【狩猟ジビエ】ペルドロー・ルージュ(毛付・内臓付)スコットランド産[液体凍結]《終売商品》 京都府在住のquadcube様
先日サンマを刺身にして食べる際、内臓を煮詰めてタレを作ってみたところ良い感じに仕上がったので、ルーアン風ソース、とまでは言わないまでも、内臓を使って赤ワインベースのソースを作ったら美味しいのではないか、と思い作ってみました。 材料: ペルドロー1... 投稿日:2011/12/04 文字数:1246 評価:★★★★★   参考になった方の数 173
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