レシピとレビュー

【鍋】【生ハム生活セット】のレシピとレビュー
S兵庫県在住のserla

[レシピ]  生ハム生活を始めて、早3か月ほど。 脂の近くの柔らかい部分はそのまま使っても美味しいけど、脂身のない硬い部分の使い道は… ワインに浸して食べるという方法もあるけど、ワインに浸しても子供が食べないしね。 ということで、水分の中に浸けて使うことにしました。 子......続きをみる
投稿日:2013/05/16 文字数:1471 評価:★★★★★   参考になった方の数 116
S兵庫県在住のserla
[レシピ]  生ハム生活を始めて、早3か月ほど。 脂の近くの柔らかい部分はそのまま使っても美味しいけど、脂身のない硬い部分の使い道は… ワインに浸して食べるという方法もあるけど、ワインに浸しても子供が食べないしね。 ということで、水分の中に浸けて使うことにしました。 子......続きをみる
投稿日:2013/05/16 文字数:1471
評価:★★★★★   参考になった方の数 116
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  もうカットしきれなくなって、すっかり放置してしまっていた原木を、解体しました。 この作業は二度目だったのですが、一度目の失敗を繰り返さないように気を付けました。 【分割】 ノコギリでカットするのですが、前回は怠けてしまって骨を三分割にしたため、煮こぼしたり......続きをみる
投稿日:2015/05/08 文字数:747 評価:★★★★★   参考になった方の数 71
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  もうカットしきれなくなって、すっかり放置してしまっていた原木を、解体しました。 この作業は二度目だったのですが、一度目の失敗を繰り返さないように気を付けました。 【分割】 ノコギリでカットするのですが、前回は怠けてしまって骨を三分割にしたため、煮こぼしたり......続きをみる
投稿日:2015/05/08 文字数:747
評価:★★★★★   参考になった方の数 71
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