イベリコ肩ロースで、塩たれ豚丼弁当♪ 青森のアンテナショップで、知人がお勧めしてくれた、「スタミナ源たれ」。青森では超ポピュラーな焼肉(など)のタレだそうで、知人のご家庭でも大人気だそう。醤油味がスタンダードだそうですが、私はシリーズの中でも素材の味が活き... 投稿日:2021/01/26 文字数:943 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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イベリコ豚肩ロース(ネック側・カンポビジャブランド)【煮込み料理におすすめ】《終売商品》 meg様
この肉の塊を見た夫から「焼肉で食べたい!」とリクエストがあったので半分を焼肉、もう半分を塩豚にしておでんにしました。 <焼肉> 焼肉は食べやすくカットするだけで準備OK! 半分といっても500gほどあるのでボリューム満点のお肉。ホットプレートで余分... 投稿日:2021/01/21 文字数:551 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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【おすすめ!特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット《終売商品》 東京都在住のツンさん様
レビュー賞で頂いて食べ比べ!イベリコ豚タンも加えて、イベリコ焼肉の夜を楽しませて頂きました。 バラ、ロース、肩ロース、それぞれに美味しいです。やっぱり脂。溶けていく脂、それで焼かれる肉、こんがりと・・・もうたまりませんね!甘味と旨味、最高のお肉ですし、これを... 投稿日:2014/07/19 文字数:553 評価:★★★★★   参考になった方の数 73
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【おすすめ!特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚ベジョータ焼肉セット《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
焼き肉セットのトントロを飛騨の郷土料理、「朴葉焼き」にしてみました。 少し前に朴の木の葉をもらったので乾燥させておきました。大きな葉っぱに味噌や野菜、そしてトントロをのせてぐつぐつ・・・卓上コンロを使えばもっと雰囲気もでますが持っていないのでフライパンで手... 投稿日:2012/12/10 文字数:538 評価:★★★★★   参考になった方の数 130
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【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
火鍋に入れようと思って買ったこのお肉ですが、来客からのリクエストもあり、予定を変更して焼いて食べてみることにしました。 一緒に焼いたのは、こちらの「マトン焼き肉用」です。 イベリコ豚の焼肉 お肉を巻いて食べるためにたっぷりのサラダと、肉から出る脂... 投稿日:2014/12/22 文字数:839 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
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イベリコ豚ベジョータバラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
お鍋がもってこいの季節になりましたが、この豚バラは薄く~って綺麗な豚バラがたっぷり入っててシートで分けられてるからすっごい使いやすくていいですよね。 しかも、量はたーっぷり300g。(超薄切りだから枚数は盛りだくさん!) まずは、美味しくしゃぶしゃぶで頂... 投稿日:2012/01/20 文字数:729 評価:★★★★★   参考になった方の数 168
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イベリコ豚ベジョータ トントロ(3枚入)《終売商品》 神奈川県在住のcomcom様
豚トロは適度な独特の歯ごたえがあり、香ばしく焼く事で、イベリコ豚特有の脂のいい香り 我家では、豚トロの美味しさがダイレクト味わえるから、焼くのが基本。! ドングリを食べて育ったイベリコ豚の脂は、甘みとコクがあって、サラっとなめらか脂がとても美味しいから... 投稿日:2012/02/26 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 152
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イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 東京都在住のYukky様
ホットプレートで蒸しシャブ!皆さん、いいですか?必要なのは以下の3ステップです! 1.温めたホットプレートにもやし、キャベツといったお好きな野菜を敷き詰めます。 2.主役のイベリコ様を野菜のお布団の上に並べていきます。 3.日本酒少々を振りか... 投稿日:2009/12/26 文字数:480 評価:★★★★★   参考になった方の数 229
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