 |  |
| |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
羊スネ肉を下茹でしながら、仔牛のシチューみたいに白い煮込みで行こうかと考え…
結局、グラタンにする事に！
★材料と作り方
羊肉煮込み用1パック500g
2晩かけて冷蔵庫で完全解凍
煮込み用鍋に湯を沸かし、
ニンニク2片つぶして
玉ねぎ1個８等分
ベイリー...投稿日：2025/03/04 文字数：548 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
|
 | 《訳あり・10/29賞味期限》100％ビーフ 生ハンバーグ（150g×2枚）【レストラン仕様！牛肉100％ハンバーグ】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
「ボイルするだけ」の方は購入したことがありましたが、こちらは初めて。
忙しい日に準備だけしておいて、帰宅したらオーブンで仕上げ、お手軽な食材をさらに便利に使わせていただきました。
牛肉100％でもガチガチ系でなく、しっとりふっくらと仕上がるように出来...投稿日：2024/09/17 文字数：437 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
|
 |  東京都在住のツンさん様
一度食べてそれはそれは感動の嵐だったこのムール貝。今季終了前にもう一度食べたいと思い、料理が連日出来る日を見計らっていました。昨年末にようやくかないました。
年末頃は「3年ものは終了していて2年もの」だと記載があり、2年だとどうなのか、それも食べてみたいと...投稿日：2023/02/24 文字数：909 評価：★★★★★ 参考になった方の数 17
|
 | モッツァレラチーズ（たっぷり1kg業務用サイズ）《終売商品》 東京都在住のshiki様
夏野菜の代表格「トマト」のとても良いものが入手できました。
これでモッツアレラチーズとナスと組み合わせてトマトドリアを作りました。
隠し味にほぐし身の蟹を使用する贅沢さ！
〇トマトドリアのモッツアレラチーズ乗せ
材料；二人前
モッツアレラチ...投稿日：2022/08/03 文字数：673 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
|
 | 大阪府在住のTOMMY15様
＜お豆腐のラムミンチソースグラタン＞
を作りました。
お豆腐の水分で味がぼやけてしまわない
ように、濃いミートソースを目指して
お肉はラムミンチ、トマト缶だけでなく、
サンドライトマトもたっぷりと加えて。
このサンドライトマトは粗みじん切りで
... 投稿日：2022/03/29 文字数：807 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
|
 | ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
|
 |
|
ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
解凍してサラダや、生ハムと頂いたり、アツアツのパスタの上にドーンと
のせて頂いたり。
今回は、焼いてみました！
中の生クリームがどうなるか興味津々。
＜ムサカ＞
★材料と作り方
モッツアレラ・ブラータチーズ1個
解凍して、水分を切る。
...投稿日：2021/01/25 文字数：600 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
|
 | 冷凍モッツァレラチーズ（お徳用サイズ1kg）【たっぷり使えます】《終売商品》  神奈川県在住のduck様
サイコロ状のモッツアレラで、濃厚なパングラタンを作ってみました！！
プラスして、リッチなグラタン、出来ました！
急に寒くなってきましたね！
温かいものが食べたくなり、
即興で作ってみました。
ホワイトソースと相性が良いモッツアレラは、
...投稿日：2020/10/18 文字数：977 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
|
 |  馬肉大好き様 馬肉大好きです！ ヘルシーでタンパク質豊富な馬肉♪馬刺しも好きですけど、ステーキや煮込みも時々どうしても食べたくなるんです。投稿日：2020/09/14 文字数：63 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
|
 |
|
馬肉大好き様 馬肉大好きです！ ヘルシーでタンパク質豊富な馬肉♪馬刺しも好きですけど、ステーキや煮込みも時々どうしても食べたくなるんです。 投稿日：2020/09/14 文字数：63
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
 | 日光HIMITSU豚の黒トリュフ入り生ソーセージ【トリュフが入ったご馳走ソーセージ】《終売商品》 ソーセージ大好き様 ソーセージ大好きです！ グルメソムリエさんオリジナルのソーセージ、いろんな種類があっていろんな味を楽しんでます♪投稿日：2020/09/13 文字数：57 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
