レシピとレビュー

【刺身/カルパッチョ/タタキ】【牛肉】のレシピとレビュー
ナチュラルビーフともさんかく(900g~1.2kg)ステーキ用《終売商品》
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  リピしました! 低温調理とグリル焼きにし、火の入れ加減でお肉の味の変化を楽しみました! レアでもミディアムでもです! 1パック2枚入のお肉を塊のままマリネし、 ・塊のまま焼いてローストビーフのように、 ・60度のお湯に2時間、火をじっくり......続きをみる
投稿日:2021/03/31 文字数:1263 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  リピしました! 低温調理とグリル焼きにし、火の入れ加減でお肉の味の変化を楽しみました! レアでもミディアムでもです! 1パック2枚入のお肉を塊のままマリネし、 ・塊のまま焼いてローストビーフのように、 ・60度のお湯に2時間、火をじっくり......続きをみる
投稿日:2021/03/31 文字数:1263
評価:★★★★★   参考になった方の数 25
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
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三ツ星レストラン御用達生ハム
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高機能ハモネロ・アフィノックス
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