レシピとレビュー

【蒸し焼き】【鴨肉/フォアグラ】のレシピとレビュー
シャラン鴨骨付きモモ肉(窒息鴨)250~300gフランス産《終売商品》
S東京都在住のshiki

[レシピ]  様々な理由でお花見も自粛。でも娘夫婦が孫を連れて遊びに来るので 皆で家の中でグルメさんの食材でお花見しようという事になりました。 庭のソルダムの花が満開なので枝を何本か食卓に飾って、娘の好物の馬刺し2種類と フランス産のシャラン鴨骨付腿肉と海産物のミッ......続きをみる
投稿日:2020/03/22 文字数:1474 評価:★★★★★   参考になった方の数 34
S東京都在住のshiki
[レシピ]  様々な理由でお花見も自粛。でも娘夫婦が孫を連れて遊びに来るので 皆で家の中でグルメさんの食材でお花見しようという事になりました。 庭のソルダムの花が満開なので枝を何本か食卓に飾って、娘の好物の馬刺し2種類と フランス産のシャラン鴨骨付腿肉と海産物のミッ......続きをみる
投稿日:2020/03/22 文字数:1474
評価:★★★★★   参考になった方の数 34
S東京都在住のshiki

[レシピ] ハンバーグ・ロッシーニ風 100パーセントのビーフハンバーグにロースト用のフォアグラ、トリュフの刻み込んだ ソースまで付いたこのセットを一度食べてみたかったので試しました。...レビューをみる
投稿日:2023/09/27 文字数:88 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
S東京都在住のshiki
[レシピ] ハンバーグ・ロッシーニ風 100パーセントのビーフハンバーグにロースト用のフォアグラ、トリュフの刻み込んだ ソースまで付いたこのセットを一度食べてみたかったので試しました。...レビューをみる
投稿日:2023/09/27 文字数:88
評価:★★★★★   参考になった方の数 6
G大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  おうちでレストランメニューが簡単に再現できますね いつもなら自分で色々手を入れてしまいがちなのですが、 グルメソムリエさんの作り方を見ながら、忠実に作ってみました! ①冷蔵庫で午前中から解凍、夕ご飯には間に合いました。 ②トリュフソースは湯煎で温める......続きをみる
投稿日:2021/08/25 文字数:762 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
G大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  おうちでレストランメニューが簡単に再現できますね いつもなら自分で色々手を入れてしまいがちなのですが、 グルメソムリエさんの作り方を見ながら、忠実に作ってみました! ①冷蔵庫で午前中から解凍、夕ご飯には間に合いました。 ②トリュフソースは湯煎で温める......続きをみる
投稿日:2021/08/25 文字数:762
評価:★★★★★   参考になった方の数 21
シャラン鴨骨付きモモ肉(窒息鴨)250~300gフランス産《終売商品》
S兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  お買い得ですね! リピートしています 鴨の骨付きモモ肉を普段の食卓に上げられるなんて、 幸せですね。 今回は、焼き煮にして、今年は頑張った、 自家製地元の<丹波銀寄栗シロップ煮入りソース>にしました。 玉ねぎの香ばしさと甘味、栗の繊細な甘みと......続きをみる
投稿日:2019/10/30 文字数:685 評価:★★★★★   参考になった方の数 34
S兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  お買い得ですね! リピートしています 鴨の骨付きモモ肉を普段の食卓に上げられるなんて、 幸せですね。 今回は、焼き煮にして、今年は頑張った、 自家製地元の<丹波銀寄栗シロップ煮入りソース>にしました。 玉ねぎの香ばしさと甘味、栗の繊細な甘みと......続きをみる
投稿日:2019/10/30 文字数:685
評価:★★★★★   参考になった方の数 34
シャラン鴨骨付きモモ肉(窒息鴨)250g以上フランス産《終売商品》
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  文句なしに美味しいこの鴨肉、骨付きもも。むね肉とは全然違う味わいで、鴨に慣れないかたはもしかしたらもも肉から試してもいい気がするような食べやすさです。もちろん、鴨肉好きにもたまらない濃さと肉質のつまった感じ、しっかりと歯ごたえもあって最高です。きれいに処理......続きをみる
投稿日:2022/02/14 文字数:584 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  文句なしに美味しいこの鴨肉、骨付きもも。むね肉とは全然違う味わいで、鴨に慣れないかたはもしかしたらもも肉から試してもいい気がするような食べやすさです。もちろん、鴨肉好きにもたまらない濃さと肉質のつまった感じ、しっかりと歯ごたえもあって最高です。きれいに処理......続きをみる
投稿日:2022/02/14 文字数:584
評価:★★★★★   参考になった方の数 19
カテゴリー別一覧はこちら



●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

サイトご案内
新着レビュー
新着Q&A
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内