|
 |
|
ソーセージ大好き様 ソーセージ大好きです！ グルメソムリエさんオリジナルのソーセージ、いろんな種類があっていろんな味を楽しんでます♪ 投稿日：2020/09/13 文字数：57
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
 | 匿名希望様
日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン、美味しいです！
こちらのベーコンはスモークがしっかり効いていて、甘い脂と熟成した肉の旨味を引き立てています。スーパーの量産タイプのベーコンを食べ慣れていると違いにびっくりするかもしれません！
今日は前回購入したもの...投稿日：2020/08/12 文字数：937 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
|
 |
|
匿名希望様
日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン、美味しいです！
こちらのベーコンはスモークがしっかり効いていて、甘い脂と熟成した肉の旨味を引き立てています。スーパーの量産タイプのベーコンを食べ慣れていると違いにびっくりするかもしれません！
今日は前回購入したもの...投稿日：2020/08/12 文字数：937
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | 【在庫限り】美味しさいろいろチーズお試しセット（ギフトボックス入・3種のチーズを食べ比べ♪）《終売商品》 東京都在住のshiki様
今日のお料理はリメイク的なものです。
美味しそうなモッツアレラチーズが手に入り前日にタコサラダを食べるために
タコミートを作っていました。
ここから、なすを焼いて下に敷きタコミートをかけて、モッツアレラチーズを
たっぷりかけてオーブントースターで焼い...投稿日：2020/07/11 文字数：833 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
|
 |
ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ
急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。
キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日：2019/10/23 文字数：863 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
|
 |
|
ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ
急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。
キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日：2019/10/23 文字数：863
評価：★★★★★ 参考になった方の数 42 |
 | ラムミンチ 300g（仔羊ショルダー挽肉）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
茄子のおいしい季節になってきました。冷凍庫にあったラムのひき肉を使い、ギリシャ名物のムサカを作りました。ジャガイモを入れていないので軽くてヘルシー、ラザニアとほとんど作り方は変わりませんが、ミートソースがラムベースなのでちょっぴりエキゾチックな仕上がりです。...投稿日：2019/06/09 文字数：1167 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
茄子のおいしい季節になってきました。冷凍庫にあったラムのひき肉を使い、ギリシャ名物のムサカを作りました。ジャガイモを入れていないので軽くてヘルシー、ラザニアとほとんど作り方は変わりませんが、ミートソースがラムベースなのでちょっぴりエキゾチックな仕上がりです。... 投稿日：2019/06/09 文字数：1167
評価：★★★★★ 参考になった方の数 44 |
 | 和豚もちぶたの煮込み用スネ肉【カレーに！シチューに♪煮込みに最適】《終売商品》
スペアリブがとっても美味しかったので、今度は和豚もちぶたの煮込み用スネ肉を試してみました！
まずはシンプルにポトフを作り、残りをリメイクしてグラタンで
2度楽しみました。
★ポトフ材料、作り方
和豚もちぶた煮込み用スネ肉2パック
大きい方の塊を半分...投稿日：2018/09/25 文字数：643 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
|
 |
|
スペアリブがとっても美味しかったので、今度は和豚もちぶたの煮込み用スネ肉を試してみました！
