 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》  東京都在住のYukky様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
夏です！身体がカレーを欲します！ということで、この可愛らしいスペイン地鶏を使って札幌風スープカレーを作りました～♪
札幌スープカレー。皆様は召し上がったことありますか？最近でこそ東京にもちらほらとお店ができましたが、その名の通り、さらさらのスープなのです。...投稿日：2013/08/05 文字数：1495 評価：★★★★★ 参考になった方の数 100
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 |  comcom様
暑い夏こそ食べたい～～～”参鶏湯”～～～寒い冬＜暑い夏に頻繁に作る我家の夏バテ対策メニューの1つです。週1～2回は食べるのですが、普通の参鶏湯では家族に「また？」と、いわれるのでその前に、暑いキッチンで作る私も楽をし、且つ、見た目は涼しく、箸が自然とのび食も...投稿日：2014/08/05 文字数：1176 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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comcom様
暑い夏こそ食べたい～～～”参鶏湯”～～～寒い冬＜暑い夏に頻繁に作る我家の夏バテ対策メニューの1つです。週1～2回は食べるのですが、普通の参鶏湯では家族に「また？」と、いわれるのでその前に、暑いキッチンで作る私も楽をし、且つ、見た目は涼しく、箸が自然とのび食も... 投稿日：2014/08/05 文字数：1176
評価：★★★★★ 参考になった方の数 73 |
 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ジャスミン茶で水煮した後、ジャスミンの香りを移し、冷製にしてみました!!
ムシムシする季節は、何かとさっぱりしたものが美味しく感じます。
お茶で煮る事で脂肪分をさっぱりとし、ジャスミンの香りをつけていただきました。
クセが無く、ほんの少し...投稿日：2013/06/24 文字数：1157 評価：★★★★★ 参考になった方の数 120
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 | ２個セット【手ごろな大きさに旨みがぎゅ！】ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）《終売商品》 comcom様
食べる度、改めて美味しさを実感！今回は、、ゲームヘンと栃木軍鶏のスープストックで【簡単♪参鶏湯】。身近な材料で簡単に作っています。コクと旨味のあるスープが染みたゲームヘンは、優しい口当たりで、滋味溢れる味わい～何よりこの季節心も身体もぽっかぽかホッとする優し...投稿日：2013/11/08 文字数：879 評価：★★★★★ 参考になった方の数 92
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comcom様
食べる度、改めて美味しさを実感！今回は、、ゲームヘンと栃木軍鶏のスープストックで【簡単♪参鶏湯】。身近な材料で簡単に作っています。コクと旨味のあるスープが染みたゲームヘンは、優しい口当たりで、滋味溢れる味わい～何よりこの季節心も身体もぽっかぽかホッとする優し... 投稿日：2013/11/08 文字数：879
評価：★★★★★ 参考になった方の数 92 |
 | 神奈川県在住のduck様
ライトなお肉で作る“さっぱりスープ”は、お肉を炒めて軽く煮て出来上がり!!
豆板醤と胡椒とお酢を利かせて、一段とさっぱりといただきました。
味がしっかりしていて、
とってもヘルシーなお肉からは、
美味しい出汁もでて、スープの味がUP↑
... 投稿日：2014/10/27 文字数：742 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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 | ２個セット【手ごろな大きさに旨みがぎゅ！】ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）《終売商品》 comcom様
暑さも和らぎ秋の気配。
新米が出始め最初に作ったのが我家の定番【海南鶏飯】。この鶏飯は炊飯器で作りますが、
”新米は土鍋で炊く”
～これが秋の楽しみのひとつ～
なので【海南鶏飯】を土鍋でふっくら炊きあげてみました。
もちろん炊飯器でも、厚手の鍋でも...投稿日：2013/09/26 文字数：994 評価：★★★★★ 参考になった方の数 99
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comcom様
暑さも和らぎ秋の気配。
新米が出始め最初に作ったのが我家の定番【海南鶏飯】。この鶏飯は炊飯器で作りますが、
”新米は土鍋で炊く”
～これが秋の楽しみのひとつ～
なので【海南鶏飯】を土鍋でふっくら炊きあげてみました。
もちろん炊飯器でも、厚手の鍋でも... 投稿日：2013/09/26 文字数：994
評価：★★★★★ 参考になった方の数 99 |
 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》  神奈川県在住のパンジー様
美味しいスープが飲みたくて購入させて頂きました。
もちろん、お肉も美味しいのでちゃんと食べましたよ。
まずは鳥を軽く茹でて水で綺麗に洗います。
その後は圧力なべかル・クルーゼで悩みましたがクルーゼでゆっくりコトコトと煮込みました。
水から鳥を入れて長...投稿日：2013/01/03 文字数：820 評価：★★★★★ 参考になった方の数 298
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神奈川県在住のパンジー様
美味しいスープが飲みたくて購入させて頂きました。
もちろん、お肉も美味しいのでちゃんと食べましたよ。
まずは鳥を軽く茹でて水で綺麗に洗います。
その後は圧力なべかル・クルーゼで悩みましたがクルーゼでゆっくりコトコトと煮込みました。
水から鳥を入れて長... 投稿日：2013/01/03 文字数：820
評価：★★★★★ 参考になった方の数 298 |
 | 神奈川県在住のduck様
コラーゲンが程良く溶け出したゲームヘンの煮込みに“コラーゲンスープの素”をプラスして、『ゲームヘンの煮込み』を作りました!!
