レシピとレビュー

【揚げ物料理】【ラム肉/羊肉】のレシピとレビュー
B愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  前回のレビューの続きになります。 500gのミンチで作った3品目。ネットで見つけたウイグル自治区のミートパイ【ゴシュナン】のレシピをアレンジしたものです。 本来のレシピはスパイスをきかせたミンチをトマトやピーマンと共に、生のまま詰めて焼くものでしたが、子......続きをみる
投稿日:2016/09/12 文字数:777 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  前回のレビューの続きになります。 500gのミンチで作った3品目。ネットで見つけたウイグル自治区のミートパイ【ゴシュナン】のレシピをアレンジしたものです。 本来のレシピはスパイスをきかせたミンチをトマトやピーマンと共に、生のまま詰めて焼くものでしたが、子......続きをみる
投稿日:2016/09/12 文字数:777
評価:★★★★★   参考になった方の数 58
S神奈川県在住のduck

[レシピ]   赤身が多く、軽くラムの香りがするお肉と羊チーズは相性抜群! ミートボールのフライを作ってみました!!   ラムの香りが柔らかなお肉は、 カレー粉とパセリ(みじん切り)を加えたミンチにし、 真ん中に羊チーズを入れて、 アクセントに。   カ......続きをみる
投稿日:2015/08/16 文字数:1096 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   赤身が多く、軽くラムの香りがするお肉と羊チーズは相性抜群! ミートボールのフライを作ってみました!!   ラムの香りが柔らかなお肉は、 カレー粉とパセリ(みじん切り)を加えたミンチにし、 真ん中に羊チーズを入れて、 アクセントに。   カ......続きをみる
投稿日:2015/08/16 文字数:1096
評価:★★★★★   参考になった方の数 67
熟成ラムカルビ(ラムチャックリブ)500g ニュージーランド産【串焼きが美味しい!】《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  ラムの唐揚げを揚げてみました!! ・・・・・・パイナップルチリソースを使ってエスニック風ラム唐揚げ・・・・・・ フルーツと相性が良いラム肉に、 パイナップルチリソースの、 ●酸味 ●辛味 ●甘さをプラスし、 お醤油味の唐揚げにしてみました......続きをみる
投稿日:2021/05/31 文字数:757 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  ラムの唐揚げを揚げてみました!! ・・・・・・パイナップルチリソースを使ってエスニック風ラム唐揚げ・・・・・・ フルーツと相性が良いラム肉に、 パイナップルチリソースの、 ●酸味 ●辛味 ●甘さをプラスし、 お醤油味の唐揚げにしてみました......続きをみる
投稿日:2021/05/31 文字数:757
評価:★★★★★   参考になった方の数 23
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  この前の連休にゆっくりと時間が取れたので、このお肉を使ってピロシキを作りました。 生地を発酵させて包んで焼く手間がかかるので、思い立ってから口にするまでに4時間ぐらいはかかりますが、それだけの価値はありました。 涼しくなってきたので生地作りやスタッフィン......続きをみる
投稿日:2015/10/08 文字数:1267 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  この前の連休にゆっくりと時間が取れたので、このお肉を使ってピロシキを作りました。 生地を発酵させて包んで焼く手間がかかるので、思い立ってから口にするまでに4時間ぐらいはかかりますが、それだけの価値はありました。 涼しくなってきたので生地作りやスタッフィン......続きをみる
投稿日:2015/10/08 文字数:1267
評価:★★★★★   参考になった方の数 64
S神奈川県在住のduck

[レシピ]   蒸し暑い日の晩酌は、きりっと冷えたビールとエスニックのおつまみで・・・・・・。 清涼感あふれるクミンシードを使って“手抜きサモサ”を作りました!!   グルメさんの羊挽肉は、 お肉のクセの存在がわからないほど。   普通の豚肉より癖がなく、 ......続きをみる
投稿日:2013/08/31 文字数:753 評価:★★★★★   参考になった方の数 96
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   蒸し暑い日の晩酌は、きりっと冷えたビールとエスニックのおつまみで・・・・・・。 清涼感あふれるクミンシードを使って“手抜きサモサ”を作りました!!   グルメさんの羊挽肉は、 お肉のクセの存在がわからないほど。   普通の豚肉より癖がなく、 ......続きをみる
投稿日:2013/08/31 文字数:753
評価:★★★★★   参考になった方の数 96
【超おすすめ!の上質マトン】激ウマ羊肉しゃぶしゃぶ用(300g)《終売商品》
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  この羊、美味しいです!鍋ものはもちろんのこと、炒め物やスープの具材などに何かと重宝しています。 しゃぶしゃぶ用はすぐ解凍できるのし火が通りやすいこともあるし、急に冷凍庫から出して必要な分だけシートをはがして使ったり出来る点も便利です。 今回は重ねて巻いてフ......続きをみる
投稿日:2018/03/28 文字数:489 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  この羊、美味しいです!鍋ものはもちろんのこと、炒め物やスープの具材などに何かと重宝しています。 しゃぶしゃぶ用はすぐ解凍できるのし火が通りやすいこともあるし、急に冷凍庫から出して必要な分だけシートをはがして使ったり出来る点も便利です。 今回は重ねて巻いてフ......続きをみる
投稿日:2018/03/28 文字数:489
評価:★★★★★   参考になった方の数 47
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