まずはシンプルにポトフを作り、残りをリメイクしてグラタンで
2度楽しみました。
★ポトフ材料、作り方
和豚もちぶた煮込み用スネ肉2パック
大きい方の塊を半分... 投稿日：2018/09/25 文字数：643
評価：★★★★★ 参考になった方の数 50 |
 | ★肉の日価格＆2個以上購入でチーズグレータープレゼント【たっぷりとふんだんにお使い頂けます！】冷凍モッツァレラチーズ（1kg）《終売商品》 神奈川県在住のさぁや様
一キロのモッツァレラチーズは一度には使いきれないので、スライスした状態でラップにくるみ冷凍保存しています。
普段お料理にモッツァレラチーズを使う時はもったいなくてカプレーゼ位にしか使えません…。
以前レストランでバイトをしていたときに食べたたっぷりとモッ...投稿日：2018/02/27 文字数：738 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
|
 |
|
神奈川県在住のさぁや様
一キロのモッツァレラチーズは一度には使いきれないので、スライスした状態でラップにくるみ冷凍保存しています。
普段お料理にモッツァレラチーズを使う時はもったいなくてカプレーゼ位にしか使えません…。
以前レストランでバイトをしていたときに食べたたっぷりとモッ... 投稿日：2018/02/27 文字数：738
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 東京都在住のshiki様
グルメさんのパイ生地とモッツアレラチーズが届きました。
何を作ろうかな？と考えながら行きつけのスーパーに行ったら大粒の牡蠣が手に入りました。という訳で、これで牡蠣をホワイトソースで煮こんでモッツアレラチーズをたっぷりかけて、パイ包み焼きにすることに決定しま... 投稿日：2017/05/09 文字数：1583 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
|
 | 兵庫県在住のTommy15様
時折、無性に食べたくなるメニューのひとつが｢グラタン｣なのですが、それも｢ムサカ｣みたいに何層も様々な味が重なってるやつが良いのです。
今日は、ギリシャ料理｢ムサカ｣からヒントをもらってアレンジしたメニューにしてみました。
一番下に、茄子とベー... 投稿日：2017/05/04 文字数：1061 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
|
 | 愛知県在住のちゃいむ様
一時期とてもはまっていた、大好きなソブラサーダを久しぶりに購入しました。
そうそう、この何とも説明しがたい複雑な味。鼻に抜ける濃くて熟成感のある香り。不思議な食感。記憶通り、とてもおいしいです。
とりあえずそのままつまみつつ、以前はピザ用チーズと組み合わ... 投稿日：2016/11/30 文字数：601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
|
 |
|
愛知県在住のちゃいむ様
一時期とてもはまっていた、大好きなソブラサーダを久しぶりに購入しました。
そうそう、この何とも説明しがたい複雑な味。鼻に抜ける濃くて熟成感のある香り。不思議な食感。記憶通り、とてもおいしいです。
とりあえずそのままつまみつつ、以前はピザ用チーズと組み合わ... 投稿日：2016/11/30 文字数：601
評価：★★★★★ 参考になった方の数 71 |
 | 【イタリア産では最長の熟成！】24ヶ月熟成プロシュート・ゴールドラベル生ハムスライス100g《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
飛騨の宿儺かぼちゃを使って、生ハム入りのグラタンを作りました。ヘチマのように細長い、独特な形を活かして、輪切りにして器代わりにします。
ほこほこのかぼちゃを崩しながら生ハム入りのホワイトソースをからめて食べると、甘いかぼちゃに生ハムの風味と塩気がよく効いて...投稿日：2016/10/06 文字数：614 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
|
 |
|
愛知県在住のちゃいむ様
飛騨の宿儺かぼちゃを使って、生ハム入りのグラタンを作りました。ヘチマのように細長い、独特な形を活かして、輪切りにして器代わりにします。
ほこほこのかぼちゃを崩しながら生ハム入りのホワイトソースをからめて食べると、甘いかぼちゃに生ハムの風味と塩気がよく効いて... 投稿日：2016/10/06 文字数：614
評価：★★★★★ 参考になった方の数 64 |
 | 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g《終売商品》 東京都在住のまりお様
イベリコ豚切り落とし肉のワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン
イベリコ豚。最近ではいろんなお店で購入できるようになりましたが、最初に購入したのはグルメソムリエさんでした。当時はイベリコ豚だけではなく、ビゴール豚、バイヨンヌ豚などの取り扱いもされていたので...投稿日：2015/11/22 文字数：1785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
|
 |
|
東京都在住のまりお様
イベリコ豚切り落とし肉のワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン
イベリコ豚。最近ではいろんなお店で購入できるようになりましたが、最初に購入したのはグルメソムリエさんでした。当時はイベリコ豚だけではなく、ビゴール豚、バイヨンヌ豚などの取り扱いもされていたので... 投稿日：2015/11/22 文字数：1785
評価：★★★★★ 参考になった方の数 72 |
 | 埼玉県在住のアリエッティ様
グルメソムリエさんから
プレゼントで頂いた
オルフォ酒入り
フォアグラ・ムース
ふわっふわで
濃厚なお味のムース！
そのままパンに
付けて頂いても
十分美味しいのですが
実は温めて食べても
絶品なんですょ♪
冷たいパテやテリ...投稿日：2015/07/05 文字数：762 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
|
|
|
|
埼玉県在住のアリエッティ様
グルメソムリエさんから
プレゼントで頂いた
オルフォ酒入り
フォアグラ・ムース
ふわっふわで
濃厚なお味のムース！
そのままパンに
付けて頂いても
十分美味しいのですが
実は温めて食べても
絶品なんですょ♪
冷たいパテやテリ...投稿日：2015/07/05 文字数：762
評価：★★★★★ 参考になった方の数 75 |
 | 東京都在住のmaki様
我が家では定番のトリッパ。今回は、寒い冬にぴったりのグラタンにしてみました。
材料：トリッパ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ（煮崩れのしにくいもの）、にんにく、白インゲン水煮、コンソメスープの素、ピザ用チーズ、オリーブ油、塩、コショウ
・トリッパを... 投稿日：2015/02/02 文字数：533 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
|
 |
|
東京都在住のmaki様
我が家では定番のトリッパ。今回は、寒い冬にぴったりのグラタンにしてみました。
材料：トリッパ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ジャガイモ（煮崩れのしにくいもの）、にんにく、白インゲン水煮、コンソメスープの素、ピザ用チーズ、オリーブ油、塩、コショウ
・トリッパを... 投稿日：2015/02/02 文字数：533
評価：★★★★★ 参考になった方の数 76 |
 | 《3パック入り》 【お徳です！】パンチェッタ（切り落としスライス）100g×3《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
パンチェッタをたっぷり使って、今の季節にぴったりのジャガイモ料理を作りました。グラタンの一種といえる、ブルゴーニュ地方の郷土料理です。
なぜピッタリか、というと、この料理の名前がpommesdesvendangeursといって、直訳すると「ブドウ摘み者たち...投稿日：2014/10/10 文字数：1332 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
パンチェッタをたっぷり使って、今の季節にぴったりのジャガイモ料理を作りました。グラタンの一種といえる、ブルゴーニュ地方の郷土料理です。
なぜピッタリか、というと、この料理の名前がpommesdesvendangeursといって、直訳すると「ブドウ摘み者たち... 投稿日：2014/10/10 文字数：1332
評価：★★★★★ 参考になった方の数 80 |
 | 【いわゆる味のある生ベーコン】パンチェッタ ブロックカット 250g（イタリア産）《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
北海道から直送された新鮮な、とても甘いとうもろこしをおすそ分けしてもらいました。これを蒸したもの（茹でるより味も栄養も流れでなくていいそうです）とパンチェッタを合わせて、簡単なおつまみを２つ作りました。
１つはホットケーキミックスを使ったフリット風。...投稿日：2014/08/31 文字数：547 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
|
 |
|
愛知県在住のちゃいむ様
北海道から直送された新鮮な、とても甘いとうもろこしをおすそ分けしてもらいました。これを蒸したもの（茹でるより味も栄養も流れでなくていいそうです）とパンチェッタを合わせて、簡単なおつまみを２つ作りました。
１つはホットケーキミックスを使ったフリット風。... 投稿日：2014/08/31 文字数：547
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 【簡単料理で美味】冷凍ホワイトソース250ｇ（手軽にグラタン！）《終売商品》 comcom様
