神奈川県在住のduck様
脂が美味しいイベリコ豚に、ベーコンの旨味をプラスして、リエットを作りました!! フードプロセッサーで粉砕して作るリエットは、 形が不ぞろいの切り落としで作れば、 ●リーズナブルに、 ●たっぷりと作れ、 カナッペは勿論、 パスタと絡めて、 ... 投稿日:2022/11/29 文字数:973 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
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【肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》 愛知県在住の虹クラゲ様
趣味でベーコンやソーセージなどをよく作るのですが、 今回はイベリコ豚のショルダーベーコンに挑戦してみました。 なぜこの肩ロース(ネック側)を選んだかというと以下の3点。 ・価格が魅力的 ・美味しいはず(初めての購入につき想像) ・脂身が多すぎない ... 投稿日:2016/01/31 文字数:1247 評価:★★★★★   参考になった方の数 65
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イベリコ豚100%ミンチ(中粗挽き肉300g)【いつものお惣菜がワンランクアップ!】《終売商品》 イベリコ豚大好き様
イベリコ豚のミンチ、大好きです! 豚肉のミンチなのに、肉肉しい深いコク。もう十何年もリピートしてます。餃子にハンバーグと挽き肉料理にかかせません♪今日はそんなイベリコ豚のミンチを使って、ボロネーゼを作りました。 通常は牛のミンチを使うと思うのですが、... 投稿日:2020/07/11 文字数:719 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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イベリコ豚ベジョータ 挽肉(中粗挽き)《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪お野菜たっぷりミートソース≫ 私も奥様も大の麺好き夫婦です。 2人共朝昼晩3食麺でも問題ない位です。 日本蕎麦、うどん、ラーメンetc・・・ そんな中でも外せないのがパスタですね。 と言う事でスパゲッティ―ミートソースを作りました... 投稿日:2012/04/29 文字数:830 評価:★★★★★   参考になった方の数 161
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奈良県在住のハルさん様
イカ墨スパゲッティが食べたいというリクエストに、もう1品少しボリュームのあるものをと考え、ポークソテーのサラダを作りました。 イベリコ豚ベジョータロースステーキ用肉のソテーと葉野菜、根菜を合わせてボリュームを出しました。 ソースは醤油ベースでリンゴやト... 投稿日:2013/10/16 文字数:809 評価:★★★★★   参考になった方の数 97
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神奈川県在住のmakomam様
豚すね肉は見た目がゴージャス アイスバインは簡単料理なのにきちんとご馳走作ってます感が強いのも良いですねw 投稿日:2011/07/06 文字数:53 評価:★★★★★   参考になった方の数 235
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イベリコ豚ベジョータ トントロ(しゃぶしゃぶ用)スライス300g《終売商品》 神奈川県在住のcomcom様
”ぷリっと歯切れの良い独特の食感”と”ジュワ~っと溢れる肉汁の旨さ”は豚トロならでは。しゃぶしゃぶ用なので、火の通りも早く、短時間で料理ができ、焼いても硬くならないのでお薦めです。 ✥【豚トロと新じゃが&筍のペペロンチーノ】✥ 〈材料〉2~3人分 豚... 投稿日:2012/03/14 文字数:377 評価:★★★★★   参考になった方の数 181
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