しています。 暑い時期にはあまり食べる気がせず放置していたため、まだ少し残っています。 が、全館空調のせいで......続きをみる
投稿日:2015/03/23  参考になった方の数 217
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  鰹節  煮込み  チーズ  脂身  生ハム生活  ウイスキー  昆布  ラーメン  煮込む  生ハム  蕎麦  スコッチ  
匿名希望様
☆生ハム原木・パレタセラーノ生ハム生活セットの口コミに関して質問です。 初めて生ハム原木にトライしてみようと探していて、こちらを見つけました。 ちゃんと最後まで食べていけるのか心配でまずはお手頃なパレタセラ......続きをみる
投稿日:2015/02/13  参考になった方の数 99
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム生活  生ハム  フビレス  熟成  
匿名希望様
☆スペインの生ハムはイタリアの生ハムに比べて塩気が少ないと聞いており質問します。スペインの生ハムの取扱いはありますか?また取り扱いがあるとしたらその生ハムの特徴は何でしょうか?お手数ですがお返事はメールでお願い......続きをみる
投稿日:2015/02/05  参考になった方の数 117
このQ&Aが含まれるカテゴリー 商品の種類について  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ハモンセラーノ  生ハム  スペイン  ハモンイベリコベジョータ  熟成  
匿名希望様
☆生ハムなど業務用の仕入れ先を再検討につき質問です。 昨年の秋以降から都内でスペイン関係の飲食店を開業しております。 現在スパニッシュ食材の仕入先を再検討中です。 ハモンイベリコ、ハモンセラーノ、ワイン、......続きをみる
投稿日:2015/01/23  参考になった方の数 108
このQ&Aが含まれるカテゴリー 業務用の取り引きについて  スペインワイン/自然派ビオワイン   スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  チーズ  ワイン  スペイン  ハモンセラーノ  生ハム  
匿名希望様
☆添加物を使用してない無添加の生ハムについてご質問させて頂きます。 以前にも購入させていただきましたが、ハモンセラーノのミニブロックについて、 亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウムが使用されていない「無添加の生ハ......続きをみる
投稿日:2015/01/20  参考になった方の数 111
このQ&Aが含まれるカテゴリー 商品の詳細について  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ハモンセラーノ  ハモンイベリコベジョータ  生ハム  スモーク  骨付き  フビレス  熟成  
匿名希望様
☆生ハム生活セット 2万2千円につきまして購入を検討につき質問です。 このセットを勤務している企業のメンバーから会社社長夫妻の結婚1周年記念で 送らせて頂きたいと考えております。(お送りする日は結婚記念日に......続きをみる
投稿日:2015/01/14  参考になった方の数 129
このQ&Aが含まれるカテゴリー スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  熟成  生ハム生活  
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