これから梅雨入りという関東～梅雨時は、雨を思うと外出や買い物なんかはおっくうになりますよね。
我家では、梅雨時は、ストック食材が活躍する時期でもあります。
このホワイトソースも欠かせないストック食材の1つ。
思い立ったらグラタン?!クリームコロッケ、...投稿日：2014/05/26 文字数：848 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
|
 |
|
comcom様
これから梅雨入りという関東～梅雨時は、雨を思うと外出や買い物なんかはおっくうになりますよね。
我家では、梅雨時は、ストック食材が活躍する時期でもあります。
このホワイトソースも欠かせないストック食材の1つ。
思い立ったらグラタン?!クリームコロッケ、... 投稿日：2014/05/26 文字数：848
評価：★★★★★ 参考になった方の数 81 |
 | 【いわゆる味のある生ベーコン】パンチェッタ ブロックカット 250g（イタリア産）《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
普段は市販のベーコンで作る料理も、このパンチェッタを使うとずいぶん印象が変わります。
いろいろ作ったつもりだったのですが、振り返ってみるとやたらとキャベツと一緒に料理していました。
パンチェッタのくっきりした塩気でキャベツの甘味が引き立ち、相性がいいと思...投稿日：2014/03/25 文字数：898 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
|
 |
|
愛知県在住のちゃいむ様
普段は市販のベーコンで作る料理も、このパンチェッタを使うとずいぶん印象が変わります。
いろいろ作ったつもりだったのですが、振り返ってみるとやたらとキャベツと一緒に料理していました。
パンチェッタのくっきりした塩気でキャベツの甘味が引き立ち、相性がいいと思... 投稿日：2014/03/25 文字数：898
評価：★★★★★ 参考になった方の数 80 |
 | 【贅沢ハンバーグ】ジューシー（ロース入）ハンバーグ(250g×10枚）《終売商品》 東京都在住のshiki様
ひとつ250ｇのハンバーグから、大き目のミートボールが何個ぐらいできるのだろう？
という素朴な疑問から料理を開始！
出来たのはなんと！大粒１０個。２つハンバーグを解凍したので２０個できました。
ミート・ボールのチーズソースグラタン
作り方...投稿日：2013/05/31 文字数：899 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
|
 | 【肉の食感しっかり粗挽き！】イベリコ豚のジューシースモークソーセージ《終売商品》 comcom様
Quick◇◆◇アボカドCUPグラタン◇◆◇イベリコ豚のジューシースモークソーセージで手軽に作れる１品投稿日：2013/03/04 文字数：51 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
|
 |
|
comcom様
Quick◇◆◇アボカドCUPグラタン◇◆◇イベリコ豚のジューシースモークソーセージで手軽に作れる１品投稿日：2013/03/04 文字数：51
評価：★★★★★ 参考になった方の数 126 |
 | 【粗挽きで美味な肉汁！】イベリコ豚の生ソーセージ・ブティファラ《終売商品》 comcom様 ◆◇◆ブティファラとポテトのトマトソースグラタン◆◇◆投稿日：2013/02/18 文字数：27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
|
 |
|
comcom様 ◆◇◆ブティファラとポテトのトマトソースグラタン◆◇◆ 投稿日：2013/02/18 文字数：27
評価：★★★★★ 参考になった方の数 126 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
ポテトとチョリソのグラタン！作りました。ポテトにチョリソの美味しさが染み渡って、
本当に美味しかったです
今日は、夕飯のメインにしましたが、前菜の一品や付け合わせにもオススメです
►材料・作り方（3人分）
タマネギ・・・1/2個スライス
極... 投稿日：2013/02/06 文字数：601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 132
|
 | 【小量パック！濃厚なコクと香り】セップ（ポルチーニ）200g《終売商品》 兵庫県在住のserla様
お正月ムードも終わり、まだまだ寒い冬真っ只中。
寒い時期には温かいお料理が食べたくなります。
ウチの子の好物の一つでグラタン。
今回は、ちょいと変化を加えたグラタンを作ってみました。
Ⅰ具材を準備する
①カットマカロニを1％の湯で柔らかいという状態まで茹...投稿日：2013/01/09 文字数：1978 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
|