春分の日が過ぎ、めっきり涼しくなった夜は、やっぱり温かいものが食べたくなりました。
皮には余分な脂肪がなくコラ... 投稿日：2010/09/26 文字数：819 評価：★★★★★ 参考になった方の数 241
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 | 《２個セット》 【手ごろな大きさに旨みがぎゅ！】ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
寒くなってきて、本格的に秋になったのを実感すると、鍋物が恋しくなります。夜は冷え込んでくるとはいえ、まだ暖房をつけるにはためらわれる今の季節、部屋で鍋をすると内側と外側から身体が温まります。
可愛らしいゲームヘンを使って、シンプルな鳥鍋を作りました。水炊き...投稿日：2014/10/23 文字数：971 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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愛知県在住のパイコー様
寒くなってきて、本格的に秋になったのを実感すると、鍋物が恋しくなります。夜は冷え込んでくるとはいえ、まだ暖房をつけるにはためらわれる今の季節、部屋で鍋をすると内側と外側から身体が温まります。
可愛らしいゲームヘンを使って、シンプルな鳥鍋を作りました。水炊き...投稿日：2014/10/23 文字数：971
評価：★★★★★ 参考になった方の数 70 |
 | 《２個セット》 【手ごろな大きさに旨みがぎゅ！】ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
寒くなってくると食べたくなるのは、野菜と肉の煮込み料理。前回はぶつ切りにして鍋にしたゲームヘンですが、残りの一羽はせっかくなので丸ごと煮込んでみようと思いました。
季節の野菜を何か入れてシチューを作ろうと買い物に出かけたら、ゲームヘンと同じくらい大きなカブ...投稿日：2014/11/06 文字数：885 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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愛知県在住のパイコー様
寒くなってくると食べたくなるのは、野菜と肉の煮込み料理。前回はぶつ切りにして鍋にしたゲームヘンですが、残りの一羽はせっかくなので丸ごと煮込んでみようと思いました。
季節の野菜を何か入れてシチューを作ろうと買い物に出かけたら、ゲームヘンと同じくらい大きなカブ...投稿日：2014/11/06 文字数：885
評価：★★★★★ 参考になった方の数 70 |
 | ウズラ骨無しミンチ（300g）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
珍しいウズラのひき肉。プレゼントでいただき、何をつくろうかと思案したのですが、せっかくウズラの肉なんだからたまごも使って親子仕立てが面白いよなあと、それをベースに考えついたのが、大きな肉団子を煮込む中国料理の獅子頭（シーズトウ）。スープ煮にしたり紅焼（醤油味の...投稿日：2009/03/22 文字数：1144 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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東京都在住のマンボともぞう様
珍しいウズラのひき肉。プレゼントでいただき、何をつくろうかと思案したのですが、せっかくウズラの肉なんだからたまごも使って親子仕立てが面白いよなあと、それをベースに考えついたのが、大きな肉団子を煮込む中国料理の獅子頭（シーズトウ）。スープ煮にしたり紅焼（醤油味の...投稿日：2009/03/22 文字数：1144
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
 | 東京都在住のりら様
年末年始の疲れた胃腸に、ひたすら優しいおかゆです。
丸ごとのゲームヘンを煮込み、そのスープでもち米を炊きました。
脂の少ないゲームヘンのスープはさっぱりと淡白。でも丸鶏ならではのコクがあり、おかゆを炊くにぴったりです。
とろりとさせたかったのでもち米を使いま...投稿日：2008/12/27 文字数：1365 評価：★★★★★ 参考になった方の数 226
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東京都在住のりら様
年末年始の疲れた胃腸に、ひたすら優しいおかゆです。
丸ごとのゲームヘンを煮込み、そのスープでもち米を炊きました。
脂の少ないゲームヘンのスープはさっぱりと淡白。でも丸鶏ならではのコクがあり、おかゆを炊くにぴったりです。
とろりとさせたかったのでもち米を使いま...投稿日：2008/12/27 文字数：1365
評価：★★★★★ 参考になった方の数 226 |
 | 東京都在住のeimi様
一雨ごとに過ごし易くなってきました（ほっと一息です）
真夏のあいだ食卓に登場しなかったポトフを食べたくなってゲームヘンで作ってみました。
小ぶりで使い勝手がいい小さな丸鳥はお気に入りの食材のひとつです。1回食べ切りサイズで本当に扱いやすい！
旨みがあって、薄...投稿日：2008/09/03 文字数：902 評価：★★★★★ 参考になった方の数 261
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東京都在住のeimi様
一雨ごとに過ごし易くなってきました（ほっと一息です）
真夏のあいだ食卓に登場しなかったポトフを食べたくなってゲームヘンで作ってみました。
小ぶりで使い勝手がいい小さな丸鳥はお気に入りの食材のひとつです。1回食べ切りサイズで本当に扱いやすい！
旨みがあって、薄...投稿日：2008/09/03 文字数：902
評価：★★★★★ 参考になった方の数 261 |
 | ウズラ骨入ミンチ（300g）《終売商品》 bulbul様
ウズラといえば、レストランで食べたり、自宅でも丸ごと焼いたりしますが、ミンチを自分で使用するのは初めてです。
いままでウズラのイメージは白身のお肉、今回開封して思ったのは「意外に赤身」！
とりあえずつくね団子にしてお鍋に使いました。
つくね団子といっても、
...投稿日：2009/02/05 文字数：576 評価：★★★★ 参考になった方の数 196
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bulbul様
ウズラといえば、レストランで食べたり、自宅でも丸ごと焼いたりしますが、ミンチを自分で使用するのは初めてです。
いままでウズラのイメージは白身のお肉、今回開封して思ったのは「意外に赤身」！
とりあえずつくね団子にしてお鍋に使いました。
つくね団子といっても、
...投稿日：2009/02/05 文字数：576
評価：★★★★ 参考になった方の数 196 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方