 | 【あると嬉しいミンチ肉】ラムショルダーミンチ（仔羊挽肉）《終売商品》 奈良県在住のハルさん様
週初めの月曜の夜に、ラムのケバブサンドとムサカを作りました。
日曜日にラムのケバブを作ろうと思い立ち、ラムひき肉を解凍したのですが、
おいしそうなアジに目がくらみ、ラムは月曜日に延期となり、
仕事帰りに寄ったスーパーでナスが安売りされているのを見たら...投稿日：2012/12/13 文字数：1178 評価：★★★★★ 参考になった方の数 140
|
 |
|
奈良県在住のハルさん様
週初めの月曜の夜に、ラムのケバブサンドとムサカを作りました。
日曜日にラムのケバブを作ろうと思い立ち、ラムひき肉を解凍したのですが、
おいしそうなアジに目がくらみ、ラムは月曜日に延期となり、
仕事帰りに寄ったスーパーでナスが安売りされているのを見たら... 投稿日：2012/12/13 文字数：1178
評価：★★★★★ 参考になった方の数 140 |
 | コラソン・デ・アマンテ（ハートのチーズ）《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
そのままでもおいしいですが加熱した時のとろりとした状態がとてもお気に入り♪ミルクっぽい香りがたまりません。なのでお料理にも積極的に使って完食しました。どんなお料理にも合わせやすいチーズだと思います。
①スペイン風オムレツ
玉ねぎ、じゃがいも、ブロッ...投稿日：2011/08/29 文字数：582 評価：★★★★★ 参考になった方の数 175
|
 |
|
愛知県在住のちゃいむ様
そのままでもおいしいですが加熱した時のとろりとした状態がとてもお気に入り♪ミルクっぽい香りがたまりません。なのでお料理にも積極的に使って完食しました。どんなお料理にも合わせやすいチーズだと思います。
①スペイン風オムレツ
玉ねぎ、じゃがいも、ブロッ... 投稿日：2011/08/29 文字数：582
評価：★★★★★ 参考になった方の数 175 |
 | 【BBQ応援！】スカモルツァ・アフミカータ（冷凍チーズ）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様 チーズが好きな我が家の面々。でも、全員一致で大好きなのがこの「スカモルツァ・アフミカータ」焼いても焦げ目を付けた香ばしさは、たまりません！投稿日：2011/06/29 文字数：69 評価：★★★★★ 参考になった方の数 178
|
 | 【５パックセット】パンチェッタ（切落としスライス）100g《終売商品》 東京都在住のYukky様
私の定番お料理の一つがキッシュ。ホームパーティの時にも作りますし、
お持たせで持っていく時も作る・・・ということで、
おそらく既に30回は作っているのではないかと。
そしてその中の食材の一つとして行き着いた結論がこの「パンチェッタ」です。
ワタクシのキッシュ...投稿日：2011/06/13 文字数：1163 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
|
 | 特選羊肉ミンチ（羊挽肉）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
英国はパブ飯の定番、＜Shpherdspieシェパーズパイ＞作りました！羊肉が苦手な方にもお勧めです。ラムチョプのロースト以外はいまひとつだった娘も、これには感激でしたよ。
【材料（3人分）】
特選羊肉ミンチ（羊挽肉）・・・1パック300ｇ
オリーヴオ...投稿日：2011/05/23 文字数：792 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
|
 | ラムショルダーミンチ（仔羊挽肉）《終売商品》 東京都在住のlebambou様
ラムのひき肉ってどんなだろう？
ラムショルダーミンチは今回初めてなので多少不安も感じましたが、調理中からこれは美味しいに違いない！と確信しました。
強火で焼き色をつけながらじっくり焼き上げたラム肉からは、いいぃ～香りが♪
粗ひき肉は噛むごとに肉の旨みが...投稿日：2010/10/23 文字数：1481 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
|
 | 東京都在住のぴょんきち様
このアルバラシンチーズ色々色々なお料理に登場させたり、そのまま薄くスライスしていただいたり大活躍なのですが、熟成された大人のチーズという感じで、ワインのお供にも最高！
でも、こんがりな焼き色がつくお料理にもぴったりで、ちょっと熱々なものが食べたくなってきた... 投稿日：2010/10/20 文字数：636 評価：★★★★★ 参考になった方の数 242
|
 |
|
東京都在住のぴょんきち様
このアルバラシンチーズ色々色々なお料理に登場させたり、そのまま薄くスライスしていただいたり大活躍なのですが、熟成された大人のチーズという感じで、ワインのお供にも最高！
でも、こんがりな焼き色がつくお料理にもぴったりで、ちょっと熱々なものが食べたくなってきた... 投稿日：2010/10/20 文字数：636
評価：★★★★★ 参考になった方の数 242 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
スペインチーズ気になっていたんですよね～～～っ
・・・と言っても、チーズ初級者なので選ぶときはどうしてもブリーとかモッツアレラに手が伸びちゃうｗｗｗ
で、楽しみにしていたこのチーズ。
ずっしりと大きな塊で届きましたよ～～！
解凍してすぐに開けて... 投稿日：2010/09/14 文字数：599 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
|
 |
|
東京都在住のぴょんきち様
スペインチーズ気になっていたんですよね～～～っ
・・・と言っても、チーズ初級者なので選ぶときはどうしてもブリーとかモッツアレラに手が伸びちゃうｗｗｗ
で、楽しみにしていたこのチーズ。
ずっしりと大きな塊で届きましたよ～～！
解凍してすぐに開けて... 投稿日：2010/09/14 文字数：599
評価：★★★★★ 参考になった方の数 232 |
 | モッツァレラ・ブッファラ・ボッコンチーノ（冷凍チーズ）《終売商品》 島根県在住のtoddchiku様
深めの容器入り。で、中にチーズと乳清??とが仲良く凍っています（溶かしたらチャプチャプ泳ぐであろう感じ）。てっきりゴロゴロンっと凍ったチーズのかたまりがやって来るかと思っていたのでちょっと意外でしたが、考えればモッツァレラってそういうものですよね。
冷蔵庫...投稿日：2010/09/04 文字数：875 評価：★★★★★ 参考になった方の数 229
|
 |
|
島根県在住のtoddchiku様
深めの容器入り。で、中にチーズと乳清??とが仲良く凍っています（溶かしたらチャプチャプ泳ぐであろう感じ）。てっきりゴロゴロンっと凍ったチーズのかたまりがやって来るかと思っていたのでちょっと意外でしたが、考えればモッツァレラってそういうものですよね。
冷蔵庫... 投稿日：2010/09/04 文字数：875
評価：★★★★★ 参考になった方の数 229 |
 | 【W杯優勝セール】イベリコ豚 生チョリソー《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
「イベリコ豚の生チョリソーってなにぃ～～？？」ってキャーキャー言いながらOrderしてみちゃいました。
そうしたら、パプリカ色でごろごろっと丸くて美味しそうな結構な量の生チョリソーが手元に届き、「これはトマトソースっぽいのでパスタにぴったり」と思いつ...投稿日：2010/08/10 文字数：930 評価：★★★★★ 参考になった方の数 228
|
 |
|
東京都在住のぴょんきち様
「イベリコ豚の生チョリソーってなにぃ～～？？」ってキャーキャー言いながらOrderしてみちゃいました。
そうしたら、パプリカ色でごろごろっと丸くて美味しそうな結構な量の生チョリソーが手元に届き、「これはトマトソースっぽいのでパスタにぴったり」と思いつ... 投稿日：2010/08/10 文字数：930
評価：★★★★★ 参考になった方の数 228 |
 | 【12月おすすめ品】ホロホロ鳥（骨付きモモ肉）コンフィ《終売商品》 神奈川県在住のduck様
寒さが本番になり、あったかいグラタンがおいしい季節になりました。
温めればすぐに食べれる、“ホロホロ鳥（骨付きモモ肉）コンフィ”に根野菜のかぶと生クリームでグラタンを作りました！！
お肉にコクがあり、しっかり味がついているホロホロ鳥のコンフィは、そのまま...投稿日：2009/12/20 文字数：733 評価：★★★★★ 参考になった方の数 184
|
 | 北海道在住の匿名希望様
カサルバお試しセットで購入。
ペースト状のせいもあってか、パンにとってもよく合います。
そのままでもとてもおいしいですが、
グルメミートさんのご紹介や他の皆さんがおっしゃるように
パンにのせて軽くトースト、ちょっとトロッとしたところが絶品！
味も香りもずっ...投稿日：2008/04/23 文字数：1111 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
|
|
|
|
北海道在住の匿名希望様
カサルバお試しセットで購入。
ペースト状のせいもあってか、パンにとってもよく合います。
そのままでもとてもおいしいですが、
グルメミートさんのご紹介や他の皆さんがおっしゃるように
パンにのせて軽くトースト、ちょっとトロッとしたところが絶品！
味も香りもずっ...投稿日：2008/04/23 文字数：1111
評価：★★★★★ 参考になった方の数 225 |
 | コッパ切り落とし端500g《終売商品》 群馬県在住のduck様
角切り＆スライスして生で、小さく切ってチャーハンに、端のまま野菜と煮込んで煮込みにと、いろいろと使えて重宝してます。
コッパ（切り落とし端500gパック）は、生でいただけば歯ごたえがあるし、煮込めばトロッと軟らかく、調理法によって食感が大きくかわります。
...投稿日：2007/05/20 文字数：980 評価：★★★★★ 参考になった方の数 258
|
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方